酒店接待工作總結 篇1
不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間,從剛開始對前台一去所知到此刻獨擋一面,我相信那裡面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。一年時間裡我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在那裡被發揮到了極致。
酒店為了到達必須的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。酒店前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:
一、加強業務培訓,提高自身素質
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優質的服務。
二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前台的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前台的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
三、注重各部門之間的協調工作
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。
四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意
前台收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題並非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫忙。在問題解決之後,應再次徵求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關係。劍雖利,不礪不斷”、“勤學後方知不足”。
只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養,提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店接待工作總結 篇2
時光荏苒,已是歲末,亦是伊始。時至今天,來到國際已經一年有餘了。依然記得那時初入時的心情,嶄新的行業,嶄新的酒店。對於當時的我來說,酒店是陌生的,富麗堂皇的,也是在那之前的我甚至都很少能接觸到的。心懷著忐忑的心情,帶著好奇和興奮開始了我在國際禮賓員的工作。因為其工作特性,使我很快的融入並熟悉了新的環境,在打消初來酒店不安心情的同時,也從新的集體中體會到了家的感覺。見識且學到了豐大國際‘頑強,勤儉。正氣。博大‘的精神和理念,並讓我受用終身!在逐漸適應且熟練了禮賓部的工作後,總把我調崗至前台!這是一份完全在我能力和學歷之外的工作,但還未還得及作過多的思考,就緊鑼密鼓地投入到前台縝密且緊張得工作氛圍之中。
一遇閒時,便會捫心自問,能不能、行不行?當然,亦如此類的自問自答也只局限在遐想之中…所謂“師父領進門,修行在個人”,能力卓越的師父將前台工作的精髓教與我,而我也在師父的督促下完成了一個月的“領進門“,即將面臨的則是“個人修行”!於是,錯誤不如人願的來了。20xx年,可以說整個上半年,我都是在惶惶不可終日裡度過。出錯的頻率、影響及程度,把我深深得活埋。大錯小錯,並沒有考慮我能否接受,接二連三的發生著。帶來的後果,雖然不至於慘重,卻也將我摧殘的遍體鱗傷!
一開始,我只認為是操作技能還不夠熟練、是不是還有沒學透徹的知識,就再向同事們請教,但是可想而知,事情遠遠沒有自己想像得那麽簡單。其次,那段時間身體本來就不夠理想,又時常飲酒,整天渾渾噩噩地掙扎著,也想過是不是因為這樣才導致工作拖沓不前,於是把酒戒了…有時候因為賬目不清晰、工作交接不夠清楚,下班後電話的鈴聲猶如夢魘般時常縈繞在耳畔,在飯時、在睡時,總是不期而至。甚至那段時間都懷疑自己是否患上了這方面的‘綜合徵’,於是,乾脆的、順理成章的換了手機…呵呵,可病因根本不在這,做這些也不過只是徒勞而已曾想過要以能力不足和壓力太大為藉口,找領導申請重返禮賓部,試圖藉此改變這差強人意的一切,回頭想想即使真回去了,除了工作不同還有什麼區別呢,更何況也讓對我寄予期待的領導和同事們會作何感想的?
未愈的身體開始提醒著我,難道要這樣一直混下去,這又只是我該做出來的事情麽?在我以為這一切不會有轉機的同時,自己也等待著改變。我不想停滯不前,不想因為自己成為害群之馬,不想拖整個團隊的後腿,不想自己對自己失望!我還想進步…有幸,天助自助者!我很感謝哥——經理,感謝一群時刻指點著我的同事們。是經理在我一次次遇到困難和挫折以後,提醒我、教導我、勸誡我。是犯過很多錯誤,可經理並沒有……
酒店接待工作總結 篇3
剛到酒店的時候,挺高興的,究竟是第一次真正踏入社會工作,對什麼都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發現,這份工作很辛勞,但是也讓人獲益頗多。
前台作為酒店的門面,是最先對客人產生影響並做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這裡開始的。因而,一般來說,酒店對前台的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前台的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,TAXI外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前台作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求並不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前台,因此前台還要作為整個酒店的協調中央進行工作。
客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什麼的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,並且客人自己簽名確認的,但當我們前台人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,並退還機票錢。當時很生氣,但是,常言道:
顧客就是上帝,客人永遠是對的。
這是酒店行業周知的經營格言,而我已經深深的體會到了。
酒店的前台,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,並一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯繫工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長。
實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想像的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裡,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在前台這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注重的東西。
