管理層培訓方案 篇1
一、培訓目標
為了增強員工合理分配時間的能力，為了提高員工工作效率。
二、培訓對象
集團員工
三、培訓形式及講師
形式：PPT講授
講師：（待定）
四、培訓內容
五、培訓時間
20xx年11月17日下午2：00———3：30
六、培訓地點
集團會議室
七、費用預算
八、培訓實施具體流程
1、11月13日下發培訓通知，通知各部門參加培訓的時間和地點；
2、11月17日上午準備好培訓所需要的投影儀，PPT，電腦，簽到表等培訓所需物品；
3、11月17日13：50之前參加培訓的員工進入會議室並在簽到表上籤到；
4、11月17日14：00開始培訓，培訓結束後請參與培訓的員工填寫培訓反饋表；
5、收集培訓反饋表，並對反饋表進行整理分析，分析出本次培訓的效果以及員工的培訓需求；
6、對本次培訓進行總結並制定後期的培訓計畫，對本次的培訓資料整理歸檔。
管理層培訓方案 篇2
一、目的
公司中層管理人員是公司的中流砥柱，起著承上啟下的作用，通過培訓旨在使中層管理人員明確公司的經營目標和經營方針，培養相應的領導能力和管理才能。使其具有良好的協調、溝通能力，以適應公司的業務發展，提升公司市場競爭實力。
二、適用範圍
公司中層管理人員
三、課程內容
2、購買關於中層管理人員的相關書籍做為培訓教材，通過對理論知識的學習，使中層管理人員學會做為公司的管理者應該怎樣想、怎樣做、怎樣超越；並最終套用於實際工作中，提高中層管理者的實際工作能力及管理能力。
3、做好理論知識學習階段的準備工作及劃分
第一階段 安排不少於3個課時的時間學習公司的各項規章制度 、業務流程、部門職能及崗位職責。
第二階段 自學記憶階段
1) 由中層管理人員自學教材，做好學習筆記。
2) 結合教材觀看配套光蝶，以加深學習的印象。
3) 每月進行一個學習階段的記憶內容考試，不及格者給於一定的經濟處罰。
第三階段 實施套用階段
1) 管理人員應主動將教材內容靈活套用於工作實踐中，以充分驗證所學內容的適用性。
2) 每月底對所學內容做分析總結報告，結合實際工作，進行自我分析，制定下一步提升計畫及實施步驟。
第四階段 交流階段 開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經驗。組織中層幹部分期分批到上游企業及相關兄弟單位學習參觀，了解生產經營情況，借鑑成功經驗。
四、管理人員培訓要求
本方案培訓內容的設定旨在使中層管理人員豎立良好的心態，明確各自的角色、掌握溝通的技巧和團隊管理的技能，以能夠達到公司對管理人員的素質要求，提升承擔更多責任的能力，並最終實現公司目標與個人職業生涯規劃的統一。因此要求：
1、所有學員必須嚴格遵守各項培訓制度及通知的要求，積極配合完成各項培訓；
2、所有學員應利用業餘時間積極學習，並將所學套用到實踐中去，真正掌握所學；
3、考試是督促學員自學很好的方法，也是檢查對所學掌握程度的重要方法之一，人力資源部對培訓內容組織定期的考試；
4、所有學員應及時將培訓中的問題及自己在工作的想法、意見、建議積極地向人力資源部反饋，以利於培訓工作的改進；
5、人力資源部負責對培訓方案的制定、最佳化及組織實施工作，各部門應積極配合作好各項工作。
管理層培訓方案 篇3
服務流程分為：迎賓服務、為客人點酒、為客人調酒、為客人送酒服務、為客人驗酒、開瓶與斟酒服務、服務員為客人結帳服務。
迎賓服務 1 問候
客人到達酒吧時，服務員應主動熱情地問候“您好”、“晚上好”等禮貌性問候語。 2 領坐服務
引領客人到其喜愛的座位入坐。單個客人喜歡到吧檯前的吧椅就座，對兩位以上的客人，服務員可領其到小圓桌就座並協助拉椅並遵照女士優先的原則。
