書吧創業計畫書 篇1
我們是90時代團隊,我們參加創業文化節策劃的項目是主題式的休閒式書吧。每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那裡多了一份凝重,少了一絲溫馨。
書吧作為新興的服務業,以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,以知識分子為主流消費者的服務業,在了解消費者心理方面占有優勢。
書吧就是將閱覽室和餐點飲料結合起來,是一種文化氛圍較濃的休閒場所。它集網路、圖書、餐點飲料等元素於一體,提供給顧客一種舒適的享受,既可以享受到飲吧的浪漫氣氛、又可以閱讀到圖書的寧靜,已經成為都市生活的一種最新的消費休閒時尚。
休閒式書吧集圖書館、書店、咖啡館優點於一身,可以讓人們在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜誌或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作的疲勞和學習的壓力,放鬆身心,同時也是個交流、聚會的好去處。
我們休閒式書吧消費對象以追求時尚、喜歡浪漫、熱愛文學和動漫的師生為主流。同時以社會白領和其它潛在消費者為支流。
根據調查,我們做了精確的市場分析:由於校外酒吧,咖啡廳等休閒娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,正是這兩個原因,造成了大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大商家帶來更多的實惠,文化資源的運用存在較大的空白。
在這種物質化泛濫的時代,能夠找準大家心靈的歸宿可謂是相當的重要的,在物質與精神的對比中,精神遠比物質來的重要。現在的大學生好多都覺得大學生活沒有什麼精彩片段,整日沉浸在那些沒有實際意義的活動之中,久而久之就落空了自己的心靈,而我們這個店正好又能夠實實在在的滿則他們這個方面的需求,並且學校總計一萬多人的總體市場也讓我們對市場環境比較樂觀。
在這方面的競爭對手還是比較少的,所以沒有太大的來自於競爭對手的壓力。從目前的發展狀況來看,其行業發展前景還是挺好的,在有些高校裡面已經有類似形式的店面開業,並且取得了很好的業績,這對我們而言是一種鼓舞,也使得我們對這種形式的店鋪的發展前景是比較看好的
我們休閒式書吧堅持以人為本的理念,全心全意為消費者提供一個文化氛圍較濃的休閒場所。我們製作了以下幾項服務項目:
一、 實行會員制度,出售月卡、季卡、年卡保證一部分穩定的客戶,會員在書吧看書免費並提供免費飲水,所有消費享受8折優惠。
二、會員在會員期內,可以參加我們一系列的交流活動,書吧將定期和不定期的舉辦一些演講會,交流會,座談會,文化沙龍等較有品位,符合大學生的互動交流活動,讓我們的會員體會到大學的學術氛圍,和浪漫氣氛。
三、為大學生社團提供活動基地,增進同學之間的感情,豐富課餘生活,提供給所有朋友展現自己才華的舞台。
四、除了提供會員服務和學習交流平台服務外,我們還有一些飲料,茶點供應。
我們休閒式書吧經過市場調查,科學分析前景,制定了周密的盈利計畫,通過精切的財務分析預算,我們以低成本收穫較高的收益,三年內能夠收回成本。
書吧創業計畫書 篇2
“大眾創業、萬眾創新”的政策進一步明確了高校人才培養的方向,強化了高校人才培養的動力,同時也增強了高校人才培養改革、創新的責任感和使命感。長期以來,我國高校主要以傳授知識為基礎功能,而在如今經濟社會發展背景下,高校的發展功能需要轉變為以創新創業為基本特徵的狀態。為此,各高校需要在組織特性上做出實質性的轉變,以便為將來取得更有前途的態勢。高校創新創業型人才培養,需要對高校進行組織系統重構,使學校各環節、各部門有效協同,從而達到人才培養的目標。
圖書館是高校人才培養的一個重要的基礎部門,如何在學校培養創新創業型人才中更加積極、主動地發揮其作用’是學校領導與圖書館實際工作者需要思考的重要問題。
1高校圖書館存在的問題
圖書館是整個高校運作、發展的基礎性教輔部門,在創新創業人才培養中所存在的問題與不足是伴隨著目標轉換而產生的,是一個發展過程中的問題。目前,高校由過去的“傳道”“授業”“解惑”的知識傳授型人才培養目標向創新創業型人才培養目標的轉換過程中,圖書館存在的問題和不足可以歸納為以下幾個方面。
(1)高校圖書館現有功能定位太窄,不適應當今大數據環境下創新創業的功能需求。高校圖書館的功能決定了高校圖書館組織設定、業務程式與管理制度、管理方法的選擇。目前,大多數高校圖書館的基本功能是文獻信息的收集、整理、提供利用等,較好地適應了以工業革命與工業化為基礎的現代高校制度。但在當今創新創業的大環境中,高校圖書館需要從更廣泛的時間、空間上挖掘經濟社會的信息價值與知識價值,並有效地轉化成為大學生解決實踐問題的技能。這就需要高校圖書館在服務內容方面’不僅要提供某一事物的單一信息,而且需要提供與其相關的綜合性、交叉性的信息,以滿足廣大師生的創新創業需求。
(2)高校圖書館建設投人相對保守,基礎設施難以滿足大數據時代創新創業的基本要求。目前,大多數高校圖書館是以結構化的資料庫方式來管理相關數據信息,而且以數據信息收集為核心,被動提供信息服務。對於大數據的非結構化信息’高校圖書館在硬體設施平台、技術等方面難以滿足其數據收集、處理運行的要求。
(3)高校圖書館運作模式過於剛性化,難以適應創新創業型人才培養的要求。對於高校圖書館而言,一般採取規範化、程式化且管理嚴謹的運作模式,這種運作方式在信息相對平穩的條件下,能夠為高校的穩定發展提供基礎性保障。但是,面對數據規模大、種類多、價值密度低且要求數據處理速度較快的大數據時代,高校圖書館現行運作模式已不能滿足要求。
2高校圖書館綜合性管理人才不足。
目前,高校圖書館工作人員分布在服務、管理、研究等崗位,能夠適應當前高校的教學科研目標。當面對綜合型、多樣性、交叉性服務時,高校圖書館原有的服務技能、服務規劃、評價方式等都需要做出改變。與此同時,高校圖書館管理隊伍、服務人員面臨著觀念、技能及服務流程的轉換問題,適應創新創業人才培養的專業圖書館工作人2高校圖書館創新創業實踐的'基本框架
根據目前我國高校圖書館的發展現狀,《普通高等學校圖書館規程(修訂)》將高校圖書館的功能歸納為服務功能、保障功能、育人功能、研究功能4個方面,在高校的人才培養實踐中,圖書館通過提供資源和服務來實現上述功能。為此,圖書館如果想在創新創業人才培養中充分發揮其作用,就必須圍繞著資源與服務兩個基本要素,助力學校提升創新創業人才培養能力。
⑴以最佳化圖書館現有資源為基礎,形成特色資源供應體系。高校圖書館最大的財富就是其擁有的文獻資料’它是發揮圖書館作用的基礎平台。根據學校人才培養的需要、廣大教師的教學與科研的需要、學生成長的需要及社會服務的需要,對圖書館現有的文獻資源進行針對性的最佳化,充分發揮圖書館文獻資源的作用。
(2)以精細化服務為紐帶,匯聚學校創新創業力量。根據高校圖書館的特點與工作流程,高校圖書館不僅要提供規範化、制度化服務,還要根據廣大師生的不同需求提供精細化服務。規範化、制度化服務,是高校圖書館最基礎性的服務,是滿足高校教學、科研與社會服務在一般性、通用性方面的需要。而按需服務,是一種滿足“定製”需要的個性化服務,是根據廣大師生在創新創業實踐中提出的綜合性、交叉性需求而提供的特定服務。因此,高校圖書館需要從服務內容、服務方式及服務資源配置等方面進行系統規劃和相應的組織建設、員工隊伍建設,從而形成完整配套的精細化服務機制。
(3)以吸引外部資源為槓桿,放大學校創新創業力量。我國高校圖書館要積極有效地利用數位化、智慧型化的體系成果,通過與各高校圖書館之間進行資源共享、動態服務、經驗交流等方式,在制度化、機制化層面擴大本校圖書館資源規模和利用效率。
(4)以生態系統理念為導向,充分激發、釋放高校圖書館潛能,使高校圖書館真正融人學校創新創業人才培養體系之中。以生態圖書館理論為基礎,有針對性地調整、最佳化圖書館資源和服務結構,以滿足讀者需求為目標,從信息資源的獲取、組織、分析、利用和存儲等方面與學校各部門有機結合起來,以實現在創新創業人才培養中共同發展。
3高校創新創業組織構建的基本思路
高校在構建一個完整的、具有可持續發展性的創新創業組織時,需要重點集中在兩個方面:一是內部組織系統的最佳化與功能完善,它是高校圖書館構建創新創業組織的基礎;二是高校內部組織系統與外部環境需求的匹配,以便獲得持續的創新創業動力。基於此,高校構建具有持續創新創業能力的組織’可從以下幾個方面確立其思路。
(1)以生態系統的理念,確立高校創新創業組織構建的戰略。生態系統理念的核心是:某一核心繫統內的各子系統及其要素,組成一個具有特定功能的耦合結構;在該稱合結構中,各要素及其子系統相互作用、共同進化;同時,該系統處於更大的外部系統影響中’並與夕卜部系統在物質、能量、信息等方面相互交換。對於高校而言,其自身就是一個系統,在構建創新創業組織過程中,需要以生態系統的觀念從戰略視角統籌推進內部各子系統的功能建設與最佳化,並在組織發展目標約束下實現結構耦合。同時,通過與外部環境之間有效的物質、能量、信息交換,實現高校組織的與時俱進。
(2)以模組結構為平台,以嵌人式管理思路構建創新創業人才培養組織。高校在其長期的發展過程中,形成了各自的專業結構與人才培養體系。在新的經濟社會發展常態下,面對培養創新創業人才的要求,高校需構建相應的人才培養模組,以便集中學校資源,形成具有吸弓I社會資源的人才培養體系。同時,將學校有關教輔資源進行合理最佳化,嵌人創新創業人才培養組織之中。
(3)注重關鍵制度與規則建設,使內外資源及需求進行有機結合。在高校建立起模組化創新創業人才培養組織的同時,要求同步對學校相關軟體進行最佳化與建設。這些相關制度與規則包括:學校人才培養模組之間的對接及其相互支撐的制度與規則、學校人才培養模組與教輔部門的對接及其相互支撐的制度與規則、學校人才培養模組與社會人才需求單位之間的對接及其相互支撐的制度與規則、引進社會資源改造學校人才培養方式之間的對接及其相互支撐的制度與規則等。
(4)分階段性推進,以特色為基礎不斷最佳化創新創業人才培養體系。高校在構建創新創業人才培養組織過程中,面臨著人才培養組織的轉型問題,從一定意義上講,創新創業人才培養組織是通過對現有人才培養體系的改造、重構來完成的。因此,為了迅速適應當前經濟社會發展的新常態,高校應採取“非對稱”措施,以原有的優勢專業為基礎,以其他相關專業為補充,在學校內部集中資源建立若干創新創業人才培養模組。在此基礎上,逐步引進社會資源,通過一定的建設過程後,構建一個具有比較優勢與特色的創新創業人才培養體系。
圖書館作為高校基礎性的教輔部門,需要納人學校創新創業人才培養的組織系統中,積極主動地服務於高校新的發展目標,從圖書館資源建設、服務內容、內部運行與組織方式、服務方式等方面進行改善’以充分滿足創新創業人才培養的需要。其具體思路主要為:第一,從生態組織系統的視角,全方位嵌人高校創新創業人才培養組織之中;第二,以特色服務為突破口,實現圖書館與高校同步發展;第三,充分利用圖書館的各種資源,積極打造師生創新創業實踐的聯結平台。
4提升高校圖書館在創新創業中作用的策略
根據文中所提到的高校創新創業組織構建思路及圖書館在創新創業人才培養中的基本方向,結合高校圖書館的特點,可以通過以下策略提升圖書館在創新創業中的作用。
(1)科學診斷,尋找圖書館在創新創業人才培養中的合理切人點。目前,我國大部分高校圖書館的主要功能是滿足知識傳授需要,而在創新創業人才培養中,需要將圖書館的主要功能轉換為高質量的服務,為知識挖掘與知識套用創造良好的條件。在這一轉換過程中,高校圖書館需要對全館進行全方位的科學診斷,以便尋找合理的切人點。一般而言,這種診斷主要包括高校自身組織的診斷、委託外部機構進行診斷、內外聯合診斷。無論採用哪種途徑完成診斷,其目的是使高校圖書館在資源建設、服務內容特色、服務組織與提供、服務方式等方面更加貼近學科、貼近教學、貼近師生,以便更好地服務於學校創新創業人才培養。
(2)完善圖書館決策組織,提升圖書館服務的針對性與服務能力。在高校創新創業人才培養過程中,圖書館為了適應不同專業、不同個體的創新創業需要,必須建立具有較強協調能力的決策組織。為此,根據學校創新創業人才培養的統一規劃,學校相關領導、各職能部門負責人、大學生代表及校外相關合作夥伴等需要共同參與組建圖書館綜合決策與協調委員會。該組織負責制定學校圖書館資源、能力建設以及圖書館與各職能部門、各人才培養機構的行動,其目的是在增強圖書館資源和能力建設的同時,進一步增強學校各職能部門、各機構在創新創業人才培養行動上的互動性與協調性。
(3)建立特色機制,提高圖書館服務質量。圖書館需要在資源特色化、服務特色化等方面進行有針對性的建設,特別是利用豐富的圖書資源與信息資源,包括館藏文獻、電子文獻與信息等,結合圖書專業工作人員、現代化信息設備、充裕的服務空間以及多種現代化服務手段,圍繞著按需服務,建立能動性強的服務組織。同時,圖書館應努力將其工作嵌人到科研活動、日常教學、日常學習與生活中,以實現有效對接。
(4)以精細化服務為基礎,提高圖書館資源的利用效率。首先,有計畫、規範化地建設學科館員隊伍’為跨專業、交叉性創新創業人才培養提供對接服務。其次,積極運用、整合現代科技手段,使這些現代科技手段不僅能為廣大師生提供便捷、快速的信息服務’而且能夠擴大與學科、師生髮展的對接面,使圖書館成為知識交流、知識創造與能力鍛鍊的平台。再次,圖書館應定期抓住若干具有創新創業導向性的問題,集中資源提高這些創新創業問題解決的質量,以此擴大圖書館服務的吸引力與學校人才培養的融合深度。最後,對於廣大師生教學與科研中的共性問題,高校圖書館應系統性地提供圖書資源和信息服務,並且使這些服務精細化,助力廣大師生能力的提升,從而增強圖書館對師生的吸引力。
5結語
培養創新創業型人才,對於我國大多數高校而言都是一種比較富有挑戰性的人才培養模式。對於高校圖書館在其中的作用探討,更是一項新的課題。圖書館作為知識聚集、知識傳播、知識運用的基礎性輔助部門,主動嵌人到髙校新的人才培養模式中,構建起一個與高校教學單位及其他部門共同發展的生態系統,是未來高校圖書館建設的發展趨勢。
書吧創業計畫書 篇3
一、項目綜述
1、項目背景
俗話說:“知識就是力量、知識就是財富。”如今,書籍依然是我們獲取智慧而能厚積薄發的力量源泉。而時下也正值全社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線的新時期,因此資源的循環使用也必將成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、高校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的。據了解,在國外(特別是美國)高校學生大部分已經養成一屆一屆書籍循環使用的習慣!因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。正基於此,學苑書吧在這個特殊時期的特殊環境下,以一種個性化的文化氣息濃厚的精神大餐的實體店面形式,即將展示在世人面前!