顯而易見,前台的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不答應疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裡的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是海內遊客,所以異國氣息甚少也許,在外人看來,前台的工作很簡樸,事實上,這工作的程式複雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
要說的是,現在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,碰到這樣開明的上司和同事,可是不輕易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:
1、勤快,
2、忍,
3、不恥下問,這些我會一直牢記在心的。
實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。酒店前台接待實習報告以後的兩年,我還將繼承在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
酒店接待工作總結 篇4
20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務,以下是在會議接待過程中各部門的工作總結:
★餐飲部:
一、準備工作:
1、人數的確定,以什麼為標準,並制定合理方案;
2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關於選單:每道菜應擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐檯食品全部上齊並加熱;
2、服務人員站在規定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);
三、開餐服務:
1、宴會開始,客人開始用餐後,服務員隨時將客人用過的空餐具撤下並送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、後廚菜品的準備,第一輪上完後應炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和後廚溝通,掌握好菜量;
結合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經驗,繼續努力,並制定宴會自助餐服務標準。
房務部:
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協調房間安排事宜,經過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現,如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現大的問題,這是客房員工共同努力、協同工作的結果,相信客房今後還將而且也能夠接待更為重要、更大規模的會議。 本次會議不足之處:
一、會務負責方面沒有單獨安排人與總台協調,開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認識會議的開房對象,致使總台工作略顯被動;
二、會議接待太急,以至於購買水果的時間倉促,影響了水果配備;
三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協調相關部門儘快解決;
酒店接待工作總結 篇5
20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務,以下是在會議接待過程中各部門的工作總結:
★餐飲部:
一、準備工作:
1、人數的確定,以什麼為標準,並制定合理方案;
2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關於選單:每道菜應擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐檯食品全部上齊並加熱;
2、服務人員站在規定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);
三、開餐服務:
1、宴會開始,客人開始用餐後,服務員隨時將客人用過的空餐具撤下並送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、後廚菜品的準備,第一輪上完後應炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和後廚溝通,掌握好菜量;
結合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經驗,繼續努力,並制定宴會自助餐服務標準。
★房務部:
本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協調房間安排事宜,經過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現,如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現大的問題,這是客房員工共同努力、協同工作的結果,相信客房今後還將而且也能夠接待更為重要、更大規模的會議。
本次會議不足之處:
一、會務負責方面沒有單獨安排人與總台協調,開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認識會議的開房對象,致使總台工作略顯被動;
二、會議接待太急,以至於購買水果的時間倉促,影響了水果配備;
三、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協調相關部門儘快解決;
四、水果成本太高,建議酒店不應去超市選購,應該聯繫水果供應商直接送貨到店。
鑒於部門本次會議接待中存在的優劣問題,部門組織員工認真學習,揚長避短、取優舍劣,讓部門運轉更為靈活順暢,客房部及客房部管理人員一定不負領導期望,爭取客房工作再創佳績!
★財務部:
根據酒店工作部署,財務部全體人員停休。採購部在時間緊張的情況下,配合營業部門,完成了各項採購任務。各崗位按要求7:00到位,倉庫保證了一線部門物品的領用。
前台按照會議會務組的要求發放房卡及早餐券,但由於會務組安排問題,造成會議人員沒有房間休息,在總台滯留,要求開房,對酒店的服務表示不滿意,後與會務組溝通,按會務組原計畫安排。
建議:接待會議由會議通啟,以便接待部門提前了解會議房價,餐標等相關信息,安排專人(行銷人員)與會務組保持溝通暢通。
★工程部:
為了接待好會議,工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休,在崗人員提前上班,早餐放在客人吃過之後再吃,加班加點提前將設備準備就緒,由專職人員專業維護現場照明、通風、廣播、影視;此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續發揚無下班觀念的精神,相信以後的會議接待會更成功!