為客人送酒服務
1 服務員應將調製好的飲品用托盤從客人的右側送上。
2 送就是應先放好杯墊和提供的酒水和咖啡，遞上餐巾後再上酒，報出飲品的名稱並說：“這是您（或你們）的，請慢用。”
3 服務員要巡視自己負責的服務區域，及時撤走桌上的空杯、空瓶，並按規定要求撤換菸灰缸。
4 適時向客人推銷酒水，以提高酒吧的營業收入。
5 在送酒服務過程中，服務員應注意輕拿輕放，手指不要觸及杯口，處處顯示禮貌衛生習慣。
6 如果客人點了整瓶酒，服務員要按示酒、開酒、試酒、斟酒的服務程式為客人服務。 為客人結帳服務
為客人示意結帳時，服務員應立即到收銀台出取帳單。
取回帳單後，服務員要認真核對台號、酒水的品種、數量及金額是否準確。確認無誤後，服務員要將帳單放在帳單夾中用托盤送至客人的面前，並有禮貌地說：“這是您的帳單。”找回的零錢要向客人道謝，並歡迎客人下次光臨。
酒吧服務培訓材料
第一部分 正確認識娛樂服務和服務質量
一、什麼是服務
1、概念：服務是能夠滿足他人某種需求的特殊禮遇行為，英文“Service （服務）這一個詞的每一個字母所代表的含義理解，其中每一個字母的含義，實際上都是對服務人員的行為語言的一種要求。理解為微笑、出色、準備好、看待、邀請、創造、眼光。
2、註解分析Service
S-Smile 微笑服務員要對每位客人提供微笑服務
E-Excellent 出色服務員要將每一項細微的服務工作都要做得很出色 R-Ready 準備好 V-Inviting 邀請 C-Creating 創造 E-Eye 眼光
服務員要隨時準備好為客人提供服務
服務員在每一次服務結束時都要邀請客人下次再來光臨 服務員要精心創造出使客人能享受其熱情服務的氛圍 服務員要始終用熱情友好的眼光關注客人，預測客人 需求，及時提供服務，使客人時刻感到服務員在關心自己。
3、服務的六個要點
（1）、能力
（2）知識
（3）、自重（工作時表現的態度）
（4）、形象（注意自己的儀表）
（5）、禮貌（真誠待人的態度）
（6）、多盡一點力（額外的工作）
二、服務質量
1、服務質量的含義：
服務質量是指夜場向賓客提供的服務，指其產品在使用價值上，在精神上和物質上適合和滿足，賓客需要的程度。服務質量應該包括設備設施、服務水平、酒水食品和安全保衛四個方面。可以說服務質量是夜場的生命線，是夜場的中心工作。
2、服務質量的特性：
（1）功能性：是指事物發揮的作用和功能。
（2）經濟性：是指客人來到公司後，在公司消費，其費用支出與所得到的服務是否相等，價與值是否相等。
（3）安全性：服務員在為客人服務的過程中，必須充分保證賓客的生命財產不受到影響和損失，身體和精神不受到傷害，機構設備是否完好運轉，設施和環境衛生，這些都是服務質量不可忽視的重要方面。
（4）時間性：時間性強調為賓客服務要做到，準確和省時。
（5）舒適性：公司的設施要適應客人的習慣和要求，包括適用、方面整潔、美觀和秩序。
3、服務質量的內容：
（1） 有優良的服務態度：主動、耐心、熱情、周到
（2） 完好的服務設施；是指公司用於接待服務的設備、設施，它直接反映服務質量的技術水平。
（3） 齊全的服務項目包括：
a、基本服務項目：凡在服務過程中有明確具體的規定，圍繞主體業務設立的服務項目。
b、附加服務項目：凡是有賓客提出，但並不是每個賓客都需要的服務項目。
（4） 靈活的服務方式：是指夜場在熱情周到為賓客服務時所採用的形式和方法，其核心是如何給賓客提供方便。包括：
a、適當的營業時間
b、簡便的營業手續
c、舒適的休息場所
