ktv投資計畫書 篇1
一、組織建設和管理。
做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手，其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設定KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設定，使現場的大小事情有人做，有人管；配備的人員知道自己該做什麼、該如何做，做到什麼程度才能不超越自己的範圍，人員不致於閒置；其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規章制度
“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什麼該做什麼不該做，另一方面著眼於細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄製度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存檔庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規範而公正的進行。
三、現場營運的監督管理
KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準；第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正；第三：班後總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。
四、企業文化建設
何為企業文化？它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什麼要那么重要？成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾，如麥當勞的QSCV原則（質量、服務、衛生、價值）海爾的真誠到永遠~！可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
五、建立市場調查機制
進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然後把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
六、確定目標市場
採取有效的行銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裡，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。
七、導入KTV創業形象識別系統，創造品牌
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。③行為方向：a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。
ktv投資計畫書 篇2
要管理一家ktv並不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都到達肯定的水平，即管文迷信制度化，效勞規範優質化經營品牌效益化等，需求做少量的任務，做為管理者就在見地客觀實踐的前面下，實施決策、組織、指揮、諧和等管理職能
要管理一家ktv並不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規範優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使ktv場所形成最大的接待才幹，保證場所的雙重效益。自己分別所學的管理知識和工作中總結的閱歷，擬定如下經營管理方案，以供參考
本草案分為管理與經營兩局部停止論述。
一、管理部分：
ktv場所的管理要管理在外部的特定環境，即內部的實際狀況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的樹立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文明的建立等。
(一)組織建設和管理：
做為一個企業，必需對其所具有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務性行業，其特性是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行合理有效的區分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：
其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設定ktv組織機構，崗位的建立和確立崗位職責，各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理人員的裝備等，進行合理、有效的設定，使現場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道本人該做什麼、該如何做，做到什麼程度才能不逾越自己的範圍，人員不致於閒置。
其二，合理而有效的組合和分配ktv的人力、物力、財力、音訊等資源，ktv的營運不能夠一塵不變的，它會隨著時節、氣候、內部協作等情況，時好時差，有分為旺季和淡季，這就央求做為管理者掌握ktv的營運規律，消耗者的消省心思等要素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於糜費也不會潰乏，
總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完美的規章制度：
"無老實不成方圓"做為一個企業就像一個國度要有規範完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，裝備設備，易耗品肉體，停業目的等項目應以明文規則的方式進行確
認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什麼該做什麼不該做。
另一方面著眼於纖細處，就是制定詳細的制度，如業務活動記載制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規範要求、物品運用制度、物品盤存檔庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、提升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應逐一以明文形式規定，制度的制定最主要的手段是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規範而公正的進行。
(三)現場營運的監視管理：
ktv企業在營運必定觸及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必需做而且最主要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：
第一：班前準備工作掌管召開班前會，對前一天的工作進行總結和剖析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神形狀能否契合上崗標準。
第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解主人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評價檢測，以便進行決策改良隨時留意營運中具有的效果，及時進行處置、矯正。
第三：班後總結評估工作對當天休息進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際動身，發揚自己的管理才能和聰明，對現場進行合理有效的管理。
(四)企業文化建設：
何為企業文化?它是指企業在自身經營開展進程中經過培植、倡議、塑造而形成的一種為員工獨自奉行的價值觀念、基本信心和行為準繩。
為什麼要那么重要?勝利的企業就一定有優秀的企業文化做後台，如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的熱忱到永世、樂迪的安康、平安、悲痛等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就
管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培育，片面晉升員工的各方面素質等等。總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分：在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼
管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。
總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分：
在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開拓服務產品，以提升場所的營業功勞，發明優良的效益這就是經營工作。主要形式為市場調查、市場行銷、塑造品牌。
(一)建立市場調查機制，進行市場定位：
ktv市場是在不時的變化發展中的，明天你可能門庭若市，今天就面臨封鎖，因此有必要、有目的、有系統地收票、記錄、收拾、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面動手調查，然後把結果進行分析總結，做出趨向預測，結合自身的實際情況進行消費團體的這定位。
(二)肯定目標市場，採取有效的行銷戰略：
不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如樂迪白晝以學生客群為主，而夜場更傾向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裡，消費心理及消費習氣等情況十分重要，這就是目標市場一但目標清楚，我們就可以有針對性的採取一些
促消策略。如產品服務創新策略，價錢策略，人員推行策略等有益於提升營業業績促銷手斷。
(三)導入ktv守業籠統識別系統，創造品牌：
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，一般優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的益處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
①理念塑造包括讓民眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業特性。
②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品想像等。
③行為方向：a對內：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氣氛、員工福利報酬。
b對外：市場調查、廣告宣揚、促銷策略、公益活動等。
總之施行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的佳譽度和知名度，創造品牌。
經營管理工作有條不紊，紛繁雜雜，做為管理者必須具有良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中擅長發揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
(權益編輯：曉峰)
ktv經營管理計畫
時間：-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：崑山老郭點擊：220次
要管理一家ktv並不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規範優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能
要管理一家ktv並不難，要想管理好一家ktv，便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平，即管理科學制度化，服務規範優質化經營品牌效益化等，需要做大量的工作，做為管理者就在認識客觀實際的前面下，執行決策、組織、指揮、協調等管理職能，使ktv場所形成最大的接待能力，保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗，擬定如下經營管理方案，以供參考
本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。
一、管理部分：
ktv場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。
(一)組織建設和管理：
做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，ktv做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手：
其一，形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設定ktv組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設定，使現場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做，做到什麼程度才能不超越自己的範圍，人員不致於閒置。
其二，合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源，ktv的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏，
總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
(二)建立完善的規章制度：
"無規矩不成方圓"做為一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，
有法可依，知道什麼該做什麼不該做。
