經營策劃書 篇1
指導思想：學生食堂是學生在就學過程中的生活保障，在飲食安全衛生的前提下，以低利潤水平，高質量的服務在校方的領導和監督下，服務好學生生活。
經營管理方案：
做到新鮮質優達到國家食品衛生標準，首先所有食品原材料都採購於正規廠家、進行原料選擇，油類來自大賣場的正規品牌、肉類跟正規宰場洽購、並每天提供檢疫證明，蔬菜採購蔬菜基地。大米、調料品來自符合有關標準的單位。食品實行“四不“制度；A採購員不買腐爛變質、過期或三無原料；B保管驗收員不收腐爛、過期或三無原料；C加工人員不用、過期或三無原料；D服務人員不賣、過期或三無食品。
（一）、食品驗收
每天由主管人員專門驗收，確保不短斤少兩，蔬菜感觀好、新鮮；葷菜不變質；調料符合規格要求，在保質期內。
（二）、食品置放加工與清洗
1、食品置放
蔬菜、葷菜全部上架，不直接落地。葷菜放進冰櫃，未加工食品和已加工食品分開擺放，並定點、整齊。按照衛生標準，有明顯標識登記，生產日期。食品存放實行“三隔離”：A生熟隔離；B食品與雜物、藥物隔離；C成品與半成品隔離。
（1）肉等易腐食品的保存必須低溫冷藏，食品化冰之後嚴禁二次冷凍。
（2）大米等易霉食品的儲存注意乾燥防潮。
（3）油鹽醬醋等調味品，加蓋加罩。
（4）食品儲存按入庫次序、生產日期和類別，按“先進先出“原則擺列整齊。
2、食品加工
按類進行加工、切配，蔬菜先挑出黃、爛葉子，葷菜按要求加工。
3、食品清洗
葷、素菜清洗池分開；蔬菜做到先浸泡30分鐘，再清洗然後過淨，葷菜在固定的池裡清洗，按類擺整齊、挑清、洗淨全部上架。]
（三）、食品烹飪
食品烹調過程嚴格防止污染，半成品二次烹調時注意煮透。嚴格遵守食品配備、燒煮及保存時間和溫度標準。
A烹飪需注意煮透煮熟；
B儘可能縮短烹飪後的菜餚周轉時間，烹飪後的菜餚加蓋以防污染。
C如有確實需要儲存冰櫃的食物，必須待徹底冷卻後才能放入冰櫃。
D上漿醃味的食物如果要隔天使用，不可以加入料酒、蛋，防食物變質。
E同類食品烹飪多樣化。
（四）、開餐服務
1、二次更衣，洗手消毒，穿戴好整潔的衣、帽、手套和口罩。
2、放置好熟食，並加蓋。
3、開餐中保持良好的服務態度，主動詢問員工選擇菜樣，熱情微笑服務。
4、開餐中派專人負責餐廳及餐桌的衛生工作。
5、開餐時間內，保證有服務員在熟食間為員工服務。
（五）餐具餐廳清潔與環境衛生
1、先把餐具、炊具分類、實行“四過關”：一刷、二洗、三消毒、四保潔，定點整齊擺放。
2、餐廳環境衛生清潔，保證桌面、地面乾淨並做好桌面消毒，每餐清掃，每周2次大清掃。
3、廚房衛生
（1）每天定時清洗爐灶、工作檯、盛器、落水池。
（2）設施乾淨、光亮、無雜物、無滑膩。
（3）桌面、門窗、貨架清潔無塵，地面乾淨無積水，無“四害”。
（4）熟食盛器消毒後，方能使用。
（5）各種器具和抹布必須生、熟專用，並有明顯標誌。
（6）各種器具和抹布用後及時洗淨，定位安放保潔。
（7）廢棄物及時入專門盛器內並加蓋，泔腳及時清理。
4、保證食堂周邊地方清潔，工具定點擺放，不亂堆雜物。
（六）、冰櫃、冰櫃
冰櫃保持里外乾淨，食品整齊擺放，生熟和熟食分開，熟食用保鮮膜包好。
（十）、安全教育與管理
1、上崗人員保證持有效食品從業人員健康證，上崗前嚴格執行衛生消毒程式。經常對員工食品衛生、安全教育，注意正確操作工具（切肉機、爐灶、液化氣閥門、蒸飯箱、水、電使用），正確使用消防器材。
2、採取制度化管理。
（十一）、離崗善後工作
要求當日值班人員檢查關好水、電、液化氣、門、窗，並做好記錄。
成本費用管理：學生食堂的.特殊性決定了經營者的低利回報，管理者必須強化成本管理，向管理要效益。成立採購組，對蔬菜市場變化隨時做出反映，在保鮮時間許可範圍內最大限度地選擇進貨渠道，降低材料成本價格從而儘量降低學生的生活費用。
服務要求：所有食堂員工，必須以熱情的服務態度對待每一名學生，儘可能的滿足學生的合理要求。服務口號：微笑服務，熱情周到！
經營策劃書 篇2
一、 前言
隨著生活的信息化，電腦的普及運用，網上購物已經慢慢取代了傳統的購物模式。網上購物不受時間和空間的限制以及產品多樣化給予消費者更多的便利與選擇，吸引了越來越多的消費者，是現今流行的購物模式。線上零售搶去了線下的份額，我通過對消費者行為分析、市場分析、行業分析、大環境分析等綜合考量，電子商務發展空間越來越大。
二、市場分析及定位
1、市場分析
馬雲說不是淘寶賣的便宜，而是線下太貴，高價的房地產轉嫁給了商品價格。線上的任何家店都是做全國客戶的銷售，而線下的任何個店都只是做方圓幾公里內客戶的銷售，客戶的範圍不同，導致了同件商品只有線上上才可能大規模聚集客戶，同件商品短時間內售出越多成本越低，價格才可能越便宜。有人喜歡辯證什麼低價銷售是低劣的銷售方法，這個事不值得討論誰對誰錯，商家水遠希望產品高價銷售，客戶水遠希望買到便宜的產品，這兩者是永恆的對立面，誰低價、誰高價、誰做低端、誰做高端我都不關心，我關心的是誰最後活了下來，只要是最後長久活下來的人就證明他在客戶期望值和自已利益上找到了平衡點，這個平衡點不定就是低價的，也許是為客戶提供了高附加價值、產品創新、品牌溢價、高品質、好的服務等。綜合因素考慮，線上發展更為穩健。
2、目標市場確定
貴公司經營西裝服飾類，適合年齡段大約在30~40歲的人群。價格區間500~1000售價。男士為主，其顏色多為黑、灰、藍等主打顏色，那么讓我們看看該產品在網上的需求量。相信不難看出，每天會有數以萬計的人去搜尋西裝類目。成交也是很客觀的。同類產品勁霸男裝、傑克瓊斯等早已經線上上展開了銷售。其銷量非常可觀，品牌商品陸續選擇網上市場，證明他們早已經認定了這個市場空間，那么您還猶豫嗎？
3、網店定位
淘寶上的西裝網店我們是面向廣大消費者，特別針對30~40歲的男士，我們是以質量為出擊點進行定位，靠質量來打動、吸引顧客。 貴公司商品約在200款式左右，在四月份主要上架20款夏裝新品做為產品預熱階段，約為（4月份~5月中旬），6月通過預熱期的積累，做20款商品為主打推廣，另後續每月繼續上夏裝新款至100款，以各類活動進行促銷推廣。在八月中旬推行冬款新品20款做商品預熱期階段，陸續上冬裝新款直至100款式，約為（10月~11月中旬），11月中旬推行打爆款活動，參加各類行銷活動。達到夏冬商品完美網上曝光。綜合分析，我們為了李老闆實際情況考慮，建議李老闆款式定位在200款式到300款式，或者更多。因為這樣有利於商品在網路上更大的曝光率，更好、更形象的宣傳。僅供參考！
第一：價格策略：（1）平價政策以低價帶動高價（2）價格結構低價格配合高價格進行組合
第二：特色尋找出商品的特色作為出擊點進行定位，激起顧客的購買興趣。 策略：將新、奇特和專業相結合
第三：附加值通過提供商品以外的服務來打動顧客的定位。（贈送領帶、紐扣等）
三、網店策略
1、產品策略
產品定位：
1）包裝定位：
在包裝上，我們都打上貴公司的統一包裝，不會因為顧客的不同而不同。這樣給顧客的感覺是同等的，沒有因人而異。
2）品牌定位：
我們幫助貴公司建立自己的西裝品牌，每個商品彰顯貴公司的雄厚實
經營策劃書 篇3
一、項目概述
近年來，隨著中國老百姓閒暇時間的增多和消費方式的改變，人們對休閒食品市場需求量大增，並持續保持高增長，休閒食品已經成為食品市場的新寵和都市生活不可缺的伴侶。隨著現代社會人們生活的節奏越來越快，休閒食品的需求日益膨脹，因為健康、方便衛生、便於攜帶，更增加了消費者的食用時機，得到越來越多的人的青睞。休閒食品中以花生、竹筍、麵粉素食代表性，消費者選擇休閒食品的理由非常簡單而又充分，口味好，又是一種健康食品。
二、項目背景
近幾年來，隨著國家對“三農”的投入逐步加大，同時對所有涉農企業特別是農產品加工，國家和地方政府給予了相當大的扶持力度。在政策性引導資金和稅費方面都給予了非常優惠的條件，在回響國家大力發展中小企業扶持微型企業的號召下，第一本著促進農業可持續發展為國家增加GDP，第二為本地農民工回鄉解決就業而提出本項目建設。
三、市場現狀及前景分析
目前休閒花生、竹筍、麵食食品生產主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地，在川渝已經有一定規模的廠家、湖南等地有大小休閒花生、麵食品廠500多家。
其中僅年銷售額100萬元以上的有120家，每一個區域有一些自己的區域品牌如四川的百世興酒鬼花生、重慶的江津老花生、湖南的步步為贏、湖北的柏楊、江蘇的津津這幾個品牌在區域市場內取得了一定的優勢，有個別品牌可以占據高於區域市場50%的市場份額。數據表明，這些行業屬於成熟的行業，產品屬於成熟的產品，不需要太多的市場投入，消費者均認可。
傳統農副產品的興衰直接關係著農民的利益，傳統食品工業化是解決“三農問題”的有效而可行的方式之一。生產以農產品為原料的休閒食品，可以說是回響國家三農政策最直接的方式，具有極強的社會意義，因此，國家政策會有一定的傾斜，07年中央一號檔案指出，農業產業化龍頭企業是引導農民發展現代農業的重要帶動力量，要通過貼息補助、投資參股和稅收優惠等政策，支持農產品加工業發展。
四、產品定位
所生產的產品為兩大類：一類是休閒花生，另一類是麵筋食品(主要生產25克、55克、110克麻辣暢銷食品)。面向的客戶群老中青皆可，該產品將藉助於在這行業做銷售多年的精英加盟，產品的路線一是通過批發流通市場(各社區超市)，二是通過代理商進大型商超(新世紀、重百、沃爾瑪、永輝及成都的紅旗連鎖超市)等。三是藉助現有的銷售網路面向四川、貴州、長沙、昆明等市場。
五、遵循標準
標準編制遵循“先進性、實用性、統一性、規範性”的原則，衛生指標與國家現行標準接軌，重點突出在理化、衛生安全指標上，並注重標準的可操作性，嚴格按GB/T1.1-20__的最新版本的要求進行編寫。
(1)原材料要求說明
本標準中涉及到的原材料主要是花生豆、水、醬油、食鹽等。大豆必須符合GB/T8612和GB14932.1-20__標準，要求顆粒飽滿、無霉變、無蟲蛀、無雜質，並經過充分洗滌，農藥殘留應符合國家標準要求。食鹽應符合GB5461-20__要求。
不得在豆製品加工中使用非食用添加劑。水應符合相關衛生標準的要求。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。根據國家和行業標準的要求對原輔材料的技術要求做出了說明。
(2)檢驗規則說明檢驗一般包括出廠檢驗和型式檢驗。本標準在制定時參照豆類發證檢驗及審查細則的相關要求，對涉及食品安全的指標嚴格把關。出廠檢驗要求每批產品必檢，項目主要有感官、淨含量、水分。因本標準中對微生物指標做出了強制性規定，對不同產品的檢驗項目還需根據具體而定。腐乳出廠檢驗則還包括胺基酸態氮、水溶性無鹽固形物、食鹽和大腸菌群;豆豉還需要對大腸菌群進行檢驗;直接入口的非發酵性豆製品則還要求對菌落總數和大腸菌群進行出廠檢驗。型式檢驗則是根據具體情況而定，一般為半年一次。
六、項目計畫