★人事部:
1、提前一天廣泛動員全店員工,該停休的停休,保證服務人員充沛;
2、熟知參加會議人員用餐時間和人數;
3、督促協調各部門員工積極參與,停休的調休,領班以上人員積極參與到一線服務中;
4、後勤員工用餐根據宴會用餐時間當天臨時調整,及時通知相關部門以確保宴會用餐正常進行;
5、全店管理人員要及時出現在宴會大廳;
6、大堂副理、餐飲服務員、行李員等全部人員及時根據客人需要進行跟蹤服務;
7、如果有加班加點的員工,員工餐要做好一伙食的具體安排;
8、客人自助餐用完後如有剩出,該回收的回收,該轉送員工餐的及時轉送,杜絕員工在宴會廳用餐。
★保全部:
1、預留停車位,保證車輛安全,確保了停車場車輛暢通;
2、對飯店人員集中區域進行安全巡邏;
★蔣總:
此次會議接待工作各部門積極配合,主動熱情地為客人服務,從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結:
1、前期重視程度不夠,動員不夠,需要反思,以後大型的會議接待應提前一天深入廣泛動員,飯店所有員工停休,所有人員同時上班,以保證會議接待期間工作人員的充沛;
2、調整員工用餐時間,員工餐廚師可以到中廚房協助;
3、對於加班的員工,人事部應提前通知員工餐師傅為其準備加工餐;
4、自助餐的形式要合理,菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜,統一製作菜牌,讓客人明白消費,同時起到宣傳酒店產品的作用。
5、自助餐的上菜時間要把握好,果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少,有現場製作;菜量控制在三分之二,不斷添加。
6、營業高峰期,酒店管理人員不分前後台全部到大堂招呼客人;
7、住房量大時,客房中夜班增加人員。
8、行銷人員、大堂副理、部門總監等協助報到人員全程陪同會務工作人員,會務組人員不下班,酒店服務人員不能下班,會務組人員幾點到,服務人員就幾點到,不能按老八點上班。
9、行李生的崗位在大門外,不再大堂內,要及時為客人提供服務。
10、自助餐結束後剩餘的餐品可以上經理餐或員工餐,必須拿到後台或員工餐廳就餐;不能就地消化,在營業場所用餐。
11、電梯標誌不明顯,加裝指示牌。
12、自助餐早餐要保證質量,無論客人多少,要堅守品質。
13、柴油桶里的備用油要常備,預防停氣。
14、管理人員下班期間,要保持通訊工具暢通,在酒店最需要時能聯繫到人,下班就關機是不負責任的表現,若出現三次給予降級使用。
15、各部門教育員工有協作精神、奉獻精神、團隊精神,能和酒店利益保持一致,在酒店需要時勇敢站出來承擔責任的人,是企業最需要的人。
16、各部門要對此會議總結在內部討論、學習、避免拿到檔案放到抽屜里,員工不知道、下周三人事部要抽查員工了解的情況。
酒店接待工作總結 篇6
國際田聯接待圓滿、成功落下帷幕。回顧本屆國際田聯安防工作與服務接待全過程,我部在公司領導的正確領導和各部門大力支持配合下,通過部門全體員工的共同努力、眾志成城、上下一心、克服困難、堅持以“三心”服務理念紮實工作,較好地完成此次國際田聯各項安保任務和對客服務工作,部門全體人員的優質服務和對安全工作一絲不苟的工作態度搏得了中外賓客的好評。接待國際田聯期間,酒店轄區沒有發生一起安全事故,部門服務工作沒有因服務質量問題被客人投訴。現將此次接待工作總結如下:
一、做好國際田聯接待工作。
1、回響和落實張總關於服務和提升本屆南博會工作精神和要求:制定“東協前協管部軟硬體提升方案和工作計畫。科學合理、認真組織、全面落實所制定的方案,為更好的服務本屆東博會練好基本功和做好前期各項準備工作。
2、為確保南博會期間的消防安全:對酒店轄區進行全面的消防安全聯合大檢查,做好自查自糾和整改工作,及時消除潛在隱患。按計畫組織酒店全體員工進行了一次具有針對性的消防滅火實戰演練。
3、貫徹落實酒店動員大會的要求,堅持“安全第一,預防為主”的工作方針。對部門員工進行充分動員,要求部門全體人員站在政治的高度,高標準、嚴要求,從思想上認識到做好此次接待工作的重要性和必要性。對部門全體員工進行綜合業務技能培訓。內容:崗位執勤服務禮儀、對客服務技能、執勤言行舉止規範、軍訓、交接班規範、消防操作技能訓練、思想動員等通過一系列培訓工作。使每個隊員提高認識,調整好心態,以良好的精神面貌、積極主動的工作態度,隨時以高標準的服務質量投入“南博會”工作中。
4、加班加點,認真配合、協助公安分局國保大隊、治安大隊等政府相關職能部門做好涉及“南博會”酒店重點接待單位人員政審等各項安防準備工作的開展,落實。
5、對消防系統、監控系統進行全面維修工作,確保設施設備處於正常使用狀態。
二、合理安排、加強管控,對客服務熱情周到,部門湧現出一批好人好事。
1、愛崗敬業,堅持以“專心致志,真心實意、用愛心服務”,雨天,堅持部門優良傳統做好為客人撐傘擋雨工作。及時周到、熱情為客人搬送行李、叫計程車、送酒醉客人回房間等服務工作,客人為了表示感謝給予小費,但我們的隊員都給予謝絕。因為,每個協管員都知道,這是我們應該做的,收了錢,服務性質就變質了。有了部門員工的共同努力,部門服務工作沒有因服務質量問題被客人投訴。
2、科學合理、統籌安排 ,“南博會”期間全體隊員取消輪休,禁止請假,以保證有足夠的人力投入到日常工作中。
3、班前班後反覆強調禮節禮貌要到位,注意檢查儀容儀表,確保每個員工能以良好的精神面貌為客人提供服務。
4、加強現場督導,協調各項工作的有序開展,及時糾正和解決工作存在的不足,確保各班次各崗位工作標準和質量能按要求去落實和完成。
5、針對車位緊張的狀況,部門同客戶部及時溝通,提前做好合理安排,哪裡該停哪裡不該停,什麼地方該停什麼車,領班及各崗位值班員都做到心中有數,有序引導停放,安排好每一輛車,確保交通暢通。
6、保持高壓態勢,提高警惕,加強人防、技防的結合,全面做好各項安全防範工作。嚴格控制閒雜人員和物品進出管理工作,阻止在轄區進行的‘黃、賭、毒’等違法行為,維護和營造良好的四星級酒店氛圍,確保停放車輛的安全。南博會期間,酒店轄區沒有發生一起安全生產事故。
7、部門間的工作溝通配合較為順暢。積極配合各部門工作的開展,出色圓滿完成領導交給的各項工作任務和公差任務。
三、存在不足
1、車輛安排:車位較為緊張,但提前按留還是較到位。對大型活動接待一次性拾幾輛大巴車難以安排停放,只能臨時停放於路綠花帶邊。
2、對客服務:個別員工思想開小差。
3、人員政審:會所未能按時完成和上交部門人員個人情況採集。