另一方面著眼於細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄製度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存檔庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規範而公正的進行。
(三)現場營運的監督管理：
ktv企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分：
第一：班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準。
第二：班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正。
第三：班後總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場勞動管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。
(四)企業文化建設：
何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。
為什麼要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾，如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)、海爾的真誠到永遠、樂迪的健康、安全、歡樂等。可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要
ktv經營管理計畫(2)
時間：-11-15 17：29來源：一起去ktv吧作者：崑山老郭點擊：221次
管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。二、經營部分：在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼
管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等。
總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
二、經營部分：
在做好內部的管理工作的同時，做為管理者應放眼於外部即把眼睛瞄向市場，去開拓市場，開發服務產品，以提升場所的營業業績，創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場行銷、塑造品牌。
(一)建立市場調查機制，進行市場定位：
ktv市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。
ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然後把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
(二)確定目標市場，採取有效的行銷策略：
不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助ktv大多消費群，就算同為自助ktv也有不同的消費群體，如樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裡，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。
(三)導入ktv創業形象識別系統，創造品牌：
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，
把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手：
①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。
②視覺感受如：商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。
③行為方向：a對內：員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬。
b對外：市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等。
總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。
經營管理工作千頭萬緒，紛繁複雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧，從事管理工作。
ktv投資計畫書 篇3
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反覆練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前台收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌套用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求..合格後方可上崗，崗上發現儀容問題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在高峰期的時候進行合理的調配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進行分工合作。
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結。
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者髒物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放放齊、無傾斜。
7、建立收費制度，減少顧客投訴幾率，顧客對服務質量、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據，所有人員對收費的案例進行分析總結，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為服務人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態將直接影響服務質量及團隊建設。根據新員工特點及入職情況，開展專題培訓，請保留此標記員工的心態，正視角色轉化，認識ktv行業特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入團隊的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關注員工的心態，要求保持良好的工作狀態，不定期組織員工進行學習，並以對員工進行考核，檢查培訓效果，發現不足之處及時彌補，並對培訓計畫加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發現問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管.更加規範有效。並結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的認識和.解，在日常服務意識上形成了一致。
ktv投資計畫書 篇4
一、KTV主管崗位職責
1、準時主持每天的班前例會，傳達經理的有關吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。
2、負責本部門員工的考勤，編排好每月的值班表，處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務，確保樓面運作所需人手充足。
3、準時檢查整個樓面的衛生情況，不合格的地方重新清理，並檢查台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規範。
4、檢查家私櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準，每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。
5、安排好當天的工作計畫，並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。
6、營業中不斷巡視各區域的運作情況，督促服務員按標準為賓客服務，並提供技術指導，不斷提高本部門的服務質量。
7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和諮詢，及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛，每日收集各種信息，並及時地反映給經理
8、安排好每天的物品領用和申購，查看要作記錄並跟進所有工作，做好營業前的一切準備工作。
9、做好服務員的思想品德教育，教導每個員工要愛護公司的一切財產，養成勤儉節約的習慣，做一名優秀員工。
10、安排好收尾工作，下班前寫好工作記錄交給經理審閱。
二、KTV主管工作流程
1、18：30-19：00主持召開班前例會，通報昨天各部門營業狀況，將各部門發生情況、事件統計處理，檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常，如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯繫處理。
2、19：00—19：30檢查各區域人員是否到位迎接客人，並查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件，並進行處理、糾正，與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。
3、19：30—23：00迎接客人的光臨，處理客人消費過程的需求，巡查區域房間消費多少，跟送情況，客人屬性心理，是否常來或自來客人，並做好招呼，按情況不同給予服務接待及優惠政策。
4、23：00—24：30巡查及了解掌握客人娛樂心態，廳房衛生清潔狀況，各部門服務配合，客人結帳有否不滿投訴，買單是否順利，發現情況及時做好處理或記錄，留待第二天開會反應處理。
一、買單程式：
1、當包房客人要求買單時，KTV服務員應再次徵詢客人“先生/小姐，是現在買單嗎？”得到肯定後，要說：“好的，請您稍等一下。”然後通知分區主管申請買單。
2、將消費卡交到收銀台，告知買單房號。在離開所服務房間時，應與同事交待好，防止客人跑單，和便於及時為客人提供服務。
3、買單人員拿到賬單後，應仔細核對房號、開房時間及相關數據，無誤後，在買單表上籤名，然後用買單夾夾著賬單去包房。
4、到了包房門口時，應先敲三下，一輕二重，之後才可進入包房，並向客人問好：“先生小姐，晚上好，打擾一下，請問哪位買單？”並用眼光巡視包房客人。
5、將買單夾同賬單一起交給客人，手指金額，不可講出金額。如客人有異議，應向客人解釋清楚。
6、客人付過錢後，應當著客人的麵點清，如客人使用信用卡，首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀台登記，並儘快將身份證還給客人
7、一切買單就緒退出包房時，應再次向客人道謝，並歡迎客人下一次光臨。
二、買單注意事項：
1、買單時應注意假鈔、破鈔，如有懷疑可以禮貌地詢問客人：“先生/小姐，可以換一張嗎？”
2、買單人員在買單期間，不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。
3、如公司掛賬或簽單，應請有關人員在賬單上籤字確認。
4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕，特殊情況，可向上級作出請示，酌情處理。
5、進入廳房買單時，不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象，把帳單消費金額報大，騙取小費。
6、任何情況下，無論找零多少不可以不找零，或私吞小費。
7、不可以私自兌換外幣。
ktv投資計畫書 篇5
節日背景：
端午節是中國四大節日之一，僅次與春節、元宵節，是我國富有名俗的傳統文化的節日。端午節中的端是“開端”“初”的意思，“五”通“午”
“五”又為陽數，故端午又稱為端陽節，詩人節。
地區節日文化：
安徽省主要是以紀念愛國詩人屈原，以及伍子胥。屈原事跡在合肥影響比較大。所以在現代生活中，端午節更象徵著吃粽子，喝黃酒，插蒲子葉，主要是用來滿足人們“驅邪、避毒、避邪的心理。更重要的是為了慶祝節日的歡樂氣氛。因此根據這一節日特點，制定促銷方案來提高企業知名度，促進銷售。
推廣目的：娛樂性行業在此節日要貼近消費者，走進消費者，要喧造出民族濃厚的氣氛，時時刻刻讓消費者感覺的到美高美神話KTV走民-意，向民-意。所以此次節日要颳起中國民族風。
推廣的重點：在裝飾上，在神話的情誼上。
活動時間：5.27-29日
活動地點：美高美神話KTV3/4樓
一、促銷主題：“端午情，神話情系千萬家”
促銷方式：晚場在消費者等台的時候，在三樓，四樓的茶几上擺放精緻的小粽子，並且考慮到棕葉、設定擦手紙、濕毛巾，給消費者貼心的服務。
(註：前廳的服務人員要時刻要向消費者灌輸：晚上好，端午節神話免費給您提供了口感非常好的粽子。等之類的話。表情面帶笑容，發自內心在這一中國的傳統的節日裡去拉感情)、
理念：我們做的就是給別人看的!給旁觀者看的!
宣傳方式：
1..在三樓總台用橫幅懸掛：“端午情，神話情系千萬家”
2.在茶几，沙發頂部製作橫幅“神話免費送粽子吃啦!”標題簡單活潑。
二、促銷主題：“節日有情，神話香囊情上情”
主題背景：香囊在現代社會中不僅僅是用來習俗中的避“邪”去“毒”，香囊這一傳統習俗已經演變成富有時尚氣息的全新風尚。香囊是非常具有東方韻味的禮品。神話推出這一活動代表三個層面：
第一個層面是送小孩：節日當天如果有消費者帶小孩，前廳部要主動，面帶微笑送給小孩，並且告訴消費者香囊送給小孩子代表吉祥如意。這樣一來消費者是非常開心的。
第二個層面是送年輕人：節日當天送給年輕人可以告訴消費者香囊送給朋友是代表緩解壓力，是非常具有情誼，東方韻味的上好禮品。
第三個層面是送長輩：節日當天如果有年紀大點的消費者，我們就把香囊送給他並且告訴他香囊送給老人是具有提神醒腦的作用。
活動方式：消費者每開包廂就可以送一個精緻的香囊。(限所有包廂)
特殊包廂可以送一對(例如豪華包)
香囊要具有一定的檔次和裝飾。
宣傳方式：
1.在四樓總台用橫幅進行宣傳“節日有情，神話香囊情上情”
2.在電梯旁的房子進行宣傳：宣傳的內容用以古詩的方式進行宣傳
古詩詞：
蹙金妃子小花囊，銷耗胸前結舊香。
誰為君王重解得，一生遺恨繫心腸。
3.製作水牌：內容：“喜迎端午，神話香囊喜迎門”
理念：颳起民族中國風!!!