1、場地及人員要求：本項目所在地需交通便利，地勢平坦，水源充沛，面積1500-20__平方米，工業用電80個千伏安。食品加工屬於勞動密集型，需生產管理、技術、工人為80-100人，全部面向社會招聘。
2、用水情況：本項目用水量不大，無生產廢水，主要廢水是生活污水。生活污水水質簡單、無毒、無化學添加劑。
3、項目投資：本項目總投資80萬元，固定資產投入50萬元，流動資金30萬元，由企業自籌解決50萬元，其餘30萬元申請銀行貸款。
4、設備的選型
(1)、主要設備的生產能力應與建設規模、產品方案和技術方案相適應，滿足項目投產後的生產或使用要求。
(2)、主要設備之間、主要設備與輔助設備之間的生產能力應相互配套。
(3)、在保證設備滿足生產要求的前提下，力求經濟、合理、實用。
(4)、設備來源，本項目所需設備全部為新購置，主要包括大豆成型機、麵筋成型機、攪拌機、真空機等。
(5)、化驗設備：
5、人員配置：
根據經營管理的需求，本著高效、精簡、合理的原則進行人員配置。以較少的人員，較高的工作效率來保證勞動生產率的提高。為保證項目的順利實施，達到預期效果，必須使職工掌握生產經營、管理的先進技術和設備操作技能。按“全員培訓，突出重點”的原則，重點培訓管理人員、技術人員和設備維修、操作人員。通過培訓使職工掌握技能，了解企業的生產特點，熟悉企業的生產經營業務，做到持證上崗，實行崗位目標責任制。
6、物料的供應條件：本項目主要原料為豆類、麵粉等農副產品，從生態種植加工基地(東北與河南荊州)購入，原料供應有保證。
7、本項目實施周期：項目從立項報告審批後4-6個月可試運行生產。
8、競爭環境分析：休閒食品每年有近三百億的市場容量，越來越多的國內外休閒食品品牌進入這個市場，相互之間爭奪市場，雖然近年國內休閒食品市場發展迅速，但專家表示，國內本土品牌休閒食品的種類與國外相
七、環境保護、勞動安全、衛生和消防
(一)、設計的依據和採用的標準：
1、《按照中華人民共和國環境保護法》
2、《環境空氣品質標準》GB3095-1996
3、《污水綜合排放標準》GB1345-92
4、《工業企業廠界噪音標準》GB1248-902類標準
5、《中華人民共和國勞動法》
6、《中華人民共和國安全生產法》(20__年6月29日)
7、《建築設計防火規範》GBJ16-87(20__版)
8、《工業企業衛生設計標準》GBZ1-20__
(二)、項目生產期間對環境的影響：
1、廢水
本項目加工過程中，採用生態食品加工技術，加工過程中不產生廢水，不對環境造成污染，生活廢水集中處理。
2、廢氣
本項目廢氣主要來源於廠內鍋爐房中產生的鍋爐煙氣，膨化食品過油工序產生的油煙，食堂油煙等產生的少量氣體。
3、噪聲
本項目在生產過程中機械設備不多，機械噪聲不大，主要為豆成型機、麵筋成型機、攪拌機、真空機、引風機等。
(三)、安全消防措施：
項目的原材料化學性質穩定，大多數產品屬於不易燃原材料，不需要特殊的消防措施，消防設施按照國家有關規定設計、施工，在車間、倉庫安裝自動控溫、自動滅火裝置。配備專門的安全人員，負責本項目的安全衛生管理工作，建立健全管理機構和規章制度，提高安全生產管理水平，人員必須考核合格持證上崗。
八、結論
本項目是以大豆、麵粉作為主要加工原料，生產各類型、各重量、各味型的休閒食品銷往全國市場，項目實施地自然條件、經濟情況、原料供應、技術質量要求、人員配備及人員素質，均能保證本項目的順利實施。
項目建成後引進先進的管理模式，開拓更廣闊的市場，尋找契機，充分發揮該企業的各種優勢，並通過增收節支，多創利潤，爭取早日收回投資。
經營策劃書 篇4
一、活動宗旨：
本著“展現學生風采，樹立校園新形象”的精神，為廣大在校大學生提供一個施展才藝、創造美麗的的舞台，為廣大通訊終端用戶提供一個接受聯通品牌套餐“新勢力”的機會。特策劃在9月初在宜昌是大學校園舉辦“新勢力”校園形象大使選拔大賽活動。
二、主辦單位：
由各個大學及周邊中專院校團委會學生會成立組委會，負責對校園活動的統籌組織中國聯通宜昌分公司為主要的策劃組織者。
三、宣傳支持：
1、宜昌各個媒體進行報導，如宜昌電視台《直播宜昌》，宜昌廣播電台交通音樂台新聞台節目，和宜昌縣市各個電視台等。
2、60面活動宣傳展板放置於宜昌市各個大學中專院校和部分居民小區內，效果顯著長久。
3、二萬份彩印傳單進行廣告補充，提高學生對大賽的關注和參與。
4、大中專院校各個宣傳部，聯通公司宣傳部其它機構對各個大學中專院校下發通知或直進行組織。
團隊自擬宣傳：新校風、新氣息、新人氣、新勢力。
四、活動規模：
宜昌市範圍內的年滿18周歲在校參賽選手自發參賽。
也可以在校學生組團參與。
五、參與對象：
各個大學中專院校年滿18周歲的在校學生。（擬定教師組）
六、活動地點：
各個大學中專院校活動中心或新世界購物廣場（也可選擇夷陵廣場地方寬闊、學生來往方便之地即可以上的地方僅供參考等）
七、活動形式與評選步驟
2）決賽階段：通過現場比賽，由評審會現場打分，決出冠、亞、季軍、各單項獎。
八、比賽項目
1）初賽階段：新生入校時，由新勢力為報名的參賽選手，免費發放印由新勢力宣傳單的報名註冊表，參賽選手自己提供的一張5寸生活照（處理過的照片拒收）進行公開展示，由廣大市民和在校大學生對參賽選手在相片拍攝中的表現進行公開評選，評選結果張榜公布。另參加選秀大賽中模特、才藝等單項獎的參賽選手還要在9月中旬進行初賽。
2）決賽階段：、模特表演、才藝展示、智力問答。
九、參賽條件
1）凡喜歡參與“新勢力”校園形象大使選拔大賽，自願展示個人才藝風采的在校學生。
可參加
2）年齡範圍：18－25歲（擬增加教師組組）
十、報名方法
1）報名時間：xx年9月8日前（20xx年9月1日前為模特、才藝等單項獎的報名時間）。
2）報名形式：參賽選手需填寫新勢力校園形象大使報名表，提供一寸照片2張
十一、比賽時間
1）初賽：xx年9月里每個星期六、日兩天照片展評。（模特、才藝等單項獎初賽時間為20xx年9月中旬）
2）決賽：xx年9月28日
十二、獎項設定
“新勢力”校園形象大使最佳主角獎、最佳搞怪獎、最佳造型獎、最佳魔幻獎、……並設冠軍1名、亞軍2名、季軍3名，未獲大獎的入圍選手均獲寶貝精靈獎；
另設X名慧眼伯樂獎，獎參結果同大賽最終公布結果相符最多的顧客。
另設教師輔導獎、活動組織獎若干名。
冠軍授予新勢力xx大學或學院校園形象大使稱號。
亞軍及季軍授予新勢力xx大學或學院入培校園形象大使稱號。
入培校園形象大使義務和權利：入培校園形象大使應努力學習，積極參與學校活動，樹立學習榜樣，遵紀守法，遵守入培校園形象大使的規章。一年後經學校及聯通組委會決定可為其轉為正式的校園形象大使。授予稱號，反之退出培養計畫。
十三、評選方法
根據大會組委會決定（例如）
1、必須是班級內品學兼優的學生。
2、人氣占據20％（根據民眾票數決定）；
整體素質30％（由至少7人以上的專家組成，分別打分，去掉最高分和最低分，算平均）；
舞台表現占20％（由現場成員給出贊同與否的意見，根據贊同人數多寡確定分數）；
音樂造詣問答占據15％（一個歌唱家，音樂不大懂不成樣子吧？）
主辦方意願10％（總也要照顧主辦方的利益吧？）
美麗程度5％（由一個審美團組成，年齡從15歲到85歲，每十歲找一個代表打分，去掉最高分及最低分，算平均）
十四、獎品設定
1、一等獎授予新勢力xx大學或學院校園形象大使稱號及500左右的CDMA手機一部。
二等獎授予新勢力xx大學或學院入培校園形象大使稱號600(2x300)CDMA手機一部。
三等獎授予新勢力xx大學或學院入培校園形象大使稱號300(3x100)電話卡或者與新勢力有關的禮品。
2、慧眼伯樂獎獎價值X元的聯通話費充值卡。
4、教師輔導獎、活動組織獎等另議。
十五、品牌優勢及社會效應分析
1、活動是機會的樂園，可操作性強
激烈的市場競爭，需要樹立自己鮮明的品牌個性，同時也要突破品牌宣傳的模式。尤其理性消費時代的到來，人們已經不再盲目消費，這就要求經營者不斷更新品牌推介方式。
由於我們大賽將比試重點始終體現在在校學生這一專職上，比的是各個參賽選手的能力，看我們怎樣把參賽選手通過我們的努力變成百變生活，由我聯通，對於體現公司企業形象、創意等方面非凡的實力，增進公眾對聯通公司的關注了解，提升聯通公司的品牌形象，使之在眾多的競爭對手中卓爾不群的彰顯大家風範皆有重要作用。
而且，我們在把初賽和複賽放在戶外、廣場或者商業區進行時，可結合著商業進行，既擴大了顧客的參與面，提高了廣告效應，又有效地保證了經濟效應。
2、活動輻射面廣，社會影響力大，將成為一段時期內被關注的焦點。
現在的大學生都是每一個校園消費者，一個學生參加比賽，涉及的人不僅僅是他個人，可能一個參賽選手會帶來上百人的關注。另外參賽選手的同學同樣也會關注別的選手的表現，看看從別人身上是否還能發現出什麼可以引進的方法，所以這樣的輻射狀是別的活動所不具有的優勢，將成為人們在很長時期內討論和關注的焦點。
本此活動，我們提供給在校大學生一個平台，引導大學生個性的張揚，讓他們能以最自然、最本色的方式與觀眾平等交流。而且觀眾們會發現：原來沒有自己做不到的，只有我們想不到的，早已習慣了平常人眼光中展示自己方式的人們會發現，原來大學生的純真，不帶有社會氣息的.渲染是那樣的迷人，讓人忍俊不禁。
現在大學生也感到今後的競爭力會越來越強，能給自己創造的機會就一定把握，能讓自己的儘早一天走到社會前，就是給自己創造了與別人競爭的優勢。
所以舉辦這樣社會關注度高的活動，不僅對聯通公司新勢力有一個很好的展示和推廣的機會，而且聯通公司也會因而給自己贏得良好的社會聲譽，創造大量的社會效益，而這種社會認可度對公司將是無窮的經濟效益。
3、全市首創的展示宣傳方式，效力明顯。
如今各個商家做以做模特秀表演為主的作品展示、促銷活動（走秀活動）等很多，但著重展示上平活動同廣泛的長期的公益活動相結合的不多，如能為此活動再在電視台再做一場直播專場晚會（或專題新聞）來一個圓滿結局的是史無前例的（它的廣告將在宜昌市民中產生長久的震撼的印象，如同宜昌是三峽國際旅遊節的煙火晚會，在將來很長一段時間內將使同行不敢模仿，因為每一次的模仿都會讓人聯想第一次在宜昌舉辦這種校園選秀活動的中國聯通公司）。
另外借鑑電影金雞獎、百花獎方式，分別設立行業專家評獎和大眾評獎，對於充分調動民眾的參與性和保持評獎的權威性也會大有裨益。
4、為今後的發展儲備資源。
1、所有參加活動的學生和市民均可現時獲得非常優惠的價格回報，但因有真實可信的優惠理由，故不會傷害原有的價格和形象體系。
2、方便給參選人員一個終身優惠的承諾，固定長期關係，有利於在鞏固客戶群。
3、顧客對評選激發的興趣好奇感以及新聞性，加上對參評結果正確的顧客有大獎贈送，將更有助於擴大此活動的影響和對活動轟動性的預期。
4、被選出的校園形象大使是一筆寶貴的財富，有助於後工作的運做開展……
5、借本次活動，將更大的提高美譽度和親和力，鞏固和發展在宜昌市場的地位。
十六、活動的延伸和相互配合