縱觀本屆南博會接待工作,在公司領導和物業部領導的正確領導下,協管部前後做了大量的工作,確保了酒店正常的經營秩序和轄區良好治安環境。我們將繼續發揚酒店接待“南博會”工作精神,努力克服工作中存在不足,再接再厲,以全新的姿態投入到下一階段的工作中去。對協管人員的素質、業務技能提出更高的標準,轉變思想觀念,加強大局觀,以適應不斷變化的新形勢、新要求,為品牌服務盡心盡力!
酒店接待工作總結 篇7
實習是一個很好的平台,讓我們對社會有了新的領悟和認識,只有在現實中經歷過,才會明白這個社會是如此的複雜,遠沒有我們想像的美好。在酒店實習期間,曾有一段時間,我發現自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過後來我就慢慢放開了。在大學裡,我們只是一張白紙,只有通過實習才能體味社會和人生,在這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經驗和學習處世之道,了解人際關係的複雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。
顯而易見,的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店裡的工作每天都是千篇一律、周而復始的,但是,由於接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅遊的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內遊客,所以異國氣息甚少。
也許,在外人看來,的工作很簡單,事實上,這工作的程式複雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發現要做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閒,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現在酒店的的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦幹,加班加點也願意堅持的動力所在。
作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動,遇到這樣開明的上司和同事,可是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
實習現在已經結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
以後的兩年,我還將繼續在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日後的學習奠定了一定的基礎。最後,感謝酒店的所有的同事和經理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!
酒店接待工作總結 篇8
尊敬的領導:
你好!
一轉眼,20xx年已經悄悄的來臨,我在已經工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關愛”的工作信條,圍繞前台工作重點,和前台同事團結協作,在領導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,並出色的完成了各項工作任務。在以後的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。
一、努力學習,不斷積累工作經驗,全面提升工作技能
前台領班要擔任前台員工的培訓工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結實踐經驗,提升自己的專業素質。在前台工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義,通過學習來更好的工作是一筆很大的收穫。從年初開始的新的房價政策的實行,我學會了如何根據具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學會了如何為酒店為客人創造雙贏;通過制定前台班組的各項工作流程和服務標準,讓我對前台工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加“未來之星”的培訓讓我看到了酒店對人才的培養以及自己前進的方向。通過種種工作經歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優質的服務。
二、提高班組執行力,力求出色完成每一次接待任務
自酒店開業以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前台與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環節,力求出色完成每一次接待任務。在平日的工作中重視培訓的作用,做好上級領導與員工之間的橋樑,認真傳達會議精神,提高前台班組整體執行力。
三、實踐和理論結合,提高管理能力
作為前台領班,協助領導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓工作中,採用實踐和理論相結合的方法,從Opera系統操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前台班組的凝聚力,營造積極向上的工作氛圍,使前台成長成一支服務高效、對客熱情、團結進取的隊伍。
四、認清不足,加以改進,完善自我
通過一年多的工作和學習,雖然取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足,主要表現在:對於酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,貫徹的不是十分到位;工作有時會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今後的工作中,不但要繼續提升工作技能,還要發揮服務職能,與各部門做好溝通協調。在未來的日子裡,我會嚴格要求自己,提高自己,用心做好每一件事,一步步朝著我的事業之路前進。
此致
敬禮!