三樓裝飾：為了達到節日的氣氛，需在三樓裝飾些具有中國韻味的元素。
以次來襯托節日的喜慶氣氛。
1.三樓頂部用精緻紅色燈籠進行懸掛，為了避免單調，搭配中國結。一眼望去是非常具有東方特色。為了達到生動效果。燈籠里掛上蠟燭。晚場的時候把三樓大廳燈關掉，能營造出浪漫感覺。
2.入口處設定端午節吊牌。不鏽鋼上掛上大紅燈籠。並且掛上端午對聯!
3.總台製作龍船，用寫真作為龍的框架，寫真上面畫人龍鱗。關鍵是做龍頭
去市場轉下購買龍頭。
這樣一來整體效果就出來了。
超市也可以作出龍體。頂部掛端午吊牌。
收銀部：做好活動時間禮品的發放，由林部長負責。
前廳部：做好銷售，一定要做好軟文的溝通。由李劍負責(如果前廳部不能夠把企業的意識，企業的對節日的文化理念告訴消費者，那么活動的意義會蕩然無存。消費者就不會感覺神話的與眾不同/。就拉近不了距離。
樓面部：安排好等台客人送粽子，和優質服務(濕毛巾的準備，擦紙盒的準備)韓開發負責
保全部：負責三樓燈籠的安全工作由李君負責
超市促銷人員：加強酒水的銷售。
兩位副理負責節日當天的整體運營!監督提醒!並對活動所需物品進行採購。
活動預算
所需物品：
精緻香囊70個400元左右
燈籠：20個200元左右
蠟燭25個5元左右
精緻粽子：10袋200元左右
總計：850元。
ktv投資計畫書 篇6
一、前言
隨著都市生活節奏的加快和壓力的增強，人們的減壓和夜生活格局也越來越多元化，於是娛樂高度發展之下 競爭也越來越白熱化!戰略化!娛樂業作為時尚與個性的代名詞，其環境，音樂，服務，要求也越來越高，如何是公司立於不敗之地，實現可持續發展，永續經營，進而塑造金牌，品牌效益，無疑是我們的使命與挑戰! 任何時期管理出效益，質量求發展永不落伍。無論是戰略主義，細節主義，還是創新主義，對於夜場來講，單純拼檔次，比規模勢必在未來競爭中落敗!本土娛樂業正逐步邁向核心經營，創新化經營的精細化，特色經營轉型時期。此處特色經營非指特色產品，乃是經營策略與戰略上之特色與創新。戰略決定企業的高度和能否走的更好，更遠!!
量販KTV的盛裝開業，其影響力，不容質疑，此次提檔升級，將是本區域娛樂業的一件盛事!同時也將面對更大的挑戰和競爭!作為本區域較大規模的KTV必須著眼未來，才能先人一步!因此，管理和質量，創新對企業的未來起著決定性作用!我們希望在未來的競爭中，通過規範管理，提升質量，創新經營，使公司更加輝煌!
二、經營理念
經營運作理念：根據量販KTV流行趨勢，匯聚夜場特性，創造具有競爭力的新的經營模式!
管理服務理念：細節，執行，務實，創新的超值服務，使消費者的期望值和滿意度，美譽度得到最大化的升華，進而成為消費者不可或缺的心靈寄託。
經營宗旨:卓越服務、創造價值 經營口號: 追求卓越 爭創一流 樹行業榜樣 打造精品娛樂平台。
三、總體規劃
1、管理部分：
(一)組織建設和管理：設計建設組織結構和組織的管理體制。合理而有效的組合和調配資源。
(二)建立完善的規章制度：
(三)現場營運的監督管理：
2、經營部分：
(一)建立市場調查機制，進行市場定位：中高端歡場，做新的量販娛樂獨特經營模式
(二)確定目標市場，採取有效的行銷策略：網路，會員俱樂部等
(三)導入KTV形象，創造品牌：
四、運營計畫
第一階段:A、 功能規劃：工作檯、接待台、收銀台、庫房、公關、休息室、水吧、辦公室、計算機、機房等
B、 房間規劃： 杯具、壺具、娛樂品的擺放，托盤、抹布、垃圾桶的位置，話筒線及話筒的位置等
第二階段：員工培訓和企業品牌VI,CI設計，如店標，形象服裝，宣傳等 第三階段：運營管理
(1) 日常營運管理：進行嚴格及有效率的管理，加大巡房與客戶溝通與互動
(2) 促銷活動規劃：依照不同時期規劃合乎時宜之促銷活動
(3) 建立企業文化：團隊，學習，和諧，共創
(4) 建立成本觀念：增加經營績效同時也要降低經營成本，減少物品浪費提升人員效率
(5) 每周管理會議：本周業務檢討並改善管理，下周工作重點
(6) 每日班前，班後例會：精神講話、鼓舞士氣、政令宣達、優良員工表揚
五、市場簡析 本區域主要有純K時光、歡樂迪、大歌星等高中低端歡場，且呈三足鼎立之勢，競爭顯而易見!本土夜場逐漸凸現硬體的比拼!而一線城市則主要是軟體的較量!因此，競爭將異常激烈!
六、競爭分析 機會與風險：鑒於城市規劃升級良機，我們又地處主要交通幹道。其
他設施已逐漸老化，且相關行銷和推廣 策略，產品質量和定位等略有差異!故，我們應早做全面整合，最佳化治理，才能在競爭中立於不敗之地!!