d、得力的應急措施
e、份外的主動服務
f、方便的規定製度（對客人而言）
（5） 嫻熟的服務技能：是指一個服務人員在接待服務過程中，應該掌握和具備的基本功能。
（6） 科學的服務程式：是接待服務的程式和步驟。
7） 快速的服務效率：服務效率是服務工作的時間概念，一些向賓客提供某種服務的時限。
4、檢驗服務的好與壞，*的是什麼：是*客人的感覺，永遠給客人留下好的感受。 那么怎樣給客人留下好的感受呢：
（1）服務員的意願
（2）培養服務員的待客技巧（待客藝術）
三、什麼是客人
△ 客人就是朋友，客人就是總經理的客人。
△ 我們是依附客人存在的，不是客人依附我們存在的。 △ 客人不是打擾我們工作的人，而是我們工作的目的。
△ 我們不是通過我們的服務在幫助客人，而是客人幫助我們，給我們提供了一次次服務的機會。誰的機會越多，誰就是強者。
△ 客人不是我們事業中的局外人，而是我們事業中的局內人。
△ 客人不是我們爭執吵架的對象，你永遠也不可能在爭吵中獲勝即使你是對的。
△ 客人是有需求的人，解決客人的正當需求，要像我們解決自己需 求一樣。 △ 客人不僅僅是一個有客觀，統一的數字。客人是有感覺和感情的，同我們一樣具有偏見、成見的人。
第二部分 儀容、儀表、儀態
一、儀容、儀表、儀態的概念 儀容--指人的容貌
儀表--即人的外表，一般來說，它包括人的容貌、服飾、個人衛生和姿態等方面，是一個人精神面貌的外觀體現。
儀態--指人在行為中的姿勢的風度，稱為儀態。姿勢是指身體呈現的樣子；風度是氣質方面的表露。
一個人的儀容、儀表、儀態往往是與他的生活情調思想修養、道德品質和文明程度密切相關的。
二、注意個人儀容、儀表的意義
1、注重個人儀容、儀表、是每位員工自尊自愛的表現，是一項基本素質。
2、反映了企業的管理水平和服務質量。
3、是尊重賓客滿足賓客的需要。
4、是對服務人員儀容、儀表的要求。
三、夜場對員工個人儀容儀表的基本要求
（一）服務方面的基本要求
A、服裝（制服）整潔、大方。上崗前要細心反覆檢查制服上是否有 酒漬、油漬、酒味，扣子是否有漏縫和破邊。
B、皮鞋擦得乾淨、光亮無破損。
C、男員工襪子的顏色應跟鞋子的顏色和諧。以黑色最為普遍。
D、女員工應穿與膚色相近的絲襪，襪口不要露在褲子或裙子外邊。
E、工號牌端正地佩戴在左胸上方。
（二）修飾方面的要求
A、頭髮梳理整齊、要打嗜喱水保持光亮
B、要化淡妝、噴清淡香水、不宜濃妝艷抹。
（三）個人衛生方面的要求
A、指甲經常修剪、保持清潔。不得留長指甲、也不要塗有色指甲油。
B、要經常洗澡，經常更換內衣，內褲和襪子。身上不能有汗味。
C、要經常漱口，保持口氣清新。口裡不能有異味，上班前忌吃蔥、蒜等之類的有異味食物。
D、在工作崗位上，除手錶外，不可佩戴耳環，項鍊等飾物。
E、男性不留長髮，小鬍子，大鬢角，女性不梳披肩髮型，避免選用色澤鮮艷的髮飾。
四、夜場對服務接待工作人員儀態的要求
（一）正確的站立姿勢
身體重心放在兩腳中間，挺胸收腹，腰直、肩平，兩眼平視、嘴微閉，面帶微笑，雙臂自然下垂（雙手在背後交*或體前交*）兩腿膝關節與髖關節舒展挺直。
（二）正確的坐姿
上體自然坐直，兩腿自然彎曲，雙腳平落地上，雙膝併攏臀部坐在椅子中央，兩手放在膝上，挺胸收腹，目平視，嘴微閉，面帶笑容。
入座時，走到座位前面再轉身，轉身後右腳向後退半步，然後輕穩地坐下。女子入座時，要用手把裙子向前攏一下。起立時，右腳先向後收半步，然後站起。
管理層培訓方案 篇4
中層管理培訓分析中層幹部管理者主要負責制定具體的計畫及有關細節和程式，以貫徹執行高層管理者作出的決策和計畫的人員。中層幹部管理培訓為您介紹中層幹部管理者的工作特點，中層幹部管理培訓創新。