述職人:
20xx年x月x日
酒店接待工作總結 篇9
春節是中華民族的傳統節日,同時也是家人團聚的日子。所謂爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。對於我們這些春節期間繼續營業的部門來說,“每逢佳節倍思親”,正是大家內心的真實寫照。聆聽著家人的親切問候,感受著領導同事間的關懷之情,使20xx年的春天更加溫暖。
康體為了做好春節接待,酒店領導高度重視,統籌安排部署節日期間值班工作,康體根據實際情況安排輪休。由於部門經理休假,春節期間康體總監帶領大家完成各項工作,大年初三和初七由總監本人主抓運營工作,初二,初四,初五,初六由兩位主管分別抓運營工作,我們責任到人,所有值班人員手機24小時開機,堅守崗位,盡職盡責。提高安全防範意識,認真排查各類安全隱患;在春節期間的各項服務也得到了顧客的大力讚揚。在20xx年春節接待中,康體除夕下午閉館,大年初二中午12點開館,從初二當日至初七,總收入達元,567人。
2x年是充滿機遇和挑戰的一年,面對越來越嚴峻的市場形勢,希望節日期間圓滿而又成功的接待,能夠給我們酒店新的一年帶來新的機遇,以更加振奮的精神、更加昂揚的鬥志、更加務實的作風勤勉工作,為完成和超額完成目標任務而努力奮鬥,祝願我們酒店的明天更美好。康體部
酒店接待工作總結 篇10
前台之所以被稱之為“前台”,我想,在做好此項工作之前,首先就應對這個職位有個正確的認識,才有可能更好地發揮自己的潛力去做好它,完善它。我覺得前台,不能單從字面上去理解它,認為它只是公司門面,只要外表裝飾得漂亮就夠了,而忽略了它的內在,這恰恰是最重要的東西。前台作為公司整體形象的最直觀體現,前台人員對來電、來訪人員所說的每一句話、做的每一動作都會給對方留下深刻的印象,他們的印象不僅僅是對前台服務人員的印象,更是對公司整體的印象,所以前台服務人員在工作的過程中扮演著相當重要的主角。
(一)前台是公司幾乎所有信息的集中地,也是信息流通的主要視窗。透過在前台工作的實習,可有利於新員工對公司內部組織結構的迅速了解,也有利於加強對公司新老客戶的認識。作為前台人員,我覺得前台人員在處理這些信息的過程中,要注意多聽多想多看,因為只有這樣,才能在接收到某一信息時就能迅速地做出反應。比如,在多聽上,要注意傾聽辦公室里是否有同事正在講電話,當有電話進來找這位同事時,就能迅速的將這一信息傳達給對方,針對事情的急緩,做出合理處理;在多想上,要注意聯繫自己所觀察聽到的信息,多想想有尺度的去處理來電人員的信息。;在多看上,要時刻注意觀察公司內部人員的流動狀況等。
(二)前台的服務對象具有複雜多樣性,大到公司老闆、重要客戶,小到送水員、清潔工,而針對這些不同客戶卻只有一種行銷方式,那就是直銷。因此,在工作過程中,前台人員必須要注意自己的言行舉止,因為自己所做的每一細節都代表著公司形象,所以對待每一客戶都要認真對待,以同樣的熱情、周到的服務去為客戶服務,讓客戶對自己、對公司都留下完美而且深刻的印象。在這一過程中,我覺得同等對待很重要,因為在工作的過程中有很多時候都是很難在第一時間就分清對方的身份,個性是在電話或與來訪人員溝通的過程中,所以只有持續用熱情用心的態度、周到的服務去對待每一位客戶,才能做到盡善盡美,才能讓雙方都能在溝通中享受到快樂。
(三)前台的工作紛繁蕪雜,在這些混雜的工作過程中要善於總結,勤于思考,在不斷的學習過程中逐步提高自己,將這些繁雜的事情逐步的程式化,一體化。對自己處理不當的事情要及時的改正,努力不再犯同樣的錯誤,其實這些東西說起來都很容易,但在實際的工作中真正要做到這點卻不是件容易的事,所以在跟進工作的過程中,也要注意跟進自己。在做許多事情的時候要多站在對方的角度去思考問題,儘可能的做到讓自己的服務對象滿意!
酒店接待工作總結 篇11
作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落。
禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下,在其他部分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協作下,圓滿完成了工作任務。現將禮賓部工作總結如下:
一、培訓工作
xx年禮賓部的培訓工作是按照計畫的階段性培訓目標進行。首先對於新員工的培訓採取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,並且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對於能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程式標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規範性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創新,先後開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘於其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。
交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限於本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對於服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發展。
2、禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作採取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。
禮賓部另一工作特徵是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。
所以,信息的共享對於我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是儘量做到認真仔細,毫不遺漏。
三、常規工作
1、行李服務是我部區別於其他部門的一大特徵,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。客情最多時有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不鬆懈的服務態度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。
2、禮賓台也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理暫存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節日放假期間,客人的信息諮詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪裡?到遊玩到哪裡去?
