2023廚師契約 篇1
_______________某某有限公司(甲方)聘用(乙方)為養殖場食堂廚師,為了更好的發展我公養殖事業,經雙方協商,達成如下協定:
一、甲方聘用乙方從事食堂廚師工作,契約期限為一年,自簽訂之日起生效;每月25日發放上一個月工資,工資每月人民幣2400元。
二、甲方為乙方提供相關崗位的勞動工具及工作場所,包食宿。
三、乙方應服從甲方管理安排,嚴格遵守國家的法律、法規及甲方制定的各項規章制度;嚴格遵守崗位的操作流程及規程,保證安全工作。
四、乙方責任:
1、乙方承諾其身體健康,能夠勝任食堂廚師工作,每半年常規體檢一次。
2、乙方保證食品的清潔、衛生、新鮮、無腐爛。如果屬乙方責任導致場內員工食物中毒,責任由乙方全部承擔。
3、聘用期間如乙方患病或非因公負傷的,醫療費用由乙方自行承擔,醫療期間甲方不支付乙方工資。
4、如乙方嚴重違反勞動紀律及甲方規章制度,或嚴重失職、營私舞弊,對甲方利益造成重大損害的,甲方可以隨時解除本協定。
5、負責協助食堂的採購工作;保證每月不少於一次對冰櫃、冰櫃的清理,應確保冰凍食品的衛生和合理使用,杜絕食品長時間積壓不用現象的發生。
6、掌握菜的份量,調配菜色的品種,保證及時供飯、供菜;洗菜時,蔬菜要去掉老葉、黃葉;瓜果要去皮洗淨,不能留有沙、蟲子其它雜質。
7、刀和砧板等工具用完後應洗淨放回原位置,常用工具要定期沸水蒸煮消毒。
8、負責打掃廚房衛生,保持食堂餐具、調味台、地面清潔衛生,儘量做到餐廳內無蒼蠅,蚊,蟑螂等,餐廳不能留有衛生死角和灰色地帶。
9、儘量經常變換飯菜的花色品種,菜餚用料、配料要恰當,做到味道適口,一菜多做;工作時應注意個人衛生,接觸食品前要洗手,操作時,嚴格掌握衛生要求。
10、保證養殖場職工能夠準時開飯和場領導臨時交辦的工作。
六、甲方和乙方如因特殊原因解除勞動契約,應提前30日以書面或口頭方式通知對方。
七、如有不盡事宜,由雙方協商解決。本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字後生效。
甲方:_______________蓋章)乙方:_______________
2023廚師契約 篇2
甲方(雇用方):
乙方(受僱方):
根據《中華人民共和國契約法》的規定,甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上,訂立本僱傭契約,共同遵守。
一、 乙方於每周一至周五負責烹製甲方工作期間的一伙食,一日兩餐(早餐和午餐)。
二、 本僱傭契約期限為一年,其中試用期為一個月。試用期內,甲方負責採購一伙食原料,並獨立核算一伙食成本,試用期滿後,由乙方負責採購一伙食原料,但一伙食收費標準必須遵照甲方核定的成本價標準。
三、 甲方每月按時足額支付乙方工資報酬¥700.00元(人民幣大寫:柒百元整),工資報酬含安全意外保險。
四、 甲方因臨時接待或周末加班需要用餐,經提前通知乙方後,乙方應服從甲方的相關安排,甲方承擔用餐的成本費。
五、 乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹製,確保餐食的衛生、安全,若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故,責任由乙方承擔。
六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方應當保證住宿期間的財產安全,防火防盜,因疏忽大意發生不安全事故,責任由乙方承
七、 乙方應當注意上下班途中自身的人身安全,若發生意外事故,乙方自行承擔責任,甲方概不負責。
八、 甲方提前十日以口頭方式通知乙方,可以解除本僱傭契約;乙方提前十日以口頭方式通知甲方,可以解除本僱傭契約。
九、 乙方應厲行節儉,杜絕鋪張浪費,避免一切不必要的費用。
十、 本契約未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。根據需要可以簽署補充契約,補充契約與本契約具有同等法律效力。
十一、 本契約在履行過程中發生爭議,由當事人雙方協商解決,協商不成的,任何一方可以向人民法院提起訴訟。
十二、 本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份。自雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
2023廚師契約 篇3
甲方:________________
乙方:_____________________
一、 契約目的
為了提高甲方餐飲的經營管理及服務水平,甲乙雙方本著自願平等、互利、友好合作的原則,根據《中華人民共和國民法典》有關條款,甲方特聘請 到甲方餐飲部廚房任________________________,在餐飲部的領導下通過不斷提高廚房出品質量,滿足廣大消費者不斷增長的消費需求,擴大東經路賓館的知名度,創造出更好的社會效益和經濟效益,經充分協商達成以下協定。
二、 契約期限
本契約期限為 ___年___ 月___ 日至___ 年 ___月___ 日止,其中試用期一個月。
三、 權力和責任
1、 甲方權力和責任
(1) 對乙方根據職務簽發說明書,明確責、權、利關係;
(2) 對乙方的工作能力和業務能力以及工作表現進行評估;
(3) 配合乙方做好促銷宣傳工作,負責協調賓館各部門的工作關係;
(4) 乙方人員在契約期內違反國家政策與法令,嚴重違反甲方規章制度及在工作中違反
操作規程,造成經濟損失及危害人身安全的行為,甲方有權根據有關規定作出相應處理直至解除契約;
2、 乙方權力和責任
(1)接受甲方的領導,嚴格遵守甲方的各項規章制度。
(2)乙方承擔授權範圍內的管理責任及承擔職權範圍內的個人法律責任。
(3)乙方要對賓館的設施設備進行必要的維護保養,負責處理正常經營中發生的問題。