七、營運規劃
(一)加強服務和督導層的素質培訓，向客人提供一流的服務質量。 A、從職業生
涯，職業情感，公司文化等入手培養員工工作使命感，責任感，榮辱感;增強工作能動性，創造性，培養專業化，職業化服務員;倡導情感與機智型服務。 B、扭轉傳統破舊的心態和意識，開展微笑服務快樂和諧工作機智型服務等活動 C、加強服務技能和培訓，建立學習型企業和組織。定期，不定期市場考察，及時了解、行業競爭趨勢和新舉措、新動向作出及時調整 D、產品質量360度全程控制，從前場，樓層，對客服務現場反饋，及時反應信息全面追蹤，督導管理層全面接觸，及時現場追蹤(如客人言談，性別等)現場處理，顧客的意見細節化，規範化，每天匯總，及時處理，每天講評，每月獎懲。 《1》細節創造未來 細節無處不在，如拿物品手位，開門角度，接衣掛帽，問燈調音，眼神溝通，退步關門等，都關係顧客滿意度。更不用說衛生，服務效率和質量了!專業的技能和職業溫情的語言等都需要絲絲入扣!所以從細節發現需求，創造需求，便是提升服務的關鍵! 《2》創新創造奇蹟 很多夜場硬體很好，管理也不錯，就是不能持續經營，缺乏創新也是關鍵原因。當然，想當然的過度假想創新也是很危險的。所以關注市場，關注需求，創新才能有力!如以下所述： A、提供多元化服務 消費者的需求日益複雜，除在意裝潢格調外，還在意服務的多元化!必須經常調整營業內容及設施，提供各種 不同的延伸服務給
消費者，如商務聚會、大考減壓，PARTY設計，刻碟留影等，以滿足消費者的心理需求。
B、建立聯盟體系聯盟體系可造成規模經濟，使得營運成本大幅降低，且讓品牌知名度增高，增加消費者的心理認知。而且 通過區域，行業合作職能最佳化化，使服務多元化滿意流程得以實現，使得獲利能力可有效提升。
1、結合行銷活動展開店內外客戶維繫開發
2、加強員工素質培訓，提高工作，服務質量
3、配合行銷部作好客檔建設和客戶意見反饋, *推行溫馨服務計畫,如送玫瑰,賀卡,會
員俱樂部,老鄉會,婚慶歡房，大考歡房等! *與旅行社,移動公司,聯通公司,保險公司,航空公司等合作 *策劃制服誘惑等活動!....
(二)人力資源計畫
(1)培訓計畫 a、培訓內容：職業道德、禮儀禮節、儀容儀表、言談舉止、衛生要
求，做房，服務技能培訓 理論與技能培訓知識提升培訓，技能技巧培訓，規範實操服務培訓 客戶與服務知識提升培訓，客訴處理培訓，語言技能培訓如外語、溝通與疑難答問 夜場應知應會培訓、公司規章制度，崗位職責，消防安全，員工手冊強化培訓 b、培訓日程： 月 日至 月 日提升課 ，技能課培訓 月 日至 月 日培訓考核，及評估 C、人力資源配置和最佳化及激勵方案，具體待入場後據現狀調整，最佳化!
(三)物資管理計畫(略) 1、建立物資管理制度，每月盤存 2、責任到人，杜絕無因損耗，制定節能降耗制度及激勵，督導制度! 3、定期維護，檢查，提前控制防範 4、三級維管，日日維檢，如電、汽開關，跑、露、滴現象
(四)經營及行銷計畫 1、預測市場行情，把握銷售良機預測銷售市場，及時據市場變化調整策略，白領，金領會員俱樂部等 2、推出金卡(價值100000元)、銀卡(價值50000元)、會員卡(價值30000元)和積分返利活動 施行服務行銷，品牌行銷，綠色行銷，知識行銷，整合行銷，加強全員行銷意識。 聯盟聯營策略：如旅行社，航空，鐵運聯盟等。
(五)安全管理計畫：(略) 1、配合保全搞好安檢督察，節約水電等工作。 2、搞好電器，開關等日常檢查，食品衛生，防疫工作。 3、搞好接待，服務配合工作，杜絕不安全，意外等因素
ktv投資計畫書 篇7
一、取得個人簡歷(20)分鐘
目的：對新員工一定的了解
1、文化程度2、曾經經受那些培訓3、性格傾向4、工作經驗、
二、公司基本簡介(30)分鐘
目的：讓新員工對公司文化、結構和經營方式有一定的了解
1、企業文化、背景2、企業組成部分3、主要經營方式
4、企業理念、發展方向……了解(10)分鐘
目的：讓員工做到是公司的一部分---夥伴
三、KTV基本知識了解(50)分鐘
目的：讓員工了解公司的基本房間規格和酒水知識
1、KTV房間的介紹
內容：房間規格大孝開房價格、房間分布………………
2、酒水知識介紹
內容：酒水的分類、價格，產地，度數
四、站姿、進門、托盤練習(40)分鐘
目的：練習員工的最基本的動和靜
內容：實地演習指導學員練習……………………
五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘
六、課後作業
1、背包間規格大小，布局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
第二天
一、回顧第一天作業(40)分鐘
目的：鞏固基本知識
1、背包間規格大小，布局，開放價格
2、背酒水價格，產地，度數和種類
3、托盤自我練習
二、器具的認識(20)分鐘
內容：酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配
三、基本服務流程演習和練習(120)
目的：統一新學院的基本流程熟悉，鞏固其在服務過程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心裡有一個模糊的流程圖
內容：……………………
四、課後作業
1、背包間規格大小，布局，開放價格2、背酒水價格，產地，度數和種類3、托盤自我練習
4、熟悉服務流程的基本程式5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準
第三天三小時
一、回顧第二天的課後練習(110)分鐘A、1背包間規格大小，布局，開放價格2背酒水價格，產地，度數和種類3托盤自我練習4、熟悉服務流程的基本程式5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開關，迎、送客標準
B、基本服務流程實際操作練習
二、高品位服務的管理秘訣(40)分鐘
目的：掌握服務的要領
內容……………………
三、KTV服務禮儀(30)分鐘
目的：服務員了解服務過程中的基本禮儀
內容：……………………
四、課後練習
第四天
一、複習簡單包間知識,酒水知識40,基本服務流程70分
二、高品位服務的管理秘訣40
三、KTV服務禮儀30
第五天
一、包間,酒水知識20
二、統一基本服務流程120
三、了解顧客類型20
四、KTV包廂營業突發時間處理技巧30上
第六天
一、酒水包間知識20分
二、演習服務操作流程以及服務技巧120
三、KTV包廂營業中突發事件的處理技巧40中
第七天
一、整體服務流程實際操作演習140
二、KTV包廂中營業突發事件的處理技巧40下
三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30
結後語
考核內容：(寫一份服務員工作心得體會)
怎樣才能做好一個合格服務員?