本地哪裡好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯繫,為客人答疑解難,同時,此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要並為他們提前訂餐。
這些事情,有的對於我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”。
四、收穫和喜悅
在xx年酒店日常客情接待期間,我們湧現了一大批優秀人物優秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業業,受到了客人的衷心感謝和一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致讚許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
五、良好經驗的總結和自身問題的改善。
在xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計畫進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現後進行反思,及時尋求解決方案。
經過幾次重大接待活動,從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題,但基本上都很順利,對於問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。
在工作中雖然出現過許多問題,但都及時進行了補救,事後對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人暫存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程式標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
酒店接待工作總結 篇12
xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議,經酒店縝密安排,各部門精心布置,飯店圓滿完成了本次的接待任務,以下是在會議接待過程中各部門的工作總結:
一、準備工作:
1、人數的確定,以什麼為標準,並制定合理方案;
2、水果飲料的準備,此項工作不太到位;
3、用餐過程中的杯具要及時補充;
4、關於選單:每道菜應擺放菜牌;
二、餐前工作:
1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒,自助餐檯食品全部上齊並加熱;
2、服務人員站在規定的位置(開門請客人進宴會廳用餐);
三、開餐服務:
1、宴會開始,客人開始用餐後,服務員隨時將客人用過的空餐具撤下並送至洗碗間;
2、隨時為客人添加飲料;
3、後廚菜品的準備,第一輪上完後應炒出4-5道菜以便及時補充。
4、接近尾聲前廳和後廚溝通,掌握好菜量; 結合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經驗,繼續努力,並制定宴會自助餐服務標準。 ★房務部: 本次會議接待時間較為倉促,頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協調房間安排事宜,經過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒,由此反映了客房團隊日漸成熟,接待能力逐步提升,另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現,如員工加班整理房間、配送果盤等,總體來說員工素質正在提高,令人欣慰。本次會議基本沒出現大的問題,這是客房員工共同努力、協同工作的結果,相信客房今後還將而且也能夠接待更為重要、更大規模的會議。
本次會議不足之處:
1、會務負責方面沒有單獨安排人與總台協調,開房事宜如哪些房該開,哪些不該開等,不認識會議的開房對象,致使總台工作略顯被動;
2、會議接待太急,以至於購買水果的時間倉促,影響了水果配備;
3、果盤、果刀不太夠,原來已申購沒有及時到位,本部門須協調相關部門儘快解決;
4、水果成本太高,建議酒店不應去超市選購,應該聯繫水果供應商直接送貨到店。
酒店接待工作總結 篇13
自學校畢業來海外海西溪賓館工作,從一名客房服務員做到前台服務員,直到升為大堂副理,學到了很多在書本上沒有的知識。以下是我20xx年上半年工作總結:
前台作為酒店的視窗,是酒店給顧客的第一印象。首先我們要保持自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接顧客,讓每位顧客走進酒店都會體驗到我們的真誠和熱情。
其次,關注顧客喜好。當顧客走進酒店時,我們要主動問好,稱呼顧客時,如果是熟客就要準確無誤地說出顧客的姓名和職務,這一點非常重要,顧客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。我們還要收集顧客的生活習慣、個人喜好等信息,並盡最大努力滿足顧客,讓顧客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。
再次,提供個性化的服務。在顧客辦理手續時,我們可多關心顧客,多詢問顧客,如果是外地顧客,可以向他們多講解當地的風土人情,主動為他們介紹車站、商場、景點的位置,詢問顧客是否疲勞,快速地辦好手續,顧客退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓顧客站著,請顧客坐下稍等,主動詢問顧客住得怎樣或是對酒店有什麼意見,不要讓顧客覺得冷落了他。進一步溝通能使顧客多一份溫馨,也能消除顧客在酒店裡所遇到的種種不快。
最後也是最重要的,微笑服務。在與顧客溝通過程中,要講究禮節禮貌,與顧客交談時,低頭和老直盯著顧客都是不禮貌的,應保持與顧客有時間間隔地交流目光。要多傾聽顧客的意見,不打斷顧客講話,傾聽中要不斷點頭示意,以示對顧客的尊重。面對顧客要微笑,特別當顧客對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,顧客火氣再大,我們的笑容也會給顧客“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待顧客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩顧客時要有致歉聲。與顧客對話說明問題時,不要與顧客爭辯,就算是 顧客錯了,也要有一定的耐心向他解釋。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。我認為,只有注重細節,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。
在工作中,每天看見形形色色的顧客進進出出,為他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實,很快樂。我十分慶幸自己能走上前台這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛自己的崗位,在以後的工作中,我會做好個人工作計畫,會努力在這裡創造出屬於自己的輝煌!