2、項目名稱 學苑書吧
我們取名學苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫助我們湖北民院的同學們能在我們輕鬆靜謐的書吧氛圍的眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己心中嚮往的那個寶貝。
3、項目內容
在創始階段,本店經營初期是一個個體經營商,後期我們將陸續拓展經營範圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。我們的書籍主要來自校內大學生用過的教材、輔導書、工具書、光碟等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然後以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環利用率高的書籍。具體業務簡介如下:
基本業務:
(1)書籍來源——出版社、圖書批發市場;定期在校內面向學生採購;到其他高校採購二手圖書。
(2)我們主營二手書籍零售批發,我們附帶新書籍、雜誌、報刊、資料等出售(包括我們創業後期的網上售書)。
(3)書籍租賃——買書不如租書,對有些書看幾天就花十幾元也太不划算了。 特色業務:
(4)書籍銀行——顧客有些書籍可以存在我們的書吧里以賺取利息,這是一個雙贏的模式。
(5)書籍寄售——對於有些不用的書籍可以放在我們的書吧里寄售,比如考試複習資料等。
(6)書吧的最大特色便是休閒,提供現場閱讀場所,供應茶水、咖啡、水果、點心等休閒,在後期可以考慮與餐飲業主合作提供餐飲服務,再考慮加包間浪漫書屋等。
為了突出書吧的個性,增加書吧的收入,書吧門口可以搞些畫展、專題展、考研現場諮詢通報、新書海報等,給顧客一種十分熱烈的氛圍。此外,書吧還會及時收集各種暢銷書的書訊,有條件的話就編制暢銷書排行榜,為讀者提供信息。
同時為了培養固定的顧客群,我們將推出讀者會員等級積分卡,消費越多,積分越高,可享受的優惠越多,比如可享受免費贈送精美禮品等。
4、項目預期社會效益和經濟效益
隨著社會的發展,人們的精神生活越來越豐富,對於非物質消費的要求越來越高。在生活節奏日益變快的同時,人們渴望在一個安靜的地方得到放鬆的同時還能提高自己的素質與修養。去酒吧太鬧,書店太乏味,唯獨休閒書吧是個絕好的去處。恩施雖然不是大城市,但也有固定的精神消費群體,比如中小學生、大學生、白領族等,他們都需要休閒,需要充電,有著非常大的市場需求。
書吧在沿海經濟發達地區發展迅速,如深圳、廣州、上海等地,書吧是比較常見的文化休閒場所,據我的調查,這些地方的書吧,裝修豪華,消費比較高,甚至按小時計費,這些書吧往往有許多其他服務,也是重要的利潤來源,如提供茶水,咖啡等。規模書吧在全國大部分城市已經出現,中共中央也提倡建設“學習型社會”,這無疑給我們提供了更廣闊的發展空間。
我們的收入主要有:會費收入、售書租書寄賣收入、存書共贏收入、書展收入、茶水服務收入、其他收入等;我們的支出主要有:門面租金及裝修、進貨購書、員工工資等,估計投資兩年後即可回收資金。後期我們將高薪聘用專業的會計人才對資金進行合理有效的管理。此外,我們的書吧將對各類學校的貧困學生實行相應的特惠制度,並定期的向希望工程、貧困山區的學校等單位捐贈有價值的圖書,在給社會營造良好的讀書文化氛圍的同時,樹立自己的良好形象,給社會帶來良好的效益。像我們學苑書吧這類休閒書吧,若發展達到一定的規模後,完全可以成為當地人們的個人圖書館,甚至可以提升整個城市的文化品位。
二、我們的宗旨
我們的宗旨:把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大
家的手上“玩轉”起來! 為了一切顧客,一切為了顧客!
三、戰略目標
我們的經營目標是:合理的利潤;發展長期客戶;推廣二手書
籍的重複利用;為廣大學子提供便利;保護環境,資源重複利用。我們將充分發揮自身優勢,擴大經營群體,擴大經營規模,打開整個恩施市場,建立真實與網路相結合的二手書籍交易平台,進而提高書吧的知名度,作為恩施第一家書吧一定要努力打造恩施州二手書吧第一品牌。
四、市場分析
通過我們的調查發現:我校很多大學生都不是恩施本地人。調查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,複習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒於此,學苑書坊可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過網上淘寶書坊作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供二手書籍交易的平台。
在調查過程中我們驚喜的發現,我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書吧營運後將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。和書店相比,我們的書吧既有優勢,又面臨挑戰。下面我們用swot分析方法對比分析我們書吧的狀況。
市場環境分析:
地域:恩施高校少,但也有客戶穩定,市場容量大
經濟:恩施經濟正處於發展中的地區,客戶有一定購買力 社會文化:恩施屬於土家族自治州,民族文化氣息濃厚。政策:國家對大學生創業採取鼓勵態度,有稅收減免政策。 市場成熟度:產品處於發展期,潛力巨大。市場規模大。
消費者行為:客戶多為大學生,偏好廉價書籍。購買習慣多樣。 同業情況:恩施書店眾多,但主要經營新書,與我們書吧有很大差異性。
結論:二手書市場需求大;市場容量大;有良好的內外環境以及政策支持;客戶群大量且穩定;有極大的價格優勢;二手書經營有很大的特色性,競爭力強;有一定的競爭對手。
五、行銷策略
我們的書吧首先將主要以實體店面的形式提供服務,初期可先在校內、騰訊QQ等同學們經常光顧的網路媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。發展到一定的階段後,會同步開淘寶書吧,提供網上圖書交易的平台,通過學校的主頁面及百度搜尋可直接連結到淘寶學苑書坊的頁面上,為同學們線上提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平台。等到第一家書吧成功營運一年後,為了滿足更多人的需要,會考慮校內外加盟、代理的方式,開設連鎖加盟書吧,擴大市場份額。
後期我們將採取書吧實體店面與網路相結合的經營模式是一種全新的模式,積極地採取行銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、並擴建我們的經營範圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶。具體行銷策劃如下:
1、宣傳方式:
(1)、根據現有市場的特殊性,我們針對校園主要採取校園代理宣傳活動,即在書店初期展開一周一次的宣傳活動,然後在學生熟悉了二手書店以後,逐漸將宣傳周期擴大。這個活動主要是僱傭校園兼職,定期地為我們發傳單和在學校的宣傳欄以及公寓的宣傳板上張貼我們的廣告。
(2)、而對於非學生類人群的宣傳,我們採取在小區的宣傳欄上貼上廣告以及發放傳單的方式,讓更多的市民熟悉我們二手書店。
(3)、利用網路工具,招聘校園兼職製作二手書店的網頁,進行網上宣傳,充分利用網路的信息化、高效化、無邊界化。
(4)、我們還將通過將一些舊書無償捐助給慈善機構來讓社會更多的人認識到我們學苑書吧,引起人們更多的關注。
2、促銷
一般來說,每個學期的開始和結束是學生的購書高潮,還有節假日也是購書送禮的高峰期。在這樣的時期,我們採取大規模的促銷活動。而在非購書高潮時期,我們將根據競爭對手的銷售手段和刺激居民購書的熱情而採取適當的促銷活動。高峰期的促銷方式不以價格戰為主,因為這是書吧盈利的高峰期,我們針對學生購書以贈送個性書籤,而對於送禮購書則給予免費包裝的形式。書籤和包裝紙的成本較低,也比較貼切購書者的心境。而在非購書高潮期間則以適時的價格優惠為主,刺激消費。
3、分送
我們的店面的選址將處於處於民院附近的中心位置,使恩施中職、校高職技校、普通中國小等的學生特別的我們湖北民院的學生到達我們店面的距離都不是很遠,所以基本上我們不採取送貨上門的方式。針對數量較多的買者,我們將會派送一名店員在當天比較空閒的時間段(比如上午)將書本送到目的地。
4、售後
基於二手書的特殊性,它不像家用電器什麼的,我們沒有保修工作。顧客基本上是在店內挑選好要買的書本,直接付款就可以了。原則上我們是不予退貨的。
但是,有一點我們必須意識到,宣傳的時候,我們的宣傳主要是集中在書吧開業的初期。一年以後我們的校園宣傳及時在高峰期都可以不用以較高的頻率和規模進行宣傳。因為學生的宣傳效應很高,所以以後的行銷成本可以減少很多。
5、預期營運模式
學苑書吧由於考慮採取小規模經營和成本問題,再加上書城本身的經營時間,一般分為淡、旺季。
銷售旺季一般在開學時,在校生買書需求上升;而收購書籍一般在學期末,那時大四的學生會把自己的書以滿意的價格賣給本書城。在旺季,書城會有兩名銷售人員在店內經營,而平時為了節省成本,實行早晚兩班倒:店內只需一名銷售人員,一名可到附近高校(湖北民族學院、恩施職業技術學院)上門收書。每天在營業完畢後都會相應做當天收售分析與核算。及時了解目標顧客的需求。每一周都會做一次書城全面的梳理,根據版本和市場需求來重新擺放書籍,將大部分目標顧客所需的書籍在近期大量收購,以差價售出,以求得近期盈利,形成良性循環!
六、管理結構
創業初期:扁平式組織結構。
由於考慮到成本問題,經營規模較小,所以書城目前僅需一名店長,其職責主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員的工作,同時店長負責店內的財務管理,財務採取日結制度實行,即當天進行財務的結算,並填制報表,並負責每月進行盈虧計算,管理書吧財務以及對書吧經營做全程監督;吧員三名,主要負責吧內的銷售服務與清潔,其中一名可僱傭下崗女工,為社會增加就業,但在經營淡季其中一名下各高校收書;一名精通網路的員工,便於以後的大規模網路經營,此員工預計在附近高校召兼職。此外,在某些時期可招收附近學生作為宣傳人員。這樣的經營模式,便於經營與管理,可以解決多方就業問題,極大地節約成本。但隨著以後規模的擴大,人員問題會相應增加。同時採用店員考核制度與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
創業後期:直線職能型組織結構。
設總經理一名,市場部經理一名,服務部經理一名,財務部經理一名。書吧幹事若干人,吧員若干人。這樣的組織結構吸取了直線式和職能式的長處,避免了他們各自的短處,既保持了縱向的直線指揮系統,又設定了橫向的職能管理系統。隨著創業的進行,我們將逐步制定並不斷完善我們各部門的經理的職責,制定好我們的管理制度,並在實踐中不斷完善。
七、風險分析及對策
任何經營都有一定的風險,毋庸置疑,如何正視風險的存在、防範規避風險顯得尤其重要,書吧經營的風險相對比較小,因為目前圖批發市場是明顯的買方市場批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩餘滯銷的圖書都可以退貨,零售書吧從批發商進書幾乎也可以採用了類似的方式。而且我們的主要貨源是高校的二手圖書,對於我們的主要產品——二手書籍,在最壞的條件下——全部積壓,我們依然可以以賣廢品的方式轉讓出去。但是,基於我們對於二手書市場的分析,二手書市場是十分理想的。而我們總的投資數目也較小,綜上所述,風險指數也是很小的。
這樣,我們的風險主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面,所以我們的書吧就不用擔心昂貴的購書費了,可以採取分期付款的方式。我們的主要是競爭對手是校內外的大書店、網上書店,以及咖啡廳、歌吧等娛樂場所。
對策:對最主要的競爭者,構成最大的威脅,我們採取市場跟隨者的戰略,待時機成熟可採用市場挑戰者戰略。具體策略如下:
1、主打我們的二手書籍,充分利用我們高校的優勢、二手書籍的價格優勢,進行有效的宣傳,打出我們的信譽和品牌來。必要時請教我們的管理學老師等。
2、新書記在市場區域和經營種類上與別的書店形成差異。
3、加強特色化、個性化服務,留住人才。
4、提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
5、有針對性的圖書種類分類,進行全面人性化的服務。
6、結合供應茶水、咖啡等輔業,營造良好的讀書氛圍。
7、斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書籍的結構進行適當調整,最大限度的滿足顧客的需要。
八、書吧管理細則(待定)。
(包括書吧各部門經理職責,吧員守則等 )
書吧創業計畫書 篇4
一、項目簡介
1、項目計畫摘要
今天,水飲料如奶茶、花茶、奶昔、酒水、咖啡、水果拼盤、天然蔬果汁以及水果拼盤等,成為人們日常生活休閒娛樂不可缺的食品,為人們帶來享受與愉悅;冰果店,咖啡店等成為人們飯後的聚會聊天交際的休閒娛樂場所,為人們帶去舒適與溫馨。
今天,學生消費已經成為市場主要消費群體之一,尤其是在校園內。
商店性質:2~3人合資
項目地點:瀋陽航空航天大學文化街
項目面積:100平方米
項目定位:瞄準圖書愛好者、學生市場,為高檔有內涵有文化的休閒水吧
2、項目亮點
首先,本項目貼近大學生生活,為大家提供飲品的同時,更重要的是為同學們提供了一個安靜地讀書、上自習的地方,為情侶們增進感情提供了浪漫的空間,為老師們研討問題提供了一個絕佳的場所。其次,我們利用專業特色為本項目進行了全面的安全管理的策劃,做到了“未雨綢繆,安全第一”。
二、市場(環境及客戶分析)
1、市場分析
項目分析
隨著現代人的生活水平提高,生活節奏的加快,在日常生活中對各種健康飲品的需求不斷增加,這個市場有著無可估量的前景。健康又時尚的綠色飲品以及講究流行、活力,受過良好教育,對商品和服務有一定的判斷力並且容易建立起忠誠度的消費群體是學生,而在學生市場中最成熟的最大的市場是大學生。
競爭者分析
我校低端市場同質化商店較多,市場接近飽和。並且幾乎都以產品為主導,或只提供少量的額外服務,但大多價格較低。
2、調查結果及分析
為了充分、全面地了解我校大學生對水吧的喜愛程度及可接受的消費水平,從而更加清晰的分析消費市場以及更好地選擇水吧品牌,我們精心設計了問卷,對本校1000名在校大學生進行了問卷調查,經過科學、合理的統計,得到了以下調查數據。
學生對水吧的喜愛程度,見圖學生對水吧的喜愛程度比例
分析:此調查反映出只有極少數的同學不喜歡主題水吧,有70%的同學願意。
書吧創業計畫書 篇5
年輕人就業家裡增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩。
一、計畫摘要
(1)書吧經營範圍和性質:
⒈書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜誌、體育報刊以及網路暢銷書籍;