服務員首先要具有服從意識。第一生命力就是做好自己的本職工作，要有良好的心態，好的品德，要有團隊精神!主動，勤快，熱情，好學，有求必應，善於觀察顧客的需要。做事高效率，尊重上級，樹立客戶至上的理念。
ktv投資計畫書 篇8
技術人員每日工作職責(音響)
一、工作時間：10:00-19：00
二、班前工作
1、準備好個人儀容儀表，佩戴工號牌(等同幹部工服)。
2、查看營運部交接本(針對於設備維修方面)
3、打卡上班。
4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。
5、檢查維修間設備是否正常(在維修中的設備)。
三、正常工作
1、確認點歌系統主機是否正常。
2、至營運現場幹部了解包廂的音響效果。
3、檢查所有包廂的麥克風是否配齊、無線麥克風電池是否夠用。-直接處理
4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標準。---------------直接處理
5、檢查所有點歌顯示器是否有鬆動、搖晃情況。---------------直接處理
6、檢查所有電視機是否有波紋，線路是否正常。---------------直接處理
7、檢查所有麥克風的線頭是否有鬆動、線路是否正常。---------直接處理
8、檢查每個包廂的麥克風音量是否一致、喇叭是否有異常。-----直接處理
9、所有相關設備的清潔，線路整理工作。
10、 備用麥克風10個(維修好的)放到前台。
11、 正常麥克風和其它設備維修。
12、 根據營運需求現場調音。
13、 每天3-5間至包廂填寫意見卡，主詢問音響效果。
14、 保證好維修耗材的安全量。
15、 保管好維修工具的使用(每周盤點一次)採取責任制，遺失賠償。
16、 把當天工作情況詳細記入檔案(工作日誌存放於前台)
四、時間分配。
1、10:00-12：00為檢查時間。
2、12:00-19：00為維修時間。
3、其它空閒時間做設備清潔和線路整理。
五、相關流程
1、設備每天檢查1次。
2、設備每周盤點1次。每周一向公司遞交盤點報表。
3、設備每周測試1次。每周三設備測試(店內1-2名以上幹部到場)
4、送回廠家維修的設備和不能使用的設備報備給經理確定
六、注意事項
1、進出包廂的禮貌用語。
2、維修進展等交接工作。
ktv投資計畫書 篇9
(1)今年大港賓館又從新規範制定了各項管理制度，客房部結合實際情況，認真傳達、貫徹、學習了這些制度。並在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如：《服務台崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分台、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程式、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規範，使員工工作有了明確的目標和方向，使客房服務質量更上一步台階。
(2)為確保客房出租質量，嚴格執行查房制度。定期做一些細緻的衛生工作。賓館的主營業務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，上半年，中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片，北樓A區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。並且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，對於一些瑣碎細緻的工作我們都提升到日程上來做，例如：飲水機三個月整個消毒清洗一次，空調網子三個月刷洗一次，蟑螂藥一年放兩到三次。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次，沙發套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。並做好記錄，這樣就避免疏忽漏洞，以便更好的服務於顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。
(3)開源節流，降本增效，加強員工節能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年67月份是全國旅館業、桑拿歌廳等服務行業大整頓，對於客房來說來訪登記是很難為服務員的問題，分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記，可對於鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧，有的謾罵呵斥服務員，但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋，從沒發生過打架衝突等事件。
(5)努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發，作息時間調整，休閒娛樂、衣物洗滌等。定期徵詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
(6)為切實提高員工服務水平和業務能力，配合質監部對三名新招員工進行了禮貌禮節、實際操作的培訓，按照規範要求進行實際操作和訓練，從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會議接待服務工作
會議室成本低，利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患於未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,避免了摔倒劃傷等現象發生.20__年客房無一例重大安全事故發生.
(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區活動中，客房每一名員工都主動捐款，客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助，在一片愉悅、祥和的氛圍中工作，對於員工本人或者家屬有病，和有的員工家裡發生的悲喜事，大家都能主動熱情的去探望和幫忙，使員工之間增進了友誼，也體驗到集體大家庭的溫暖。
(三)20__年上半年客房工作中存在的不足:一 經理在公休日及下班後到單位不定期查看時間少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三員工人員流失及休病假嚴重.造成計畫內工作不能按時完成.
ktv投資計畫書 篇10
1、做好內部人員管理.，在管理上做到制度嚴明，分工明確。
2、在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通，相互學習，相互借鑑，分享服務經驗，激發思想
3、將在現有服務水準的基礎上對服務進行創新提升，主抓服務細節和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優質服務視窗，製造服務亮點，在品牌的基礎上再創新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人，有章可循，有據可查，有人執行，有人監督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
6、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質及工作效率。
7、增強員工效益意識，加強成本控制，節約費用開支。培訓員工養成良好的節約習慣，合.用水用電等，發現浪費現象，及時制止並嚴格執行相關處罰制度。
8、加強部門之間協調關係。
9、重食品安全衛生，抓好各項安全管.。
10、開展多渠道宣傳，促銷活動並與周邊各公司相互合作，增加會員率。
ktv投資計畫書 篇11
一、人員配置及架構圖
KTV主管：一名(負責整個KTV日常管理工作，處理客戶投訴 及協調樓層事務)
KTV領班：三名(負責各樓層工作安排，區域衛生檢查，儀容儀表檢查，帶領本樓層服務員開市以及收市工作)
KTV庫管：一名(負責整個KTV物品進出庫，及每日收發貨物， 月底盤點及庫房日常管理工作。)
KTV收銀：三名(負責每日整個KTV日常報表以及會員卡辦理，
包房預定，房態掌控。
KTV調音師：一名(負責包房音響的維護以及調試)
KTV迎賓員：一名(負責接引客人，做到走時有送聲，來時有迎聲。)
KTV保潔員：二名(負責大堂以及樓道公共衛生間的清理以及保潔工作)
KTV保全員：二名(負責整個KTV安保措施以及車輛安全)
二、人員組織架構
KTV行銷思路：
1. VIP卡。通過建立會員制，留住熟客。比如VIP會員每周某時段價格優惠、會員生日優惠，會員積分返利等，旨在提高高端客戶的精神享受，滿足客人的心理需求。
2. 福利卡。通過與企事業單位合作，推出員工福利卡。作為員工福利發放。
3返券。一次性消費滿多少元給予返券。
4. 電子折扣券。網上發布電子折扣券，類似於麥當勞肯德基性質
5. 通過電台，優惠網推出一系列的套餐優惠活動。
6. 通過網路遊戲來做一系列的比賽，同時推出KTV。
ktv投資計畫書 篇12
1、每天按營運經理崗位責任的內容去協助營運經理工 作，執行營運經理的指令，負責貫徹落實到位。
2、以身作則，嚴格執行本公司的規章制度及員工 守則。
3、站在一線指揮，做到嚴於律己，以身作則。
4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下 屬做好準備工作，檢查衛生及各種設施的運轉，熟悉區域的 運營狀況。
5、巡視現場，督促服務人員保持高水準的服務。
6、注意巡視所轄區域的客人情況，解決客人投訴， 對出現的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向 上級反映並請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在 客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進行適當調整，提高工作效
9、監督服務人員是否有違紀行為，對於出現的問題要馬上勒令員工改正，並在員工例會上視情況輕重予以處
10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷會員卡並防止客人有跑單的現象發生。