本活動為全年廣告促銷活動的一個有機組成部分，在宣傳、展示、組織各個方面可以同手機廠商其它活動有機結合進行，如手機讓利，手機拍照洗片業務及政府機構的其它公益性活動。
十七、活動投入與經濟回報
不算自發參賽顧客，擬定合作的大學就不會少於5家，即使不計算通過廣告得到信息自己來參賽的學生，僅直屬的三峽大學、三峽職院、三峽電力職業學院等5家大中專院校就不下千人，如僅以三千人參與活動，預計：
1、參賽者%要買卡，每張售價X元，成本差價以X元，則30x20xx人=60X元
2、參賽者%要充值，每人X元，成本差價以X元，則20x1X人=20xx0元
3、還有各個賣場的收入和活動收入以最少計算20xx0元
回報總記：X萬元左右
而支出費用，以最少處計算：
1、組織本次活動的場地、人員、辦公、餐飲等的活動經費3X元。
2、宣傳經費：4X元（含電視、報紙等）。印刷品和展板製作費另計。
3、優勝獎及入圍獎獎品，一等獎500左右的CDMA手機一部
二等獎600(2x300)CDMA手機一部
三等獎300(3x100)電話卡或者與新勢力有關的禮品
4、贈送給參賽選手、市區及幼稚園領導、老師、媒體的獎品（紀念品），4X元。
支出總計：12X元
效益總計：100000-12400=87X元
經營策劃書 篇5
一：招商策略(見附頁)
二：項目背景簡介
1. 項目地點：濟寧濟鄒路與火炬路交匯處
2. 聯 系 人：羅女士
3. 傳真：0537-2655128小靈通：0537-2499619
4. 項目背景介紹(見附頁)
三：項目執行人介紹(含經歷、閱歷、學歷)
1.羅女士
四：項目內容簡介
1.該項目所屬娛樂行業
2.此項批准介紹
批准機構：
批准時間：
檔案編號 ：
3.項目是否經過專業機構給予審核或評估。(含資產評估報告和銀行資信證明)
4.擴建項目須簡要勾畫單位近三年財務的年終報表
五：項目自有資產介紹(含地產、房產、設備、資金)
六：項目招商要求(投資形式：資金、設備、技術、管理、市場)
七：外來資金用途分析表
八：項目可行性分析介紹(市場預測簡介)
九：該項目已備有上豬年內效益及3-5年的遞增分析報告。
十：投資者權益說明
十一：項目可能出現的風險與處理方法介紹
一：招商策略
招商策略：立足濟寧、面向全省
以濟寧為重點，在確保濟寧地區招商工作全面、順利開展的同時，並確立招商部門安排出招商力量，對外地運用電話、傳真、網路、dm等現代化通訊手段進行招商。效果理想的情況下，在保證北京地區招商指標的同時，隨時進行調整加大外地招商力度。
二：招商項目背景介紹
北歐風情水上樂園是濟寧最大的水上遊樂園世界。隸屬濟寧市北歐風情渡假酒店，地處城區東南部，緊依北湖風景區，位於濟鄒路與火炬路交匯處，交通便利，位置優越。酒店占地240餘畝，背依青山，面迎碧波，山水相間，風光秀麗，風景宜人。中西合璧、原木樓閣式的建築與山、水、林相映成趣，展現出一幅中國水墨情調詮釋下的北歐重彩油畫，是休閒、渡假、旅遊、觀光、娛樂的世外桃源。
設備最多最先進的水上樂園，它一天的遊客吞吐量為達到萬人，它的目標是在5年內躋身全省水上公園前十名的行列。有多年水上樂園管理經驗.北歐水上樂園占地3萬平方米，由國際知名的**公司設計。園內水處理系統引進世界最先進的臭氧水儲環處理系統，不僅能夠使水質完全符合國家質檢部門的要求，更能在完全不刺激眼睛和皮膚的情況下，消滅水中出現細菌的苗頭，使園內用水變的更純淨，更安全。園內所有水上遊樂設備均由世界級水上設備公司設計及提供。
遊客坐、人造沙灘、涼亭、等富含北歐人文氣息，特別適合喜歡體驗新鮮感受的遊客;有水上過山車之稱的噴射滑道能帶給遊客難以置信的滑行體驗，非常適合喜歡挑戰刺激的年輕遊客;另外還有目前水上樂園行業里最新的設計合家歡組合滑道，它是世界上首條運用新型高技術設計的驚險度極高的水上滑道，特別適合家人和朋友共同體驗。水上樂園還擁有瘋狂遊玩池項目，它是濟寧最大主題式的水上遊玩區，有著各種不同的水滑道和玩水活動提供不同年齡層的遊客無窮的歡樂;加上離心滑道和高速滑道等水上遊樂設備，都非常適合喜歡跳戰刺激的年輕人，以及特別為兒童而設計的滑道及兒童戲水池等等。
水上樂園除了所有的硬體設備達到國際領先水平之外，為了更貼近廣州市民的需求，水上樂園的開園時間會由上午一直持續到夜晚，使遊客不僅能享受到白天的日光浴，也能在下班後與家人和朋友享受月光下的浪漫。此外，園區內還可以欣賞到風情表演，篝火晚宴、海鮮美食等讓你品嘗到各種美食小吃。
水上樂園內的各項水上遊樂設備既適合家人朋友遊玩，也適合情侶共渡假日;最純淨的親水樂趣既能驅除城市壓力，消暑降溫，也能增進人與人之間的感情，它將是市民在夏日裡最佳的休閒選擇。
水處理、水質化驗
水上樂園引進國際先進的臭氧水循環處理系統，確保水質符合標準，使園區內的水不但具有無臭無味的顯著特定，而且在不傷害人體肌膚的前提下殺滅人體皮膚上的細菌，及時消滅水中細菌出現的苗頭。園內每天按規定對每個設施水池定時抽樣檢查，並對外公布檢查結果，讓入園遊客及時了解當前水質信息，以確保水質量符合標準。
專業水上急救
景觀設計和遮蔭結構
水上樂園的景觀設計以亞熱帶的植物和花卉為主，形成一個自然和放鬆的環境給遊客，園內有很多遮蔭設施免費為遊客提供，讓遊客在陽光下得到最好的保護。
經營策劃書 篇6
一、市場分析及定位
1、網店定位
淘寶上的網店我們是面向廣大消費者，特別針對成人，我們是以價格為出擊點進行定位，靠價格來打動、吸引顧客。
第一：價格
策略：(1)平價政策
以低價帶動高價
（2）價格結構
低價格配合高價格進行組合
第二：特色
尋找出商品的特色作為出擊點進行定位，激起顧客的購買興趣。策略：將新、奇特和專業相結合
第三：附加值
通過提供商品以外的服務和贈品來打動顧客的定位。
第四：隱私
嚴格保護客戶的隱私。
第五：快遞
選擇兩三家合作快遞，偏遠地區可選擇順豐快遞，讓客戶第一時間拿到商品。
4、網店目標
爭取今年月銷售額達到3000元
二、網店策略
淘寶網店運營策劃
1、產品策略
產品定位：
（1）包裝定位：
在包裝上，我們都是統一包裝，不會因為顧客的不同而不同。這樣給顧客的感覺是同等的，沒有因人而異。
（2）品牌定位：
我們主要銷售的品牌是杜蕾斯，尚牌，第六感知名品牌，從這幾個品牌來說，具有一定的競爭優勢，品牌效應還是對很多消費者有大的吸引力的。
2、價格策略
我們將從幾個方面來進來促銷活動，這樣更有利的發展網店，吸引更多的消費者來購買，價格策略有以下幾點：
（1）差別定價策略
差別定價是針對不同的顧客而制定的價格策略，也稱為歧視性定價，我們的產品對不同的消費者會採用不同的價格，與採用統一價格相比，這種價格策略更接近一個特定顧客願意支付的最高價格，也可能服務不能按統一價格購買的顧客，或者誘使他們消費得更多，從而獲得較大的利潤。
（2）顧客主導定價策略
主要是以一種拍賣競價方式來吸引顧客，由買方以公開競價的方式來確定，在規定的時間內出價最高的消費者就可以贏得商品的購買權，也是一種秒殺的策略。這樣的搶購方式更能促進商品的銷售。
淘寶網店運營策劃
（3）低價策略
我們的價格都會比實體店的價格都低於一半，甚至多於一半，一方面能吸引顧客，一方面可以提高自己的競爭優勢。消費者願意網購的原因大多數也是因為網上的價格比較便宜，質量還是有一定的保證，而且網上購物比較方便。
（4）折扣定價策略
在折扣定價當中，我們根據自身的發展，選擇了以下兩種方式：
①數量折扣定價策略
當消費者購買到一定數量之後，我們將會給顧客一定的價格回扣，給顧客一定的優惠。
②季節折扣定價策略
每個季節我們都會不定期的推出新款，或者要搞促銷的款式，不管是淡季和旺季，都是一種鼓勵消費者購買商品的一種策略。
（5）組合產品定價策略
把幾款產品組合起來定價，這樣讓客戶覺得購買多件打了很大的折扣
3、支付方式
A、網銀支付：用開通“網上銀行”的銀行卡付款
B、支付寶支付：用自己支付寶賬戶餘額的錢付款
C、貨到付款：收到貨物時，再付錢給快遞人員
D、支付寶卡通：用綁定了“支付寶”的銀行卡付款
4、物流模式
根據產品價格來確定，儘量採用包郵策略或者郵費0.1元
運送方式有：根據情況而定
三、網店設計
1、平台選擇
我們網店平台選擇淘寶網，微信，陌陌，微博，規劃方案《淘寶運營方案策劃書》。
（1）選擇在微信，陌陌，微博開店的原因：
可以針對附近人群銷售
（2）選擇在淘寶網開店的原因：
①淘寶網做為亞洲最大的'線上網店市場，其人氣很高，我們的商品更容易暴光和銷售。
②在淘寶網上開店幾乎不要投資，我們只要在淘寶網後台管理上，登入商品發布信息，和進行商品管理就可以。
③淘寶網上開店是虛擬商店，無需存貨、倉庫等，及成本低、收益大。
④淘寶網擁有全球的潛在用戶，因此我們的淘寶網店是面向全球開放的，每一分鐘都可能有奇蹟。
⑤節約人手和時間，你不需要自己站櫃檯，也不需要僱請營業員，只需抽空上網看看訂單就可以，適合我們在校學生開店。
⑥淘寶網有完善的支付系統即支付寶，而淘寶助理可以暫時幫我們管理我們的店鋪，因此我們不用擔心我們店鋪的管理。
2、網店風格設計
購買淘寶模板
店名：待定
主營：各種成人用品。
淘寶網店運營策劃
設計風格：購買模板
①店鋪LOGO
待定
②banner的設計
待定
③商品分類：將產品分類，目的是讓顧客對我們網店所銷售的產品種類一目了然，也方便了購物目的明確的顧客搜尋他們需要的。
④促銷廣告：主動出擊找客戶。參加社區活動、論壇發貼和回貼、店鋪留言、評價留言、友情連結、買一贈一、等等。同時我們也策劃底價促銷產品來吸引客觀，提高人氣。
⑤店面的右側主要展示店鋪主營商品的圖片、名稱、價格等。⑥產品圖片，一定要拍攝產品真實圖片，增加客戶的吸引力
四、網店推廣
一、網上推廣
1、設計商品寶貝的標題
儘量運用標題的限用的字數把標題設計的新穎、吸引人。設計時儘量用一些容易被搜尋到的詞。
（1）標題設計的模式
標題上加上產品款式，顏色，特色，優惠條件以及促銷活動或網店的信譽度等。
（2）標題設計的樣式
待定
淘寶網店運營策劃
2、社區發帖回帖
（1）社區的選擇
選擇校園一類的，適合年輕一代的，比較受歡迎的社區網站進行發貼，比如：天涯論壇，豆瓣網，華聲論壇。
（2）如何發帖
能及時、熱情的回覆每一張帖子，態度誠懇，認真、負責，對好的建議和意見進行採納和改進；必要時也可以組員之間相互對自己的帖進行回復。
（3）在社區論壇、貼吧里，多交朋友，合適的時候向他們推薦我們的網店。
3、策劃促銷活動
節假日的時候，買家都希望買到特價商品，我們的店鋪計畫在節假日的時做促銷活動。具體策劃如下：
（1）活動的時間
在節假日的前三天到節假日的後三天做促銷活動，比如：情人節的前三天和後三天，光棍節的前三天和後三天等。
（2）贈送物品促銷
促銷活動期間購買我們商品的我們可以贈送相應的小禮品。
（3）折扣促銷
經營策劃書 篇7
一、網店介紹
1、網店經營宗旨：打造小零食店。
網店經營目標：先面向全校，再對外擴展。
2、網店簡介：本店名為BIRD零食店。主要經營各色地方特色小吃。
3、網店管理：服務至上!