中層幹部管理者和高層管理者以及基層管理者的工作是有差異的，他有自己獨特的特徵主要表現在：
1、不是決策者
企業中處在各層級的成員都有著不同的主體責任，不同層次的管理者，在組織運行中扮演著不同的角色。高層管理者主要是掌握政策、把握方向、構築願景、策劃戰略，然後再把自己的想法傳遞各中層幹部，所以企業的中層幹部不是決策者，只是起到任務分解的作用。
2、不是執行者
上級有了決策，策略之後再傳遞箇中層，中層再傳遞給基層領導，然後基層的領導才讓下屬的員工付諸實施，中層是連線高層管理者與基層管理者的橋樑和紐帶。
3、是協調控制者
中層幹部是基層與高層之間的橋樑、紐帶；發揮得不好，就是基層與高層之間的一堵牆。所以中層幹部扮演者協調員的角色。管理過程中可能會由於溝通的失誤、信息的失真等問題造成高層管理者與基層員工之間的隔閡。而中層幹部更接近員工，更能體會和理解員工，可以從中斡旋、協調，使大家能夠齊心協力共同實現組織的目標。
管理層培訓方案 篇5
一、管理幹部現狀
中層管理幹部是企業的核心成員，企業的骨幹力量，目前企業中層管理人員的組成大多是沒有管理經驗的實幹員工或技術人員，他們半路出家，對於中層管理者應具備的管理能力稍有欠缺，往往憑自己的主觀臆斷行事，造成執行力的偏差，使企業錯失良好的發展機遇。
二、培訓目的
希望通過培訓使中層管理者彌補其管理能力的不足，幫助中層管理人員明確角色定位和技能要求，通過培訓提高分析問題與解決問題的能力，讓他們能在自己崗位上得到充分的發揮，為企業的發展做出更大的貢獻。
三、培訓概況：
1、培訓時間安排
本次培訓周期3個月，培訓展開有網路教育、課堂培訓、戶外拓展等3條主線，其中穿插案例分析、無領導小組討論、頭腦風暴、角色扮演等內容。
培訓每周一次，每次1小時，具體培訓時間以通知為準。
2、培訓組織者：
集團人力資源中心
3、培訓小組分工：
培訓組組長：
培訓組成員：
4、培訓對象
集團及分公司中層幹部及核心崗位員工
5、培訓地點
集團會議室
四、培訓要求
1、考勤：參訓人員不得無故缺席，不能參與者持假單至人資中心(需總裁簽字)，否則按規定處理;
2、課堂紀律：培訓期間電話靜音，不得大聲喧譁;
3、考核安排：每次培訓均有考核，成績及出勤情況次日公布至中層以上領導幹部。
五、培訓效果判定
1、每月月初進行員工及領導層問卷調查，通過民意調查，了解受訓者的行為改變情況。
2、每月月初進行受訓者問卷調查，及時了解培訓效果，以儘快調整培訓方法，達到最終培訓目標。
備註1：每課時為60分鐘，每周進行1課時;
備註2：每個課程結束，請各位中層幹部挖掘自身案例結合本次培訓內容，寫一篇培訓感悟，
計入培訓考核成績;
備註3：考核安排，是將理論與實踐的結合物，幫助受訓者更快的理解培訓內容，儘快的運用到工作中。
七、培訓考核
本次培訓只有負激勵，沒有正激勵，各位學員需要掌握的知識及技能，是各位崗位必備能力，對於公司安排的提升計畫，是對各位能力的加強，培訓期間，對於多次缺勤，考核成績不達標者，將對其崗位進行重新評估，培訓期間成績表現優異的學員，相信為以後的升職必定增加一個勝任砝碼。
具體考核辦法：
1、每次出勤占總成績的20%;
2、每課時的課堂表現占總成績的20%;
3、課程結束根據對受訓人的民意調查占考核30%;
4、課程結束的考核占30%。
最後，希望各位領導重視本次培訓，認真對待，人資部隨時歡迎各位領導能提出寶貴意見，我們會認真考慮並及時改進。
公司的發展，在於你我的共同的努力，美好的未來，我們攜手前進!