⒉同時店內設定半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閒聊天;
⒊書吧提供書籍訂閱服務;
(2)主要商品:
⒈各種雜誌和報刊,涵蓋美容,體育,經濟,政治,軍事,旅遊,畫冊;
⒉網路暢銷書籍,包括當紅網路小說,哲學類書籍等;
⒊各種茶水,咖啡;
(3)消費對象:在校大學生,普通工薪族;
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學生故書吧地址處於浙江某大學附近。
三、書吧裝潢
裝潢預算:4萬~5萬元
裝潢設計:⒈書吧分為上下兩層,一樓主要經營書籍銷售並設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內設桌椅;
⒉書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕鬆而又不失典雅;
⒊單個包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學等分別設計壁畫,燈光;
⒋設計一個有個性的吧檯,提供各種茶水,飲料。
四、管理結構
店長1名,主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員工作,同時店長負責店內的財務管理,財務採用日結制,即當天進行財務的結算,並填制報表,每月末進行盈虧計算。
店員1—3名,主要負責店內的服務與清潔,並採用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性。
五、市場預測
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閒娛樂;
(2)消費者特點:年齡在17—30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎;
(3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉;
(4)促銷計畫和廣告策略:
推出讀者會員制,會員享有購書折扣優惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用
採取發行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價優惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6。5至7。2折之間)
七、風險與風險管理
⒈很多暢銷書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書的結構進行調整,最大限度地滿足讀者需求;
⒉書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角,堅持自己的的特色。
八、成長與發展
⒈擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營範圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢;
⒉開設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。
書吧創業計畫書 篇6
1.休閒吧簡介
1.1業務描述:目前主營產品有手工朱古力系列、手工蛋糕、咖啡、果汁、茶飲、圖書雜誌等。
1.2商業目標和任務:在西南林業大學附近為廣大學生提供製作朱古力、蛋糕的地方。在未來半年內我們希望在學校附近建立我們的知名度,在五年之內我們將我們的產品推廣到昆明各高校,我們將為目標市場提供高質量、高水平、低價格、服務好的產品作為我們的首要任務。
1.3商業理念:依們經驗和技術指導,手工朱古力坊能夠取得比較高的滿意度。手工朱古力坊將利用先進的技術和優質的服務,為用戶提供高品質的產品組合。
1.4地理位置:我們休閒吧位於西南林業大學附近,這裡因為地段好、學生人流量大,而且潛在客戶較多。
1.5前景:經過一定的調查發現,西南林業大學附近並無類似的朱古力製作、蛋糕製作、咖啡、果汁、茶飲、圖書雜誌為一體的休閒吧,而且作為年輕的大學生正是追求時尚,新意,存在很大的潛在市場。經過我們計畫、目標市場的潛力、我們的策略、我們的產品等等,使我們的休閒吧的未來充滿希望。
2.產品與服務
2.1產品的設計:
本休閒吧以DIY手工個性化朱古力、蛋糕為主打商品,其中主要為黑色朱古力,因為它的熱量更低,口味也不是太甜,符合廣大消費者的需求。其次,黑色朱古力市場需求較大,有很大的開發和生產潛力。牛奶朱古力是消費者最常食用和最常購買的朱古力,所以市場需求量大,和果味朱古力為了給顧客提供更多選擇和更多快樂而為顧客特製的朱古力,因此在進行產品的設計時也會兼顧牛奶朱古力和果味朱古力。
本休閒吧將打造自己的品牌,提供朱古力原料,供顧客自己製作。同時,將製作好的朱古力以禮盒的形式包裝,這樣消費者不但可以買來自己食用,也可以送給親朋好友。所以本休閒吧將提供不同類型口味的朱古力,進行不同風格的包裝,達到給顧客品種更多、更貼心、更人性產品的目的。凡是現場消費的顧客,本休閒吧還將為他們提供一些與朱古力有密切關係的咖啡、果汁、茶飲等。
2.2產品分類產品分類產品分類產品分類
2.2.1DIY類自製朱古力、蛋糕、成品朱古力
2.2.2咖啡、果汁、茶飲、圖書雜誌
2.3本休閒吧產品優勢:
2.3.1原料優質化:採用天然及優質原料製作的純朱古力、蛋糕以其獨特口感與風味占領學校周邊市場。
2.3.2工藝科學化:採用先進機器使朱古力及蛋糕具有良好的口感。
2.3.3品種多樣化、營養化:有自製朱古力、蛋糕、咖啡、果汁,都含有豐富的營養價值。茶飲具有良好的養生保健功能。
2.3.4包裝精美化:朱古力及蛋糕產品外包裝及裝潢技術進步提高了產品本身檔次,又保證了產品質量。
2.3.5產品競爭優勢
目前,在西南林業大學附近只有大量的奶茶店,沒有類似的休閒吧。如果休閒吧能發展適合需求的產品,提供適合大學生的消費水平、有創意的產品,銷售方案表明馬上就是收回前期投入,並盈利,對於休閒吧的知名度也會有很大的提升。
2.4休閒吧選址
2.4.1地區文化:地區文化會影響產品的銷售,因為文化氛圍的因素會和消費者的消費欲望聯繫起來,在選址上應該考慮這個地區的文化氛圍以及對朱古力潛在消費需求如何。
2.4.2消費群體:所有有店面,無論其經營形式如何,都需要一個相對穩定的消費群體,這個消費群體也許包括大學生,時尚的女性,喜歡朱古力漂亮卡通形象的少年兒童,或是為了獲得休閒機會的年輕人……但無論什麼樣的顧客都是上帝,這個群體必須是穩定的,並且認可你的產品和理念。
2.4.3店址大小:店址大小是根據要開設的休閒吧的特點所決定的,如果要開設休閒吧,可以將店鋪的大小控制在100-200平米,但不能太大,有時,小小的店鋪反而更能營造濃濃的氛圍。
2.4.4店鋪成本:店鋪成本分為有形成本和無形成本,有形成本是指那些易於分辨而且可以準確逆運算的成本,比如租金、水電、原材料、稅收、折舊及其他可以預見的成本、無形成本則不易量化,包括公共運輸設施水平,居民對休閒吧的'態度,員工的素質和工作態度等,甚至包括各的生活質量,例如氣候等,因為這些會影響個人的的體質。在選址時,必須清楚地知道要使用的店鋪租本是多少,水電等有形成本是多少,還有員工的月開支是多少,這些固定成本影響著朱古力店的合作額度,也影響籌措資源的渠道。
2.4.5競爭情況:當決定一家休閒吧的時候,至少有個思想準備,那就是免不了同行的競爭,沒有競爭未必是好事,如果在店鋪的周圍沒有休閒吧或類似的店鋪,就要提出一個疑問:這個地方適合開設這類商店嗎?當然,休閒吧對我們中國來說是一種全新的模式,只能憑自己的合理分析去預測。在同一個地區,如果休閒吧不止一家,雖然會遇到各種各樣的競爭,但至少還有競爭的機會,實行差異化的行銷策略,突出自己店鋪的特色。
3.市場狀況
隨著社會經濟的發展,生活水平的不斷提高,人們的消費能力也越來越高。而大學生也不例外隨著收入水平的與日俱增,大學生的購買能力變強,親職教育的開放化,使越來越多的獨生子女受家長寵愛現象普遍明顯,生活消費結構的變化不再限於基本衣食住行和溫飽,更多的追求享受及時行樂。
同樣,在學習之餘會有更多的空閒時間希望可以和自己的朋友愛人好好享受美好的大學生活,也希望可以有更多的形式可以記錄自己的經歷過的青春時光,所以一個綜合型休閒吧,就是以這些想要享受時光的學生或者更多的人們為對象針對他們的需求特點,提供一系列以休閒娛樂為目的的服務與活動的概念,其中包括手工DIY以及純休閒部分。雖然學校周邊已經有類似的休閒吧,但是其功能較為單一且客群群較為單一,所以並不是很受人們的青睞。
4.休閒吧SWOT分析
優勢S:1.使學生課餘生活豐富多彩,空閒的時候可以在休閒吧內,看書,品茶,聊天;手工DIY(蛋糕,朱古力,手工肥皂)。
2.隨著競爭的加劇,在校生的壓力也在加大,但是現在的學生交流渠道和交流方式依然較為狹窄,而我們的休閒吧可以提供一個平台,一個場所,通過各種活動促進大家的交流。
3.手工DIY可以為大家提供更多的渠道,成為朋友間互贈禮物,情侶間增進感情,家人間記錄回憶的首選,既是獨一無二的,還有有自己動手的深刻意義。
劣勢W:由於我們學校在校教師及工作人員有限,同時學校的假期相對固定,暑期的客源會下降寒假之間又要停業,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會O:本人身為學生是休閒吧的最大客戶群中的一員,所以更能了解客戶需要什麼樣的產品和服務,所以我們有更大的把握可以進行休閒吧的操作。
威脅T:休閒吧的服務與產品質量的高低與經營成本有直接和必然的聯繫,如此產品的價格必然不會比其他類似休閒吧的低,雖然總體上價格不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且,成本與利潤也是直接掛鈎的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。
5.目標市場及客戶描述
我們的休閒吧主要針對在校大學生,教師,學校附近住戶及流動人群等目標群體。他們大都有固定的經濟來源,對休閒吧的功能與服務持有好感,對休閒吧的定義較了解,對休閒吧有一定的消費能力。
6.休閒吧競爭行業分析
要分析行業的競爭態勢,首先涉及到的一個最基本。最核心的問題無疑就是這一行業所能提供的產品或服務。根據本人的了解。目前學校周圍至少存在5家以上各種類型的咖啡店奶茶店,其主要功能主要是提供休閒聊天的場所。而業內的各種競爭就是圍繞著這些產品或服務展開的。而這些服務和產品本身不具有明顯的差異化特徵。另外縱觀這些產品的產出過程無非是主要的產品及環境不同而已。了解了這些以後。我們可以根據波特經典的五種競爭力量模型對此進行詳細的分析。
1.行業內現有競爭者競爭的激烈程度
現有的競爭對手以人們熟悉的方式爭奪著其產業中的地位。
業內主要的競爭力量主要有:學校內的奶茶店,校外的咖啡店,冰激凌店,甜品店。他們之間可以劃為同一類型的經營。其規模、組織機構和各方面能力都有很大的相似之處。他們之間的競爭也很激烈,他們各自擁有自己的特色招牌,都擁有其獨特的經營理念,有固定的客戶群體,可見任方要本行業內占據絕對優勢是不可能的。
2.新進入者的威脅(進入壁壘)
對於一個產業來說,進入威脅的大小取決於進入壁壘。作為一個休閒的場所,它所提供的產品與服務是消費者首選的要素,如果我們休閒吧所提供的整體服務水平無法達到現有的其他類似店所提供的水平,那么它必然無法通過此產業的進入壁壘也就無法進行其經營活動。
3.消費者討價還價的能力
消費者看重和關心也是價格問題,性價比高的產品與服務自然會贏得消費者的青睞,而我們所提出的休閒吧的概念是十分新穎的,所以我認為單憑藉創意可以吸引到足夠的客戶群,而同樣在定價方面,我們需要顧及到各個階層的消費能力,制定合理的收費,當然也要兼顧自身的利潤,努力做到雙贏。
4.供應商討價還價的能力
休閒吧涉及範圍極廣,同樣所涉及的供應商也是十分廣泛的,供應商為了本公司的利益,可以提高其客戶的售價,在這一關係中,供應商占據的主動權比例較大。如果其抬高價格,則產品成本會加大,利潤相應減少。所以,確定好休閒吧各種產品供應商並保持良好的業務往來,對於此種經營來說也是十分必要的。
5.替代產品和服務的威脅
休閒吧概念的提出,是一個綜合的體系。不敢保證此概念的提出後不會有相應的專門經營者出現。所以,我們依然面對著代替產品和服務的威脅。
書吧創業計畫書 篇7
每一座城市都充滿著浮躁和嘈雜的聲音,我們可以隨便找到一個地方跳舞,可以隨便找到一個地方泡吧,可以隨便找到一個地方喝酒,但很顯然,我們已經沒有能力找到一個可以靜下心來讀書的地方。也許圖書館可以,但總感覺那裡多了一份凝重,少了一絲溫馨。
一本喜歡的書在手,一杯咖啡在旁邊,坐在軟軟的沙發上讓音樂漂浮耳畔,這是我喜歡的調調所以,我打算開個――咖啡書吧。讓漂泊的心可以找到靠岸的港灣,讓疲憊的身體得到緩解,讓繁雜的世界變得安靜。商店名稱:源源咖啡書吧
一、 概要
咖啡屋也是必不可少的娛樂場所,在幽雅的氣氛之中,喝著香濃濃的咖啡,體會著浪漫的大學生活,和同學們交流感情。大學生們常說一杯咖啡可以和反目成仇的人交個最好的朋友,也可以追到一個自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各種書籍,組織成一間咖啡書吧,相信效果更好。為了讓大家有這樣的一個地方。所以,咖啡書吧孕育而生。
咖啡書吧鎖定的顧客主要有兩類一是學校的學生,二是白領階層。在校的學生光臨書吧的原因主要有兩個,一是文化上的需要,二是書吧的環境。學校里的校園固然是好,但是它的硬體設施條件是有限的不能滿足大多數同學的需要。例如:到了冬天的話,在室外冰天雪地的怎么會受得了,室內的空間是有限的。是有限的。白領階層,他們的收入高,但是他們所面臨的競爭與壓力也相應的大一些,他們急切需要一個舒適的休閒環境來緩解工作上的壓力。有一項調查顯示,21%的在校大學十喜歡光臨書吧,20~30歲之間的上班族有46%的人喜歡到書吧休閒。
二、 書吧的產品和服務
我們是一個休閒的場所,主要目的是放鬆 休閒所以我們的咖啡書吧除了書以外,在食品上的要求是蠻簡單的,像一些西式的甜點 奶茶 低酒精的飲品等。
我們的服務宗旨是:顧客是朋友,他是來休閒不是來消費的微笑式服務。
三、 咖啡書吧的競爭分析
從競爭對手上看,我們的咖啡書吧可是“危機四伏”。 據我現在了解到的情況看目前昭通市內還沒有一家專業的咖啡書吧,所以這是我的一個巨大的潛力市場。但是類似的經營卻很多,我大體的分析了一下有這樣的幾個
。一 、新知圖書城 裡面有許多各式各類的書籍,這是它的一個優勢(這個我是比不了的,這是人家的主營業務),裡面弄了個書吧,顧客可以把喜歡的書拿到裡面看,收費每人兩元。但是他的環境卻是很差的,人員雜環境喧囂。如果需要其他的消費則需要當令付費。一算下來花費還是蠻高的。而我們書吧不僅環境優雅,還可以對顧客提供一些新鮮的食品在看書時一邊享受美食一邊獲取知識。在書籍方面也不會比他們專業的差,在書籍的方面我們有三個特點“新、特、奇”,部分的書籍將是市場難得一見的,爭取讓顧客一次就愛上我們的書籍和休閒環境。