二、市場分析
1、市場介紹：休閒食品的網路行銷作為一種全新的銷售模式應運而生，其主要是為客戶提供一個全新的消費渠道以豐富和改善我們的生活，補充主副食中的營養不足，滿足不同人群的生理需要，為消費者提供最個性化商品以及方便、快捷的服務，捕捉當前休閒食品的最新藉助客戶本身自己的真實感覺和體驗。為追求休閒、愉悅、快樂而建立的一個專屬自己的網路購物平台。
2、市場機會及環境：
(一)巨觀環境分析
綜觀今年：電子商務的發展在過去十年並沒有實現像有關部門及人士所預測的發展速度。但在過去兩年里，隨著網路安全體系的健全，支付手段的豐富、信用評價體系的完善、以及網路硬體的發展等客觀因素以及消費者對網路購物接受程度及網購習慣培養等主觀因素的逐漸完善，電子商務形成了井噴之勢，越來越多的網民開始認可、習慣、熱衷於網路購物、網路消費。這種簡單，經濟，節約的購物方式，在備受經濟危機影響的條件下，異常活躍。在時下，企業面臨的困難，已經不再是要承攬多少的新客戶，而是如何讓自己現有的客戶以一種新的方式，更經濟，更科學，更節約成本，更快捷的一種方式，來進行業務的往來。
(二)微觀環境分析
現在消費者均追求健康、營養、實惠、新穎又符合潮流的小零食。通過分析我們發現，他們正隨著生活條件的提高，對零食的需求也大幅增長。
3、顧客的購買準則：性價比、質量、安全性
三、競爭分析
1、競爭者：淘寶上，競爭者無數
2、競爭優勢：網店店面設計最佳化，價格低廉、質量優質
3、競爭分析
(1)新進入者------由於休閒食品市場是一個比較活躍的市場，進入者的壁壘較低及進入者的數量也不斷的增加。
(2)供應商的討價還價能力------在我國有許多生產休閒食品的廠家，供應商的數量多就決定我們購貨的選擇機會多及比較價格的能力強，說明了供應商的討價還價能力弱。
(3)替代品的威脅------在市場上有較多的休閒食品的替代品出現。
(4)購買者的討價還價能力------由於在市場上該類產品比較多，購買者的討價還價能力比較強，這對於我們剛剛進入的網路行銷是一種很大的不利，但我們要努力。
(5)現有網店之間的網店競爭------對於這樣的休閒食品很多，如現在的超市，具有知名度的專營店對我們很不利，我們進入該網路市場的壁壘相對較高。所以我們要突出自己的產品差異化和打造獨特的購物環境。
4、競爭策略
(1)相對競爭對手，我們的理念追求時尚、個性和快樂。
(2)管理科學化，管理層具有專業知識，觀念較新，創業激情高，企業目標明確、富有活力。
(3)完善特許經營體系，對網路行銷策略進行規範。
(4)產品多樣化，而不影響品牌的建立，可以滿足市場多樣需求。
(5)我們行銷方案貼近市場。
(6)對所展現的產品有一定的標準要求，並嚴格執行。
(7)差異化經營，以明顯區別競爭對手。
四、市場與銷售
1、產品策略
零食小吃包括黃金薑糖、強龍豬肉脯、鹽焗雞、魷魚乾、鐵板魷魚、蟹黃面等。本店所有食品大多都是散包裝類，每種產品都有自己的包裝，各種時節性強的食品在特定的日子裡我們會免費提供地方特定的包裝。
具體方案：
主打產品的推出：除了一些比較受歡迎的小零食，本店還根據不同的時節、不同的節日推出相應的食品，及時滿足顧客需要，為顧客提供服務，及時把握市場行情並做出正確的銷售方案。如聖誕節到了，本點會提供一些聖誕食品，如聖誕蘋果，本店還會免費為那些食品進行包裝。
並且我們會在推出產品的第二周統計出第一周顧客最喜愛的小零食作為周明星產品和周銷售冠軍，更好的給顧客做出選擇。
我們會定期對小零食的喜愛程度做出相對應的調節更換，對一些銷售不是特別理想的小零食進行促銷活動，對熱銷的一些小零食進行及時的補貨。
2、價格策略
由於食品價格高低不等，價格參差不齊，價格不可以定的過高或過低，過高的價格會令消費者望而卻步，而過低的價格商家無法產生利潤。因此，我們決定個別產品會適當提高一些價格，但是所賺取的利潤絕對不會太多，我們把顧客的利益放在第一位。而有些進貨成本高的食品，我們確定的價格只會高於成本的5%～10%。保證店鋪的客戶回頭率。
3、渠道策略
1)本店將採取網上購物，通過到入口網站或從食品提供商的聯繫電話訂購物品，獲得來自各地的食品，然後在校內的直銷，以減少庫存降低商品成本。本店還有一個特色，所有的包裝袋都採用環保，提倡環保。
2)進貨渠道：由專門的採購人員定期去網上挖掘新的產品，保證購進的食品新穎、齊全且多樣性，充分滿足顧客的需求，且保證食品供應的及時性。我們所進購的是通過採購員貨比三家，選擇的食品。
4、促銷策略
促銷作為店鋪擴大銷售，增長業績一種不可或缺的方式，是一種始終貫徹整個銷售活動的行銷手段，促銷方式的優劣直接和銷售額掛鈎。所以，擁有一個好的促銷策略就相當於擁有一個成功的開始。
(1)周末推出優惠服務：每到周末，為了使更多新的食品上架，這時候就不得不使一些食品快速下架，這時本店將推出每周優惠策略，不但可以讓顧客享受到優惠還可以減清貨物囤積。
(2)節假日優惠活動：節假日本店會贈送一些精美小禮品送給那些經常光顧本店的客戶。
五、風險分析
1、市場風險：市場競爭大。
2、財務風險：經營周轉有時不善。
3、質量風險：商品數量大，無法保證產品的全部質量。
六、經營戰略
從校園內的宣傳入手，實現校園內的消費者圈。同時在網上進行推廣宣傳。我們選取的開家零食店的創業項目不僅具有投資少、風險小、成本低、利潤回報率高、市場前景廣闊等優勢，在使顧客感受到美味、健康、營養、實惠的零嘴的同時，並保持營養健康的身體，是一項既簡單又有意義的創業好項目，很適合沒有經驗但熱情創業的我們。相信我們一定能夠做得很出色的。
經營策劃書 篇8
一、公司名稱：x大酒店
二、市場的需求和機會：
1、市場需求：自20xx年以來，中國經濟型酒店迅速發展，市場需求旺盛。據統計，截至20xx年三季度，國內經濟型酒店數量已達6643家，客房數間，但國內需求仍然處於不飽和狀態。另一方面，各企業開始比拼資源、快速跑馬圈地，使得快捷酒店市場出現了產品同質化嚴重，新開店成本上升，管理經驗缺乏等問題，市場進入了白熱化競爭。
2、酒店分析：調查數據顯示，酒店平均客房入住率達到70%，其中客房入住率為75%和65%的酒店數分別占31.6%和26.3%，兩者合計占到58%；客房入住率最高達到90%的酒店占15.6%，入住率最低為45%的酒店占10。5%。表明，哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右，不同酒店之間則由於地理位置和經營方式的差異而使得其入住率出現參差不齊的情況。
3、客源特徵：哈爾濱酒店接待的客戶主要是以散客為主，占入住客人的35%；其次是旅行遊客，占入住客人的26%，表明哈爾濱目前酒店的經營對象主要是針對散客和境內外的旅行遊客。以參加會議、商務洽談、培訓為目的入住的客戶占16%，機關單位占13%，其它消費形式占10%。值得注意的是，近年來，以參加會議、商務洽談、公司培訓等為目的的消費有增長之勢，這就提醒酒店經營者，如何為這些準客戶提供更好的商務條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶將是酒店利潤增長與否的一個重要策略。
從對酒店的客戶年齡的調查看，客戶的年齡重要以中、青年人為主，同時也不乏年紀更輕和年紀更長的人。消費者職業上沒有非常明確的區分，從企業老闆、個體老闆、政府官員、公司經理、職業白領到學生均有一定的比例。而客戶的消費特徵則主要是旅行消費、公款消費、商務消費和住宿餐飲等，其中又主要以旅遊消費和商務消費為主。
對於區域酒店的入住選擇，從入住客戶資料分析，一般來講，作為旅遊觀光者其選擇入住酒店都希望
1、交通方便、四通八達，去哪裡都方便；
2、購物方便，隨時選擇一些特色物品，留作旅遊紀念。按照這樣的標準，城內酒店就是其首選。例如南崗區，或者中央大街以及附近。松北區也是近年來開發的第二大經濟技術開發區，其經濟發展也比較迅猛。從本區酒店的入住客戶資料分析，本區酒店建設時間較短，配套比較先進，而且比較新，二環路的開通，這些均為本區酒店業的發展起到了推波助瀾的作用。隨著本區經濟技術開發區的不斷建設和成熟，來這裡投資、開發的省外企業將不斷增多，這將直接拉動本區酒店業的發展。
三、酒店的盈利模式
1、在酒店產品過剩現象為特徵的經濟競爭中，品牌競爭是其主要表現形態。另外，品牌價值的提升能使酒店的無形資產快速升值。具有知名品牌的產品就能獲得更高的的價格認同消費者願意支付比其他產品恆搞的價格去購買知名品牌的產品從而使酒店能獲得更大的利益。
2、品牌創新盈利模式是酒店長期盈利的最佳模式。酒店品牌的發展和創新又分為三個階段：酒店品牌塑造，酒店品牌擴張、酒店品牌維護。
首先，通過品牌定位明確品牌的個性與發展方向；通過品牌創意設計有特色的理想和品牌名稱和標誌；通過品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費者，強化顧客對旅遊品牌的正面認知和評價。
其次，必須實施酒店品牌擴張即酒店在成功塑造品牌後，為使該品牌不斷發展壯大，相應採取的品牌縱深化發展戰略。酒店品牌的延伸擴展強調的是酒店對已實現的某個品牌資源的充分開發和利用，使品牌生命不斷得以延長品牌價值得以增值，品牌的市場份額不斷擴大。大型國際酒店集團在其最初發展階段通常僅針對某個檔次的酒店對其核心品牌發展單一的線性延伸，形成產品線。由盈利點形成品牌系列盈利。
再次，與企業內部成長相對應的是外部擴張即充分利用外部資源和力量，通過資本紐帶、兼併收購、管理契約、特許經營、戰略聯盟等多種方式來擴大產業規模，形成酒店集團的發展路徑。外部擴張是現代企業集團擴張的最常見方式，也是形成快速集團增長盈利的途徑。
四、行銷策略和方式
1、廣告策略
進行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方。可以在報紙，網路，視頻上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2、“酒店VIP俱樂部”形式
在觀念認識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠實程度放在首位；目標是從酒店特色出發，充分挖掘酒店的最大市場潛力。俱樂部成員之間以及與俱樂部組織者之間往往存在著一種相互滲透、相互支持的結構性關係。他們之間不僅有交易關係，更有夥伴關係、心理關係、情感關係作為關係的堅實基礎，因而這種行銷體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關係。
3、網際網路銷售方式
酒店的網路行銷以直銷為主。酒店開始重視最佳化網站和網站推廣方法。酒店集團信息化必須瞄準中央化的趨勢。網際網路的飛速發展及消費者生活網路化的潮流，使得越來越多的旅行者通過網路自主預訂房間。同時，AC尼爾森最新的“中國出境游調查報告”數據表明，旅行者通過網路預訂房間的比例達到29%。網路行銷已成為中國經濟型連鎖酒店發展的新動力及新一輪競爭的核心點。可以預見，未來一段時間，網路互動服務將成為消費者最關注的酒店服務內容之一，而自主預訂也將成為市場主流。
五、企業的文化和宗旨
（一）1、目標：成為哈爾濱五星級的酒店，走進全國
2、使命：以最短的時間，以最好的質量，打造錦繡酒店的品牌
3、宗旨：壯我酒店規模。強我錦繡前程
（二）酒店文化：
沒有文化的酒店可以成長，但是沒有文化的酒店不可能實現可持續的成長。一流的酒店做文化，做標準，二流的酒店最品牌，做資本，三流的酒店做項目，做產品。酒店文化是酒店的靈魂，是一個酒店存在的理由，是酒店發展的歷史，是酒店從上到下，從領導到員工團結一致，共同的願景，共同的信念，共同的價值觀，共同的使命，共同的規劃，是酒店持續發展的不接動力。酒店文化是一種素質的體現，是一種氣質的體現，是一種行為的表現，是一種生活的體現。酒店文化既要寫出來，更要做出來。要一直秉承“酒店就是家”的心裡，微笑服務，誠心工作！
經營策劃書 篇9
東莞市華盈膳食管理公司，本公司是一家專業從事工廠飯堂承包、經營管理的服務公司，秉承以食為天、以人為本的宗旨，廣泛吸納優秀技術人才，培養擴大管理隊伍，始終走在餐飲行業的最前沿，不斷加強衛生監督力度，提高每一道菜的加工細節，保證色、香、味俱佳，真誠為顧客服務；華盈員工以《真誠服務、永續經營》為原則，盡心盡責，把最完美的服務品質和美味的菜餚提供給每個顧客。
一、飯堂承包方式：
1、客戶提供場地、水、電、燃料及現有廚房設備；
2、客戶自定職工一定一伙食標準；
3、我公司負責人工工資、清潔費，損耗運輸管理等相關費用；
4、我公司負責預付一伙食費用，採購原料，加工製作、保證按質按時開飯；
5、我公司提供就餐飯卡、按每月使用飯卡數量面額，每月結帳一次。
二、快餐配送方式（限定100人以上）
1、客戶提供就餐場所、提供就餐人數，約定快餐標準。
2、我公司在本公司中央廚房內加工製作快餐，並負責運輸配送到客戶工作地點，一切費用由我公司負責。
3、每月結帳一次。
三、自由選擇方式（限定在3000人以上客戶）
1、客戶方提供場地、水、電，燃料及現有廚房設備；
2、我公司實施酒店式、美食城經營。就餐人員憑現金或現金購取餐卷自由選擇，豐儉由人。
A、中式套餐類：每餐設有20個品種葷素菜式，自由挑選，價位3元起不等。（例如：3元可吃二葷二素，米飯自由打，任吃飽，送例湯）B、麵點類：拉麵、刀削麵、涼麵、水餃等品種，價格3元起不等。
四、原材料配送方式：
1、客戶提供日需求量，下單訂貨；
2、我公司負責配送糧油、肉類、調料、蔬菜等；
3、廚房所需燃料（如柴油、燃氣）；
4、每月結帳一次。
五、華盈的經方營特色
1、適應性強：A、有多個就餐標準供廠方選擇，適應不同廠家的要求。B、有南、北方口味廚師，可根據廠家的實際情況具體選派。
2、獨立性強：本公司能獨立運轉，並預先支付首期一伙食費用，從而減輕廠家的負擔。
3、嚴格管理：嚴格的管理制度，嚴守《國家食品衛生法》，保證良好的服務態度，減少廠方管理人員的工作量。
