校園水果店策劃書 篇1
1.策劃背景
隨著人們生活水平的提高，越來越注重營養均衡，水果的營養價值也越來越受到重視，人們對優質水果的需求越來越大，水果行業的發展趨勢大好。但是，水果的電商之路才剛剛起步，據統計，全國僅有40多個水果站，僅有5家位於農業網站的百強之列。江西農業大學位於江西南昌經濟技術開發區，地理位置較偏僻，周邊有江西農大生態園。現江西農業大學總共有6家水果店，其中后街2家，商業街2家，校內三號門附近2家，且前街有多家水果攤。農大校園水果店位於江西農業大學校內三號門附近，現主要客戶群為農大學生，由於價格便宜、種類多樣有一定的客戶群。但是其水果沒有后街水果更新快，水果新鮮程度不及后街水果，地處農大北區，距南區生活區較遠，便捷程度不及商業街水果店，更有農大微果鋪等網路微店的衝擊，銷售量有一定的下降，故行銷策劃是十分有必要的。
2.策劃目的
通過網路行銷的手段，與外賣平台及生態園等的合作，送貨上
門的方式，將校園水果店的銷售額增長100%，並拓展其客戶群。
3.策劃內容
1、利用微信平台網路平台，網上接訂單，送貨上門，將客戶群擴大大農大教職工及農大附近居民。
2、在微信平台上推出水果簡餐概念，突出其減肥健康的特點。
3、微店初期階段，通過掃二維碼發優惠券等方式宣傳。在南區
門口，掃二維碼，抽獎送水果簡餐。
4、與外賣平台合作，購買外賣加兩元可獲得水果組合（一個蘋果和一個橘子或其他應季水果），以此增加銷售量。
5、與農大生態園合作，從生態園購買應季水果，保證水果的新鮮程度。
6、採取積分卡的方式，達到一定的額度給予一定的優惠，培養長期客戶。
4.費用預估
1、印刷優惠券及宣傳單 2、準備水果簡餐
5.需求條件
1、南區擺點需要借兩張桌子及準備好抽獎箱
2、抽獎活動需要校園水果店提供水果簡餐
6.策劃實施
1、創建微店，拍攝照片，裝飾微店。
2、設計印刷宣傳單，內含微店形式介紹、優惠券及二維碼等。
3、在南區門口擺點，發放宣傳單，及掃二維碼抽獎送水果簡餐的活動。
4、與餓了么等外賣平台商談合作，訂外賣時可選擇加兩元送水果套餐的活動。
5、與農大生態園商談合作，提供新鮮水果。
7.人員安排
8.時間節點
10月7日——10月17日，完成微店創建及裝飾，完成宣傳單設計，完成於外賣平台及生態園的商談。10月20日擺點宣傳
9.注意事項
1、微店及宣傳單的設計要美觀大方
2、與外賣平台及生態園的洽談要提前準備好資料，有理有據。
校園水果店策劃書 篇2
一、方案概要
本創業計畫書守於在學院校內開設水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴聲譽，走向成功”。
二、市場分析
水果，這種眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是眾消費的一個重要組成部分。隨著學校園的不斷發展，使學校的在校生也成了一定的規模，概有6000多人。如此的校園必然帶來巨的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。為了適應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計畫所要研究的學校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。
結論：學校水果店的市場定位是低價、便利、時尚、誠信、高品質。
三、產品分析
隨著社會的快速進步，經濟的不斷發展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利於身體健康，之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃、鳳梨、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏髮用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。多數消費者只知道水果具有保健作用，但並不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同類型的`人適宜吃何種水果，買時具有很的盲目性，而這種盲目性則不利於食用者的身體健康。針對這種狀況，我們店將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，併合理的搭配，調配出人們所需求的'營養，以便消費者購買。
產品的特點和創新：
水果品味：我們將選擇高品質、高營養、多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果
根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人早日康復(由竹搭配蘋果等)
四、產品採購
可直接從水果種植商處批發，以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期契約，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利於資本投資的穩定性。
五、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有的學校有一個小水果店，但不成規模，沒有發展願望，根本不具備競爭力。
六、巨觀環境分析
校內水果店的開設，會方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是眾消費的一個重要組成部分。巨觀環境有利於校內水果店的開設。
七、優勢分析
由於創業者本身是學生，所以接近學，清楚的了解學生的需求心理，容易找到學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐、有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢。可提供送貨上門服務，有學校和同學的支持，優質的客戶服務，擁有自我特色的水果經營理念。
八、本店特色
水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是採用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，並且任何一款水果花都可以搭配朱古力，朱古力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
九、劣勢
學生創業社會經驗不足：學生創業社會經驗不足創業資金短缺：創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占;發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。
十、機會
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最最有利的機會;由於開水果店的成本小，硬體要求低，進入市場難度小，所以這也給了我們一個很的嘗試機會。
十一、威脅
如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被後期的跟隨者或效仿者吞食部分市場，這是最最嚴重的威脅。
十二、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。
十三、市場行銷策略
目標市場：在校學生、在校教師，周圍的酒店;
價格：採取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領價格市場;
產品定位：眾型，經濟型，便捷型的服務。
水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會合作，聯合展開一些校內的健康宣傳和諮詢，推廣水果對健康的知識。
經常廣告：開始即樹立整合行銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。