四、 工資、保險、福利待遇
1、 甲方保證按月向乙方支付 元工資;(稅前工資)
本地廚師的三險繳納,工資在3000元以下(含3000元)的人員按實際工資繳納,3000元以上的人員按照賓館統一的標準繳納。外地聘用的廚師三險,賓館把繳納三險的個人及賓館部分以工資的形式發放給個人,個人上繳。
2、 乙方享受賓館統一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備;
3、 乙方可享受甲方提供的免費食宿,標準不低於甲方員工的正常食宿條件。
4、 膳 食:契約期內, 賓館為您本人提供免費膳食(員工餐廳)。
5、 乙方享受賓館統一制定的管理人員勞動保護待遇及工裝配備。
6、 工作日及假期:
乙方工作日為每周不超過40個小時,甲方給予乙方每月1天的休息,在不影響正常營業的情況下,由乙方合理安排,在工作繁忙時乙方不準休假;
五:違反契約的責任和勞動爭議解決
1、 如協定期限規定的工作期限未結束,乙方因個人原因,要求解除勞動關係,需承擔違約責任,支付甲方違約金1000元。
2、如因某種原因致使雙方不能履行契約,經雙方協商意見一致後,即可終止本契約。
3、如因乙方違反甲方的各項管理規章制度,契約不能繼續履行時,.甲方可以根據終止本契約。
4、正常工作期間個人因違反操作規程所造成的傷害,一切費用自理。
5、本契約如有未盡事宣,雙方另簽契約附屬檔案,契約附屬檔案具有相同的法律效力。
6、本協定經雙方簽字後生效,一式二份,甲乙雙方各執一份,
甲方:_________________ 乙方:________________________
___年___ 月___ 日
2023廚師契約 篇4
甲方:________________
負責人:_________________
飯店住址:_________________
乙方:_________________
身份證號碼:_________________
經過甲乙雙方的充分協商,飯店聘用廚師,雙方自願達成了以下的協定。為了實現聘用目的,雙方認真遵守。
第一條從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,甲方聘用乙方為甲方飯店的廚師。
第二條甲方的義務。
1包乙方的吃住。
2按照乙方的需要及時購進做菜飯的一切原輔材料。
3定時付給甲方的報酬。數額:_________________元(大寫:_________________元)。時間:_________________每月的號。方式:_________________現金。
4甲方要辭退乙方,應該提前30天通知乙方。
5其他(你認為需寫的)。
第三條乙方的權義務。
1有客人來,乙方就得下廚,及時、保質地按照客人的需要做好菜。
2需要的.做菜的原輔材料,乙方應該提前一天通知甲方。列明名稱,數量,質量等。
3每一菜餚的價額,有乙方負責報價。之前,應該和甲方協商。
4如果乙方有事需要離開本店處理,應該提前通知甲方。是飯店的影響降到最低程度。
5如果甲方辭職,應該提前30天通知甲方。
6其他需要寫的。
第三條如果一方違約,應該程度違約金。雙方約定違約金為:_________________元
第四條未盡事宜,由雙方協商解決。
第五條本協定,經過雙方簽章後生效。
第六條本協定一式兩份,具有同等效力。雙方各持一份。
甲方:_________________
乙方:_________________
2023廚師契約 篇5
甲方:______________
法定代表人:______________
住所:_________________________
乙方:______________
身份證號碼:_____________
家庭住址:_________________________
郵政編碼:________________
電話:_________________
鑒於甲方業務的需要,僱傭乙方為甲方提供勞務。根據《中華人民共和國民法典》和有關規定,甲乙雙方經平等協商一致,自願簽訂本勞務契約書,共同遵守所列條款。
第一條、勞務契約期限
_____________年__________月__________日至_____________年__________月__________日。
第二條、雙方權利義務
乙方認真遵守賣場各項規章制度,積極負責完成公司銷售目標和商品陳列標準,保證櫃面商品的衛生及充足。
第三條、勞務報酬
支付甲方每月15號根據上月銷售數據支付乙方應得報酬。
第四條、契約的終止與解除
甲乙雙方若提出辭職與被辭需提前一個月告知,並在一切手續交接清楚後辦理。
第五條、違約責任
甲方每月對乙方提供_______________元商品免賠責任,超出短少按價格_____折承擔。
第六條、爭議解決
甲乙雙方若發生爭議應在相互諒解的基礎上進行友好協商,直至達到雙方滿意。
第七條、文本及生效。
1、本契約文本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
2、本契約於甲方蓋章、乙方簽字之日生效。
甲方:______________
乙方:______________
日期:______________年__________月__________日
2023廚師契約 篇6
甲方:( )大酒店有限公司(以下簡稱甲方)
乙方:( )同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”)
雙方經過相互信任、自願、平等、協商的協商,達成一致,甲方願意將本酒店廚房承包給乙方工作。