4、反饋及時：本公司委派專人負責管理，能夠及時與廠家溝通，消化處理廠方的意見。
5、做法靈活：A、本公司根據廠方的需要，可提供不同餐費標準的早餐及宵夜。B、熱天可免費提供涼茶或糖水。C、廠慶可為貴公司提供舉辦尾芽服務（限300桌）。
炊事設備、桌椅、飯廳的一整套設計方案：食堂能源應該實現“三氣”（煤氣，蒸汽，電器），炊事設備應該實現現代化，全新的不鏽鋼餐具，舒適的就餐桌椅，豐富的飯菜、麵點，合理的價格，自助化的早餐！
經營策劃書 篇10
一、課題概要
（1）課題來源
課本《網店經營與管理》與網上素材
（2）技術要點
開店前設備準備（來自網站經營與管理p48）
1、聯繫電話、手機
2、身份證（滿18歲）
3、網上銀行卡
4、上網的電腦
5、數位相機
6、相對應的聊天軟體（如：阿里旺旺）
7、保證金1000元
開店流程：會員註冊→支付寶實名認證→開店考試→我要開店→店鋪裝修→市場定位→客戶分析→進貨、拍圖→編輯、發布寶貝→售後服務
（3）能力訓練目標
1、熟悉運用Photoshop、Fiashcs5等軟體。
2、會網上開店並取得一定的信譽，掌握主流的網路行銷推廣方法。（例如：軟文，搜尋引擎，網路推廣等）。
3、學會編輯寶貝，上傳寶貝以及寶貝圖片處理。
4、熟練地掌握淘寶上的行銷活動。（例如：天天特價，直通車等）
5、更好的與客戶交流做最好的售後服務。
二一、課題概要
（1）課題來源
課本《網店經營與管理》與網上素材
（2）技術要點
開店前設備準備（來自網站經營與管理p48）
1、聯繫電話、手機
2、身份證（滿18歲）
3、網上銀行卡
4、上網的電腦
5、數位相機
6、相對應的聊天軟體（如：阿里旺旺）
7、保證金1000元
開店流程：會員註冊→支付寶實名認證→開店考試→我要開店→店鋪裝修→市場定位→客戶分析→進貨、拍圖→編輯、發布寶貝→售後服務
（3）能力訓練目標
1、熟悉運用Photoshop、Fiashcs5等軟體。
2、會網上開店並取得一定的信譽，掌握主流的網路行銷推廣方法。（例如：軟文，搜尋引擎，網路推廣等）。
3、學會編輯寶貝，上傳寶貝以及寶貝圖片處理。
4、熟練地掌握淘寶上的行銷活動。（例如：天天特價，直通車等）
5、更好的與客戶交流做最好的售後服務。
二、設計任務與要求
（1）任務
1、建立屬於自己的個人店鋪。
2、對店鋪進行一定的裝修以及寶貝圖片處理與美化。
3、對店鋪進行有利的推廣。
4、加強自己的服務技巧做好店鋪的售後服務。
5、通過活動以及推廣將自己的網店經營到一鑽以上。
（2）要求
1、必須擁有自己的網店。
2、熟悉操作photoshop、flash等軟體。
3、知道一些網路推廣知識以及淘寶優站活動。（例如：微博推廣、軟文、天天特價等）
4、設計獨特的裝修風格，店鋪名也要取好，並將網店經營到一鑽以上。
三、附屬檔案及參考資料
電子商務基礎與套用網店經營與管理SEO兵書搜尋引擎最佳化手冊電商運營
客戶服務與管理Photoshopcs5標準培訓教程
電子商務案例分析教程Flashcs5平面動畫設計與製作案例教程設計任務與要求
（1）任務
1、建立屬於自己的個人店鋪。
2、對店鋪進行一定的裝修以及寶貝圖片處理與美化。
3、對店鋪進行有利的推廣。
4、加強自己的服務技巧做好店鋪的售後服務。
5、通過活動以及推廣將自己的網店經營到一鑽以上。
（2）要求
1、必須擁有自己的網店。
2、熟悉操作photoshop、flash等軟體。
3、知道一些網路推廣知識以及淘寶優站活動。（例如：微博推廣、軟文、天天特價等）
4、設計獨特的裝修風格，店鋪名也要取好，並將網店經營到一鑽以上。
三、附屬檔案及參考資料
電子商務基礎與套用網店經營與管理SEO兵書搜尋引擎最佳化手冊電商運營。
客戶服務與管理Photoshopcs5標準培訓教程。
電子商務案例分析教程Flashcs5平面動畫設計與製作案例教程。
經營策劃書 篇11
一、項目概述
(一)項目提出的背景、意義及必要性
四點半學校，是深圳市於**年提出並在全國產生了一定影響的惠及民生有利教育的工程，其影響遍及今日。如果我們在網路上點擊四點半學校，全國不少地方的四點半學校工作，往往都會提到因為受到深圳的啟發而開展起了這一項社會服務工作。
最近一些年來，深圳市的四點半學校工作的推進，仍然有很大的發展空間，儘管去年前年又開始重新重視，在全市確立了10所公辦民辦學校內建立四點半學校，有的民辦學校還在學校內設定專門的空間，並明確標示出“學校少年宮”的大紅字樣，但是，因為一些政府機構承諾的經費不到位等原因，再加上缺乏有力有效的課程指導，致使四點半學校在不少地方處於名存實亡的狀態。
我們認為，重新提出和加強四點半學校，是進一步落實黨的xx大惠民要求的具體舉措，也是建設和諧時風，創建學習型社會，為深圳職工和外來務工人員解決後顧之憂，讓我們的孩子有一個更加安全陽光活潑健康的成長環境，成為德智體美全面發展的社會主義事業的建設者和接班人，做出本屆政府應有貢獻的重要工作。
(二)研究開發的目標
根據深圳市各個四點半學校的開展實際，研究開發出一系列的有較大彈性和適應性的系統課程，以解決各個四點半學校缺乏指導缺少開展課程的內容依據以及內容參照的情況。
(三)研究開發的內容
按照學生的年齡以及學段特點，採用國小低段組、國小高段組和國中組三個大的類別，再從學業類、活動類、生活類、啟智類等組織編寫適合四點半學校的系列課程計畫以及教材。
(四)主要完成如下幾項工作：
(1)編制出四點半學校課程大綱
(2)編制出四點半學校課程系列教材
二、項目立項的必要性及可行性分析
(一)項目研究開發的必要性
四點半學校如果僅僅是停留在讓學生完成作業，則很容易留不住學生，因為有的學生在學校期間就可能以及完成了作業，到四點半學校的積極性不高，到社會上去逗留，很容易產生不安全隱患，出現人身乃至生命的傷害情況，給社會給家長造成極大的影響。
研究開發出四點半學校的課程大綱以及系列課程，對學生來說則是富有吸引力的內容，既可以減少在社會上停留的時間，也能夠從四點半學校課程中獲得積極的富有教育學價值的德智體美諸方面的健康發展。
(二)項目開發的可行性分析
1、深圳市已經有15年的經驗教訓的實際積累，在四點半學校的實踐中形成了一定的成功做法，獲得了學生們的支持與認可。
2、教育服務中心有教育專家團隊和教材編寫專家團隊，這些人具有教育上的國際視野和深圳市的教育實踐，也有多次參加國家基礎教育階段教材編制的豐厚經驗。
三、主要內容
(一)主要目標：
研究編制出四點半學校課程大綱;
研究編寫出四點半學校符合大綱要求的靈活多樣的教材。
(二)研究、開發的標準
(1)符合國家的教育方針及國家教育中長期發展規劃要求，符合xx大發展教育惠及民生的要求，符合國家有關教育的政策規定;
(2)符合世界已開發國家教育發展的潮流方向;
(3)適合學生生理心理發育的年齡需求;
(4)能夠得到不同學段學生的歡迎語喜好;
(5)適應深圳四點半學校的實施條件;
(6)能夠使學生在德智體美方面得到健康成長;
(7)切合深圳市民對孩子教育的實際期待;
(8)內容健康、表述規範、易於操作。
(三)研究、開發的內容
1、四點半學校課程大綱
(1)教育活動目標
(2)教育活動內容
(3)教育活動途徑方式
(4)教育活動效果
2、四點半學校課程系列教材
(1)國小低段四點半學校課程教材
(2)國小高段四點半學校課程教材
(3)國中段四點半學校課程教材
3、四點半學校課程教材使用手冊
提供給四點半學校的教學及教輔人員使用的參考資料
4、四點半學校課程教材配套材料設施
提供給四點半學校組織者的材料器材等的使用配套建議
四、社會效果分析
通過四點半學校課程的一系列配套教材資料等的提供與指導，能夠使四點半學校由過去的簡單看守演進為生動活潑的校外活動與教育的深受學生喜愛的陣地，成為特區孩子們健康成長的園地，也使得特區的孩子具有多方面的發展陽光，成為可靠的頗具潛力的後續學習與發展的茁壯好苗。這樣開設的四點半學校，也使得更多的特區人分享到改革開放的豐碩成果與紅利，更加聚精會神地工作精神飽滿地投入到特區建設之中。四點半學校也才能夠更加充分地為深圳建設和諧社會富有活力的特區做出更大的貢獻。
五、必要的支撐條件、組織措施及實施方案
(一)承擔項目的技術力量狀況
(二)組織管理的措施
1、成立四點半學校課程編制教材編寫委員會;
2、及時聘任課程及教材編寫顧問。
3、確定一批試用的四點半學校，以便於修改潤色。
六、進度安排和階段成果形式：
1、20xx年4月底擬定出課程大綱初稿
2、20xx年5月底召開大綱論證會並擬出試用稿
3、20xx年5月擬出國小低段、國小高段及國中段的四大類(文化、藝術、活動、啟智類)課程各一種教材樣本初稿
4、20xx年10月召開首批教材試用研討會，確定下四點半學校課程的教材編寫原則體例及要求。
5、20xx年12月召開四點半學校教材編寫工作會。
6、20xx年6月召開四點半學校課程教材編寫的試用回訪交流研討會。
7、20xx年10月進行四點半學校課程教材修訂。
8、組織召開四點半學校課程教材使用研討與表彰大會。
八、經費預算及來源渠道
九、承擔任務單位意見
經營策劃書 篇12
一、關於品牌“果軒”
“果軒”一詞，靈感來源於昆明學院澄明苑名軒餐廳，正所謂靈感來自生活。新的水果超市取名果軒，原因有三。一是打造品牌效應，通過品牌效應提升知名度打開市場；二是有利於宣傳新店開張；三是連鎖經營企業必須要有統一的品牌統一管理。
二、高校市場環境分析（以昆明學院為例）
昆明市高校市場環境分析，可分為巨觀市場環境和微觀市場環境：
巨觀環境：昆院坐擁17000多名師生，市場需求旺盛。根據生物學表明多吃水果有益維持膳食平衡和補充維C等，因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。
微觀環境：根據調查得知昆院學子每周平均用於水果消費大多處於10-50元範圍內，且頻率大多1-2次，且偏愛蘋果香蕉梨西瓜這類水果，因此貨源的採購應相對便宜且要就近進貨降低運輸成本以達到盈利目的。
三、行業現狀分析
國內水果市場普遍存在價格彈性較大，逢節假日價格均有三成到五成的價格上升，即使非節假日無論是收購價，批發價以及零售價均有相當可觀的利潤空間。果品類只要采後處理得當，保鮮時間普遍較長，錯開果品集中上市避免滯銷掉價。同時因我們做的是學校內水果超市，因此應該在促銷和延長水果新鮮度方面做功課，例如減少進高檔昂貴類水果，選取誠信供貨商，規劃好物流費用，通過控制成本從而控制水果零售價，給予廣大同學們以最實惠的價格和最優品質。
水果連鎖經營實行的是團體作戰，靈活和及時的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開店，可以降低成本，貨品採購和配送成本，其高度一致的整體行動和區域市場占有密度，可以迅速擴大品牌的知名度和占有市場，其特性完全符合水果銷售。
結論：水果連鎖超市的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質、服務優。主要服務對象為學生和老師。
四、主要消費群體分析
“果軒”水果超市市場定位主要針對高校師生。
（以昆明學院師生為例）
這類消費群體特點通過調查報告得知：
1、消費頻率為周1-2次，月3-6次。
2、消費水平每次約為10-30，因此知每月用於水果消費的份額約為70-120左右。
3、水果消費女性人數和份額大大高於男性，因此要適時針對女性消費心理制定合理的促銷手段，如打折或者買一送多。
4、學生不像久經沙場的父母一輩善於挑揀性價比水果，因此在購買水果的時候心理略傾向於色澤口感優類果品。
五、競爭分析
水果超市是水果行業發展到一定階段的產物，它和水果零售的專業場所與水果批發及大型綜合超市經營特徵不同，我們塑造的是服務周到的校區平價水果超市。
通過調查得知，昆院師生購買水果一般在校外水果攤、校內超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過各種渠道進到相對廉價的水果且果品多樣，因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜，食品安全（例如農殘）是一個值得質疑的問題。其次是校內超市，畢竟不是專做水果，因此時常能見到放好幾天的水果擺在那裡，最大問題就是不新鮮，少數男生懶得跑出去會在此消費。進城購買和網購占極少數，可忽略。
而如果我們在學校內部開設專業的水果店則有以下優勢：
（一）價格優勢，品種豐富
水果超市的出現對傳統的水果店，小攤販衝擊很大，首先在拿貨上的渠道優勢，進貨的價位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達到上百種。
（二）購買感覺好
從環境上說，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標價牌標明水果產地，價格。給人公正，誠信不欺騙的感覺，使用電子秤結帳，不會短斤缺兩，配備標有水果店的名稱，聯繫方式的包裝袋，工作人員統一著裝，給消費者的感覺比較好。
（三）夠檔次，有品位。
學校內都是年輕人，特別是女生大多都會從美容、健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時間和精力單為買水果跑校外市場，在路邊的攤販買不敢放心，水果超市的出現正好為他們解決以上問題，下課後還可以順路選購，回宿舍馬上就可以操作，方便省事又迅速。
（四）便利，服務快捷
同學們來到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不願意花太多時間比較和挑選，也不會太計較和挑選。也不會太計較價錢的高低。他們就是感覺便利就是一次滿意的消費。
六、“果軒”自身優勢分析
“果軒”水果超市若能成功建立，那將是昆明學院內目前授權唯一合法專營水果的超市。
優勢如下：
1、獲得昆院特許經營，政策上的扶持。
2、所有果品來源保證，質量保證，無農殘。
3、開設在校內，方便廣大師生購買。