二、 圖書館 圖書館在一定的程度上也是我們的競爭對手。圖書館的優勢在於書籍種類全數目多。但是圖書館側重的是知識性而書吧側重的是休閒性,圖書館的開放時間有一定的限制而書吧的服務時間能夠隨顧客的要求而做出靈活的改動。圖書館的服務單一而我們的服務人性化。
三、書吧,其實這些書吧的書籍很單一不是武俠就是言情,書籍的知識含量低。而我們的書籍都是和生活相關對我們自身修養、品行等有關的知識理論性的,而且我們還會根據顧客的需求購進,也可以幫他們代購一些他們想要的書籍。
四、咖啡吧 在昭通市內有幾家咖啡吧是做的不錯的,像:同志咖啡。環境好,但是它們的消費都是很高的。裡面沒有書籍只有雜誌。而在我們的咖啡書吧里,除了享受香濃的咖啡,閱讀自己喜歡的書籍外,您還可以免費上網。消費合理。絕對的休閒生活。
當然,除了以上這些還是存在一些潛在的競爭者,但是目前在昭通還沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的服務、優雅的休閒環境來保持我們的顧客數目,從而保證咖啡書吧的發展壯大。
四.經營戰略
市場定位:提供免費書籍,並提供普通工薪層可以消費得起的茶和咖啡等飲料
社會價值:為喜歡讀書的朋友提供一個安靜舒適的環境,也為休閒的人提供一個好去處。
店鋪選址:我把書吧的地址選在朱提步行街上,不僅因為這裡人流量大、交通便利,而且周邊的學校和辦公單位也有許多,例如:昭通師專、衛校、電視台、環衛局等。這些可以充分的保證客源。
店內設備:硬體設備,包括電話兩部(一部店內專用,另外一邊提供給顧客使用),電腦三台(置於店內方便顧客查詢資料、休閒娛樂、辦公用),收銀機一台(用於結賬),書架桌椅茶几沙發工藝品等(用於營造舒適的休閒環境),一批刷卡或者投幣的配置耳機的音樂播放器,書籍和音樂cd帶與書商聯繫制定。製作食品的設備等。
布局裝修設計:咖啡書吧店內的大體布局如圖(附一)
短期目標:在以後經營的過程中發現不足處及時改正,把我們的經營方式更完善。讓周邊學校的學生知道有我這樣的一個店,可以提供優質服務的休閒場所。
長期目標:短期目標實現後,就要進一步的提高我們店鋪的整體形象,爭取能在更短的時間裡結合各方面的外在條件,把我們店鋪越弄越大。讓它的條件服務更優質。
戰略優勢:咖啡書吧是一個新興的產業,在許多方面還存在著這樣或那樣的問題。但是我們要有信心去做大做好它。目前在昭通還沒有這樣的店鋪,所以,這是我我的一大優勢,我有的別人沒有,別人沒有的東西我有。
五、行銷管理
營業時間:下午2:02到晚上12:00
招牌食品:根據本地人的喜好和口味,製作幾款特殊的飲品和食品。例如:卡布奇諾\冰激凌奶茶\新鮮果汁等。
產品定位:新鮮食品,健康。
定價策略:學生消費模式。因為我的客源主要是學生和白領階層的,其中學生還是主要客源,所以在價格方面會比較優惠。消費是按人計費,每杯咖啡15元。
經營策略:
1、凡第一次消費的客人+10元發放貴賓卡,貴賓卡享受最低消費10元,單點8折的優惠。
2、店內咖啡免費續杯。
3、生日到店內來的客人送神秘禮品一份。
4、節假日party享受5折。
增值項目:
1.親身體驗浪漫咖啡製作,品嘗親飲。
2.根據社會關注的熱點話題,定期邀請相關的學者和專家來店內舉辦沙龍。
3.消費20元上者,可免費提供上網。
4.為顧客代訂購雜誌書籍。
廣告策略:剛開業的時候電台和報紙宣傳是必不可少的,但店鋪以後的發展宣傳就要靠自己的實力。還可以以店名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分。
六、投資預算
投資預算:初期投資15萬。電腦1.2萬,收銀機2800元,裝修費2.5萬,食品設備費用1.5萬,店鋪內物品費用大概2萬,書籍費和音樂架的費用大概6萬,還有其他的零星費用等。
七、風險規避及策略
做任何的事都是有風險的,尤其是對於這樣的一個新興行業。風險更是不小。剛開始時,店鋪是不打算盈利的,起碼半年內是不會有多大的聲色的,在這半年的時間內目標是達到收支平衡,一年後開始取得真正的利潤。如果真的不行的話,在利用店鋪已有物資的基礎上開發一些新的產品出來。
八、遠景規劃
把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響噹噹的休閒場所,建立起屬於自己店鋪的風格。
書吧創業計畫書 篇8
隨著經濟的發展,物質市場的高速發展也伴隨著著文化市場的需求不斷的增長,這給文化產業帶來機遇的同時也伴隨著挑戰,原因就在於文化品質沒有與物質生活同步發展,而在物質文明得到滿足的前提下,人們對於精神生活的追求應該是與日俱增的。人們的文化概念在本質上,隨著社會的發展也在不斷的發生變化,以以前單純的看書購書,到希望提供更為完善的更為高水平的服務。
一 、執行概要
1.1 創意背景和項目的簡述
書吧是新興的服務業,以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,以知識分子為主流消費者的服務業。書吧集圖書館、書店、茶館的優點於一身,可以在人們喝茶聊天的時候翻翻時尚雜誌或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,忘記工作的疲勞和學習的壓力,放鬆身心,同時也是交流、聚會的好地方。根據調查分析,由於校外酒吧、咖啡廳等休閒娛樂場所缺少符合大學生要求的個性化服務,沒有和大學生心理相符合的消費環境,而且在外休閒娛樂設計人身安全問題,這點校方一直是放在重中之重的,基於以上幾點原因,造成的大學雖有得天獨厚的文化資源而沒有真正為廣大學子帶來更多的實惠與便利,文化資源的運用存在較大的空白。
休閒式書吧立足高校,採用借力思想,充分使高校物資資產、人力、信息資源為我所用,精心經營好書吧,保證服務質量,努力做到使我們書吧服務成為集文化交流和豐富信息為一體,集個性化與特色化為一身的高品質服務。讓其成為學生之間,師生之間,高校和社會之間的橋樑與紐帶。
畢業在即,畢業生都會有很多的書籍不想或無法帶回家,而這些書籍的非即時轉手導致低年級同學不能及時獲取舊書資源,以至於到新學期時花費更高成本爭相湧入校外舊書店淘書。 而“休閒書吧”將回收來的舊書賣給低年級需要的同學,為低年級求購舊書搭建一個平台,為其節約經費。還可倡導大家使用舊書,傳播環保理念。 所以畢業生與其經歷畢業甩賣、廢紙遍賣的尷尬,不如使書本發揮最大的傳播知識的價值。將自己不用的書籍無償捐贈給或有償義賣給休閒書吧。校園咖啡廳、水吧已經成為普及,校園人群需要有安靜、隨性的閱讀空間,而校園書吧正在為迎合廣大學子的需求而努力。
因此,我們創業設計小組做出了這份創業計畫書。以下章節中將會詳細地對方案的可行性與實施步驟進行分析。
二 、市場定位
休閒書吧是一個以書為載體的休閒會所,旨在體現一種”自由”“隨意”的生活方式,它是一個“私密的”“懷舊的”“純粹的”休閒空間,讓讀書行為轉變成一種城市田園風格。把書的綠色、積極、向上的意義無限放大。優秀的書籍成就優秀的大學生,書吧不僅是海量知識的運輸者,還是和諧校園、溫情社區的實踐者之一。休閒書吧是一個有共同愛好群體的紐帶,讓這一類人在這裡能真正尋求到一種心靈的寧靜。
我們提供“自然”“隨意”的空間,持續的“人文服務”;你可以在這裡“讀書”“發獃”“冥想”“聊天”“交流”;你可以在這裡“享受孤獨”“分享快樂”“思想流浪”。
三 、性質及服務對象
3.1書吧性質
3.1.1經營方式:以租書、賣書、賣茶、咖啡、飲料為行銷方式。
3.1.2經營目標:入口的是香濃的咖啡、美味的餐點,入眼的是親切的笑容、優質的服務,營造輕鬆自在,怡然自得的氛圍。大廳內綠色植物與圖書交相輝映,雅致卡座適宜兩三人小聚在一起探討事情,學校提供的吧檯可以為學生提供茶水,把書吧建設成為安職學子休閒娛樂、學生聚會、師生交流的首選去處。同時我們還會在後期為學校考二建、專升本的同學提供免費的培訓講座,以供學生汲取有用的知識,讓我們的模式成為書吧打造學子,學子成就書吧的良性發展模式,這也體現了我們安職的文化底蘊。
3.1.3價格定位:由於書吧位於安職主校區內區,主要消費群體為師生群體,在價格上定位為中低檔次,適合大學生的消費水平。
3.1.4格調定位:以綠色為主色調,渲染浪漫、雅致、舒適的氛圍。在裝修風格上採用古典與現代相結合,柔和的燈光和曼紗交織,藍調音樂烘托環境氛圍的同時又不打擾同學們看書聊天,討論問題。使得消費量不大的顧客可以不用在座位台上就可以享受高檔的服務,滿足不同消費者的需求。
3.2服務對象
安職廣大師生,追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學和動漫的學生,需要寧靜環境的師生。
四 、自身環境的要求
4.1裝修簡單、明亮、安靜,但是有書卷味道。
4.2工作人員最多三名,不能雜亂,要安靜的環境,期間洋溢著溫馨的音樂。
4.3需要一台很好的電腦,一些綠色植物,有格調的牆紙與裝飾品。
4.4準備熱水供應和各種茶(分時節、天氣、男、女等準備不同特色的茶水),咖啡、飲料等好的調配師,最好自己能學一點。總之要能滿足學生的自身需求。
4.5各種題材的書分主題在書櫥里擺放好,“休閒娛樂 男人女人 電腦世界 詩路漫語 小說夜話魂繞古文 夢繞異國 成功導航等等”等主題。(可根據學校各個系各個專業相對應的設立主題)
4.6像咖啡廳那樣的小單桌、座椅和圖書城裡那樣的長廊凳(要帶桌面)等,方便師生隨時入座。
書吧創業計畫書 篇9
開間水吧,會是創業很不錯的選擇。
公司名稱:飛揚青春心情水吧
公司項目:休閒娛樂服務
創業團隊人員:高雙 洪濤 魯傑 倪艷霞 項艷梅 張偉(按姓氏排列)
負責人:倪艷霞
聯繫方式:襄樊學院經管系04級市場行銷班
日期:20xx年11月17日星期六
目 錄
一.創業計畫書摘要
二.服務描述
三.制度經營戰略
四.組織結構設計
五.行銷管理
六.財務計畫
七.風險管理
八.總結
一、創業計畫書摘要
飛揚青春心情水吧是經過市場行銷班的六名同學共同討論後籌備建立的,預計首期投入人民幣10萬元。
1、企業宗旨:一切構思都是為了豐富學校的學生生活,崇尚校園文化,構建和諧文明的健康校園,為全體師生營造一個高情調,優雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務為因學習生活而茫然的大學生們提供個性的全方位的服務,在這裡,我們可以張揚自己的個性,張開雙手來擁抱這個屬於我們的世界。
2、經營戰略:我們堅持“一個中心,兩個結合”的原則,“一個中心”,是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指:一,堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品,無償的是我們的服務。二,堅持個性與大眾化相結合,在以大眾化的服務為標準的同時,我們將會推出給你量身定做的服務。
3、企業文化:用我們的誠心,愛心,真心換你一顆永遠支持的心,你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標,讓我們共同達到雙贏水吧創業計畫書水吧創業計畫書。
4、業務目標:本公司由於資金有限,結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況,計畫每年的利潤大約為3萬元人民幣,通過3~4年的經營後預計可以收回全部前期投資。
5、創業機會概述:襄樊學院地處郊區,娛樂的場所和項目有限,我校師生總計二萬多人,加上609的居民,這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂項目設施老套,毫無新鮮可言,而我校正處於快速發展時期,供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。
二、服務描述
1、服務簡介
現代生活豐富多彩,以經營花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內如春筍般地出現。到水吧休閒、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚。作為大學生,我們要跟上時代的步伐,而我們的飛揚青春心情水吧就為您提供了這樣的平台。
(1)本水吧分為二層。一樓主營各種茶系列如珍珠茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁,雪泡系列,鮮果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還有一個舞廳,讓顧客有一個良好的盡情跳舞的場所。二樓設有一些包廂和雅座,根據人數的多少有不同的大小,大廳有若干散座。附帶服務:各種飲料及點心,為顧客提供聊天場所。
(2)特色:
① 根據不同的時令推出不同的飲料,迎合學生心理,在飲品的種類與名稱上下功夫。例如:五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調製而成)。
② 顧客可以根據自己的口味調製,甚至可以在調酒師的指導下自行調製;還可以根據人文環境塑造一個“淡泊明志,寧靜致遠”的文化氛圍。
2、服務對象:我們水吧的顧客群體主要是襄樊學院的師生及609工作人員和附近的居民。另外,由於襄樊學院在隆中山腳下,經常會有遊人來這裡旅遊,這些人也可以成為本項目的潛在顧客。
3、服務可行性:就目前襄樊學院的情況來看,在校師生約二萬人,而供人娛樂的場所經統計如下:體育館、籃球館、3家KTV、檯球場、溜冰場、網咖。這對於一個大學而言,缺乏足夠的場所讓學生休閒娛樂。從學生的心理需求來看,多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創業計畫書工作計畫
三、經營戰略
1、市場環境分析
本項目地理位置優越,地處學院附近,與609研究所毗鄰,形成了一定數量可觀的消費群體。同時隨著襄樊市政建設的不斷發展,市區建設的邊緣化與多元化,學院及其附近區域將納入市區建設範圍,市場前景可觀。而在中國大多數地區,特別是在襄樊市,水吧仍然是一個新的事物,而大學生是思想革命的先鋒, 往往容易適應新的事物.
2、服務競爭分析
現代社會是崇尚時尚的社會,水吧必定會成為大量新新人類追逐的目標,何況水吧具有新鮮感,並且,通過各種娛樂項目的整合,再加上價位的適當確定,其將具有很大的吸引力.
目前襄樊學院內有網咖、KTV、檯球館、幾家散點奶茶攤。
相比我們的優勢有:
(1)能給大家提供一個新鮮的娛樂場所;
(2)注重服務形象和服務質量;
(3)貼近學生,更能了解顧客需要什麼,能從學生的心理需求出發,營造一片屬於學生自己的天空;
(4)具有很強的經營管理頭腦,經營方式靈活。
我們的劣勢:
(1)暫時不存在穩定的消費群;
(2 經驗不足;
3、經營策略、競爭策略:
(1)採取上門提供服務.學生可採用電話訂購的方式購買各種飲料.
(2)廣告宣傳採取印宣傳單的方式,降低成本.
(3)開張時取較低的價位搶占市場,待穩定後再適當提高價位.
(4)制定規章制度和服務標準,規範本企業員工的行為,提高服務質量.
4、初期經營策略及中遠期策略.