一、承包期限暫定兩年,於 年 月 日起至 年 月 日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作,其中不包括廚房殺洗等勤雜工。基本月工資定為肆萬伍仟元整。每月的工資發放為次月的5日,由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上,確保菜餚毛利率45%的基礎上,菜餚營業額保底為70萬,如超出70萬以上部分,按菜餚營業額6%提成作為廚房的獎金,獎金於次月的5日連同基本工資一起發放,由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。
五、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,並負責50%以上的費用(屆時可具體協商)。
六、甲方的權力和義務:
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、 甲方如對主幹廚師技術能力不滿,有要求乙方更換的權力。
3、 乙方須接受甲方領導和監督,如乙方違反相關店規,甲放有權利對乙方做出正當處罰(具體條例協商制定於酒店規章制度中)。
七、乙方的權力和義務
1、 在保證酒店正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2、 在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下,廚房人事權利歸乙方代表。
3、 乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定於酒店規章制度中)。
八、公傷事故的處理方法:
乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷,又甲方負責參照相關法律法規處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期,試用期內乙方的留、走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓,後來的法人不留用乙方的情況下,甲方須補賠乙方半個月工資,如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
十一、提前終止協定的處理方法:1、如果甲方提前終止協定,須提前一個月書面形式通知對方,並給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提出提前終止協定,須提前一個月書面形式通知甲方,並賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法:
1、 欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、 雙方未按協商的方法提前終止協定視為違約。
3、 公傷事故未按協定方法處理視為違約。
4、 雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執行總廚代理。
十三、協定在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協定經雙方簽字後生效,本協定一式兩份,雙方各執一份。
如任何一方違約將賠償對方肆萬伍仟元整。在工作崗位上又執行總廚代理。
十三、協定在執行中,經雙方協商可修改條款,但未修改前仍按原條款執行,協定經雙方簽字後生效,本協定一式兩份,雙方各執一份。
甲方: 乙方:
甲方代表: 乙方代表:
地址: 地址:
電話: 電話:
傳真: 傳真:
開戶銀行: 開戶銀行:
帳號: 帳號:
日期: 日期:
2023廚師契約 篇7
招聘方:__________________________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:______________(協定制職工)簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協定。
第一條協定期限
協定生效期限為___個月,從____年____月____日起至____年____月____日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自願形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,並對所造成的一切損失承擔責任。(硬體設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度;嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規範;愛護甲方財產,遵守職業道德;服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協定。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:元/月
2、乙方每月工資由甲方於次月_____日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推後一日或數日發放。若甲方推後半個月未發放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間_________福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協定,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協定,並提前一個月通知乙方,協定終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協定期內的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協定所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:__________
