校園社會實踐報告

校園社會實踐報告 篇1

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中,為適合國外客人的飲食習慣,有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環境幽雅,吃西餐又便於交談,因此,在公共關係宴請中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長,又十分注重禮儀,講究規矩,所以,了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假,我在X有限公司實踐了一個月時間,獲得了經驗,更增長了見識,使我對西餐有了更深的了解。

在有限公司一個多月的實習已劃上了圓滿的句號,在這裡,第一次接觸社會的實踐生活,體驗到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收穫和所得。

從一個對西餐行業無知的少年變成一個既具有西餐知識,又懂得西方禮儀和社會交往的青年。實習的收穫是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點與製作方法,還得分清它們的消費對象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓工作;快樂的是和同事領導的和睦相處以及老闆的風趣幽默;快樂的是顧客對自己付出服務的肯定與讚賞;樂的是自己既充實又有滋有味的實習生活過程。其實實習的日子不是很長,當初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什麼東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪檯布,擺刀叉,給客人介紹選單的種種場景就像昨天才發生一樣,是那么的叫人印象深刻。

在這裡,自己對西餐方面有了比較深刻的認識,品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內小樂隊演奏著古典的名曲,服務員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學者們,經過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個“M”。第一個是“Menu”(選單),第二個是“Music”(音樂),第三個是“Mood”(氣氛),第四個是“Meeting”(會面),第五個是“Manner”(禮俗),第六個是“Meal”(食品),這些都是西餐行業內必須具有而且重視的地方,好的西餐老闆會特別重視這幾個方面的投資與開發研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會對所有的員工進行西方禮儀的培訓,會對服務人員進行定期的考核和認定。

在實習最刻骨銘心的是X員工竭盡全力為客人提供"溫馨細微,物有所值"的服務,還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么服務魅力有表現在哪呢?那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務而凝結出一個個回味無窮的優質服務。在那裡實習的一個多月期間學到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優質的服務,就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術化的服務,高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望,有人說服務是個即時的工作,過去了就不會再來,所以要在當下滿足客人的多方面要求,把服務的質量提高。

在西餐廳實習的這一個多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅強,忘了如何去依靠,想的是如何去學習讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關懷,沒有了老師和同學的指點,自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強了自己的自信心,從這次實習中我深深的體會到沒有自己辦不成的事,只有自己不去做,認認真真的學習,勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活! 通過實訓、實習,我對西餐的專業知識有了很大的提高了,尤其是服務意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關係能力、團隊協作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高,以前在學校裡面沒有條件鍛鍊自己的口語,在這裡,來吃西餐的也會有很多的外國朋友,鍛鍊了自己的口語說得能力,為自己以後走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學不到的東西,那就是社會經驗,為人處世的經驗,想想自己明年就要真正的走向社會,參加工作,也許自己的這次實習就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會在以後的工作和學習中,不怕困難,勇於克服,在實踐中鍛鍊自己的能力,努力提高自己,實現自己的理想。

校園社會實踐報告 篇2

曾聽說過一句話:“當你埋頭前行時,不要忘記路旁的風景。”是啊,我們如今都在拼搏,都在為自己的未來打拚,但是,我們不能對自己身邊的事、自己的經歷視而不見。它們,往往能夠給我們帶來久違的啟發。

就像這次遠足活動,對於我們來說,這次第一次參加遠足,也可能我們一生中也只有這次機會了。滿懷喜氣洋洋的心情出了校門,到處生機勃勃,全身也異常輕鬆。而回來的時候,卻是意想不到的痛苦。

每邁一步,疼痛的部分就會再疼痛一次。眺遠前方,一望無邊,仿佛沒有了盡頭。頓時全身無力,往路邊一坐,不想走了,一步也不想動了,而大家儘管也顯得筋疲力盡,但是他們依然在一步步地走,他們也一定眺望過遠方,漸漸地,我與隊伍越來越遠。