通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然後,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。
四、組織結構設計
1、組織結構:經理→公關人員 (1人)
書吧創業計畫書 篇10
一、圖書零售市場的現狀:
xx市區總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區,各類學校近10餘所,在校學生4萬人。xx市區是整個xx地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經濟較落後的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落後的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。
由於本地文化發展的滯後,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位於新城區主街道—神舟路與玉門東路的十字交界處,周邊辦公區、商業區、商住區密布,東接老城區,南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區,常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。
二、目前圖書音像零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)
優勢:
1)聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;
2)總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;
3)政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優勢;
2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,採取市場補缺者戰略
1)細分目標市場,避開主導者的優勢商品;
2)著力降低經營成本,讓利於讀者;
3)狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起
優勢:
1)在當地已有一定數量的讀者群;
2)統一採購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;
3)較為重視服務工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;
2)店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3)門店日常工作缺乏成熟的管理程式和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。採取市場跟隨者戰略,待時機成熟可採用市場挑戰者戰略。
1)在市場區域和經營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3、本地個體書店已經長期存在
優勢:
1)經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2)經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3)價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:
1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時候,儘快進入圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基於以上分析,xx市區還存在適合小型綜合—專業書店生長、發展的市場環境。然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置。
定位的核心是“差異化”
(一)、小型“小而精”
根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利於開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1、小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利於讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。
2、親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)
2、“特色”還要在經營的範圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。
3、在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。
五、投資產出預算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的採購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的採購:7。5萬計畫經營各類圖書5000?6000種,8000冊左右,費用5—6萬元,首付3萬,其餘批發商墊資。計畫經營各類音像製品50000、6000種,15000張左右,費用4。5萬元。
2、設備採購與裝修:3。2萬根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=120xx元;電腦售書系統(電腦利舊,列印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照市場情況,如以8。5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10—30本,則營業額可達150—450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發折扣一般在5折以下,批發價3元,售價6—8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20—40張,則營業額可達120—240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其餘50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元書店每月的固定費用=房租(含水電)稅費人員工資(實際運行中還有不少雜費)每月預計總額=5600。那么,書店每月的損益平衡點=固定費用=5600元損益平衡點營業額=固定費用/毛利率=5600/0.4=14000元即:每月營業額達到14000元,平均日銷售額360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈餘;正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額=18000x0.35=6300元,年為75600,即:一般情況下,按計畫總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額=24000x0.35=14400元,年為172800,即:一般情況下,按計畫總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業的前提下,書店可以採取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼稚園和機關單位的批量購買,對提高營業額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據移動各類集團客戶分層打折優惠,如鑽石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計畫:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分,贈咖啡一杯;累計滿10分,免費參加1期培訓;累計滿20分,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像製品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業技能培訓:
七、風險規避
任何經營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防範規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場,批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩餘滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也採用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、儘可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄。
4、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規劃書店定位
在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,並能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是:占有圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計畫達到目標,並且形成一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營範圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢。在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關係,在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易於操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1、橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開設分店可以採用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2、縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優勢在於競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在於購買力較為低下。
書吧創業計畫書 篇11
長期目標:經營圖書音像文化商品,溝通信息,傳播文化,形成一定規模的小型特色連鎖書店,最終實現社會效益和經濟效益的最大化。
[提綱與摘要]
一、現狀分析
二、競業分析
三、書店定位
四、核心競爭力
五、投資預算
六、促銷策略
七、風險規避
八、遠景規劃
一、圖書零售市場的現狀:
xx市區總人口約20萬,市級與市直屬機關和行政事業單位集中分布在新城區,各類學校近10餘所,在校學生4萬人。(人口)xx市區是整個xx地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似這樣的中西部經濟較落後的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落後的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。
(購買慾望)由於本地文化發展的滯後,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。書店毗鄰xx市政大廈、世紀廣場、會展中心,位於新城區主街道-神舟路與玉門東路的十字交界處(廣廈家園8號),周邊辦公區、商業區、商住區密布,東接老城區,南領玉門石油生活基地,西領世紀大道、陽光小區,常住人口年內將達5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。
該區域交通便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商鋪門店密集、居住人口眾多、商業前景十分廣闊。
二、目前圖書音像零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(xx市新華書店)優勢: 1) 聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響; 2) 總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;3) 政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢: 1)運行成本高,不具備價格優勢; 2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,採取市場補缺者戰略
1) 細分目標市場,避開主導者的優勢商品;
2) 著力降低經營成本,讓利於讀者;
3) 狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(三味書屋、南轉盤、藍天)優勢:
1) 在當地已有一定數量的讀者群;
2) 統一採購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;
3) 較為重視服務工作。
劣勢:1) 決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;
2) 店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;
3) 門店日常工作缺乏成熟的管理程式和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。採取市場跟隨者戰略,待時機成熟可採用市場挑戰者戰略。
1) 在市場區域和經營種類上形成差異;
2) 加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
3.本地個體書店已經長期存在(10餘家,分布在學校附屬檔案)優勢:
1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;
2) 經營方式靈活:零售、少量批發、租書;
3) 價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
劣勢:1)作坊式門店,環境差,沒有文化氛圍;
2)缺乏經營管理意識,得過且過;
對策:此類書店一般不會形成較大威脅。
三、商業機會圖書音像行業中,雖然本地的新華書店一直占主導地位,但改革開放以來的很多年,新華書店的門市業務卻不斷的在萎縮,門市越來越小,主要靠對教材教輔的壟斷經營維持生存。雖然有這些對手先行進入了xx市場,但除了新華書店以外,其他的對手都還沒有形成廣泛的影響,對市場的占有也相當有限。當然,隨著時間的發展,他們對市場的影響會越來越大,地位也會越加鞏固。因此,在對手立足未穩的時候,儘快進入圖書市場是必要的,也是可以事半功倍的。否則,一旦市場格局已定,大部分讀者形成對已有書店的偏愛,再要從中形成自己的優勢恐怕就會是事倍功半了。
書店定位基於以上分析,xx市區還存在適合小型綜合-專業書店生長、發展的市場環境。然而,影響書店生存與發展的因素是多方面的,書店是否進行了準確的市場定位是其能不能順利地在行業中站住腳的重要因素;在書店進入市場之前的初次定位尤其關鍵。書店的市場定位就是要對本書店的產品和服務進行設計,從而使其能在讀者心中占有一個獨特的、有價值的位置咖啡書吧創業計畫書咖啡書吧創業計畫書。定位的核心是“差異化”
(一)、小型 “小而精”
根據xx市區的市場規模與行業狀況,小型門店成本低、投資風險小,更有利於開展特色經營與提高服務水平,充分利用場地,降低成本,以價格優勢吸引讀者。針對新華書店“大而全”、“小而全”的特點,從書店的裝潢、陳設到圖書的品種、陳列以及各種服務都要突出“精”的特點。
1.小巧的環境布局給讀營造一個清新舒適、格調高雅的文化氛圍,有利於讀者讀書的而不僅僅是買書的環境。(形象差異化)
2.親切周到的服務努力拉近與讀者的距離,一切從讀者的需要出發,體現文化行業的特色,突出人文關懷。(服務差異化)
(二)、特色:同樣針對新華書店種類全面的特點,加之xx地區目前還沒有對某一領域圖書突出的大量的需求,書店在種類和數量上完全沒有優勢,而且做某一門類的專業書店的市場條件也不成熟。
1.“特色”是要在既不追求全面又不專做一類的情況下,抓住幾類市場需求較大或者新華書店忽略了的又有一定市場需求的圖書,深入地挖掘,做出專業水平。(產品差異化)
2.“特色”還要在經營的範圍上考慮。比如,文具、賀卡,以及圖書包裝、禮儀送書等增值服務。(產品差異化)
3.在直接面對讀者零售的經營方式之外,主動出擊挖掘客戶,爭取集團購買的大客戶。
四、核心競爭力:有針對性的圖書種類,全面人性化的服務。尤其是服務,因為“書店出售的所有東西里,只有服務是自己的產品”。
當然,書店的定位不是一次就能適當合理的確定,也不是一成不變的。必須根據市場情況和競爭對手的變化,需要適時適當的不斷加以調整和改進。
五、投資產出預算
(一)書店的投資主要是前期鋪底圖書與書架等設備的採購,以及門店的租金與裝修。總投資15萬元。
1、圖書音像商品的採購:7.5萬計畫經營各類圖書5000―6000種,8000冊左右,費用5-6萬元,首付3萬,其餘批發商墊資=。計畫經營各類音像製品50000、6000種,15000張左右,費用4.5萬元。
2、設備採購與裝修:3.2萬根據書店的定位,書店的環境應與一般個體書店有明顯的區別,整潔、明亮,具有時尚氣息和文化氛圍,必須在書架和裝修上能體現出來。門店應進行經濟型的裝修。
裝修費用:地板8000元;吊頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架20組×600=12000元;電腦售書系統(電腦利舊,列印3000元)
3、店面租金:4萬/年
(二)收益預測:
1、書店定位銷售的少兒、大眾文化、教輔等種類圖書的批發折扣一般在6折以下,如按定價銷售則有40%的利潤空間;按照市場情況,如以8.5折進行優惠銷售就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以上的利潤空間。每天銷量估計為10-30本,則營業額可達150-450元,保守平均250元;
2、音像店定位銷售的的批發折扣一般在5折以下,批發價3元,售價6-8元;如按定價銷售則有50%的利潤空間;每天銷量估計為20-40張,則營業額可達120-240元,保守平均150元;
3、外延其他商品銷售:咖啡100元;其餘50元。以上合計收入550元按平均35%毛利率則200元×30=6000元 書店每月的固定費用 =房租(含水電) 稅費 人員工資 (實際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 3000 800 1800= 5600。那么,書店每月的損益平衡點 =固定費用 = 5600元損益平衡點營業額 =固定費用 /毛利率= 5600 / 0。4 = 14000元即:每月營業額達到 14000元,平均日銷售額 360元就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元,略有盈餘; 正常估計:書店日均營業額達到600元左右,月營業額達到18000元。則:月毛利額 = 18000 x 0。35 = 6300元,年為75600,即:一般情況下,按計畫總投資10萬元計,1年半即可收回全部投資。樂觀估計:書店日均營業額達到800元左右,月營業額達到24000元。則:月毛利額 = 24000 x 0。35 = 14400元,年為172800,即:一般情況下,按計畫總投資10萬元計,8月即可收回全部投資。
六、促銷策略:在保證書店店面正常營業的前提下,書店可以採取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠道,尤其是政府、學校、幼稚園和機關單位的批量購買,對提高營業額應有不小的貢獻。
1、集團客戶拓展:
可考慮和中國移動合作,根據移動各類集團客戶分層打折優惠,如鑽石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客戶9折。可考慮和中國人壽合作,給其員工提供購書閱覽方便。
2、積分獎勵計畫:
每單均計入電腦記錄,每10元銷售額1分,累計滿5分 ,贈咖啡一杯;累計滿10分 ,免費參加1期培訓;累計滿20分 ,免費參加1期培訓;3、延伸服務:銷售文體用具:紙張、筆銷售咖啡飲料西餐:代售郵冊、賀卡:銷售音像製品:銷售鮮花:銷售計算機耗材:開辦職業技能培訓:
七、風險規避
任何經營都有一定的風險,無庸多言。如何正視風險的存在、防範規避風險就顯得尤其重要。書店經營的風險相對較小,因為目前圖書批發市場是明顯的買方市場,批發商從出版社進書基本都是“寄銷”的方式,三個月回款,而且剩餘滯銷圖書都可以退貨。零售書店從批發商處進書也採用類似的方式。這樣,書店的風險就主要來自自身的經營管理,如何降低成本,開拓市場,吸引讀者等方面了。需要做好以下工作:
1、在充分進行實地觀察、市場調查的基礎上謹慎選擇店址。
2、儘可能控制固定費用,減少固定設備的投資。
3、建立完備的會計制度,作好詳細經營記錄咖啡書吧創業計畫書工作計畫。
4、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解決問題。
5、確屬選址錯誤,應早做另覓佳址的打算。
八、遠景規劃書店定位
在xx市區有一定競爭實力的特色書店。能夠吸引一部分讀者,並能擁有自己忠實的顧客群。
書店經營的目的是:占有圖書文化市場的一定份額,形成長期的盈利能力。一旦經過努力經營和不斷摸索,書店能夠按計畫達到目標,並且形成一套成熟的經營與管理的模式,有了由少而多的資本積累,就可以爭取投資,進行發展。
發展的方式可以從以下兩方面考慮:
1、擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營範圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢
在有新華書店大中型書店的區域應不考慮使用。
2、開設分店有了xx市區母店的成功經驗,加之在母店經營過程中與供貨商建立的良好關係,在市場競爭較弱的區域開設分店是一種投資孝易於操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮:
1.橫向(在xx市區的其它區域)在市區內開設分店可以採用圍繞母店設售書點的方式進行,既可充分利用母店的圖書資源,擴大影響提高知名度;又節省投資,降低成本。
2.縱向(在xx市下屬的區縣)區縣的優勢在於競爭者少,尤其市新華書店的連鎖還沒到達區縣一級,讀者的需求長期得不到滿足。劣勢在於購買力較為低下。
書吧創業計畫書 篇12
創業作為一門學科、作為一種行為、對社會經濟極具重要性。20世紀80年代以來,創業學在西方已開發國家產生並不斷發展,目前已經成為一個相對獨立的管理學分支。教育促進了市場的創業行為,而市場的實踐又反過來推動教育和研究的快速發展。在我國,創業教育、研究的發展以及經濟形勢的迅速發展,促使創業熱潮不斷高漲,創業活動已成為經濟強勁發展的重要推動力。而從全球範圍來說,人類進入21世紀以來,創業已成為經濟發展的原動力。 然而,創業的成功除了要有一個好的構想之外,還必須要有一份好的商業計畫書。
大部分創業失敗緣於沒有好的策劃,好的構想只不過是一個好的種子,而創業策劃是種子生根、開發、結果的土壤。還有,新創企業的最大限制是資源,尤其是資金和人才,這些因素都應予以重點研究。 休閒娛樂業已成為第三產業的發展動力,發展潛力巨大,龐大的消費市場產生了無限的商機,給投資者帶來巨大利潤空間。作為高校教師、教授們,博士碩士們,以至於留學生、來訪學者等,他們除了教學工作、學術交流等活動,會尋求何種休閒活動?我們經過研究,認為他們須要的是一個特定的環境空間、有品味的休閒場所。既有別於正式學術交流的紛圍,又有別於一般的休閒娛樂場所。其核心,便是營造出適合他們的特定環境空間。 作者從事建築設計、房產開發及物業管理工作多年,對環境空間藝術有一定的理解和品味,對不同人群對環境的需求也有較深刻的理解。參加MBA學位課程學習後,接觸了更多的有識之士,了解他們一些想法,結合所學到的知識,萌發了創辦一家專門服務於高校教師(授)等高層知識分子、海外回歸人士及留學生、學者等的校園休閒吧的構想。 本創業計畫將結合自身的工作經驗、知識學習、對區域市場的需求的判斷,通過市場調查分析,對計畫的可行性和各項內容進行研究論證。以數據分析為基礎,以目標市場需求為約束,提出翰韻休閒吧的創辦目標,經營宗旨及特色。
結合戰略管理理論,研究項目的經營環境,制定項目經營計畫;並從市場機會、行業環境、競爭對手等方面分析挖掘市場潛力和自身優勢;從財務預測角度、風險分析角度驗證計畫的可行性,分析財務指標,比較分析同業狀況、市場價格,得出財務分析的基礎數據,預測項目現金流、投資回收期、內部收益率等指標。最後運用敏感性分析方法,確定了影響項目的最大經營因素,確保計畫的可行性及對今後實施提供有效的指導,同時也償試進行分析總結,尋求對相關行業的經營者、創業者提供一定的借鑑和幫助。校園的休閒消費市場潛力巨大,隨著收入水平提高和思想觀念的變化,休閒消費的需求將提高。通過細分市場可以發現,高校園區營造較為休閒舒適、有一定文化品位的環境空間,可補充高校園區休閒場所主要是運動場所、中西餐廳的現實情況,符合教授、學者這一特定群體的要求。
書吧創業計畫書 篇13
項目調研
隨著改革開放,經濟繁榮穩定的發展,中國高等教育發展也呈日益上升的趨勢,在校的大學生也越來越多。大學校園是一個繽紛多彩的樂園,是強化自我科學技能的場所,更是一方規劃職業生涯、實現人生價值的沃土,告別了中學時代的稚嫩,我們用知識武裝自己,在展現青春魅力的同時,用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經過前期市場調查,分析總結出大學生消費者群體存在巨大市場市場潛力,一方面,大學期間多數情況以自學為主,學生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來;另一方面,學生可以按照自我意願來計畫學習,而在沒有老師輔導的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學生還沒有工作,大多數的零花錢來源於生活費,手頭並不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此二手書店的發展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學生並不願意購買二手書,反而更加願意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學生使用的專業書大多數價格高昂,而且很多人使用完之後就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發揮他們應有的作用。而且每個專業的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數追求性價比的同學來說是很有吸引力的。
優勢:
一.成本低。書本主要來源是收購學生們的舊書。對學生而言,相對於以質量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣書的學生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。
二.市場廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,範圍廣,具有很廣闊的市場前景。另外,二手書對新書具有很強的價格優勢,可替代性強,對學生具有相當大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經整理便獲得較高的附加值,價格增值比較大,獲利空間廣闊。
四.技術含量要求不高。對技術含量要求不高,對員工技能和基礎設施要求也不是太高。
因此我們決定以大學校園為核心,針對大學生消費群體為主,附近居民群體為輔,開設二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等業務與一體。
項目可行性分析
就內蒙古工業大學校本部來說,學生在校人數多,周圍有很多居民,二手書店的發展前景樂觀。但是學校旁邊卻沒有一家初具規模的二手書店,只有學校西門旁邊有一家,但是店內格局比較混亂。經過我們調查發現,可以在學校開一家二手書店,主要經營二手書和部分新書。重點推廣收購、售賣、租憑等服務。
大學生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒有固定經濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產品正是源於這一出發點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,並提供一個讀者交流平台,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜誌等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很划算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。為了提高行業競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書後定價的10%購入,並且對夠入圖書進行消毒後再賣給顧客。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業務的經營者或者經營者比較少的大學,採取更好的服務態度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
地理優勢,根據前期市場調查,以及對周邊各大高校環境觀察,我們書店的點位要符合以下幾點:
①在學校附近沒有大型書城、書店。
②以方便學生為主,不追求絕對有利的高價區域。
③不選擇有大型、書籍齊全且更新能力強的圖書館的學校作為核心。
形式新穎,積極開創特色服務,在滿足消費群體的時尚追求的前提下,我店經營當中可適當添加一塊“鴿子窩”經營模式板塊,在該項下我們可以為那些有意願開設自己的店鋪,但卻又愁於沒有資金、沒有良好平台的同學,提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設到書架上,供其他消費者進行借閱、租憑,甚至購買,這樣一來就可以為那些在校大學生提供一定的自我贏利平台,同時也藉助這個模組更好的吸引消費者。
產品與服務
1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜誌、報刊、小說等,是輔助贏利項目,由於出售書籍具有重要意義,所以,我書店對於該類書籍的進購將實行嚴格把關制度,可根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學校進行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數據材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶占市場空間後,購買相應書籍,用海報的形式張貼相關信息,促進銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來源,鑒於為學生節省開資,我店特推出二手書“收購—銷售”模式,把閒置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑑定,然後支付一定費用購進書店,供其他同學租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閒置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節省成本。
對書主來說,可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的最佳化配置,對買家來說可以買到更優惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續銷售。如此循環,對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等於是免費借用了一下。對社會來說,又是節約了資源,有利於環保。這是一件利人利己利社會的事!