乙方:__________
______年______月______日
2023廚師契約 篇8
甲方:
乙方:
因甲方子女在新加坡開中餐館的需要,經甲乙雙方的朋友阿祥推薦,甲方同意聘請乙方去新加坡擔任餐館廚師,雙方協定如下:
一、聘用時間:三年。自___年1月1日至____年12月30日。
二、聘用報酬:兩個月內為試用期,試用期內每月工資人民幣13000元。兩個月後(試用合格)每月工資人民幣15000元。
三、雙方約定的具體事項
1、乙方負責向甲方提供出國護照等真實合法有效的身份證明、身體健康證明和廚師資質證明,甲方負責為乙方申請並辦理聘用期間的出國勞務用工簽證。
2、甲方為乙方辦理赴新加坡用工簽證、勞務中介費及乙方去新加坡機票費用總計叄萬五千元先由甲方墊付,如乙方在聘用期間遵守餐館管理規定,努力勤奮工作並為餐館創造了較好的效益,甲方同意承擔為乙方辦理用工簽證、勞務中介費用及乙方在聘用三年期內往返新加坡機票各一趟(含首次去新加坡機票)。如乙方在聘用期間不能遵守契約約定,不能為餐館創造經濟效益或由於自身原因提前中止契約,上述費用由乙方自行承擔。
3、乙方在聘用期間甲方負責為乙方提供食宿、每月在規定時間發放規定工資報酬。有關其他個人費用由乙方自行承擔。
4、乙方在聘用期間應認真履行職責,兢兢業業工作,任勞任怨做事,積極為餐館的經營想點子,出主意,找辦法,著力做出湖北菜特色。要根據顧客要求不斷定期推出新菜品種,留住老顧客,吸引新顧客,最大限度提高餐館經營收入。在人手不充足的情況下,要主動去配菜,做提前準備工作,包括廚房衛生和廚房一切運作。
5、乙方在聘用期間應自覺遵守餐館的作息時間和餐館管理規定,要求做到既要認真履行好主廚責任又務必份內份外事積極主動做,在餐館經營策略和理念上既要積極建言獻策,盡職盡責,同時對顧客的意見和餐館老闆的意見又要虛心聽取,不斷改進和提升餐館的菜餚質量和服務水平。
6、乙方在聘用期間要遵守新加坡法律規定,如個人自律不嚴,違反了當地法律所造成的後果由乙方自行承擔一切責任。
7、乙方在餐飲工作時間內非人為因素導致的工傷等事故由甲方負責,在上班時間以外發生的一切涉及人身安全和違法等行為的責任由乙方自行承擔。
8、以上條款甲乙雙方需自覺遵守,不提擅自提前中止契約。如乙方擅自提前中止契約或由於不能認真履行職責、因個人能力素質不能適應餐館要求導致餐館不能賺錢或虧損,被甲方提前解聘均按本契約第2條款執行。
9、其他未盡事宜,由乙方與甲方及子女共同協商解決。
10、為了履行本契約,雙方同意推薦人阿祥作為該契約監督執行和擔保人
此協定一式三份,由甲方、乙方、擔保方各執一份,自簽訂之日起具有法律效律。
甲方簽字:
擔保人:
乙方簽字:
_____年___月___日
2023廚師契約 篇9
甲方:
乙方(廚師、服務員):
經甲、乙雙方協商同意,自願簽訂本契約。
一、契約期限:
契約期限為 年, 年 月 日起至 年 月 日止,約定期滿,本契約自然終止,如雙方同意,可以續簽。
二、工作待遇:
甲方支付廚師工資20xx元/月,服務員工資600元/月,甲方不再支付其它任何費用;
三、乙方工作責任及要求:
1、乙方必須認真做好本職工作,服從甲方管理安排,嚴格遵守甲方的各項規章制度;
2、未經許可乙方不能讓無關人員進入廚房、食堂。
3、乙方必須嚴格按操作規程使用廚具及其它用具,否則發生一切安全事故由乙方負責。如果廚具有故障,要及時與食堂管理人員匯報、處理。乙方必須愛護甲方所有廚具,若因乙方操作不當而損壞廚具則根據情節承擔原價50%~100%費用。
4、乙方在甲方工作期間交納一個月工資保證金。如中途乙方提出要離職,經甲方檢查沒有對甲方用品的損壞,按甲方要求辦理離職手續完後,保證金全部退還;如有損壞,則在保證金中
5、工作期間,乙方一切安全責任自己負責。
6、工作時間:上午8時至晚上食堂工作結束,特殊情況另作處理。如未經允許擅自離崗,每次按曠工一天處理。
四、乙方有下列情況甲方可解除契約:
1、違反勞動紀律規章制度,職業道德情節較為嚴重的;
2、不遵守甲方管理制度不服從工作安排,經教育不改的;
3、食堂浪費大、對本職工作不負責、做得較差者。
五、甲方或乙方單方解除契約時,必須15天以前告知或以書面形式提出申請,並且無論發生任何情況乙方必須執行工作交接責任,如違反則不退還保證金。
六、本契約未盡事宜,由雙方共同協商解決。
七、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,從年月日起生效。
甲方(蓋章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(簽字):________________ 身份證號碼:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
2023廚師契約 篇10
聘用廚師契約範本
甲方:_________________(以下稱甲方)乙方:_________________(以下稱乙方
)甲、乙雙方根據有關法律、法規規定,在平等自願、公平公正、協商一致、誠實信用的基礎上,簽訂本協定。一、協定期限甲乙雙方約定協定期限自年月日起至年月日止。
二、工作內容及要求
1、乙方根據甲方要求,經過協商,從事
2、乙方按照甲方的相關要求開展工作;
3、甲方可根據工作需要和對乙方業績的考核結果,按照合理誠信原則,經乙方同意後,可變動乙方的工作內容;
4、甲方安排乙方所從事的工作內容及要求,應當符合甲方依法制訂的並已公示的規章制度;乙方應服從甲方的領導和管理,按時完成規定的工作任務,並達到規定的質量要求。
三、工作時間