4、通過控制成本從而控制商品價格，給予師生最大優惠價格等。
七、運營策略
市場策略主要包括經營策略、服務策略、鋪面規劃策略、進貨渠道策略等環節緊密構成。
（一）經營策略
平價形象的塑造
除了嚴格的控制商品的毛利率及各種經營成本，還在於其經常開展一些特價銷售，會員制銷售以及利用POP廣告和自有品牌來塑造形象。
1、特價銷售
特價銷售是連鎖店運用最多的一種推廣方式，也是平價形象塑造的主要手段之一，一般來說，特價要比市場低20%以上。比原定價低10%才能吸引到顧客。其數量從每個分類商品選出一、兩個商品進行促銷。實行特賣的目的並不在於追求所有的顧客都能購買特賣商品，而是力求吸引儘可能多的顧客來商場購物！為了使顧客對特賣活動保持新鮮度，持續推動客流量。特賣商品要定期更換！
2、平價銷售
將商場內某個分類商品整體折價出售，其價格應該比市場價低10%。折價特價銷售儘管表面看起來無非是減價讓利，但實際上與減價讓利有很大的差異，折價是一種長期的穩定讓利，即通過壓低價格來保證銷量，從而保證利潤的總量，同時保證客源，也就是說，讓顧客對商店形成一種強化信息，將使顧客對商店形成一種信賴感。
3、會員制銷售
會員制銷售最能體現長期效果的一種促銷方式，能把一批忠實的顧客牢牢吸引在身邊，縮小競爭對手的消費群體。
（1）實行累計積分制
即購物時出示會員卡，收銀員通過POS機記錄會員消費情況，並將會員的消費金額換算成積分，再根據積分進行抽獎，贈品等活動。
（2）對會員實行一定折扣的會員價
它即可以對整個商場的商品實行相同或不同的價格折扣，也可以僅僅對標有會員價的部分商品實行折扣。
（3）獲得門店的各種優惠服務
可享受會員價商品，可參加優良會員大比拼活動，可參加會員消費積分大派送活動，也可以在生日當天送免費果籃和賀卡等。
採取會員制度不單單只是為了用一些優惠長期捆綁客戶，更深一層目的是根據系統統計數據對客戶進行詳細的數據分析，為下一步精細化行銷和深度行銷提供可靠的數據依據。
4、POP廣告
POP廣告即為銷售點廣告，是指在商品購買場所零售商店的周圍，人口，內部以及有商品的地方設定的廣告。包括商店的招牌、門面裝潢、櫥窗設計、商店裝飾。它的作用在於向消費者傳達明確的商品信息，包括商品的位置、價格、特價時限等，吸引刺激消費者進行購買，提高超市的銷售額營造整個超市的銷售氣氛。
經營策劃書 篇13
一、經營方針
以服務學生為核心，靠優質的服務，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽；以實惠、衛生、可口，薄利多銷為基本原則；聽從校方的管理，遵守各項法律、法規和規章制度，按《食品衛生法》，嚴格操作規程。保證讓學校放心，讓師生滿意。
二、管理措施
1、嚴把進貨關。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責任明確，由專人負責進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，堅決不要。
2、嚴把處理關。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗淨，在乾淨的水池中清洗3遍以上，然後，轉入乾淨的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴格按照食品衛生規定加工食品，保證讓學生吃得放心，吃得舒心。
3、保證做到不合格或霉壞變質的食品不上櫃檯，剩餘飯菜不上櫃檯，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上櫃檯，天天重複的飯菜不上櫃檯。
4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，並做到衣冠整齊，乾淨衛生。同時，必須保持個人衛生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發，男的不留鬍鬚。
5、搞好室內衛生，不準有蚊、蠅現象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現象。確保衛生安全。
6、廚房要保持設備整齊劃一。工作檯、餐具、炊具、地面、牆面按時消毒，乾淨無異物。冰櫃保持乾淨衛生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。
7、工作人員必須聽從領導，服從分配，尊敬校方的領導和老師，愛護學生，愛崗敬業，盡職盡責。
8、嚴格勞動紀律，不遲到，不早退，態度和藹。上班期間嚴禁乾私活，嚴禁接朋會友，嚴禁帶小孩，嚴禁脫崗、串崗，嚴禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴禁在公共場所亂扔雜物、菸頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。
9、全體工作人員都應熟練掌握消防安全常規常識，嚴格執行消防安全標準，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節約。珍惜食堂和學校的一草一木。
三、人員配備及要求
1、麵食人員：_____人，廚師_____人，廚務人員______人。
2、對所有人員先進行體檢，然後按有關規定，定期和不定期體檢，如有特殊情況，如重感冒等都要暫停上班。
3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數量服從於校方的實際需要。
4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質和能力。
5、對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被採納，則視具體情況給予物質獎勵。
四、尊重校方的指導意見，加強與校方的交流和溝通
1、定期向校方匯報工作情況，徵求校方的意見和建議。
2、定期了解師生對食堂的意見和建議。
3、按時交納承包費、水電費和其他應交的費用，不拖不欠。
4、設立意見箱，隨時聽取師生的呼聲，接受師生的監督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。
經營策劃書 篇14
我的書店6.1開了業，叫做“讀書時間”書店，多數讀者都覺得不錯，只是我在店招燈箱上沒打“書店”兩個字，許多人以為只是看書的書吧，不過“書吧”在我這個小城還少見，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果。
現在4個多月了，就初期來說還算不錯，沒有出現通常的虧損期。店裡剛上了寬頻，這下我可以好好跟大家交流了，特別是莫大俠在前期給了我不少點撥，非常感謝。我把自己開店前自己做的分析和計畫給大家交流交流，希望多給意見；因為店一開起來人往往就不可避免的陷入到做不完的事務之中，反而少了前期時對行業對自己所做的事的思考，人被事推著走，對前期的計畫不重視了，我覺得不好，想跳出來。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點，也希望我的班門弄斧之作，也能給有心的朋友一點啟發。
環境分析：
一、廣元圖書零售市場的現狀
二、目前廣元圖書零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在
三、開設的時機——緊迫性書店定位：
一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算：一、圖書商品的採購二、設備採購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風險規避遠景規劃
一、擴大單店規模。
二、開設分店書店的長期目標
環境分析：
一.廣元圖書零售市場的現狀廣元市區總人口約30餘萬，市級與市中區直屬機關和行政事業單位集中分布，各類學校20餘所，在校學生4萬餘人。（人口）廣元市區是整個廣元地區經濟文化的中心，經濟相對發達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買力。（購買力）隨著社會經濟的發展，社會價值觀發生了巨大的變化。
在類似廣元這樣的中西部經濟較落後的中小城市，人們更加渴望獲取先進的信息，學習優秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落後的面貌，由此產生了對文化商品豐富的需求。（購買慾望）由於本地文化發展的滯後，文化消費市場不發達，種類單一。雖然存在各種書店，但沒有充分滿足讀者日益增長的需要，圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售行業已存在競爭者的分析1、國有書店仍然占主導地位（廣元市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店）優勢：1）聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響；2）總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的；3）政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢：
1）運行成本高，不具備價格優勢；
2）管理環節較多，對市場需求反應速度慢；3）服務意識缺乏，特色化個性化服務沒有，欠缺文化氛圍；4）國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策：沒有總體抗衡的實力，採取市場補缺者戰略1）細分目標市場，避開主導者的優勢商品；2）著力降低經營成本，讓利於讀者；3）狠抓服務質量，提供多樣化的服務形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起（習殊書屋、百可悅目）優勢：1）在當地已有一定數量的讀者群；2）統一採購，銷售方式靈活，有一定價格優勢；3）較為重視服務工作。
劣勢：
1）決策管理層不在當地，信息、決策溝通不暢；2）門店營業人員素質普遍不高，欠缺工作熱情和服務意識；3）門店日常工作缺乏成熟的管理程式和操作流程。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。採取市場跟隨者戰略，待時機成熟可採用市場挑戰者戰略。
1)在市場區域和經營種類上形成差異；
2)加強特色化、個性化服務；
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
值得一提的是，北京百可悅目公司於20__年1月26日在廣元政府街開業的分店，百可悅目以其清新的門店環境、豐富及時的圖書種類、新穎的圖書陳列方式以及優惠的銷售策略，一改本地民間書店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象，贏得了讀者的喜愛，在開業第一個月就取得了2萬餘元的營業收入。箇中經驗值得思考。]3.本地個體書店已經長期存在（小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店）優勢：1）經營時間一般較長，有一定知名度和顧客群；2）經營方式靈活：零售、少量批發、租書；3）價格優勢，且有可能出售盜版圖書。
劣勢：
1）作坊式門店，環境差，沒有文化氛圍；2）缺乏經營管理意識，得過且過；對策：此類書店一般不會形成較大威脅。
三、開設的時機——緊迫性廣元的圖書行業中，雖然本地的新華書店一直占主導地位，但改革開放以來的很多年，廣元新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮，門市越來越小，主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。
然而，從20__年起，四川省新華書店系統從成都開始在全省範圍內開展連鎖經營，20__年9月，在廣元東壩開設了廣元的第一家連鎖店。而且，北京有名的習殊書屋連鎖店也於20__年落戶廣元，新興的百可悅目於20__年1月在廣元老城區開業。雖然有這些對手先行進入了廣元市場，但除了新華書店以外，其他的對手都還沒有形成廣泛的影響，對市場的占有也相當有限。
當然，隨著時間的發展，他們對市場的影響會越來越大，地位也會越加鞏固。因此，在對手立足未穩的時候，儘快進入廣元的圖書市場是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場格局已定，大部分讀者形成對已有書店的偏愛，再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。書店定位基於以上分析，廣元市區還存在適合小型綜合書店生長、發展的市場環境。
然而，影響書店生存與發展的因素是多方面的，書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素；在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計，從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。定位的核心是“差異化”
一、小型 ---“小而精”根據廣元市區的市場規模與行業狀況，小型門店成本低、投資風險小，更有利於開展特色經營與提高服務水平，充分利用場地，降低成本，以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點，從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍，有利於讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。（形象差異化）2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發，體現文化行業的特色，突出人文關懷。（服務差異化）