3、以我店網路平台為主,開展意見、建議採集,集思廣益地把大家的想法,區域。,附近有住宅區,顧客群體豐富。確定了選址後,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。或對我書店的一些建設性建議收集起來,整理、分析以便更好指導我店進貨種類、價位、風格等。
4、便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定範圍內的送貨上門服務。
5、還可以進行電話訂購,如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產品過於單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什麼知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實體會員專區,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。
市場分析
以我們學校為基地,我們學校師生就有30000多人,以財經為例,假設有2萬人都要買二手書,每人每學期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬的市場容量。10個學校就有1000萬了!由此可知,市場的龐大!
可見大學生教材費是相當大的一塊蛋糕。
市場行銷
1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以此引導店運營、管理及貨源等。
2、派發宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣。多招業務員,他們不用在店裡,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業績來,沒業績就沒錢,業績越好錢越多。這樣的話,那人數是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。
3、贊助學校的部門,社團。讓他們在搞活動的時候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動。當自強之星評出之後,我們可以贈送一些勵志類的書當獎品,這正好很合適。然後,發獎品的時候說是我們書店贊助的。
4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(註:免費期限定為兩周),以此宣傳我店產品。
5、堅持“真誠服務”的工作態度,用良好的、長期的服務贏取消費者的口碑,打造小範圍的品牌效應。
6、對每個人來書店買書的,都送一枚書籤,上面寫上書店的名字和聯繫方式等進行宣傳推廣。
7、為留住長期顧客,實行會員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據等級在原來的基礎上打折,這樣長期的老顧客就能更優惠,加上優質的服務,還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現我們的熱情。
8、如果經費允許的話,可以買個印表機,免費幫他們列印,紙的背面寫上本書店的店面和口號,聯繫方式等進行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們列印。這樣來書店的人就更多了,在列印的同時,看到喜歡的書,賣出去的機會就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對會員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發個email給他,給一個溫馨的祝福,給會員一個驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個市場都不會是絕對空白的,即使非常偏激的認為這樣的市場存在,用不了多久,競爭商家就將會出現,所以,首先在態度方面不可以掉以輕心,不能認為我們在一個附近沒有書店的高校附近開店後就高枕無憂了,要保持一種把把書店經營好,最大化的占有市場,並不把眼光局限在一個學校或幾所學校上,而應該先發展一個店,以此為起點,總結經驗、更好確立市場需求後再發展下一個店,最終,積點成面形成我們自己的企業。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很划算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。為了提高行業競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書後定價的10%購入,並且對夠入圖書進行消毒後再賣給顧客。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業務的經營者或者經營者比較少的大學,採取更好的服務態度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
生產計畫
產品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒二手書的,用新書代替。 還有一些其它有盈利點的產品。如果產品過於單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什麼知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向學生、圖書館或居民按書的新舊低價收購二手書,然後在店內售賣。書主可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的最佳化配置,買家也可以買到更優惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續銷售。如此循環,對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等於是免費借用了一下。對社會來說,又是節約了資源,有利於環保。這是一件利人利己利社會的事!
開二手書門店的另一關鍵要領是及時補貨,時常要有新淘來的二手書上架。比如,客人如果來一次買了基本書,過一周來看,店裡還是這些書,那他以後可能就不會來了,要讓他每次來都有新收穫,才能留住客人。朱小姐說,目前的進貨渠道包括,到學校宿舍區收書,居民送來的閒置書,或是與舊書批發商、出版社、紙廠、結業書店聯繫拿貨等。
至於服務方面,要把顧客當成自己的朋友,多聊聊跟書有關的話題,增加顧客對二手書店的認同感。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大校區開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定範圍內的送貨上門服務。實體會員專區,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。
項目投入
由於我們店主要經營二手書,採取售賣、租憑的模式,前期所需經費比較大,後期所需經費比較少,在宣傳方面所需經費也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實力,一般情況下在校園內租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬元以內,加上二手書收購較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬之間,與此同時,我書店一經通過良好的市場定位、正確的銷售產品類型把店開起來,馬上便可以有適當程度的收益,而且,還可以做到邊經營邊擴展。
項目可能出現的風險
一、成本風險分析:經營二手書的運營與管理,基本設施的建設成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過回收——儲存調配——銷售的基本運營模式,貨幣轉化成了“圖書”這種看得見的資產,然而若賣不出去或不能及時賣出去,“舊書”不能再轉化為貨幣,資金鍊便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場調研信息手機的成本作為一種沉沒成本,風險自不待言。
二、管理風險分析:對人的管理同其他行業或企業的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費品,由於其存在的實體損耗與功能損耗需要我們能及時找到其匹配的消費者。這對我們書籍的管理提出了新的要求,運輸、倉儲、新包裝、調配等成本或價值往往通過時間來發現,因此我認為二手書的銷售就是建立在時差上的渠道建設。
三、圖書市場裡存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優勢對各銷售站點造成巨大衝擊。
四、由於經驗不組,書店各項管理制度,以及詳細資金流向預測較難制定、估算,並且,消費者需求比較多樣化,對於一些書籍沒有大量、專一的購買行為,很難把我學生主導潮流。
五、大型書店實力強大,不僅是從圖書數量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優勢,而隨著消費水平的不斷提高,許多大學生存在著消費傾向情況。
六、各大高校內基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場地,使得一部分學生在校園內就可以借閱到一定的書籍,導致購買需求乏力。
七、由於是大學期間進行自主創業,存在著一定的盲目性,對人員管理、制度最佳化、市場銷售等方面存在缺乏經驗和知識,對於店鋪初期的發展可能會造成各項決定的錯誤產生,該風險屬於內部軟建設方面,可以通過培訓、總結、請教其他成功案例的經驗來進行短時間內的提高、強化,應該說風險指數不是非常高,而且,受到人主觀意識的改變而發生變化,具有一定的學習完善性。
八、由於同學對不同教材的需求不同,而收購教材沒有選擇行,所以舊教材肯定會在一定條件下有所囤積,所以當囤積一定量的時候要在合適地點租賃房屋進行囤積教材的存放。
項目預期成果
預期營業的第一年裡,可以不虧本,主要目的是為了打開市場,學會經營的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規模。第二年開始預計盈利20萬元,以後每年盈利比往年增長百分之十,規模越來越大,在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
總結
我們應該冷靜地審視周圍的這個環境,積極去尋求一些機會。這些問題並不是杞人憂天的想法,是現在市場經濟社會的真實寫照,面對眼下的人才市場形勢,學校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會彷徨在沒有目標的憂鬱當中,甚至會抱怨命運的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發的,正如年輕的夢想需要良好的引導,既然無力改變外部環境,我們為何不去改變自己,去更好的適應。在這個瞬息萬變的時代,挑戰與機遇共存,競爭和發展同在,有實力,才會有魅力。
經過多方便的分析與調查發現,每個大學生每年的購書消費基本都在500元左右,其中購買教材需要在300元左右,大學期間上交的書費在500-1000元區間居多,占41.3%。且大二、大三學生的購書途徑多為學校選購新書中心,而大四學生卻更願意通過網上購買。支持在高校發展二手書市場的學生多達95%以上,他們的理由是:二手書市場價格合理、書的種類也較其他書店齊全、環保、方便。且大多喜歡購買教材參考類、生活實用類。並希望價格都在10元左右! 他們中的80%以上都會選擇在大四離校擺的地攤上購買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發展空空間大,發展前景樂觀,努力付諸實踐是很可行的!
書吧創業計畫書 篇14
隨著人們物質生活水平的提高,人們對於精神上的要求也越來越高,年輕人就業家裡增大,需要閱讀大量的書籍來為自己充電,而中老年人也需要閱讀書籍來事自己的生活豐富多彩,因此,X年創業開一家書吧是個不錯的選擇。
一、計畫摘要
(1)書吧經營範圍和性質:
1書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜誌、體育報刊以及網路暢銷書籍
2同時店內設定半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲料以供讀者休閒聊天
3書吧提供書籍訂閱服務
(2)主要商品:
1各種雜誌和報刊,涵蓋美容,體育,經濟,政治,軍事,旅遊,畫冊
2網路暢銷書籍,包括當紅網路小說,哲學類書籍等
3各種茶水,咖啡
(3)消費對象:在校大學生,普通工薪族
二、書吧地址
書店選址的黃金地段主要有地處拐角的位置、學生聚集地附近、住宅區地段、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為在校大學生故書吧地址處於浙江某大學附近
三、書吧裝潢
裝潢預算:4萬~5萬元
裝潢設計:
1書吧分為上下兩層,一樓主要經營書籍銷售並設有一個稍大型完全開放式包廂,二樓設有單個包間,內設桌椅
2書吧整體以藍為主色調,顏色由淡藍至深藍隨由一樓向二樓漸變,輕鬆而又不失典雅
3單個包間則依各種不同主題如動漫,軍事,文學等分別設計壁畫,燈光
4設計一個有個性的吧檯,提供各種茶水,飲料
四、管理結構
店長1名,主要負責圖書的選擇與進貨,協調和管理店員工作,同時店長負責店內的財務管理,財務採用日結制,即當天進行財務的結算,並填制報表,每月末進行盈虧計算
店員1—3名,主要負責店內的服務與清潔,並採用店員考核制與獎金制度相結合的方式提高員工工作積極性
五、市場預測
(1)商品特性:書籍銷售為主,輔以休閒娛樂
(2)消費者特點:年齡在17—30之間,追求時尚,渴望激情,有一定的文化基礎
(3)價格決策:因消費者主要為大學生則價格定位不宜過高同時為了維護書吧利益也不宜太過低廉
(4)促銷計畫和廣告策略:
推出讀者會員制,會員享有購書折扣優惠,可以在保持書刊完好的條件下免費借閱圖書,收取茶水費用及包間費用
採取發行傳單的形式宣傳書吧
定期推出包間特價優惠
六、書籍來源
出版社、圖書批發市場和個人工作室(注意折扣問題,出版社折扣一般為部分教材8折外,其他書籍大都在6.5至7.2折之間)
七、風險與風險管理
1很多暢銷書往往只有一二個月的市場效應。這就需要書商不斷地跟蹤圖書市場,結合讀者關心的問題及時對書的結構進行調整,最大限度地滿足讀者需求
2書吧特色難以持久保持。這就要求店長有獨特的文學視角,堅持自己的的特色
八、成長與發展
1擴大單店規模。(營業面積、經營品種、經營範圍)這種方式風險較大,需要依靠對當地市場容量的充分了解和合理預測,以及在競爭中取得一定的優勢
2開設分店。此種方式需要書吧有足夠的影響力和名氣,需要一定的時間積累。
書吧創業計畫書 篇15
在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很划算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。那么,二手書創業計畫書要怎么寫呢?
“校園二手書店”策劃方案目錄
一、 項目名稱*2
二、 項目團成員*2
三、 項目調研*2
四、 項目可行性分析*3
五、 產品與服務*4
六、 市場分析*5
七、 市場行銷*6
八、 生產計畫*7
九、 項目投入*8
十、 項目可能出現的風險*8
十一、項目預期成果*9
十二、總結*9
項目調研
隨著改革開放,經濟繁榮穩定的發展,中國高等教育發展也呈日益上升的趨勢,在校的大學生也越來越多。大學校園是一個繽紛多彩的樂園,是強化自我科學技能的場所,更是一方規劃職業生涯、實現人生價值的沃土,告別了中學時代的稚嫩,我們用知識武裝自己,在展現青春魅力的同時,用一腔熱情詮釋理想的遠航。
經過前期市場調查,分析總結出大學生消費者群體存在巨大市場市場潛力,一方面,大學期間多數情況以自學為主,學生除上課時間外擁有非常多的自由時間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來;另一方面,學生可以按照自我意願來計畫學習,而在沒有老師輔導的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。大學生還沒有工作,大多數的零花錢來源於生活費,手頭並不寬裕。然而他們在書籍方面花費的錢又比較多,買嶄新的書籍消費過高,難以接受。因此二手書店的發展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學生並不願意購買二手書,反而更加願意購買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學生使用的專業書大多數價格高昂,而且很多人使用完之後就當作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發揮他們應有的作用。而且每個專業的課程用書一般都是好幾年才變動一次,變動的幅度也不時很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價格是新書的一半,甚至更少,這對大多數追求性價比的同學來說是很有吸引力的。
優勢:
一.成本低。書本主要來源是收購學生們的舊書。對學生而言,相對於以質量計量的方法出售要合算,而且方便。因此,對賣書的學生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價格購得二手書。
二.市場廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,範圍廣,具有很廣闊的市場前景。另外,二手書對新書具有很強的價格優勢,可替代性強,對學生具有相當大的吸引力。
三.獲利豐厚。以較低的成本收購的二手書一經整理便獲得較高的附加值,價格增值比較大,獲利空間廣闊。
四.技術含量要求不高。對技術含量要求不高,對員工技能和基礎設施要求也不是太高。
因此我們決定以大學校園為核心,針對大學生消費群體為主,附近居民群體為輔,開設二手書店,集售書、租憑、收購、寄售等業務與一體。
項目可行性分析
就內蒙古工業大學校本部來說,學生在校人數多,周圍有很多居民,二手書店的發展前景樂觀。但是學校旁邊卻沒有一家初具規模的二手書店,只有學校西門旁邊有一家,但是店內格局比較混亂。經過我們調查發現,可以在學校開一家二手書店,主要經營二手書和部分新書。重點推廣收購、售賣、租憑等服務。
大學生在校期間,各項費用之處較大,但是自身又沒有固定經濟來源,在承受能力上較為偏向價格低廉、實用型消費,而我店產品正是源於這一出發點進行銷售的,所以,在價格承受方面非常貼近消費者群體的水平。在滿足學生購買需求的同時,為他們消費行為提供便利渠道,並提供一個讀者交流平台,方便各學生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜誌等,使大家能夠彼此交流信息,最大限度的擴寬自身視野。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很划算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。為了提高行業競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書後定價的10%購入,並且對夠入圖書進行消毒後再賣給顧客。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業務的經營者或者經營者比較少的大學,採取更好的服務態度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
地理優勢,根據前期市場調查,以及對周邊各大高校環境觀察,我們書店的點位要符合以下幾點:
①在學校附近沒有大型書城、書店。
②以方便學生為主,不追求絕對有利的高價區域。
③不選擇有大型、書籍齊全且更新能力強的圖書館的學校作為核心。
形式新穎,積極開創特色服務,在滿足消費群體的時尚追求的前提下,我店經營當中可適當添加一塊“鴿子窩”經營模式板塊,在該項下我們可以為那些有意願開設自己的店鋪,但卻又愁於沒有資金、沒有良好平台的同學,提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設到書架上,供其他消費者進行借閱、租憑,甚至購買,這樣一來就可以為那些在校大學生提供一定的自我贏利平台,同時也藉助這個模組更好的吸引消費者。
產品與服務
1、市場熱銷書籍(新購),該板塊包括各種工具書、教材、輔導書、雜誌、報刊、小說等,是輔助贏利項目,由於出售書籍具有重要意義,所以,我書店對於該類書籍的進購將實行嚴格把關制度,可根據其他書城相關商品在市場中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學校進行喜歡度調查,針對不同品味的顧客,整理相應的數據材料,同時也進行雙向性的收集,在準確定位市場需求,有效搶占市場空間後,購買相應書籍,用海報的形式張貼相關信息,促進銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來源,鑒於為學生節省開資,我店特推出二手書“收購—銷售”模式,把閒置在學生手中的二手書籍,通過價值評定、新舊率鑑定,然後支付一定費用購進書店,供其他同學租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場擠壓庫存、學生閒置書籍、廢品收購站(該貨源必須進行書籍新舊率、可使用度等指標考量),最大限度節省成本。
對書主來說,可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的最佳化配置,對買家來說可以買到更優惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續銷售。如此循環,對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等於是免費借用了一下。對社會來說,又是節約了資源,有利於環保。這是一件利人利己利社會的事!