1、上下班時間按甲方的作息制度執行。
2、遇特殊情況,甲方需要乙方調整工作時間或增減工作任務的,須提前告知乙方。
四、薪酬標準與發放
1、薪酬標準:_________________薪酬按每月
2、發放時間:薪酬一般於每月30日發放。
五、工作紀律
甲方制定的有關規章制度應當符合法律、法規、政策的規定,履行民主程式,並向乙方公示;乙方應遵照執行。六、協商條款
經甲乙雙方協商一致,約定以下事項:_________________
七、協定終止的條件
經甲乙雙方協商約定,出現下列情形之一的,可以終止協定:1、甲方不按時付給薪酬;2、乙方不服從甲方管理,不能按時按要求完成甲方交辦的工作任務。3、乙方在工作中由於個人責任問題出現重大失誤、事故等。4、在出現上述情形的情況下,甲乙雙方中的任何一方提出終止協定均需提前一個月。5、聘用契約到期仍需聘用的,可辦理續聘手續,否則聘用關係自動解除。
八、違約責任
甲乙雙方中的任意一方故意或者過失違反協定,致使協定不能履行或者不能完全履行,並給另一方造成經濟損失的,應當承擔相應賠償責任。
九、其他
1、協定期內,乙方戶籍所在地址、現居住地址、聯繫方式等發生變化,應當及時告知甲方,以便於聯繫。2、本協定不得塗改。3、本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份。4、本協定自甲、乙雙方簽字蓋章後生效。
甲方:_________________乙方:_________________法定(或授權)代表人:_________________簽字:_________________日期:_________________年月日日期:_________________年月日
2023廚師契約 篇11
(以下簡稱甲方)(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國勞動法》(以下簡稱《勞動法》)、政府有關規定及本企業規章制度,甲乙雙方經協商一致,平等自願簽訂本契約,並共同遵守本契約所列條款。
一、勞動契約期限
第一條 甲乙雙方選擇無固定期限的勞動契約。但甲方如提出終止履行本契約時需提前10日通知乙方;如乙方提出終止履行本契約時需
提前30日通知甲方。
二、工作崗位和工作地點
第二條 乙方同意按照甲方指定的工作地點從事食堂的食物製作和採購工作。食堂助理工作人員由乙方自行選擇安排並負責管理。
甲方可以根據工作需要對乙方工作崗位和地點進行調整或指派乙方從事其他臨時性工作(搶險、救援等)。乙方應服從調整或派遣。
第三條 甲方根據國家、行業或企業勞動定額標準和質量標準,制定科學合理的工作任務;乙方應按時完成規定的工作任務,達到規定的質量標準。
三、工作時間
第四條 甲方執行法律、法規規定的工時和休息休假制度。甲方因工作需要不能安排乙方實行標準工時制的,可以實行綜合計算工時工作制或不定時工作制。
第五條 由於工作需要,甲方可以延長乙方工作時間,但不得違反國家有關規定。
四、勞動報酬和保險福利
第六條 乙方工作期間的工資標準為4500元/月,每天為 150 元/天,,不足月按天計付工資。工資以貨幣形式支付。但如果乙方辭職時不提前30日通知甲方,甲方將扣除一個月的工資作為補償。食堂助理工作人員工資標準為每月20xx元,每天66.7元,工作不足整月按天計付工資。
第七條 甲方給自有的固定員工支付工資時,必須同時給乙方支付工資。乙方的固定工資含各種保險在內,由乙方自行到相關部門交繳。乙方的月工資報酬不得低於當地政府規定的最低工資標準。
第八條 屬甲方負擔的意外傷害保險費用部分,由甲方統一繳納。
五、勞動保護和勞動條件
第九條 甲乙雙方遵守和執行國家勞動安全衛生法律、法規、規程和標準。甲方對乙方進行勞動安全衛生教育,安排乙方進行飲食從業人員的健康檢查,防止使用不符合飲食從業人員健康標準的人員從事飲食採購、保管、製作工作造成疾病傳染。
第十條 甲方為乙方提供符合國家規定的勞動安全衛生條件和必要的勞動安全防護用品,努力改善勞動條件。
第十一條 甲方安排乙方從事需要持證上崗和特種作業工作崗位的,乙方必須按國家規定取得相應《職業(執業)資格證書》和《崗位操作證書》。
第十二條 乙方在勞動過程中應嚴格遵守安全操作規程,認真執行食品衛生制度,做到生、熟食分開存放和加工製作;不購買腐爛變質、有毒有害的食物;存放和製作食物的場所必須清潔衛生,防止鼠害或有毒昆蟲污染、損耗食物。
六、勞動紀律和規章制度
第十三條 甲方依法制定的需要乙方遵守的規章制度如下:
1、乙方應按照甲方規定的作息時間保證準時開餐,不得隨意提前或延遲開餐,如有臨時變動甲方的食堂管理人員會及時告知乙方。如乙方任意延遲或提前開餐10分鐘以上,甲方每次將處罰乙方100元。
2、乙方在甲方工作期間不得做私活,比如給自己的家人、親友做飯菜在甲方駐地就餐、飲酒或帶回家食用、買菜時同時給自己的飯店或家裡買菜等。乙方每發生一次這種行為甲方將處罰500元或作辭退處理。
3、乙方應保質保量地製作主食和副食,經常調劑變換主、副食花樣品種,做到四菜一湯;不得剋扣職工一伙食費,要保證用足規定的一伙食費標準,但也不要超支。如發生剋扣一伙食費行為,立即辭退乙方並扣除1個月的工資作為處罰。
4、認真搞好食堂製作間、就餐間、工作檯、餐桌、炊具、餐具、地面、牆壁、門窗等處的環境衛生,生產、生活垃圾要及時清除並運送到指定地點;存放主、副食的庫房要清潔,乾燥和通風,做到主副食無鼠耗、無蟑蠅污染;防止主、副食因存放不當造成變質、腐爛或污染。如果檢查衛生不合格,每次將處罰50-100元。
5、食堂助理工作人員的工作範圍:(1)協助食堂主廚做一些輔助性工作(如擇、洗菜、打掃衛生等);(2)負責打掃甲方租住房屋1-3層(含樓頂)的走廊、樓梯(含窗)、會議室(含門窗)、項目經理辦公室和宿舍、1、2樓公用衛生間(含窗)、門前停車場的衛生保潔工作;(3)給項目經理洗床上用品和衣服;(4)清運甲方的全部垃圾。
