中國台灣9月28日慶9月28日是中國先賢孔子誕辰紀念日，也是台灣教師節。當日清晨，台北市孔廟依循古禮舉行祭孔儀式。台灣各界人士及當地市民500餘人觀看了祭孔典禮。祝教師節，此日亦為中國古代教育先驅孔子的誕辰。教師節最早由“國立中央大學”在1931年發起建立，日期為6月6日，1932年被當時的國民政府教育部確定為全國教師節;1939年，抗日的烽火全面燃起，教育部的工作並沒有停止，他們改定孔子誕辰日8月27日為教師節。
經歷數及考紀專家將孔子誕辰換算為公曆應為9月28日;台灣於1952年把教師節改為9月28日，直至今日，每年的教師節，不但各地孔廟都會舉行祭孔大典，以最隆重的禮儀，表達對孔子無上的敬意;在教育行政單位，及各地舉辦的“慶祝教師節大會”中，也會分別頒發資深及優良教師獎狀，以表彰教師們對社會的貢獻。
祭孔大典6時開始，以鼓三嚴啟幕，正(分)獻官就位後，依序啟扉、瘞毛血、迎神、進饌、上香、行三獻禮、正獻官飲福受胙、撤饌、送神、焚燒祝文與絲帛、闔扉，完成儀式。
牛、羊、豬三牲也早被送進大成殿，架上孔子神位前。
當祭孔儀式結束，在大成殿行禮如儀的人，不論老少，一擁而上搶拔黃牛頭上的“智慧毛”，尤以耳朵、眼睛及眉心最搶手。孔廟人員說，這三個地方的毛，有“耳聰目明”之意。
與此同時，宜蘭市等地孔廟也舉行祭孔典禮，並安排學生進行國樂及六佾舞表演，一切遵循古禮展開。