11、負責所轄區域的買單工作。
12、隨時了解轄區內的房態。
13、處理客人投訴要即時解決，並及時將情況上報 上級。
14、如遇工程方面的問題，應及時找工程員工予以 解決。
15、督查公共區域，各包房及洗手間的衛生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節電、防火、防盜 工作。
17、控制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作，並就出現的問題進行解決。
19、做好員工業務培訓工作，提高其工作能力，並根據 員工表現的優劣做好評估工作，認真執行各項指令，做好上 下級的溝通工作。
20、按時有序的完成自己所負責的各類業務。
ktv投資計畫書 篇13
如何做一名優秀的員工不是一件容易的事情，如何做一名成功的服務人員，更加不是一件易事。我畢業後投身於KTV，因為我覺得在社會上最重要的一環就是學會如何與人打交道，如何體現自身優點，針對不同的人群提供服務，而我有幸進入了KTV，在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務，必須掌握七大要素：
1、微笑在KTV日常經營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，並儘可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度，提高服務技能和技巧。“千里之行，始於足下”，要想使自己精通業務，必須上好培訓課，並在實際操作中不斷地總結經驗，取長補短，做到一專多能，在服務時才能遊刃有餘，這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說，僅有服務意識是不夠的，必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備，作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前，把所有準備工作作好，處於一種隨時可以為他們服務的狀態，而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節，甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便，消費較低，感覺沒有什麼派頭等表面現象而產生的。而現實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因為他們自信；而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上，千萬不能以貌取人，而忽略細微服務，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情願地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現於服務中的善於觀察，揣摸客人心理，預測客人需要，並及時提供服務，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創造為客人創造溫馨的氣氛，關鍵在於強調服務前的環境布置，友善態度等等，掌握客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在KTV就像回到家裡一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時，員工應發自內心的、並通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭，質量的競爭，特別KTV業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的，我們必須運用各種優質服務，形成自身的服務優勢，以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度，使KTV立於不敗之地！
ktv投資計畫書 篇14
一、 進行各個崗位工作人員的全面招聘(進行中)
招聘途徑：宣傳彩頁、報紙周刊、媒體廣告
二、現場人員編制的制定。(見附頁)√
(見附頁)√
三、對文安縣市場調研擬定薪資架構。
四、培訓服裝的定製。(進行中)√
√ 五、員工宿舍及員工餐的安排
六、培訓
各崗位人員招聘的人數與現場人員編制的人數差不多是開始培訓(預計要在9月20日開始培訓)，具體培訓內容見培訓計畫。(10月16日完成)(進行中)√
(10月10前完成)
七、制定各崗位的規章制度與職責。
八、現場工裝的製作(進行中)
九、現場物料的採買(10月12日前完成) (採買計畫見附頁)√
十、現場各部門所需的各種表格的製作及採買(表格見附頁)(10月13日完成)
十一、對當地市場進行調研，制定適合本公司的房型房價及前期開業
酬賓的行銷計畫於宣傳。(具體詳情見附頁)(10月10前完成)
十二、現場各種彩印的設計及印刷
店卡、意見卡、貴賓卡(會員卡)、現金券、免費券、存酒卡、超市價簽、賠償單、酒水單、活動卡、領料單、order單等。(10月13日前完成)
十三、聯繫各供應商與其洽談，洽談目的：所進所有商品成本降到最低。(進行中)(10月15日前完成)
(10月15日前完成)
(10月16日十四、進所有超市商品及定價。
十五、定購所有現場所需商品及安排就為。前完成)
十六、打掃現場衛生、達到帶客標準。(10月16日前完成)
十七、沙發茶几的排放。
(10月15日前完成)
十八、現場所有設備的安裝與調試。(10月16日前完成)
十九、各部門許可權規定及簽名模式的確定。(10月16前完成)
二十、開業的前三天個崗位人員分班，現場所有部門就為，進行實際演習。(10月15日——10月17日)
ktv投資計畫書 篇15
20xx年是公司實施“立足新化，拓展湖南”發展戰略的重要一年，在董事會和總經理室的正確領導下，廣大員工發揚“團結，敬業，開拓，求實”的企業精神，拓展渠道，培養務實團隊，齊心協力，奮勇拼搏，促使公司保持了較好、較快的發展，各項工作基本完成了年初既定的目標。
一、20xx年本地業內形勢分析
1、本地及周邊ktv行情
2、本地消費人示增長情況
（1）第一季度銷售額度以達到預期目標150w，二、三、四季度開始呈現什麼情況。
（2）皇家品牌正搶占二、三級地區市場，經濟相對落後但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土，從20xx年第三季度後來勢兇猛。
（3）皇家品牌以優質的服務，頂級的設備，人性化的管理優勢突出、穩固，本地ktv業龍頭老大的位置。
（4）本地ktv業由於面臨著本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬體配置，降低消費，以求生存。
二、20xx年公司各項數據分析
20xx年公司銷售總額為 _____元，創利稅_____元；dj部訂房總額_____元，dj部有員工_____人；每月業績完成比＿＿＿％
三、20xx年公司主要工作業績
打響本地第一槍，搶占市場先機
1、搶市場、保增長。已成為本地最好最大最有口碑的娛樂場所。
2、找資源，打基礎。本著以客為先的原則發展每一個可用資源成為我們的客戶。 規範管理流程，強化內部管控
1、經過一年的運行公司已經行成良性循環，擁有一套完整的工作程式以及完整的制度。並先後推出了各種獎罰制度，增強了員工的業績意識。如六大獎罰機制等等
2、組建監督部門，強化內部管理
3、注重培訓教育，提高業務技能
推進文化建設，提升企業品牌
1、開展有益活動，增強企業凝聚力。為了弘揚先進，激勵員工，20xx年先後組織員工參加野外活動及其它公益活動，得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕，還獨家贊助了“皇家壹號杯”mtv大獎賽，更是成為了本地老百姓茶餘飯到的熱門話題。
2、落實網站建設，塑造企業形象。 在網際網路中大力推廣了本公司，使其它外地人員也能知道本公司情況，大大增加了本公司的關注度
3、注重輿論監督，完善內部管理。聘請了1名督察，參與對公司產口質量、安全、衛生、服務意識、現場管理的實時監督。促進門店管理工作的進一步改進和提高。
4、著手理管層儲備，加強梯隊建設。20xx年招聘dj部長以上管理人員____人，實際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人，實際聘用_____名。
四、20xx年工作中存在的主要問題
過去的20xx年雖然取得上述四個方面工作的提高，但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足，值得我們需要認真反思、總結、改進。
（一）門店運營基礎差，公司經營核心競爭力較弱。
1、門店缺乏責任性，基礎工作執行力差。
（1）點單亂：
（2）點單亂：
（3）陳列亂：有庫存沒出樣、易盜商品不陳列、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節變化排面不調整，已經成了許多門店的通病。
2、管理人員缺乏責任感，管理意識淡薄。
（1）在思想上：面對銷售滑坡、經營上不去，虧損嚴重的實際情況，個別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業素養。
（2）在行動上：面對競爭和困難，束手無策、手段單一，等靠要依賴性強，主動出擊、想方設法的少。
（3）商品質量缺乏把關，投訴處罰損失嚴重。
（4）促銷手優較少，效果也非常一般。
（5）總辦辦事效率低，缺乏有效的管理手段與處事責任。
1、沒時時跟進現場，並根據實際情況做出調整。
2 很多合理化建議未能得到審批與實施
五、20xx年發展思路與工作計畫
發展思路：以“立足新化，拓展湖南”為目標
基本思路：塊狀發展，打實基礎；創新思路，整改挖潛；規範管理，重抓業績。 經營目標：讓本部所有員工訂房業績較之上一年度增長50%~~100%以上。
發展目標：塊狀布點，區域壟斷，達到拓展湖南中心思想。
為完成20xx年的經營目標和發展目標，我們應從以下五個方面務實展開工作：
一、必須始終樹立統一思想。
1、堅持一個中心。一切工作必須以有利於經營、有利於管理、有利於提高企業效益為中心而展開。
2、打造優秀團隊。努力建設一支專業、務實、和諧、有責任感的年輕的ktv專業管理團隊。
3、營造一種氛圍。努力營造一種既重過程更重結果，既緊張又快樂，既有壓力又能進步的積極向上的工作氛圍。
