大蒜馬齒莧粥

【原料】 大蒜30克，新鮮馬齒莧60克(乾品30克)，粳米100克。

【製作】 將大蒜去皮，新鮮馬齒莧洗淨切碎，然後煮汁去渣，加入粳米煮粥。

【用法】 可供早晚餐，溫熱食。

【療效】 清熱止痢。適用於急、慢性細菌性痢疾和腸炎。

【注意事項】 脾虛慢性泄瀉者忌服。