水果不同的特性

蘋果:

蘋果含有大量的糖類和鉀鹽,攝入過多不利於心、腎保健;患有冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人,不宜多吃。

香蕉:

香蕉性寒,含鈉鹽多,患有慢性腎炎、高血壓、水腫症者尤應慎吃;由於香蕉含糖量大,糖尿病人應少吃。

柑橘:

柑橘性涼,胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝酸軟等症狀。橘子吃多了還容易上火,引起口角生瘡、目赤腫毒、誘發痔瘡。

西瓜:

西瓜含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉質寒涼,年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉;心力衰竭者和水腫嚴重的病人也不宜多吃。

荔枝:

荔枝連續大量地食用,會使人臉色蒼白,產生頭暈、心慌、出冷汗、打哈欠、乏力等症狀,這是由於荔枝引起外源性低血糖反應所致,醫學上稱之為“荔枝病”。

柿子:

柿肉含有大量的單寧、柿膠酚,單寧收斂力強,故便秘症患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹後食柿子,易產生柿石。因此,胃炎、胃酸過多、脾胃虛寒等病人,及在空腹、勞累後最好不食或少食柿子。