3、以我店網路平台為主,開展意見、建議採集,集思廣益地把大家的想法,區域。,附近有住宅區,顧客群體豐富。確定了選址後,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍。或對我書店的一些建設性建議收集起來,整理、分析以便更好指導我店進貨種類、價位、風格等。
4、便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定範圍內的送貨上門服務。
5、還可以進行電話訂購,如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產品過於單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什麼知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實體會員專區,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。
市場分析
以我們學校為基地,我們學校師生就有30000多人,以財經為例,假設有2萬人都要買二手書,每人每學期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢,則每年有100萬的市場容量。10個學校就有1000萬了!由此可知,市場的龐大!
、 根據浙江大學的一份調查顯示:
大學生每年的教材費為700元,杭州高校學生的教材總費用:
700元/人/年*328524人=229,966,800元/年
同理,浙江省高校學生的教材總費用:
700元/人/年*651307人=455,914,900元/年
全國高校學生的教材總費用約為:
700元/人/年*15617767人=10,932,436,900元/年
可見大學生教材費是相當大的一塊蛋糕。
市場行銷
1、首先進行市場定位,確立消費者需求,以此引導店運營、管理及貨源等。
2、派發宣傳單,通過組織相關工作人員,集中時間段地進行店鋪推廣。多招業務員,他們不用在店裡,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業績來,沒業績就沒錢,業績越好錢越多。這樣的話,那人數是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。
3、贊助學校的部門,社團。讓他們在搞活動的時候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強之星活動。當自強之星評出之後,我們可以贈送一些勵志類的書當獎品,這正好很合適。然後,發獎品的時候說是我們書店贊助的。
4、免費體驗,擴大宣傳,在書店營業前三天所有顧客可免費進行書籍借閱(註:免費期限定為兩周),以此宣傳我店產品。
5、堅持“真誠服務”的工作態度,用良好的、長期的服務贏取消費者的口碑,打造小範圍的品牌效應。
6、對每個人來書店買書的,都送一枚書籤,上面寫上書店的名字和聯繫方式等進行宣傳推廣。
7、為留住長期顧客,實行會員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據等級在原來的基礎上打折,這樣長期的老顧客就能更優惠,加上優質的服務,還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現我們的熱情。
8、如果經費允許的話,可以買個印表機,免費幫他們列印,紙的背面寫上本書店的店面和口號,聯繫方式等進行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們列印。這樣來書店的人就更多了,在列印的同時,看到喜歡的書,賣出去的機會就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對會員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發個email給他,給一個溫馨的祝福,給會員一個驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個市場都不會是絕對空白的,即使非常偏激的認為這樣的市場存在,用不了多久,競爭商家就將會出現,所以,首先在態度方面不可以掉以輕心,不能認為我們在一個附近沒有書店的高校附近開店後就高枕無憂了,要保持一種把把書店經營好,最大化的占有市場,並不把眼光局限在一個學校或幾所學校上,而應該先發展一個店,以此為起點,總結經驗、更好確立市場需求後再發展下一個店,最終,積點成面形成我們自己的企業。
據調查,在校大學生普遍認為在學校購買的教材價格不菲,舊書既不影響使用又很划算,所以在大學生中間應該有較好的發展前景。為了提高行業競爭力,我店不會以廢紙價夠入教材,而是以書後定價的10%購入,並且對夠入圖書進行消毒後再賣給顧客。考慮到有些高校已經有此類書店,所以我在開店前會進行前期調查,將書店開在還沒有此類業務的經營者或者經營者比較少的大學,採取更好的服務態度,多品種、常更新、低價位的經營模式來提高書店競爭力。
生產計畫
產品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒二手書的,用新書代替。 還有一些其它有盈利點的產品。如果產品過於單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什麼知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要 增加一些同學們很 需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向學生、圖書館或居民按書的新舊低價收購二手書,然後在店內售賣。書主可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的最佳化配置,買家也可以買到更優惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續銷售。如此循環,對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等於是免費借用了一下。對社會來說,又是節約了資源,有利於環保。這是一件利人利己利社會的事!
開二手書門店的另一關鍵要領是及時補貨,時常要有新淘來的二手書上架。比如,客人如果來一次買了基本書,過一周來看,店裡還是這些書,那他以後可能就不會來了,要讓他每次來都有新收穫,才能留住客人。朱小姐說,目前的進貨渠道包括,到學校宿舍區收書,居民送來的閒置書,或是與舊書批發商、出版社、紙廠、結業書店聯繫拿貨等。
至於服務方面,要把顧客當成自己的朋友,多聊聊跟書有關的話題,增加顧客對二手書店的認同感。與此同時,我們本著“為大學生服務,替大學生省錢”的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大校區開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定範圍內的送貨上門服務。實體會員專區,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。
項目投入
由於我們店主要經營二手書,採取售賣、租憑的模式,前期所需經費比較大,後期所需經費比較少,在宣傳方面所需經費也很多,有效降低投資成本低,以“短小精悍”的形式提高自身實力,一般情況下在校園內租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬元以內,加上二手書收購較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬之間,與此同時,我書店一經通過良好的市場定位、正確的銷售產品類型把店開起來,馬上便可以有適當程度的收益,而且,還可以做到邊經營邊擴展。
項目可能出現的風險
一、成本風險分析:經營二手書的運營與管理,基本設施的建設成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過回收——儲存調配——銷售的基本運營模式,貨幣轉化成了“圖書”這種看得見的資產,然而若賣不出去或不能及時賣出去,“舊書”不能再轉化為貨幣,資金鍊便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場調研信息手機的成本作為一種沉沒成本,風險自不待言。
二、管理風險分析:對人的管理同其他行業或企業的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費品,由於其存在的實體損耗與功能損耗需要我們能及時找到其匹配的消費者。這對我們書籍的管理提出了新的要求,運輸、倉儲、新包裝、調配等成本或價值往往通過時間來發現,因此我認為二手書的銷售就是建立在時差上的渠道建設。
三、圖書市場裡存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優勢對各銷售站點造成巨大衝擊。
四、由於經驗不組,書店各項管理制度,以及詳細資金流向預測較難制定、估算,並且,消費者需求比較多樣化,對於一些書籍沒有大量、專一的購買行為,很難把我學生主導潮流。
五、大型書店實力強大,不僅是從圖書數量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優勢,而隨著消費水平的不斷提高,許多大學生存在著消費傾向情況。
六、各大高校內基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場地,使得一部分學生在校園內就可以借閱到一定的書籍,導致購買需求乏力。
七、由於是大學期間進行自主創業,存在著一定的盲目性,對人員管理、制度最佳化、市場銷售等方面存在缺乏經驗和知識,對於店鋪初期的發展可能會造成各項決定的錯誤產生,該風險屬於內部軟建設方面,可以通過培訓、總結、請教其他成功案例的經驗來進行短時間內的提高、強化,應該說風險指數不是非常高,而且,受到人主觀意識的改變而發生變化,具有一定的學習完善性。
八、由於同學對不同教材的需求不同,而收購教材沒有選擇行,所以舊教材肯定會在一定條件下有所囤積,所以當囤積一定量的時候要在合適地點租賃房屋進行囤積教材的存放。
項目預期成果
預期營業的第一年裡,可以不虧本,主要目的是為了打開市場,學會經營的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規模。第二年開始預計盈利20萬元,以後每年盈利比往年增長百分之十,規模越來越大,在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
總結
我們應該冷靜地審視周圍的這個環境,積極去尋求一些機會。這些問題並不是杞人憂天的想法,是現在市場經濟社會的真實寫照,面對眼下的人才市場形勢,學校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會彷徨在沒有目標的憂鬱當中,甚至會抱怨命運的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發的,正如年輕的夢想需要良好的引導,既然無力改變外部環境,我們為何不去改變自己,去更好的適應。在這個瞬息萬變的時代,挑戰與機遇共存,競爭和發展同在,有實力,才會有魅力。
經過多方便的分析與調查發現,每個大學生每年的購書消費基本都在500元左右,其中購買教材需要在300元左右,大學期間上交的書費在500-1000元區間居多,占41.3%。且大二、大三學生的購書途徑多為學校選購新書中心,而大四學生卻更願意通過網上購買。支持在高校發展二手書市場的學生多達95%以上,他們的理由是:二手書市場價格合理、書的種類也較其他書店齊全、環保、方便。且大多喜歡購買教材參考類、生活實用類。並希望價格都在10元左右! 他們中的80%以上都會選擇在大四離校擺的地攤上購買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發展空空間大,發展前景樂觀,努力付諸實踐是很可行的!
書吧創業計畫書 篇16
產品主要是二手書,兼一部分新書。有些沒二手書的,用新書代替。還有一些其它有盈利點的產品。如果產品過於單一,會面臨比較大的風險,因為一開始做,沒什麼知名度,許多人不知道,市場會難以打開,這樣,會很容易導致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學們很需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數碼產品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
向學生、圖書館或居民按書的新舊低價收購二手書,然後在店內售賣。書主可以得到更高的利潤相對把書稱斤賣。充分得到資源的最佳化配置,買家也可以買到更優惠的書,等他用完的時候,又可以把書拿到我們書店繼續銷售。如此循環,對我們可以增加貨源,對書主,又能收回原來買書的成本,等於是免費借用了一下。對社會來說,又是節約了資源,有利於環保。這是一件利人利己利社會的事!
開二手書門店的另一關鍵要領是及時補貨,時常要有新淘來的二手書上架。比如,客人如果來一次買了基本書,過一周來看,店裡還是這些書,那他以後可能就不會來了,要讓他每次來都有新收穫,才能留住客人。朱小姐說,目前的進貨渠道包括,到學校宿舍區收書,居民送來的閒置書,或是與舊書批發商、出版社、紙廠、結業書店聯繫拿貨等。
至於服務方面,要把顧客當成自己的朋友,多聊聊跟書有關的話題,增加顧客對二手書店的認同感。與此同時,我們本著為大學生服務,替大學生省錢的宗旨經營該書店,提供適當的兼職崗位供在校大學生進行社會實踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠的心態去經營、管理。在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大校區開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
便利、快捷的送貨服務,對那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進行一定範圍內的送貨上門服務。實體會員專區,對其實行購書、租書優惠措施,培養長期顧客。
項目投入
由於我們店主要經營二手書,採取售賣、租憑的模式,前期所需經費比較大,後期所需經費比較少,在宣傳方面所需經費也很多,有效降低投資成本低,以短小精悍的形式提高自身實力,一般情況下在校園內租憑一間50平米的店鋪一年的租金大概在一萬元以內,加上二手書收購較為便宜,所以前期的投資可以控制在3~5萬之間,與此同時,我書店一經通過良好的市場定位、正確的銷售產品類型把店開起來,馬上便可以有適當程度的收益,而且,還可以做到邊經營邊擴展。
項目可能出現的風險
一、成本風險分析:經營二手書的運營與管理,基本設施的建設成本還在其次,最重要的還是建立供銷渠道的成本,通過回收儲存調配銷售的基本運營模式,貨幣轉化成了圖書這種看得見的資產,然而若賣不出去或不能及時賣出去,舊書不能再轉化為貨幣,資金鍊便斷了,成本便變成了損失,其次作為市場調研信息手機的成本作為一種沉沒成本,風險自不待言。
二、管理風險分析:對人的管理同其他行業或企業的人力資源管理一樣,而書籍作為一種消費品,由於其存在的實體損耗與功能損耗需要我們能及時找到其匹配的消費者。這對我們書籍的管理提出了新的要求,運輸、倉儲、新包裝、調配等成本或價值往往通過時間來發現,因此我認為二手書的銷售就是建立在時差上的渠道建設。
三、圖書市場裡存在著大量盜版書籍、刊物等,以其成本低廉優勢對各銷售站點造成巨大衝擊。
四、由於經驗不組,書店各項管理制度,以及詳細資金流向預測較難制定、估算,並且,消費者需求比較多樣化,對於一些書籍沒有大量、專一的購買行為,很難把我學生主導潮流。
五、大型書店實力強大,不僅是從圖書數量、種類上,還是在新書上市方面具有非常大的優勢,而隨著消費水平的不斷提高,許多大學生存在著消費傾向情況。
六、各大高校內基本都建有圖書館,而且有適合閱讀的專門場地,使得一部分學生在校園內就可以借閱到一定的書籍,導致購買需求乏力。
七、由於是大學期間進行自主創業,存在著一定的盲目性,對人員管理、制度最佳化、市場銷售等方面存在缺乏經驗和知識,對於店鋪初期的發展可能會造成各項決定的錯誤產生,該風險屬於內部軟建設方面,可以通過培訓、總結、請教其他成功案例的經驗來進行短時間內的提高、強化,應該說風險指數不是非常高,而且,受到人主觀意識的改變而發生變化,具有一定的'學習完善性。
八、由於同學對不同教材的需求不同,而收購教材沒有選擇行,所以舊教材肯定會在一定條件下有所囤積,所以當囤積一定量的時候要在合適地點租賃房屋進行囤積教材的存放。
項目預期成果
預期營業的第一年裡,可以不虧本,主要目的是為了打開市場,學會經營的一些策略,方法。管理體系逐步健全,形成一定的規模。第二年開始預計盈利20萬元,以後每年盈利比往年增長百分之十,規模越來越大,在後期業務擴展部分將積極尋求合作夥伴,在各大學開設連鎖店鋪,以此實現規模性經營。
總結
我們應該冷靜地審視周圍的這個環境,積極去尋求一些機會。這些問題並不是杞人憂天的想法,是現在市場經濟社會的真實寫照,面對眼下的人才市場形勢,學校期間難免有一些消極的思想在腐化著我們,難免會彷徨在沒有目標的憂鬱當中,甚至會抱怨命運的不佳。
然而,人的潛力是需要不斷激發的,正如年輕的夢想需要良好的引導,既然無力改變外部環境,我們為何不去改變自己,去更好的適應。在這個瞬息萬變的時代,挑戰與機遇共存,競爭和發展同在,有實力,才會有魅力。
經過多方便的分析與調查發現,每個大學生每年的購書消費基本都在500元左右,其中購買教材需要在300元左右,大學期間上交的書費在500-1000元區間居多,占41.3%。且大二、大三學生的購書途徑多為學校選購新書中心,而大四學生卻更願意通過網上購買。支持在高校發展二手書市場的學生多達95%以上,他們的理由是:二手書市場價格合理、書的種類也較其他書店齊全、環保、方便。且大多喜歡購買教材參考類、生活實用類。並希望價格都在10元左右!他們中的80%以上都會選擇在大四離校擺的地攤上購買二手書。
綜上所述可得知,二手書店發展空空間大,發展前景樂觀,努力付諸實踐是很可行的!