酒店接待工作總結 篇14
在大賽後勤組方戰國主任組織下,經過精心的籌備,七月十五日下午萬興隆酒店接待工作正式展開,主要負責本次大賽裁判組及神朔鐵路公司領隊、參賽人員的住宿,餐飲,用車工作。
酒店接待工作小組由項程民主任及志願者霍杲組成,接待當日有四名志願者參與:祁立軍,劉曉英,宋高傑,王旭亮。
幾天緊張忙碌的工作結束了,這次比賽不僅是對包神公司首次承辦大規模賽事能力的考驗,也是對每一位工作人員和志願者工作能力及態度的考驗,萬興隆酒店的入住人員最多,人員特殊性高,工作任務量重,面對本次比賽的裁判組接待工作,需求多樣,臨時突變性幾率又比較大,但項程民主任和志願者的認真工作,使得本次萬興隆酒店的接待工作成功完成。
下面我對本次接待工作做一總結:
1、接待、入住
15日至17日的接待工作持續時間長,入住酒店時間不同,早7點,晚上甚至到凌晨1點鐘,由於接待人員的特殊性,及裁判員住宿方式對本次比賽的影響,房間調整成了一大難題,很多裁判員互相調整、打亂了房間編號,導致預計的房間編號混亂,造成房間數量短缺。隨後項主任負責與酒店協商調配房間,志願者負責逐一確定入住人員姓名及房號,並送去本次大賽的裁判用品及紀念品,在最短的時間處理解決的問題。
2、用車
自參賽人員、裁判到達酒店以後,隨時調配車輛便成了主要工作,每天要進行車輛的使用計畫,明確到時間及地點,目的是提前要求車輛到達酒店待命,但臨時突變的車輛使用也會使預想的車數不能保證需求,那期間志願者及項主任的車輛也被納入待命車,在志願者和項主任走不開的情況下,甚至裁判自行駕車前往比賽場地。
3、就餐
每日的就餐工作需要核對餐點,確保餐品的數量,及菜品是否合乎規定,做好裁判員和參賽選手的就餐服務,並提前制定次日用餐人數預計表,保證酒店餐點供應準確,做到不漏人,不剩餘。最後在本次比賽期間,通過接待工作我們也看到了很多不足之處。
一、加強學習,堅定信念,強化崗位責任感
在日常工作中始終以“高標準”要求自己,在工作中不斷加強自身的修養,展現包神人的風采。
二、講奉獻,周密安排,合理部署,努力做好接待工作
接待工作是一項艱巨而又光榮的工作,特殊而又平凡的崗位,賓館的吃住,房間的擺設,活動的安排,車輛的安排。要做到早準備、早安排、早到位。
三、嚴格執行財物管理制度,厲行節約減輕接待負擔
搞好接待工作,既節約了開支,又讓來賓們滿意
四、講團結,重態度,高標準,高質量完成接待任務
以無理由服務的態度對台每一天接待工作,讓來賓乘興而來,滿意而歸。 博採眾長,見賢思齊,在以後的工作中,我們將更加嚴格要求自己,倍加努力地加強學習,積極工作,爭取在自己的崗位上乾出一流的成績。
酒店接待工作總結 篇15
一、前台接待方面。
20xx年1月至7月,我從事前台接待工作,接待人員是呈現公司形象的第一人,在工作中,我嚴格根據公司要求,工裝上崗,熱忱對待每一位來訪客戶,並指引到相關辦公室,為指導供給了便利,也為客戶供給了便利。一年來,總計接待用戶達1000人次左右。
二、會議接待方面。
1、外部會議接待
參加接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、神族分公司與神族分公司共同召開的經營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格根據會議需求高標準布置會場,樂觀協調酒店相關事宜,並做好會議過程中的效勞,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,效勞禮物等相關學問,積累了許多的閱歷。
2、內部會議管理
根據各部門的需求合理支配會議室,以免造成會議衝突,並留意做好相關登記,以及會議室的衛生保持,公眾物品的善後檢查等工作,以便為本部人員供給更好的效勞。一年來,共支配內部會議500次以上。
3、視訊會議管理
在召開總部或省分視訊會議的時候,根據通知要求,提早半小時準時翻開視訊系統,確保會議按時接入,本年度無一例會議延時狀況消失;在召開對縣區會議時,提早進展會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區都能正常參會。
三、費用報銷、契約錄入工作。
在這方面,嚴格根據公司要求,周一匯總蒐集報銷單據,周二找指導簽字後錄入erp系統,並做好登記工作。一年來,錄入報銷單據1000餘份。契約錄入20餘份。
四、綜合事務工作。
20xx年7月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部檔案簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期,又接手信息采編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。
至11月底,共接待公安查詢300次左右,並做到態度熱忱,嚴格根據公司規定辦理。收發外來檔案90份左右,做到準時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯通之窗2期。
對筆記本、台式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,準時聯絡修理網點,進展電腦維護與修理,與其加強溝通,並要求為我們供給備用機,以免耽誤正常工作。
五、其他工作
在完本錢職工作的同時,仔細完成指導交辦的隨機工作,並樂觀參與公司組織的各項活動,幫助指導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講競賽獲三等獎,目前正在樂觀籌備20xx年文藝匯演的節目匯總、選拔、演出等工作。
六、工作中的缺乏
在工作中主動性缺乏,與指導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺,在信息報送環節沒有做到準時抓住公司信息亮點,導致信息數量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。
七、20xx年工作方案
1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節考慮,緊跟指導意圖,協調好內外部關係,多為指導分憂解難。
2、樂觀學習其他單位、酒店等會議接待閱歷,進步接待程度,提升公司形象。
3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通溝通,並將“工會送暖和〞活動連續開展下去。
4、加強食堂管理工作,進展市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。
20xx年即將過去,布滿挑戰和機遇的20xx年即將降臨,在新的一年裡,我將總結閱歷,克制缺乏,加強學習,為公司的進展壯大奉獻自己的綿薄之力。
酒店接待工作總結 篇16
在前台工作期間,我從“一無所知”開始做起。在幾位經驗豐富的同事的細心和耐心的照顧下,我逐漸能夠勝任工作,與同事相處融洽,在工作中互相配合,互相幫助。了解與我們酒店合作的旅行社。我們酒店的主要客戶來自旅行社。因此,對我們的前台工作人員來說,與旅行社打交道是必要的技能。同時,你應該熟悉周圍的環境,因為經常有客人問路,如人民公園、機場巴士、中山小吃街等。面對客戶的服務要求,我們首先要面對客戶微笑,注意我們的語言和態度;其次,我們應該以專業的服務態度為客戶服務,學習一些面對不同客戶的溝通技巧;最後,我們應該幫助客戶及時、有效、恰當地解決問題。