七、勞動契約的變更、解除、終止
第十四條 訂立契約所依據的法律、行政法規、規章發生變化,契約應變更相關內容。
訂立契約所依據的客觀情況發生重大變化,致使契約無法履行的,經雙方協商同意,可以變更契約相關內容或解除契約。
第十五條 甲乙雙方協商一致,可以變更或解除勞動契約。 第十六條 有關解除或者終止勞動契約的事項,按照《勞動法》等法律、法規有關規定執行。
八、經濟補償與賠償
第十七條 凡屬《勞動法》規定應給予經濟補償的,甲方按法律規定的標準支付給乙方經濟補償。
第十八條 乙方欠付甲方任何款項,或者乙方違反契約約定的條件解除勞動契約,給甲方造成任何經濟損失的,依照法律法規、企業規章制度規定或契約約定承擔的賠償責任,甲方有權從乙方的工資中做相應扣除;不夠扣除的,甲方有權就剩餘部分向乙方追償。
九、勞動爭議處理及其他
第二十三條 雙方在履行勞動契約發生爭議時,可以先協商解決;不願意協商或協商不成的,任何一方當事人可向甲方勞動爭議調解委員會申請調解;調解不成的,可在爭議發生之日起60天內向甲方工商註冊地或乙方工作所在縣、市勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的,可在15日內向當地人民法院提起訴訟。
第二十四條 本契約的附屬檔案:
1、 乙方的身份證複印件;
2、 乙方的從業資格證(《飲食從業人員健康證》)複印件。
3、 用於發放工資的銀行卡號。
第十五條 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。
第十六條 本契約自 年 月 日生效。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2023廚師契約 篇12
甲方(聘用單位): 法人代表(負責人):
乙方(受聘人員): 身份證號:
為了依法維護雙方權益,明確義務,根據現行法律法規和有關政策規定,本著平等自願、協商一致的原則,經甲乙雙方商議,特訂立此契約,以便共同遵守。
一、聘用契約期限:
本契約為有固定期限的聘用契約,契約期從20xx年10月5日起至20xx年10月4日止。契約執行完畢,經雙方協商,可續簽契約,否則,契約終止。
二、 雙方的權利和義務:
1、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我園廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,徵得乙方同意,調整乙方工作崗位。
2、根據乙方的工作表現和實績,每月按時足額支付乙方的工資報酬4500元人民幣(基礎工資3800元,績效工資700元),寒暑假不休,發12個月工資。如果乙方請假,則扣發請假當天工資額。
3、熱愛本職工作,樹立一切為幼兒服務的思想,努力提高服務質量。努力鑽研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,米飯軟硬適當,花色品種多樣,促進幼兒的食慾,保證營養的質量。
4、嚴格執行營養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗後切,做到無沙、無塵、無雜質,食具餐具消毒,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒
5、注意個人衛生,上班要穿著乾淨、整齊,定期進行體檢。
6、嚴格執行幼稚園的作息制度,按時將飯菜備好。
7、虛心聽取意見,服從園方安排和管理。
8、積極參加園方安排的其它力所能及的公益勞動。
9、乙方必須身體健康,無任何傳染病。
10、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己,如因違反操作規程造成損失,責任自負。
三、聘用契約變更、終止、解除的條件
(一)聘用契約確需變更的,雙方應協商一致,按程式變更契約。
(二)聘用契約期滿或者雙方約定的契約終止條件出現,聘用契約即行終止。經雙方同意,可續簽聘用契約。
(三)乙方有下列情況之一的,甲方可單方面解除聘用契約:
1、聘期內嚴重不履行契約的。
2、乙方不服從甲方工作安排。
3、乙方嚴重違反職業道德、失職、違法、違紀、不遵守幼稚園規章制度。
4、乙方工作隨便,不履行崗位職責,在幼稚園內外造成不良影響。
5、乙方患有不適應工作的疾病或技術能力不夠,無法勝任崗位工作。
四、甲乙雙方都應遵守本契約,不得擅自違約。如需中途終止契約,須經雙方協商解決。未經協商同意,違約一方應給對方賠償損失。如有爭議,由勞動部門仲裁。
五、本契約一式兩份。甲乙雙方各執一份,具有同等效力。
六、本契約於從起生效。
七、本契約未盡的其他事項,由雙方協商。
甲方:(蓋章) 乙方:(簽字)
甲方法定代表人:(簽字)
2023廚師契約 篇13
甲方(用人單位):__________法定代表人:__________
受聘方:__________
居民身份證號碼:__________家庭住址:__________
為保證我園幼兒事業正常有序發展,發展幼稚園和聘用人員雙方的合法權宜,特簽定以下聘用契約:
一、幼稚園所聘廚師必須身體健康,無任何傳染疾病,熱愛本職工作。
二、工作人員必須交納安全責任金__________元,身份證、健康證及有關證件的原件備案。(契約期滿後無安全責任事故,園方一次性退還責任金)。安全責任金分為三個月在工資中扣留。
三、工作人員必須嚴格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛生制度、廚房安全制度、住宿制度(需要住宿的人員)等有關管理制度。