設計一個標誌：果園
塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
校園水果店策劃書 篇3
目錄
大學生水果創業計畫書
一、方案概要 2
二、市場分析 2
三、產品分析 3
四、產品採購 4
五、競爭分析 4
六、巨觀環境分析 4
七、優勢分析 4
八、本店特色 5
九、劣勢 5
十、機會 5
十一、威脅 5
十二、對策分析、 6
十三、市場行銷策略 6
一、方案概要
本創業計畫書是關於在大學院校內開設水果店的方案。其主要業務是銷售日常新鮮水果，目標市場是在校大學生，以所得差價為其主要利潤來源。本店首先採取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟後將會組建公司並實行連鎖經營方式。總體戰略目標是：“立足學校，樹立品牌，步步為營，擴大聲譽，走向成功”。
二、市場分析
水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷發展，使學校的在校生也成了一定的`規模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過要出外面買，覺得太麻煩了。再說現在人們也越來越注重身體的健康了，經常也會買一些水果來補充一下營養，特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小，投入很少就可以開業，所以從理論上講，開設水果店的基本條件已經具備。
為了適應市場需求，就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現，這就是本計畫所要研究的學校水果店的銷售形式，也是水果連鎖店的基本定位。
結論：學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質。
三、產品分析
隨著社會的快速進步，經濟的不斷發展，人們的生活水平也在發生質的改變，特別是對營養方面更為注重，而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品，每種水果都含有不同類型的維生素，從勝利角度來說，不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝，有利於身體健康，反之，如果搭配不合理也會造成副作用，所以在食用時須有科學的選擇，如：櫻桃、鳳梨、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子，流感虛寒吃葡萄，健胃補脾吃紅棗，潤肺烏髮用桃核，肺氣喘吃枇杷，化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數消費者只知道水果具有保健作用，但並不清楚各種水果的具體功能，也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果，買時具有很大的盲目性，而這種盲目性則不利於食用者的身體健康。
針對這種狀況，我們店將專門聘請營養專家對這些水果進行分類歸總，併合理的搭配，調配出人們所需求的營養，以便消費者購買。
產品的特點和創新：
水果品味：我們將選擇高品質、高營養、多品種的水果
水果功能：以保健為主，以時尚為輔
保健方面：根據顧客的需求，由營養師專門指導來自由搭配營養水果
根據市場的需求，針對性的調配出其所需要的營養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)
時尚方面：孕育著不同的時尚氣息
如：送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)
四、產品採購
可直接從水果種植商處批發，以降低成本，如果可能的話可與市場批發商簽訂一種中長期契約，以防市場的不斷變化，致使公司難以進行成本估算，也更有利於資本投資的穩定性。
五、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白，雖然有的學校有一個小水果店，但不成規模，沒有發展願望，根本不具備競爭力。
六、巨觀環境分析
校內水果店的開設，會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據調查，在食品消費結構中，隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分。巨觀環境有利於校內水果店的開設。
七、優勢分析
由於創業者本身是大學生，所以接近大學，清楚的了解大學生的需求心理，容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優惠，所以成本上也有一定的優勢。可提供送貨上門服務，有學校和同學的支持，優質的客戶服務，擁有自我特色的水果經營理念。
八、本店特色
水果花，是目前最具創意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感，用新鮮水果作為原產料，搭配各種主題形式的底座進行有序的插制，塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀，好的水果花是採用世界最優產地的頂級鮮果，給人留下最難忘的鮮果體驗，並且任何一款水果花都可以搭配朱古力，朱古力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味，健康時尚，是體現品味或向對方傳達心意的不二之選。
九、劣勢
大學生創業社會經驗不足：大學生創業社會經驗不足創業資金短缺：創業資金短缺發展速度慢，市場很容易被搶占;發展速度慢，市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。
十、機會
校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，校園內專門賣水果的店面尚無企業涉及，仍是一個空白市場，這是最大最有利的機會;由於開水果店的成本小，硬體要求低，進入市場難度小，所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
十一、威脅
如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，而且此水果店是小規模的個人創業，受資金條件的制約，短時間內不能占領所有市場，所以很可能被後期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴重的威脅。
十二、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發展具有特色的小店提供基礎，有特色的小店提供基礎，而且我們還會引進一些做水果的新技術，做出自己的特色，自己的風格。
十三、市場行銷策略
目標市場：在校大學生、在校教師，周圍的酒店;
價格：採取滲透定價策略，以低價吸引顧客，迅速占領價格市場;
產品定位：大眾型，經濟型，便捷型的服務。
水果的推廣：配合健康日，和一些學校的協會合作，聯合展開一些校內的健康宣傳和諮詢，推廣水果對健康的知識。
經常廣告：開始即樹立整合行銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學生認可的，追求的精神。自由奔放，個性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號：健康百分百，人生才精彩。
設計一個標誌：果園
塑造一個品牌：塑造一個品牌：“果園”形成一種精神：我們追求自由奔放，個性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑;我們一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。