二、特色同樣針對新華書店種類全面的特點，加之廣元地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求，書店在種類和數量上完全沒有優勢，而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下，抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書，深入地挖掘，做出專業水平。（產品差異化）2.“特色”還要在經營的範圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。（產品差異化）3.在直接面對讀者零售的經營方式之外，主動出擊挖掘客戶，爭取集團購買的大客戶。
三、總的來說，書店的核心競爭力就是：有針對性的圖書種類，全面人性化的服務。尤其是服務，因為“書店出售的所有東西里，只有服務是自己的產品”。當然，書店的定位不是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化，需要適時適當的不斷加以調整和改進。投資預算書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的採購，以及門店的租金與裝修。總投資6萬元，其中3萬元為前期圖書的採購；2萬元為預付店面租金和店面裝修及設備採購；1萬元為備用金。
一、圖書商品的採購書店計畫經營各類圖書20__—3000種，3000冊左右，總碼洋5萬餘元，實洋2.5萬元左右。
二、設備採購與裝修
根據書店的定位，書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時尚氣息和文化氛圍，必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
三、店面租金
月租應在預計銷售額的10%以下，以5—8%為宜。收益預測書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下，如按定價銷售則有40%的利潤空間；按照廣元的市場情況，如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢，而且仍有25%以上的利潤空間書店每月的固定費用 =房租（含水電）+稅費 +人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書店的變動費用，如運費、宣傳費等，可列入總經營費用，視為0。
那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 3000元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 3000 / 0.25 = 12000元即:每月營業額達到 12000元，平均日銷售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下，書店日均營業額達到700元左右，月營業額達到20000元。則：月毛利額 = 20000 x 0.25 = 5000元月淨利額 = 5000– 3000 = 20__元淨利率 = 20__ / 20000 = 10%年淨利額 = 24000元
即：一般情況下，按計畫總投資6萬元計，兩年半即可收回全部投資。[對照百可悅目書店，營業面積不到40平方米，圖書3800餘冊，在開業的第一個月（20__年1.26—2.25）,沒有進行系統的宣傳推廣活動的情況下，就達到了22000餘元的營業額。]在保證書店店面正常營業的前提下，書店可以採取多種宣傳促銷手段，拓展新的銷售渠道，尤其是學校、幼稚園和機關單位的批量購買，對提高營業額應有不小的貢獻風險規避任何經營都有一定的風險，無庸多言。
如何正視風險的存在、防範規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小，因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場，批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式，三個月回款，而且剩餘滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也採用類似的方式。這樣，書店的風險就主要來自自身的經營管理，如何降低成本，開拓市場，吸引讀者等方面了。
需要做好以下工作：
一、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
二、儘可能控制固定費用，減少固定設備的投資。
三、建立完備的會計制度，作好詳細經營記錄。
四、理智對待經營狀況不佳的情況，全面分析、解決問題。
五、確屬選址錯誤，應早做另覓佳址的打算。
遠景規劃書店定位是：在廣元市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者，並能擁有自己忠實的顧客群。書店經營的目的是：占有廣元圖書文化市場的一定份額，形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索，書店能夠按計畫達到目標，並且形成了一套成熟的經營與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮：
一、擴大單店規模。（營業面積、經營品種、經營範圍）這種方式風險較大，需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測，以及在競爭中取得一定的優勢。在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
二、開設分店有了廣元市區母店的成功經驗，加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關係，在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易於操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
1.橫向（在廣元市區的其它區域）在市區內開設分店可以採用圍繞母店設售書點的方式進行，既可充分利用母店的圖書資源，擴大影響提高知名度；又節省投資，降低成本。
2.縱向（在廣元市下屬的區縣）區縣的優勢在於競爭者少，尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級，讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在於購買力較為低下。
書店長期的目標在於：在西部欠發達地區的中小城市經營圖書文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規模的小型特色連鎖書店，最終實現社會效益和經濟效益的最大化。
經營策劃書 篇15
一、經營管理
1、明確公司組織架構
（1）、經理（1人）
（2）、副經理（1人，可不設立、由總經理全部直接管理）
（3）、業務部：可根據公司實際情況在各個區域設立主管職位
（4）、財務部：出納和會計（預計2人）
（5）、行政人事部：人事、採購、倉管等職位（預計3-5人）
2、定價管理
價格戰也是一種競爭手段，並不是不可取，但定價要適度，既要實現公司目標，同時也要有助於市場的長期發展。我們首先要把市場上競爭產品價格與本公司價格進行比較，我們可以把產品分為高檔、中檔、抵擋三個方面，還要把產品的質量、成本和樣式與對手對比，分析價差的原因，還有市場的優勢和市場定位。在此基礎上我們才可以達到定價要達到的標準和產品價格。
3、市場推廣
（1）、我們可在地方性的媒體投放廣告、大型戶外廣告、車身廣告、POP廣告，更可以以網路媒介進行宣傳，根據不同市場的分階段統籌安排。
（2）、促銷活動
地方性促銷活動一般要有代理商擬定活動方案報與廠家批准，活動規模的大小，廠家將給予支持。
①、買贈：具體做法是買滿多少金額的貨品，贈送相應的物品，以達到增加銷量的目的。
②、打折：在沒有更好的促銷創意時，打折是最好的促銷方式，進行貨品打折，是最直接的方法，也是消費者最容易接受的方法。但是，現在終端面臨著一種困局，那就是在一些節日，眾多廠家都在打折，你打八折，我也打八折，在這樣一種雷同的方法中，使許多廠家的促銷效果都不明顯。因此，在進行打折促銷活動時，可以劃出特價區，與其他品牌拉開距離，另外，以特價吸引消費者進店，可以帶動其他貨品的銷售。
③、消費券積分促銷活動，不單在節假日可以做，在平時也可以做。一般分：消費卡、消費券，它是實行積分制，以贈送相應的贈品，時間較長，因此，贈品一定要有吸引力。
④、返現：這種促銷手段，因為是直接用現金返還的，所以，吸引力較大。但是在制訂促銷時，要注意返現的金額，既不超出商客的限制，又能有吸引力，所以，制定合理的返現金額是十分重要的。
⑤、限時搶購，讓消費者在規定的時間內，在終端店搶購貨品，或者是免費，或者以幾折來購買。這樣的促銷手段，在國美、蘇寧等終端巨頭就經常做，取得的效果也是非常明顯。但要切記，做這類活動時，一定要做好安全保衛工作，如果場面失控，後果將不堪構想。
（3）、終端建設，我們可根據銷售政策，將提供相應的展櫃、X架、弔旗、宣傳單頁、橫幅等終端廣告宣傳物料
4、店面管理
（1）、店面設計少些環繞店鋪的環境和氛圍是很重要的，直接關係到消費者對你店鋪的印象，關係到你店鋪的經營業績。所以在設計時，一定要根據自己產品的特色和目標消費群體的特點進行設計。其中特別要注意通道設計，不要有過多的迴旋環繞，要讓顧客能在無意中參觀完所有的商品。有通道的地方，要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西，把不利變有利。此外，貨品展示或前台設計方面，不要讓顧客產生有障礙的感覺。
（2）、商品進行有效陳列商品陳列是很關鍵的，如果能夠讓顧客一目了然，容易挑選、購買方便的話，無形中會促進銷售。所以陳列商品要分類妥當、擺置整齊，方便消費者能不費力地找到自己想要的產品。
（3）、增加顧客購物樂趣當今顧客不再滿足於僅能買到想要的商品，他們還要享受到購物所帶來的樂趣。所以在設計店鋪時，除了考慮本身業態、規模及顧客階層、商品陳列等因素外，對於服務態度、色彩和照明等裝潢都要注意。
（4）注重販賣效率店鋪設計時要考慮到促進販賣效率。從接待消費者開始到貨物包裝、貨款收取等，都要能給店員留有適當的活動空間，方便這些動作能快速、有效地進行。此外，商品補充和庫存等都要制度化。
5、售前、售後服務
（1）、真正尊重顧客。大多數超市都高呼尊重顧客的口號，但真正做到的超市屈指可數。要知道，無禮的銷售方式不只表現為員工無精打采、態度粗野和毫無積極性。商品凌亂，擺放不合理，沒有標誌，價格混亂等等都是對顧客的不尊重。優秀的超市會把尊重這個基本的理念轉化成一系列圍繞著人、政策和環境的具體操作。
（2）、和顧客建立情感聯繫。大多數超市都忽略了與顧客進行情感交流的機會，而把過多的注意力集中在價格上。然而低價的承諾也許能迎合顧客的理性要求，卻不能激發他們的感性需求。許多超市都犯了忽視顧客情感的錯誤。他們只注重以價格吸引顧客，一味強調節省成本，全然不提煥然一新的超市環境帶來的愉悅感受。相反，出色的超市力求與顧客建立起親近、喜歡和信任的感覺。
（3）、快速的退換貨服務。快速的退換貨服務也能非常有效的與顧客建立感情，讓顧客覺得在我們店購買東西會有非常好的保障，從而更加信任我們店，更能在顧客群中形成良好的口碑。
二、員工管理制度化
1、公司形象
（1）、員工必須清楚地了解公司的經營範圍和管理結構，並能向客戶及外界正確地介紹公司情況。
（2）、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方。
（3）、在任何場合套用語規範，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧譁。
（4）、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻，上班時間（包括午餐時間）應保證有人接待。
（5）、接聽電話應及時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用公司電話時間太長。
（6）、員工在工作時間內須保持良好的精神面貌。
（7）、所有員工必須按照公司規定著裝，保持良好的精神風貌，樹立良好的店面形象。
（8）、工作時間內不應無故離崗，不得閒聊、吃零食、大聲喧譁，確保店面環境的安靜有序。
（9）、員工胸卡一律佩戴在胸前適當的位置，不等掛於腰間或其他位置，不得遮掩。
（10）、保持店面衛生。
2、員工考勤制度
（1）作息時間：
（2）、考勤登記，實行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字(總計每日2次)。
（3）、員工不得請、替他人代簽考勤表。
（4）、遲到早退、出工不出力、上班時間乾私活、打牌賭賻、玩忽職守者，視情節輕重，扣發或停發當月津貼直至工資。
（5）、請假制度