二、加強運營管理，創新求變，真正提高業績能力。
1、制定運營標準，加大檢查力度，實實在在提高本部質量。
2、拓展思路，大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。
三、改變促銷模式，提高核心競爭力。
1、調整促銷模式，加大宣傳現有促銷手段，增加更多活動項目，讓客人感覺永遠不out
2、打造門店經營亮點，讓本地均知道本公司特色
四、創新思路，大膽嘗試，突破四大管理瓶頸。
1、建立新的可操作性強的門店經營考核責任制。
2、成立新品審核制度及質檢部門，防止“病從口入”，加強管理。
3、調整或完善軟體套用功能，增加不足歌曲滿足客人個性化需求。
五、健全標準，加強培訓，完善人事考核，推進公司文化建設。
完善規範化、手冊化的企業流程和制度。包括：採購、運營、人事、培訓、信息、財務、維修、物資、物流等流程和制度。
20xx年的工作計畫已經明確，雖然發展、經營、管理的任務和壓力仍相當艱巨，但我們堅信：只要在董事會的正確領導下，緊緊依靠團隊大力量，始終堅持盡心盡責不打折、創新求變不落伍，自信自強不自大，踏實工作不務虛，時刻珍惜今天，緊緊把握明天，在新的一年裡，我們的工作一定能虎虎有生氣，我們的目標一定能順利實現。
ktv投資計畫書 篇16
按照上周工作計畫部署和要求，本周下來，重點圍繞中途服務和二次促銷，本人工作在彭領班的領導下和王領班的指導下，做了一些較有成效的工作。
一、以貫徹落實胡店長7月份活動檔案精神為主線，員工對活動的了解。
區域進行抽查，按照777月份活找背誦7進行坐談了解，二是積極與王領班進行溝通。7VIP888開會，三是制定下發了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫的基礎上，每日抽查情況我及時向彭領班進行了匯報，取得了彭領班對貫徹落實7月份活動檔案精神的重視和支持，尤其是陳領班和姜組長對我白班員工進行抽查指導後，對白班員工貫徹7月份活動檔案精神有大的改變，我及時向陳領班匯報了白班員工中途服務和二次促銷的現狀和貫徹7月份活動檔案精神的周工作計畫 建議。會後，會同彭領班、王領班、陳領班、姜組長聯合下發了《關於加強員工二次促銷和服務的實施意見》。
二、強化人員管理，打牢員工思想。
繼續在人員管理上下功夫，嚴格管理，嚴格要求，堅持不懈地抓好“公司禁令”、“約法三章”推銷觀念進一步提高。紀律優良的職業隊伍。以學法用法為重點，努力提促銷能力等業務知識，個人的提成收入。實現了人本管理、堅持經常找員工談心制度，打牢了員工思想基礎，把好員工思想關。
”的庫管方法。
“物資管控”的實施方案我班員工高度重視，周密“物資管控”小組。通過行動，全面掌握用在哪以及用完後的空殼基本情況以及歷史和現實情況。並建立進出記錄，做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點明確，分級分層落實管控措施，實施動態化管理，確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防範管控“三位一體”的職能奠定堅實的基礎。
四、嚴管行動，打擊各類工作偷懶。
為了打擊震懾各類工作偷懶、上班懶散，有效穩定白班區域工作能力，按照彭領班指示，我們全力開展了嚴管整治鬥爭，提升白班紀律性。對不服從管理，上班不聽從指揮人員施以重拳，目前我班共開了一張罰單，增大人員懶散的打擊強度，了人員工作不服從管理的思想，展連續不斷的嚴管行動，白班的工作能力。
八、空崗方面，建立包間分配製。
“嚴管行動”緊密結合，第一，建立分房制度，每條站位點必須有在此基礎上，根據客勤狀況，適加強區域客人的服務感。對重點包房進行不間斷的巡迴，死看死守，力爭不發生重大的有影響的事件。
面對在本周取得的成績，我區域所有員工將在今後的工作中再接再厲，爭取做的更好。
ktv投資計畫書 篇17
ktv場所的管理要管理在內部的特定環境，即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上，進行組織機構的管理，規章制度的建立完上善，服務質量的管理，現場營運的管理，企業文化的建設等。
一、組織建設和管理。
做為一個企業，必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理，KTV做為服務性行業，其特點是業務多而雜，物資繁多等，為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、許可權進行合理有效的劃分。組織的建設與管理，主要從兩方面入手:
其一，形成KTV場所的組織結構和組織的管理體制。即設定KTV組織機構，崗位的設立和確立崗位職責，各崗位的業務和許可權的劃分、班組的編排、管理人員的配備等，進行合理、有效的設定，使現場的大小事情有人做，有人管;配備的人員知道自己該做什麼、該如何做，做到什麼程度才能不超越自己的範圍，人員不致於閒置
其二，合理而有效的組合和調配KTV的人力、物力、財力、信息等資源，KTV的營運不可能一塵不變的，它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況，時好時差，有分為淡季和旺季，這就要求做為管理者掌握KTV的營運規律，消費者的消費心理等因素，對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致於浪費也不會潰乏，總之，組織的意義是確保現場的業務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規章制度
無規矩不成方圓做為一個企業就像一個國家要有規範完善的制度做保證，對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求，設備設施，易耗品物質，營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認，使人員做事有有章可循，有法可依，知道什麼該做什麼不該做，另一方面著眼於細微處，就是制定具體的制度，如業務活動記錄製度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規範要求、物品使用制度、物品盤存檔庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定，制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致，使工作規範而公正的進行。
三、現場營運的監督管理
KTV企業在營運必定涉及到現場事務，而現場事務就需要有人去管理，做為管理者每天必須做而且最重要的事情，就是做好現場營運的監督管理工作。現場工作主要分為三大部分。
第一:班前準備工作主持召開班前會，對前一天的工作進行總結和分析，對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準
第二:班中的巡場工作，對現場進行巡視去了解客人的需求為，以便為促銷準備第一手資料，對員工的操作、服務質量進行評估檢測，以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題，及時進行解決、糾正
第三:班後總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估，總結經驗，提出改進方案，總之現場管理工作是重中之重，做為管理者必須從實際出發，發揮自己的管理才能和智慧，對現場進行合理有效的管理。
四、企業文化建設
何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則，為什麼要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做後盾，如麥當勞的QSCV原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠~!可見企業文化在企業發展中的重要意義，而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設，內部和外部環境的塑造與培養，全面提升員工的各方面素質等等，總之，企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
五、建立市場調查機制
進行市場定位。KTV市場是在不斷的變化發展中的，今天你可能門庭若市，明天就面臨關閉，因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。KTV市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查，然後把結果進行分析總結，做出趨勢預測，結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
六、確定目標市場
採取有效的行銷策略，不同的場所的情況有不同消費人群，夜總會主要是商務客人，自助KTV大多消費群，就算同為自助KTV也有不同的消費群體，如好樂迪白天以學生客群為主，而夜場更偏向於一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那裡，消費心理及消費習慣等情況非常重要，這就是目標市場一但目標明確，我們就可以有針對性的採取一些促消策略。如產品服務創新策略，價格策略，人員推廣策略等有利於提升營業業績促銷手斷。
七、導入KTV創業形象識別系統，創造品牌
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象，突出優勢，把好的一面展現消費者，讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標誌、產品設計等。③行為方向:a對內，員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外，市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等，總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業，建立本企業在公眾心中的形象，提高場所的美譽度和知名度，創造品牌。
總之，經營管理工作千頭萬緒，紛繁複雜，做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平，在日常的管理工作中善於發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!