看著他們,我仿佛明白了:你自己選擇的路,沒有人會替你,只有靠你自己一步一步地走,你邁一步,就離目標近一步,不要想著遠方的目標在哪裡,不要想著距離有多遠,你要做的,就是邁好眼前的一步,不然,你就會落後。

這時,我已快步追趕上去。

今年的暑假格外的炎熱,在一學期結束之後,我也終於可以回家,雖然家在外地,但是仍然沒有忘記學校給我們布置的任務。於是,一到家我就開始思考,這次的社會實踐到底要做寫什麼才好。

後來經過媽媽的幫忙,我來到了姑姑的飯店裡面幫忙,為此,我還賺到了一筆小小的報酬。雖然不多,但畢竟是自己勞動換來的,特別值得去珍惜。

姑姑安排我做服務員,幫別人點單,上菜。剛開始的時候,我顯得很懶散,總覺得既然不是正式來工作,也不用那么買力,每天不是早上遲到幾分鐘就是下班時早退。工作的時候MP4也總不離手,大概是因為如此,其他的工作人員也跟我走的很遠,平時不怎么跟我說話,直到我覺得太無聊,跟媽媽說想換一份工作來實習。

後來媽媽告訴我,對待每件事,我們都必須有一個認真的態度,別人看你是因為親戚過去,平時又總是不合群的一起努力,當然會遠離你。你可以試著改變你的態度看看。

第二天,很早我就到了店裡,幫忙收拾,果然大家都露出驚訝的眼光,一天下來,雖然比平時累了很多,但一起工作,一起下班,一起吃大排擋真的尤為特別。讓我比前段任何時間都開心,充實。

漸漸的,關於平時的一些工作任務我也做的順手多了,得到的也是更多的讚揚。

大概是幾個星期都的一天,一個大概20多歲的女孩帶一群朋友來這邊包場過生日,好不熱鬧,點菜後一會,他們拿給我一張定單,讓我幫忙去取蛋糕,我來到蛋糕店,天啦!這蛋糕可真大,而且還是3層的。

蛋糕拿回店裡,突然我開始擔心一個問題,於是我走到旁邊用很委婉的語氣告訴他們千萬不要到處砸蛋糕。

結果到最後,他們還是到處開始砸蛋糕,整個牆壁,凳子上都粘著蛋糕,我變的生氣起來,畢竟明明跟他們說好了不要扔,結果還搞成這樣,到時候怎么清理啊?我正想出去與他們理論,結果姑姑拉住我說,我們多一點辛苦,讓別人多一分快樂,不是很值得嗎?

這真是對我幫助最大的一次社會實踐,它不僅給我的是勞動的快樂,而且給了我不少做人的道理,社會實踐對我們將要走向社會的學生是一項很有幫助的活動。

校園社會實踐報告 篇3

20__年12月__日上午,我校成功舉辦了慶聖誕節活動。慶聖誕一直是我校十分重視的一項慶祝活動。每年,我們都力求以不同的形式來慶祝聖誕,此次活動,我們本著:豐富孩子課餘文化生活,增加師生之間相互交流、溝通為目的。總體來說:活動主題明確,達到了預期效果,孩子的精神愉悅,活動氣氛良好。

一是活動內容豐富精彩,編排得當,引人注目。

二是大家分工明確,團結一致,積極努力,力求將活動做到。為了不讓活動出現一點點閃失,各個環節都考慮的非常周全。

三是在未安排的情況下,能夠對現場的突發事件作相應處理,整個活動比較流暢,學生情緒興奮異常。孩子們都得到了聖誕老人分發的糖果,好開心。通過這次活動,讓師生們共同感受到了學校大家庭的溫暖。

一年一度的聖誕活動又結束了,在以後的學校生活中,我們要安排更多豐富多彩的校園文化生活,促使孩子們通過活動體驗、參與,努力給孩子創造一個良好的學習環境,給孩子一個充分展現自我的舞台,寓教於樂,給孩子的展現空間,進行自我展現和學習。