①.病事假：1天以上3天以內由區域經理批准；三天以上由總經理批准。請假手續送到區域經理處備案。病假3天以上者需出具醫院證明，每月有薪病假二天，凡請病假須有正規醫院證明，如無正規醫院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發病症，需及時通知經理，並於完假復工後補回請假手續。否則按曠工處理。
②.所有假別都必須由本人書面填寫請假單，並按規定程式履行簽字手續後方為有效假別；特殊情況必須來電、函請示，並於事後一日內補辦手續方為有效假別；未按規定執行一律視為曠工。
（6）、曠工
有下列情況之一者按曠工論處：
1) 未辦理請假手續而擅自離開工作崗位者；
2) 員工向公司申請假期，未經同意而擅自離開工作崗位者；
3) 準假期滿未辦理續假手續而未按時上班者；
4) 請假理由與事實不符者；
5) 在規定或約定到崗時間內，遲到超過2小時（含）並在3小時以內的，計曠工0.5天；遲到3小時（含）以上，計曠工1天。
（7）、店員須每日晚上七點前，想區域經理髮送簡訊上報今日店面銷量；七點之後產生的銷量算作第二天的銷量。
3、員工獎罰制度
（1）、為嚴明紀律，獎懲分明，調動員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率；本著公平競爭，公正管理的原則，進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門之間協作事項與工作流程，特制定本獎懲制度。
（2）、公司獎懲制度本著“獎懲結合，有功必獎，有過必罰”的原則，與員工崗位職責掛鈎，與公司經濟效益相結合。
（3）、適用範圍：本獎懲制度，貫穿於公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺遵守並相互進行監督。
（4）、獎勵或處罰方式
①、處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除並通報）。
②、獎勵方式：公司可實行紅包獎勵制度，根據各部門的階段工作考核情況，隨時或年底發放。
③、公司可設立月優秀員工獎、年優秀員工獎、年總經理特別獎等獎項。
（5）、有下列表現的員工應給予獎勵
①、完成本部工作計畫指標，創造較大經濟效益；
②、向公司提出合理化建設，被公司採納，並取得一定效益的；
③、節假日經常加班，並取得顯著效果者。
④、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出者；
⑤、工作認真、責任心強、工作績效突出者。
⑥、其他對公司做出貢獻者，總經理認為應當給予獎勵的
（6）、有下列行為的員工應給予通報批評並做處罰
①、遲到、早退
②、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關的事情
③、輕微過失致發生工作錯誤造成損失的
④、不按要求打掃衛生
⑤、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、製造事端者
⑥、不按時參加公司的會議培訓
⑦、不配合工作的
⑧、不假不到者
⑨、若被處罰員工屢教不改，重複同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者
大家必須明白一個企業的運營與成長，並非朝夕之力可以完成的，長期發展，穩定發展才是我們的目標，我們一起努力吧。
經營策劃書 篇16
一、超市的主要經營業務
1、水果蔬菜
2、日常用品
3、菸酒和便當
4、食品飲料（主營業務）
二、發展目標
本超市發展目標是食品飲料，水果超市，以滿足中低消費水平的學生消費需求為主要目標，明園超市的經營目標是擴大知名度，為在湖南科技職業學院建立一個針對學生日常需要的超市，以滿足湖南科技職業學院各高校的學生日常消費為現階段經營宗旨。
三、項目投資方式
獨資
四、項目投資地點
湖南科技職業學院附近300米處
五、投資項目規模
大約270平方米，經營水果食品等低成本商品。
六、宣傳口號
飲食健康 價廉物美
第二部分 項目的必要性和可能性分析
一、市場分析
（一）巨觀分析
在湖南科技職業學院有大量的學生顧客尤其是學生情侶，這些學生消費能力高，購買能力也高，並且在學院周圍缺少像明園超市這樣中大型的超市，該超市可以通過薄利多銷的方式來拉走大量的顧客，形成強大的競爭力。
（二）微觀分析
1、現有需求
湖南科技職業學院暮雲校區地處郊區，附近有一些小型的公司和一些小區居民，共有在校學生萬餘，附近還有少許的教職員工住宅。由於在本店消費成本不高，因此潛在顧客人群大約一萬六千。
2、現有供給
據調查，暮雲校區附近都沒有此類店鋪。
二、競爭對手分析
學校超市、校外的水果小攤小販和一些小型超市。
地點：
離市里車程大約半小時，路費大約四元（公車）校內，比較方便購買路程較近。
產品：
食品種類多、水果種類較少，不能滿足來自全國各地的學生消費群體的需要種類較少。
質量及價格：
質量高價格合理
質量中下，價格偏低
質量較差，價格便宜
三、財務分析
（一） 投資成本分析
1、場地及基本設施
根據目前房價在永安廠住宅小區租用一套兩居室實用面積380平方米的店面年租金約為7000元。面積8~10平方米的小廚房一個，占地大約10平方米。加上超市占地270平方左右。超市儲貨倉庫一個，占地大約80平方米，水果蔬菜超市一個，占地大約20平方米。購置廚房用具液化器爐，液化器罐，排氣設施。
2、宣傳費用
本超市屬於最新開張，可以利用鞭炮，煙花，音響和促銷活動打開市場，在學校廣播站等以新聞形式播出；印發大量的傳單，用於各校園內的散發。宣傳成本低廉。預計為1000元
3、其他費用
水果蔬菜貨架，保鮮設施大約需要1000元；流轉資金大約10000元；不可預見費用5000元。總計16000元。
（二） 經營成本分析
1、貨品：日購入水果蔬菜400*300=120000元運輸費用：蔬菜水果批發商送貨上門，費用為0。
2、工作人員工資：1名店長：1000*12=12000元、廚房清潔人員：200*2*12=4800元、收銀人員：300*12=3600元、導購人員：400*12=4800元。
3、攤銷折舊：價格/使用年限=4000/5年=800元
4、租金：7000元
由上述費用計算得：
經營成本=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。
（三） 收入利潤分析
1、營業收入
廚房：每日平均客流量預計約為20組，每人平均消費額約20元
水果蔬菜超市：日平均客流量預計為 50人次，每人平均消費 6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。
2、稅金
因企業屬於小規模納稅人，可向稅務機關申請固定稅金年500元。
3、利潤
利潤額=營業收入—營業成本—稅=210000—153000—500=56500元。因此，此項目的盈利能力很強，而且對帶動將來超市的發展很有好處。
四、市場調查
通過網路，走訪寢室等調查方式，學生對在學校附近建立自送外賣，水果，食品需求呼聲很高，而且經過調查，大多數學生在寢室玩遊戲，上網，不喜外出，因此，計畫可行性很大。
結論：在湖南科技職業學院暮雲校區附近建立一個蔬菜水果食品外賣超市既是必要的又是可能的，因此具備建立的必然性。
第三部分 經濟評價
超市經營描述
1、該超市以食品菸酒，蔬菜水果自選為主。需求量比較大，成本較高的蔬菜為了便於保存，保鮮，使用初加工的形式。水果類型以應季水果為主，對於反季節銷售的水果以及南方水果庫存量要小。
2、廚房出租分時段收費，上午屬於淡季，收費較低，中午和晚上收費標準提高。具體收費標準要視經營情況而定。廚房內配備液化氣爐，以及種類齊全的廚房用品。廚房外配備小餐廳，共五桌。要堅持超市的經營宗旨：擴大知名度為主，贏利為輔，為將來超市連鎖的擴大積累經驗。
第四部分 組織結構及人員工資
本超市的目標顧客為中低消費者，因此超市的布局以及人員設定以簡單為主，不宜僱傭大量人員，故採用扁平式組織結構如下：店長一名，負責聯繫進貨渠道，管理店員，公關外聯；廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學崗位；收銀員一名，負責收款；導購人員一名，負責給顧客提供諮詢服務；這樣，人員較少便於管理，權責明確，降低成本。
第五部分、資金來源及中小企業融資方式
資金大約共需35000元左右，為了保證將來連鎖後的控股權，還由於本店經營成本較低，銀行貸款附加成本較高，可以採用自有資金，控股百分百。
第六部分、可能的採購環節
1、人力資源採購
店長可以僱傭有工作經驗的超市管理者，性格外向，有較強的溝通管理能力，有親和力，能吸引回頭客，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現有超市吸收一個，或者招聘一個勤工儉學的學生，既熟悉業務，變換工作地點對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大。廚房清潔人員可從學生中發展，既了解學生心理，又可以降低僱傭成本。導購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員，年齡大約四十歲，和藹可親。
2、蔬菜水果採購
蔬菜水果的採購一般由店長聯繫，有專門的蔬菜批發公司上門送貨，價格浮動也不會很大。
3、廚房，餐廳設備的採購
這屬於一次性採購，由本人親自進行，輔之店長的參謀。
第七部分、項目需要簽定的契約
因本店規模較小，勞動工作人員比較少，而且鑒於此類工作人員流動性比較大，參考行業慣例，不予簽訂勞動契約。
1、店鋪租賃契約：湖南科技職業學院暮雲校區小區簽定。
2、貨物供應契約：與水果蔬菜批發中心簽定。
經營策劃書 篇17
21世紀，是一個充滿競爭的社會，值得一提的是，今年是20xx年，中國有史以來的第一個奧運年，這個意義對中國來說是特別的也是極具挑戰性的，而且，在這個網路如此發達的今天，網上購物漸漸成熟，趁著這個特別的日子，我大膽地踏上了經商這條路，借著網路的名義開了一間小店——“貝樂路”。
一、背景介紹
（1）選擇一個好的理想平台。現在，各種網上商店平台很多，無論你建店的目的是為了給顧客提供一個了解你的產品的視窗，還是真的希望通過網上商店實現電子商務的目的，選擇一個理想的平台都是很重要的一步。畢竟經營效果的好壞在很大程度上取決於商場的知名度、客流量，以及你的櫃檯位置等因素，因此，我更應該把握機會“通過淘寶網，實現創業夢”。
（2）尋找安全的網上銀行。要知道，你上網做買賣，不是錢與物面對面的交易，這時就必須要找值得信賴的網上銀行為我們解決收付款的問題了，而淘寶網上的是通過實名認證的方式來認證你的帳戶，是很值得信賴的合作夥伴。
（3）爭取獲得網站的特別推薦。上網開小店，覺得這個工序是必不可少的，因為產品容易引起訪問者的興趣、有一個響亮的店名之外，店面的布置和裝飾可能更加重要，所以不能浪費了淘寶網裡的“推薦櫥窗”這個功能。
在申請完成建立網上商店手續之後，通常可以獲得一個屬於該網站的二級域名作為商店的網址，這樣把你的十件商品放上去，就可以免費開店了，就可以採取各種常規的網路行銷手段進行推廣了，這樣網上商店想不名聲大震也不行了。
二、產品介紹及經營目的
1、產品介紹：我店主要經營的是貝殼類產品，有貝殼項鍊、貝殼手鍊以及貝類飾品，主要源於中國最美麗的海灣城市——湛江，物美價廉，采自天然，稍作加工，便是最美的工藝品了。
2、經營目的：網上開店具有的啟動資金少、創業成本低、經營方式靈活、交易方便快捷，可以獲得不錯的利潤空間。
三、市場分析
1、市場信息分析：針對目前網路如此發達，網上購物已經漸漸成為了一種潮流，隨著人們生活水平的提高，對奢侈品的消費也有了很大的提高，綜合來看無論從市場還是產品來看都是具有巨大的開發潛力；隨著社會經濟的不斷發展，現代社會的消費觀念正在從基礎的物質消費向精神消費轉化，於是崇尚人性和時尚，不斷地塑造個性和魅力，對美和時尚的追求，就已成為人們在新時期是消費觀念，所以，市場前景還是一片光明的。
2、社會競爭分析：展望目前的貝殼類市場，競爭的形勢比較低迷，在這種形勢下打開市場，更多的是機會及時機，但也不能輕視這個行業的潛規則，畢竟要這個行業可以成行成市還是需要更多的努力的，而且在淘寶網的同類商品中競爭者很少，於此更強占了市場的先機。
四、目標市場
主要針對兩種目標群體，一類是學生群體，因為對於時尚的飾物敏感度比較高，產品不僅可以彰顯個性還可以互相贈送；另一類是熱愛大海的朋友，這類目標群體將會成為購買的一大主流，中國有13億人口，見過大海的想必也不多，所以，貝殼的收藏、贈送都是“愛海友”最佳的選擇。
五、開店後應注意的問題及細節
網上開店賺的不止是人氣，更要賺客戶的口碑。在網上，每個賣家都有一個關於誠信的記錄，高信用度對網店的經營至關重要，所有買家都會以信用度來選擇是否買你的商品，買家對網店的好評就是最有效的廣告。以引人注目的產品為基礎，優良的售後服務也是贏得好評的重要砝碼。賣出商品後，要在第一時間和買家取得聯繫，發貨後儘快給買家發一封發貨通知信，最好能附上包裹單的照片，讓買家能看清楚上面的字跡和具體編號等信息，這對吸引“回頭率”很重要。交易完成後，還應不時地與客戶保持聯繫，做好客戶管理工作。
六、資金預算
儘管網上張羅著開店，有啟動資金少、創業成本低、經營方式靈活、交易方便快捷等特點，但是，還是少不了要用錢，所以必須準備小額資金，隨時準備著進行交易。
七、主要負責人
“貝樂路“淘寶店的負責法定人是我本人，還有一位是負責採購和發貨的拍擋，在駐守負責，所以，我們是兩個人組成的，不過我相信，在我們共同的努力下，我們一定會取得成功的！
開網店對於賣家們來說是座未知的金礦，只要懂得利用和開發，將會帶來很大收益。做網路銷售，誠信為先，以品質做保證，以真誠的心去對待每一位顧客，將會有更多潛在機會等待挖掘。電子商務不僅是全球性、綜合性的，也是地方性、行業性的，不管生意是大是小，這裡都將是一個非常好的發展平台。
有夢想的80後，更有魄力去挑戰新紀元，開創一片新天地。