四、工作人員契約期為__________年,責任金契約期滿後,在沒有違反本園制度,表現好,不出現安全事故及公共財產完好無損的情況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30天向本園通知是否續簽契約,如不再續簽契約者待新工作人員到位後方可辦理離園手續。
五、工作人員在聘用期內,單方私自終止契約或違法違紀被幼稚園解除契約,責任金不退並扣罰本月工資的百分之五十。
六、幼稚園應按時發放廚師工資,搞好福利(福利與本學期效益掛鈎),本園兩個假期休息人員不享受工資,如因工作需要上班者按日工資標準發放。其它上班時間為月工資,但病假(需出具醫院正規假條)扣除當天工資的50%,事假扣當天工資,法定節假日不扣工資,職工如直系親屬死亡可休假1天。
七、工作人員上崗時必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認真負責,在工作中不得出現燙傷、食物中毒等事故,若出現此類事故,由工作人員承擔直接責任,並賠償造成的損失,責任金不予退還。
十、如有國家行為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼稚園停課,園方有權單方終止與幼稚園工作人員簽訂的契約,不負責聘用人員的工資賠付。
十一、本契約後附本園各項管理制度細則,制度細則屬契約的組成部分與契約具有同等法律效力。
十二、本契約簽訂聘用時間為__________年,從__________年__________月__________日開始至__________年__________月__________日結束。
十三、本契約未盡事宜,雙方另行協商解決。本契約一式兩份(共7頁),雙方各執壹份,本契約雙方簽字或蓋章後生效。
《和政縣啟晨幼稚園考勤制度》
一、作息時間:
早晨7:00—晚上17:30冬(周一至周五)
早晨7:00—晚上18:00夏(周一至周五)
二、按時上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫假條,領導批准後方可休息。
三、嚴格遵守本園考勤制度,若出現遲到或早退現象,每次扣發當月工資10元/次。出現曠工一天扣三天工資,超過兩天不請假按自動解除聘用契約處理,除扣當月工資外安全責任金不退。無重大疾病者請假不得超過兩天,請病假者需出具有關醫院的休假證明,住院需醫院證明,病事假期間不享受工資。
和政縣啟晨幼稚園廚房衛生管理制度
食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時脫掉工作服,入廁後要用肥皂洗手,工作服保持乾淨,操作時不抽菸。
廚房要清潔衛生,有通風及防蠅設備,做到生熟分開,擦手與擦鍋、擦板的布分開。
食具每餐用後洗淨消毒,水沖碗勺後用消毒櫃消毒時間不得低於20分鐘。
不買腐爛變質的食物,冰櫃存放事物生熟分開,蔬菜要用洗滌劑刷洗,後用清水沖洗乾淨,方可食用。
庫房保持整潔、不放雜品與藥品,庫存事物不宜太多,消滅老鼠、蟑螂等。
保教人員開飯前要洗手,餵飯時要每人一碗一勺。
和政縣啟晨幼稚園食堂消毒制度
食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進行室內外大掃除,每周三進行殺蟲、滅蟲工作,配菜間每天定時消毒,非廚房人員不得入內。
菜板、菜刀等用具要生熟分開,食物、調料,要有防蠅、防塵罩。洗碗要用洗滌劑,完後沖淨消毒,做到餐餐消毒,並有詳細消毒記錄。
工作人員的工作服必須保持清潔,無長指甲、黑指甲,手要長洗,操作前及便後洗手,入廁前脫工作服,操作時不吸菸並戴有工作帽。
嚴格執行食品衛生法,確保師生員工的身體健康。
和政縣啟晨幼稚園膳食管理制度
想法設法,千方百計,降低成本,節約水電和燃料,提高一伙食質量,為師生員工謀福利。
切實做好食品的採購、驗收、保管和進出倉的登記、使用手續,杜絕貪污、浪費,分清教工幼兒的一伙食帳,定期公布帳目,嚴禁任何人私自拿幼稚園食品,為者重罰。
嚴格執行食品衛生法,每天做好對炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗後切,生熟分開,以防病從口入,確保師生員工的身體健康。
炊事員應鑽研烹調技術,熟悉幼兒口味,根據幼兒年齡配置不同菜,做到細切作,使飯菜色、香、味具全,保證幼兒有足夠營養,並為幼兒自製多樣的點心,注意乾濕調配。
廚師制度
1、嚴格執行《膳食管理制度》,服從園領導的安排,認真做好本職工作,全心全意為教工、幼兒服務。努力提高服務質量。
2、嚴格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工作及餐具食品的清洗和消毒工作,確保全體教師和幼兒的身體健康,隨時檢查各種電器、爐具、煤氣設備的使用情況,確保全全。
3、保證每天按時開飯,不提前、不推遲,協助教師為各班配飯,保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。
4、每周一次向園領導匯報本園一伙食工作中出現的問題和基本情況,及時的協調解決。
5、廚師應嚴把消毒關,不浪費食物,不損壞公物,不出現中毒及燙傷等重大事故。
6、廚師嚴格遵守以上各種制度條例。
請受聘廚師認真閱讀以上各項制度同意後,方可簽字:
聘用方(簽字):__________受聘方(簽字):__________
簽署日期:__________簽署地點:__________
2023廚師契約 篇14
甲方:
乙方:
根據國家相關政策法規和單位用人管理的有關規定,甲、乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上訂立本聘用契約。
第一條 聘用契約期限
本聘用契約期限自 年 月 日至 年 月 日。
第二條 聘用崗位及其職責要求
(一)、甲方根據工作需要及乙方所具備的工作能力,聘用乙方為我單位廚師工作,在聘用期內,甲方也可以根據工作需要,徵得乙方同意,調整乙方能夠勝任的工作崗位。