書吧創業計畫書 篇17
一、廣元圖書零售市場的現狀
二、目前廣元圖書零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位2、民營連鎖書店在悄然興起3、本地個體書店已長期存在
三、開設的時機——緊迫性書店定位:一、小型---“小而精”二、特色三、核心競爭力投資預算:
一、圖書商品的採購二、設備採購與裝修三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點投資回收期風險規避遠景規劃一、擴大單店規模。
二、開設分店書店的長期目標
環境分析:
一.廣元圖書零售市場的現狀廣元市區總人口約30餘萬,市級與市中區直屬機關和行政事業單位集中分布,各類學校20餘所,在校學生4萬餘人。(人口)廣元市區是整個廣元地區經濟文化的中心,經濟相對發達,人均收入較高,形成了一定對文化商品的購買力。(購買力)隨著社會經濟的發展,社會價值觀發生了巨大的變化。在類似廣元這樣的中西部經濟較落後的中小城市,人們更加渴望獲取先進的信息,學習優秀的文化,吸取更多的知識;藉以改變自身落後的面貌,由此產生了對文化商品豐富的需求。(購買慾望)由於本地文化發展的滯後,文化消費市場不發達,種類單一。雖然存在各種書店,但沒有充分滿足讀者日益增長的需要,圖書零售市場仍有容納小型特色書店的空間。
二、目前廣元圖書零售行業已存在競爭者的分析
1、國有書店仍然占主導地位(廣元市新華書店、四川省新華書店集團下屬連鎖店)優勢:1)聲譽與品牌優勢幾十年來對廣大讀者根深蒂固的影響;2)總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店能夠比擬的;3)政策優勢對教材教輔的壟斷經營。
劣勢:
1)運行成本高,不具備價格優勢;
2)管理環節較多,對市場需求反應速度慢;
3)服務意識缺乏,特色化個性化服務沒有,欠缺文化氛圍;
4)國家對教材教輔市場的逐步開放。
對策:沒有總體抗衡的實力,採取市場補缺者戰略1)細分目標市場,避開主導者的優勢商品;2)著力降低經營成本,讓利於讀者;3)狠抓服務質量,提供多樣化的服務形式,提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營連鎖書店在悄然興起(習殊書屋、百可悅目)優勢:1)在當地已有一定數量的讀者群;2)統一採購,銷售方式靈活,有一定價格優勢;3)較為重視服務工作。
劣勢:
1)決策管理層不在當地,信息、決策溝通不暢;2)門店營業人員素質普遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;3)門店日常工作缺乏成熟的管理程式和操作流程。
對策:最主要的競爭者,構成最大的威脅。採取市場跟隨者戰略,待時機成熟可採用市場挑戰者戰略。
1)在市場區域和經營種類上形成差異;
2)加強特色化、個性化服務;
3)提高新書上架與讀者訂書到位的速度。
[值得一提的是,公司於20--年1月26日在廣元街開業的分店,百可悅目以其清新的門店環境、豐富及時的圖書種類、新穎的圖書陳列方式以及優惠的銷售策略,一改本地民間書店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象,贏得了讀者的喜愛,在開業第一個月就取得了2萬餘元的營業收入。箇中經驗值得思考。]3.本地個體書店已經長期存在(小小書店、南街書店、利州書店、弘文書店)優勢:1)經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;2)經營方式靈活:零售、少量批發、租書;3)價格優勢,且有可能出售盜版圖書。
書吧創業計畫書 篇18
1.項目概述
“戀愛是大學的必修課”的觀點在標新立異的90後大學生群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。學校的私密空間少不能滿足更多的情侶要求,而其他消費性場所如咖啡廳、KTV等消費太貴且不能滿足情侶要求等,本項目通過專門為情侶打造一個專屬他們的休閒空間,解決在校大學生的休閒約會問題,是集餐飲、娛樂、學習於一體的情侶休閒吧。
2.店面描述
2.1店面簡介
情侶休閒吧店面位於學院路大學聚集中心地段,屬於個體經營性質,初步計畫休閒吧經營面積約為100平米左右,主要針對的客戶群是大學生、社會青年人群。海淀區學院路匯集著北京著名的八大高校,約有15萬在校大學生,客源廣闊。並且經考察,此地段休閒餐飲、娛樂場所如KTV、電影城、咖啡廳等雲集,但是相對小眾且親民的休閒吧並無其它,在市場上具有明顯優勢。
2.2資本結構
其小店為個體工商戶性質,其資本來源為個人所投資金或享受國家的大學生創業優惠政策(提供銀行貸款優惠服務)。
產品/服務
具體業務
此項目目標就是打造一個集餐飲、娛樂、學習於一體的情侶休閒吧,因此,本店的具體業務包括以下三個方面。
在餐飲方面,我們主要提供茶飲、冷飲及休閒甜品、點心等。茶飲包括紅茶、清茶、花茶、奶茶等;冷飲提供如果汁、刨冰、薄冰、優酪乳、咖啡、冰豆甜湯、水果羹撈等;甜品及點心涵蓋水果拼盤、奶油曲奇、果脯蜜餞等不同方面,滿足不同人群的口味要求。
在娛樂方面,我們支持無線網路覆蓋,且有兩台平板桌上型電腦支持Internate訪問,供顧客線上預訂、查詢及娛樂等;其次,店內設有兩個情侶電影小包廂,為情侶打造私人影院,提供浪漫氣氛;另外,店內設定情侶配飾、DIY情侶T恤、情侶CUP等售賣貨架提高情侶互動同時,增加額外經濟收入。
在學習方面,我們提供小型圖書庫。書架設定在各個座位上方,不僅不占用營業空間,且給顧客隨意瀏覽帶來方便。圖書來源多為學生捐贈,並提供免費借閱等服務。
技術支持
關於資金方面的技術支持來源於父母親戚或銀行貸款並享受國家關於大學生創業相關優惠政策。店面的裝修技術會採用專業的裝修團隊進行諮詢並結合自己的意見進行指導,餐飲原料及音像採購會採用指定的經銷商進行洽談,達到長期穩定合作的目的。製作茶飲及點心的人員支持是店內主要的技術支持之一,因此,我們會選用有經驗的茶飲、冷飲製作師及糕點烘焙師或者自己學習,參加培訓獲得經驗且進行創新使產品具有特色。人員培訓和店面營業管理會制定規範的培訓流程和管理措施,使得人員培訓專業化、管理規範化。
服務特色(消費者可得到的好處)
作為個體經營店,產品和服務的差異化及價格競爭成為快速占領市場份額的主要方式。我們對情侶休閒吧產品及服務的定位核心即為“差異化”,具體體現在以下方面:
溫馨、私密的環境布局。本休閒吧裝修自然隨意,同時貼近校園風格,並富有現代氣息。顏色以黃色、紅色、橙色等暖色系色調為主,並輔以淡紫色等輕快活潑的冷系色調,彰顯溫情卻時尚、浪漫卻潮流的品味和格調。恰當運用燈光、地毯、隔斷等元素,儘量有效利用空間使其顯得錯落有致並保持私密。巧妙運用不同顏色燈光烘托休閒吧宜人氣氛,同時顧客可以保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利確保自己的私密空間不被打擾,選擇不同的工藝品、燈飾等有效增加休閒吧的美感和格調,並以浪漫、柔和的輕音樂顯示和諧、溫馨氣氛。(形象差異化)
親切周到的服務拉近與顧客的距離。服務在產品經濟的時代變得尤為重要。本休閒吧除了人員的熱情服務外,我們還秉持著“一切從顧客需要出發”的理念提供其它一系列的人文關懷,包括提供免費wifi,免費DIY情侶配件製作指導、免費情侶星座匹配測試、免費借閱書籍、免費提供情侶電影包廂預訂且影片預訂等各種不同服務。(服務差異化)
同樣針對現有市場多種多樣的休閒產品環境和現狀,我們所要提供的產品怎樣差異化?怎樣具有市場競爭力?我們的“特色”主要體現在產品的深入挖掘、經營範圍的延伸和主動出擊活動承辦三個方面。在食物產品方面,大力打造“綠色食品”的品牌形象,通過樹立綠色形象、開發綠色產品、實行綠色包裝、採用綠色標誌、加強綠色溝通、推動健康消費來實現產品深入挖掘;在經營範圍方面,主要通過提供DIY配飾等的售賣實現額外收入;針對校園多樣的學生活動特點,我們主動冠名並聯繫不同節日像每年2月14日及七夕情人節舉辦校園情侶party、光棍節舉辦男女聯誼會並承包生日會等活動。(產品差異化)
在特色產品和獨到的服務關懷基礎上,希望在細節方面仍對顧客關懷備至。其主要體現在特色價格制定、細節設計方面。本店價格制定均為5元(我)、13元(一生)、14元(一世)、17元(一心)、11元(一意)、21元(愛你)、30元(想你)並推出“我愛你”“一心一意”“一生一世”套餐等;在細節設計方面像特色桌面戀愛貼士、星座配對表等為情侶提供等餐、用餐樂趣等。(細節差異化)
服務渠道
休閒吧的服務渠道主要包括直銷和分銷服務直銷是休閒吧主要的服務配送方式。通過直接銷售產品、提供外送服務的傳統方式結合與大眾點評、美團等團購網站的合作、與其他DIY品牌設計企業合作售賣產品分銷渠道,使休閒吧產品和服務快速滲透市場。
市場分析
市場環境分析
隨著城市節奏的加快,現代人生活所面對的往往是嘈雜的環境,緊張的工作和擁擠的交通,除了家是個人的避風港之外,人們需要更多的過度空間,休閒吧作為放鬆,休息,娛樂的地方,一般具有環境優美,寂靜,提供飲料,茶藝,棋牌等活動並用音樂來烘托氣氛。是放鬆,交友,公關,的又一可選場所。
但是休閒吧的概念在現今仍比較模糊,多以放鬆身心的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等不同類型休閒服務場所代替,由於諸如此類行業價格太高、主題不特別等特點很難配合講究特式、效率的年輕人及在校學生,故我們認為開設休閒吧能達到年輕人和在校大學生的需要,且據了解,學院路周邊並未有相同意義的休閒吧出現,具有較大的發展空間。
就日前世紀佳緣網站針對北京55所高校大學生進行的戀愛交友狀況調查顯示,約70.4%的受訪者在大學時代談過戀愛,85%以上的受訪者表示大學應該要有一段或以上的戀愛經歷。目前,北京高校在校大學生多為90後,“戀愛是大學的必修課”的觀點在這群標新立異的90後群體中更加受人青睞。但是越來越多的校園情侶的隱私問題成為了高校戀愛的頭疼問題。所以我們情侶休閒吧的市場會受到高校情侶的熱捧和青睞。
消費者分析
休閒吧的目標消費群體為20-25歲的在校大學生,而此類大學生群體一方面存在旺盛的消費需求,另一方面他們尚未獲得經濟上的獨立,消費又受到很大的制約。而且高校大學生戀愛成本較高,用於戀愛支出也逐漸提升。對於潛在消費者(未戀愛單身男女以及追求戀愛過程中的單身男女)都存在追求情感需要物質投入的心理,導致他們更願意在戀愛上支出花費。但是大學生消費也存在盲目攀比、不合理分配等特點,形成戀愛中要面子,非“高檔”不去的攀比心理。
產品競爭分析
因現有休閒產業並未有統一的標準和管理體制,休閒吧的概念也並不清晰,市場同類型產品就存在較為激烈的競爭,包括提供相似產品和服務的酒吧、咖啡廳、棋牌室、奶茶飲品店等,且學院路地處五道口商業圈,周邊高校雲集,休閒餐飲和服務娛樂業發達,周邊酒吧、咖啡廳多達20家,奶茶店等飲品店更加已成規模且被鮮果時間、快樂檸檬等壟斷,形成統一的產業形勢,對休閒吧具有較大的競爭威脅。
應對策略
針對現有市場、消費者及產品競爭分析結果,我們的應對策略主要體現在“小眾親民”的定位上。通過引導大學生的合理消費,發揮休閒吧的價格優勢;提供有特色人文關懷的服務滿足年輕人的個性化追求;打造“健康、綠色”的生活方式,宣傳綠色文化,增強大學生內心對環保和健康的渴望,區別於其他休閒娛樂業。
分析
優勢分析(S)
l 親切和特色服務應該很容易受到顧客的歡迎。
l 解決學校校園情侶的私密要求及戀愛質量等問題,很好的引導大學生的文明戀愛行為,積極處理好戀愛與學習的關係。
l 簡潔舒適的裝修環境及貼心的細節設計是休閒吧吸引顧客的重要因素。
l 特色延伸產品和服務,如DIY自製、圖書閱讀、私人影院等深入為顧客考慮。
劣勢分析(W)
l 休閒吧由個人經營,剛起步,規模小、成本高。人力資源、服務項目管理等與連鎖咖啡廳、飲品店等休閒餐飲業相比存在不足。
l 商業競爭激烈,其他相似的休閒餐飲業占有較大市場份額。
l 因學校假期固定,寒暑假期間客源驟降,難以解決。
l 受學校相關政策的限制。如學校食堂明確的就餐時限、夜宿時間規定等都會影響休閒吧的開放時間和業務內容。
機會分析(O)
l 大學生群體日益增加的戀愛消費需求
l 急需解決的高校戀愛隱私問題
l 大學生創業的相關國家補助政策
l 綠色文化的倡導和健康生活方式的推廣
l 餐飲市場關於情侶休閒吧業態的空白
威脅分析(T)
l 休閒吧的服務與產品質量的高低與經營成本有著直接和必然的聯繫,決定產品價格必然不能太低(甚至比競爭對手高)。
l 對目標群體顧客的經濟承受能力無科學性的把握。
l 成本與利潤直接掛鈎,盈利的多少是能否在競爭中生存下去的一大決定因素,盈利與否存在很大不確定性。
l 顧客對產品的接受程度和喜愛程度需要接受考驗。
l 不能阻止外來競爭者(休閒吧經營良好後其他情侶休閒吧進入)分割市場份額。