ktv投資計畫書 篇18
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關係、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言辭彙常常可以緩和語氣，如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當地使用身體語言，如運用恰當的手勢、動作，與口頭表達語言聯袂，共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
酒店是一個人際交往大量集中發生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係，妥善地處理好這些關係，將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善於把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，後兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在服務過程中，客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、檔次、服務設施、特色菜餚、菸酒茶、點心的價格或城市交通、旅遊等方面的問題，服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠徵得客人欣賞的服務。
ktv投資計畫書 篇19
活動目的：
希臘神話KTV是目前邵陽市最豪華的KTV，因此我們應充分利用自己的優勢，藉助店慶的機會，通過系列活動，體現出希臘神話KTV的品牌形象，從而拉動營業額，擴大本店在邵陽市的知名度、鞏固和培養熟客的美譽度和忠誠度。我們應該抓住這個有利的慶典機會，聚攏人氣，回饋、感謝我們忠實的顧客朋友。
一、活動時間：
20xx年12月7日——20xx年12月9日
二、活動內容
1：每日五點以前預定包間享受房費八折大優惠。
2：紅酒買一送一。
3：神話美女敬酒團，感恩客戶。
4：開房即可參加抽獎活動，中獎百分百。
5：買卡有贈，。五千變六千。
6：共度生日，神秘禮品等你拿。
三。活動細則：
1、一重豪禮 提前預定，享受最低折扣
凡五點以前在希臘神話預定包廂的客人可以享受八折優惠
各部門操作流程：
①希臘神話前台及任何員工及任何員工都可接受客人預定，預定時間以前台接到客人及內部員工預定為準。
②前台對客人要做好解釋工作，並統計五點前預訂包廂，交四樓收銀台。
③四樓收銀台必須按規定給提前預定包廂打好折扣。
2、二重豪禮 紅酒洋酒買一送一。
3、三重豪禮 神話寶貝，答謝酒會。
12月8日晚，希臘神話為答謝3年來各位顧客的青睞和惠顧，特準備神話寶貝對會員包廂進行答謝活動。屆時有歌舞，遊戲邀請您共享。
4、四重豪禮 買卡有贈
本店從12月7日開始推出現金卡超值買贈活動：預付5000元現金可獲6000元現金卡（相當於全單八折，此現金卡不能針對公關小費）；
5、五重豪禮 幸運大抽獎，運氣大比拼
在活動檔期內，凡晚場來消費的顧客均參加抽獎活動。
A、根據所抽等級不同，贈送不同禮品。
B、中獎率百分之百。
6、六重豪禮 希臘神話相約與您一起過生日。
凡是生日是12月8日的顧客，在生日當天來到希臘神話KTV將被邀請參加本公司舉辦的生日晚會，並可獲得價值138元金色巴黎一支。
生日晚會設在一樓的希臘女神包廂，給同一天過生日的人提供交友的平台，並有踩氣球，開香檳，切蛋糕等一系列活動。
四、宣傳的方式：（店內硬體全面升級是活動的重要）
一個活動內容是否吸引客人，除了活動本身外，宣傳的用詞非常重要。
宣傳的三個重要途徑：
場內：重點突出，活動的內容，硬體的升級。
交通頻道
簡訊內容
這內容等胡總您定下方案後，再行決定。
五、員工氣氛的營造。
1、保全部
保全部是希臘神話KTV接觸客人的第一個部門，對保全部的要求，
流程：七點至九點前，門面安排四到五個保全站崗，九點以後安排兩個，指揮車輛停泊車，及給客人開車門，禮貌感謝客人的到來。
著裝：整潔，統一，乾淨，莊嚴。
規範：站姿及其它動作的統一化，
效果：要讓客人感覺到尊貴的象徵。
2、樓面員工
胸前帶可以發光的胸牌，胸牌內容：希臘神話三周年，感謝一路有你同行。
六、活動布置：目的：店慶氣氛既要講究隆重、大氣；又要盡最大可能節省費用，做到“花小錢、辦大事”
要求：追求喜慶、熱烈氛圍。給顧客以喜氣洋洋的店慶；突出2周年店慶及店慶期間的各項大力度促銷活動信息；重點突出、大廳、KTV大門口、主通道、收銀台人流量較大的通道。
A、店內布置：店內花卉盆景增加，樓層過道增加宣傳圖片及活動內容，包房配備宣傳圖片及活動內容以及開機前的宣傳字幕；
B、店外布置：大門前的橫幅（希臘神話三周年、六重豪禮惠全城）
大門前宣傳欄內容：（活動內容）大門前拱門氣球1個、升空氣球X個、充氣柱子2對、充氣人模型 2對、周邊彩旗50桿、花籃 花牌（由酒商贊助）
6、活動宣傳：
A、交通頻道、公共頻道
B、簡訊息發放（簡訊內容 待定）
C、公司網站公布活動內容
D、公司全體員工的簡訊發放及氣氛營造
7、活動注意事項：
申購大廳門口處紅地毯及電梯門口處小紅防滑墊
準備好店慶所有所需物品
各部門作好對本次活動的宣傳解釋工作，每位員工必須對活動內容有徹底的了解；
前台每天發放公司三周年店慶活動內容、對客人做好解釋和預訂工作。
8、活動各部門任務：
行銷部：負責所有宣傳廣告聯繫及各種廣告製作，必須在21日前完成所有廣告製作，25日晚完成大門前的拱門氣球和升空氣球的安裝；
樓面部：完成所有公司活動所需要的物品以及公司場內外的廣告懸掛和布置，以及抽獎的道具（22號前完成），安排採購部採購所需物品；督促員工完成簡訊發放及氣氛醞釀。
公關部：督促公關完成簡訊發放及客戶的邀請。
希臘神話總經辦
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