(二)、熱愛本職工作,樹立一切為單位服務的思想,努力提高服務質量。
(三)、努力鑽研業務,提高烹調技術,做到色香味俱全,保證營養的質量。
(四)、嚴格執行營養衛生要求,把好食物的驗收關,蔬菜先洗後切,做到無沙、無塵、無雜質,熟食加蓋,生熟分開,嚴防食物中毒。
(五)、注意個人衛生,上班要穿著乾淨、整齊,定期進行體檢。打掃好食堂的衛生,並定期消毒。
(六)、乙方不得將店內菜品製作技術隨意傳授於他人,不得將店內秘制醬料提供於他人,否則甲方有權扣除乙方押金並終止契約。
(六)、嚴格執行單位的作息制度。
(七)、虛心聽取意見,服從單位安排和管理。
(八)、乙方必須身體健康,定期進行體格檢查,確保無任何傳染疾病。
(九)、乙方必須嚴格遵守各項安全操作規程,保護自己。
第三條 工作報酬
(一)、甲方根據乙方工作崗位及完成工作任務的情況,月工資3000元,全勤獎金200元。
(二)、甲方在每月10日錢支付上月工資。
(三)、工作業績表現佳,受到領導的肯定和表揚,在期末可根據實際情況給予一定的獎勵。
(四)、因乙方工作問題給甲方造成的損失,乙方必須依法賠償。情節嚴重的甲方可依法向人民法院提起訴訟。
(五)、乙方遲到、曠工、規定外請假,均按本店制度扣除相應工資。
(六)、乙方每月有兩天假期(假期不定在節假日、周末)。
第四條 聘用契約的終止與解除
(一)、聘用期間,如乙方泄露本店配方及菜品製作過程,甲方有權解除契約並扣除乙方工資及押金20xx元。
(二)、聘用期間,如乙方違反協定規定,或嚴重失職,造成安全事故,甲方有權在聘用期內解除契約,並扣除乙方押金。所造成的損失由乙方負責。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任務時,甲方解除本契約。
(四)、乙方不得在中途提出解除契約,如違反賠甲方違約金20xx元。如遇特殊情況必須提前30天通知甲方,當月工資按天計算。
(五)、乙方需給甲方20xx元押金,如契約到期,乙方沒有違約,甲方按時退還乙方。
第五條 雙方約定的其它事項
本契約有效期為壹年,契約期滿如甲方崗位不需要再繼續聘用,契約即行終止。契約期滿如甲方崗位需要,願意繼續聘用乙方,乙方也願意續聘,可以續聘,續聘必需重新簽定契約。
第六條 附則
(一)、本契約有規定按規定辦,沒規定的按甲、乙雙方另行協商約定。
(二)、甲、乙雙方都必須嚴格履行本契約。
(三)、本契約一式兩份,甲、乙雙方各持一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
2023廚師契約 篇15
招聘方:____________(企業,事業,機關,團體等單位的行政)簡稱甲方
受聘方:__________(協定制職工)簡稱乙方。
根據《中華人民共和國勞動法》和有關勞動政策法規,甲乙雙方在平等自願、協商一致的基礎上籤訂本協定。
第一條:協定期限
協定生效期限為______月,從____________年____________月____________日起至____________年____________月____________日止。
第二條:工作內容
1、甲方以招聘形式選擇乙方,乙方自願形式到甲方工作。
2、乙方負責餐廳、廚房安全、防火、衛生工作,不得有外人隨意出入廚房重地,否則一經發現甲方有權對乙方進行經濟處罰。
3、乙方負責廚房食品的安全衛生,不得發生食品中毒等事件,如發生食品中毒等事件由乙方負責。衛生防疫部門來檢查,如果達不到衛生防疫部門要求,乙方及按要求改正,並對所造成的一切損失承擔責任。(硬體設施除外)
4、乙方在工作期間應盡職盡責,在菜品,食品花樣上不斷推陳出新,滿足不同顧客的要求。
5、乙方努力提高自身素質,在工作中愛護設備、節約能源,避免浪費。做到科學組織、工藝合理,做出物美價廉,搭配合理,營養豐富,色、香、味俱全的.高品質菜品。
第三條:勞動紀律
1、甲方應根據《勞動法》和有關規定,制定本酒店各項具體規章制度。
2、乙方應遵守國家法律、法規和甲方依法制定的各項規章制度嚴格遵守勞動安全衛生,操作規程和工作規範愛護甲方財產,遵守職業道德服從甲方的管理和教育。
3、乙方違反勞動紀律,甲方可依據國家法律、法規和本酒店相關規章制度,給予紀律處分、經濟處分,直至解除勞動協定。
第四條:勞動報酬
1、乙方月工資為:____________元/月
2、乙方每月工資由甲方於次月_____________日發放。若工資發放日適逢周日或假日,甲方可提前或推後一日或數日發放。若甲方推後半個月未發放工資,視為違約。
3、乙方在甲方工作期間,甲方除支付乙方工資外,負責乙方職工餐的提供,及_____________________,除此不支付其它任何費用。
4、乙方在工作期間福利待遇,乙方如在工作期間請假,甲方不支付請假期間工資。
第五條:勞動紀律
1、如乙方終止協定,必須提前半個月向甲方提出書面申請,經甲方同意後可辦理終止手續。
2、如果乙方違約,造成甲方損失,乙方加倍賠償甲方損失。
3、乙方要自覺維護和遵守國家法律、法規條例及甲方規定的各項規章制度。乙方觸犯甲方規定的相關制度,甲方有權對其予以警告、處罰、直至辭退。
4、甲方因業務萎縮時有權終止本協定,並提前________月通知乙方,協定終止時,甲方得結清乙方的工資,且乙方不必補償協定期內的培訓費。
第六條:其它
1、甲、乙雙方就履行本協定所發生一切爭執,同意以勞動局為第一審理機關。
2、本協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,簽字生效,具有同等法律效力。
甲方:____________
簽約代表人:_________(簽字)
職稱:____________
乙方(姓名):____________(簽字)
身份證號碼:__________
戶口所在地地址:____________