在這段時間的工作中,我對自己要求嚴格,認真及時地完成領導交給的各項工作,對工作中遇到的問題虛心向領導和同事請教,不斷完善和充實自己。現在我已經能夠初步處理這篇文章的日常工作和其他相關工作,有時還需要領導的幫助才能完成。工作中也存在很多問題,主要表現在:
1、主動性弱:不主動完成日常工作,被動適應工作需要。幾乎所有領導分配的任務都可以完成,但有時沒有分配的任務是沒有提前完成的。
2、工作不是很紮實:每天忙於瑣事,工作沒有上升到一定的高度。我無法專心工作和學習。雖然我知道很多知識,但是我對表單設計和分類不是很精通。在以後的工作中,我會努力改正自己的不足,以更大的熱情投入到工作中去。
未來工作計畫
我充分認識到我的工作的重要性,雖然微不足道。在今後的工作中,我將嚴格要求自己,發揮自己的能力為公司服務。希望在今後的工作中,我們能夠更加努力,取得更大的成績。為了改正自己的不足,提高工作效率,我會做以下兩件事情:
1、不斷完善自我:抓住每一個學習和成長的機會,以飽滿的熱情投入到工作和學習中,為自己的工作積累必要的基礎知識和技能。雖然辦公室的工作瑣碎而複雜,但我會努力從多方面進一步提高自己的工作能力,以積極的態度面對日常的工作任務。
2、正確的工作態度:端正工作態度,踏踏實實,認真負責,努力完成上級交代的工作;在今後的工作中,我們要不斷學習,不斷進取,不斷提高,更好地完成自己的工作。認真對待工作中的每件事,無論大小,都要儘量避免犯錯。
酒店接待工作總結 篇17
作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自20xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協作下,圓滿完成了工作任務。現將禮賓部工作總結如下:
一、培訓工作
20xx年禮賓部的培訓工作是按照計畫的階段性培訓目標進行。首先對於新員工的培訓採取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,並且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對於能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程式標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規範性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創新,先後開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘於其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限於本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對於服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
二、人員管理
1、禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發展。
2、禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作採取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特徵是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,信息的共享對於我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是儘量做到認真仔細,毫不遺漏。
三、常規工作
1、行李服務是我部區別於其他部門的一大特徵,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。客情最多時有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不鬆懈的服務態度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。
2、禮賓台也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理暫存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。
四、收穫和喜悅
在20xx年酒店日常客情接待期間,我們湧現了一大批優秀人物優秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業業,受到了客人的衷心感謝和
一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致讚許。
20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年裡,禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利益。
酒店接待工作總結 篇18
二○○六年已經過去,在這一年裡,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使xx大酒店在20xx年的星評覆核中取得有史以來的最好成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,並添置了桌球、桌球桌、棋牌等娛樂項目,並多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業餘生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的.問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了ViP團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:? ? 一、加強業務培訓,提高員工素質
酒店接待工作總結 篇19
轉眼間進入天鵝湖大酒店從開荒,試營業到開業經營以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名餐飲部25樓的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊乾邊摸索,以便在工作中遊刃有餘。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,儘快的理順關係投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現的問題想到去解決,時自己,為了餐中服務順利,餐前準備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時樓面與後堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐後會急時記錄下領導們的用餐習慣和對菜餚的喜好,方便下次用餐時有針對性服務。
我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。