關於美食的演講稿

關於美食的演講稿 篇1

親愛的台灣同胞，你們最近好嗎?今天讓我來介紹我家鄉的美食吧!

我家鄉的美食有很多，比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等，但我最喜歡的是新疆的抓飯，讓我來給你們講講吧!抓飯的口感特別好，大多數人都非常喜歡吃，裡面的食材有紅色的和黃色胡蘿蔔，一大塊新鮮的羊肉，還有黃黃的大米。媽媽曾經教過我做抓飯，首先，把洗好的胡蘿蔔切成一條條的，然後把一大塊羊肉切成一塊塊的，之後把大米洗乾淨，放入壓力鍋，再把油倒進去，接著把準備好的食材都倒進壓力鍋里。大約定數五十多分鐘。時間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過了一會兒，我最喜歡吃的抓飯終於出爐了。打開鍋蓋，一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“衝來”，一陣陣香味也隨之撲鼻而來，之後我把抓飯放到盤子上，拿著小巧勺子挖了一口放進嘴裡，啊!實在太好吃了："簡直就像天堂的美味"我感嘆道。只見那股香味像青少年一樣快速地奔跑進我的腹中，讓人吃完一口還想再吃一口，使我深深地感受到了抓飯那種香味，那種羊肉與胡蘿蔔混合的味道，湊成了美味抓飯。

親愛的台灣同胞們，聽了我這次對抓飯的介紹，請你來到我的家鄉庫爾勒來品嘗品嘗本地的美食吧，我們會加倍地歡迎你到庫爾勒。

關於美食的演講稿 篇2

家鄉的美食多姿多彩，比如烤肉串，讓人吃一口流連忘返。比如香梨，咬一口讓人心裡餘味悠長，當然我最喜歡吃的就是家鄉的美食——新疆烤肉。

做烤肉時，先把羊肉一下一下地切成小塊肉，然後把紅柳乾枝一根一根地削成長竹籤，把切好的那一小塊肉對準簽字尖的中間，使勁一戳，肉就戳上去串上了，猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆，等我們一個一個地串成一堆羊肉串的時候，我心是無比開心，當然我們還要撿柴火棒，然後我再一根一根地撿起地上的乾樹枝，就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上，再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把，火像時間一樣生起，烤成火炭後，我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了，身邊感覺有著熱氣迎面撲來，大概烤了10分鐘，翻面又烤10分鐘，肉的顏色已變焦黃，香味也溢了出來，快出鍋的時候，我先撒些孜然，再翻過來接著烤，又撒點辣椒麵，撒點鹽，就這樣，地道的新疆正宗烤肉就大功告成了，放到盤中，涼一會兒再吃一口，哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香，是因為這烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。

親愛的台灣同胞，我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串，那時，我會更用心親自動手，捧上我烤的家鄉美食。

關於美食的演講稿 篇3

茫茫海面上，座落著美麗的舟山群島，有一處神秘、迷人的“蓬萊仙島”鑲嵌其中，這，就是我的家鄉。

作為土生土長的海島人民，家鄉的美味自然耳熟能詳。我的家鄉依山傍水，物產豐富，海鮮可是這兒的一大特色。什麼嗆蟹、鰻魚、龍蝦……應有盡有，準讓你一飽口福。

也許是受風氣、居住的氣息影響吧，我們全家都對海鮮情有獨鍾。這不，寒假剛開始，爸爸就興沖沖地搬著單位發的水產品大聲吆喝：晚上要好好地大吃一頓。

天色，漸漸暗了下來，家家都亮起了燈，匆忙地準備晚餐，肉、菜地香味四溢，唯有我家，飄出縷縷海島的風味。

爸爸挽起袖子，抄起一把快刀，將洗淨的帶魚熟練地去鱗、剝皮，刀上沾滿了銀光閃閃的鱗片，甚是好看。一切準備就緒後，切成塊狀的帶魚就陸續下鍋了，翻炒翻炒，倒入水，烹調半晌，加入鹽、味素少許，再撒上一層醬油，放上蔥花，第一道大餐——“紅燒帶魚”就出水亮相了。

“哇——”白花花的帶魚換了一身紅妝，靚麗可人。三五塊聚在一起，像座小山一般，小些的，則像展開的花蕾，煞是好看。點點的綠色時隱時現，給待遇增添了不小的生氣。趁著熱，縷縷的輕煙向上冒著，長吸一口，啊，一股略帶鹹味的芬芳流入口腔，使人慾罷不能，舉起筷子，取一小塊送入口中，鬆軟的魚肉媽媽的，帶著海島特有的鹹味，讓人都不捨得咽下，留在口中久久回味。

當我陶醉在纖美的帶魚中時，一道道佳肴陸續上桌：瞧，這盤“火爆大蝦”，手藝雖不及大廚那番的地道，但也迷人眼球，一身辣椒紅，長長的鬚毛耷拉著，沾著可口的湯汁，好一道美味。再看那鍋螃蟹，腮幫子鼓著氣，巨大的蟹殼向上突起，呈現出有人的色彩，光看著就饞人。如此美味，誰還按耐得住?我們一家三口都開動了，歡笑和象棋飄出窗外……

“此味只應天上有，人間能得幾回嘗?”這是我的家鄉才有的美味，我愛這美味，更愛我的家鄉，希望我的家鄉能一直繁榮下去。

關於美食的演講稿 篇4

我的家鄉是柳州，那裡有許多特色美食，例如雲片糕、鴨腳螺螄煲、螺螄粉等等，但是最具有代表性的還是螺螄粉。

螺螄粉鮮香誘人，湯是橘褐色的，聞起來散發著一股螺螄的香味。配料更是豐富，有青翠欲滴的時令蔬菜、金燦燦的腐竹、子彈似的花生、又細又長的木耳絲，最重要的就是嫩白細圓的米粉了。這粉既香又帶有嚼勁，讓人垂涎欲滴。

來到一家螺螄粉店，向服務員要一碗原味螺螄粉，再等待幾分鐘，你離美味就只差一步了。上桌的螺螄粉色澤鮮艷，五顏六色的配料飄浮在表面，只要把筷子再往湯里伸一些，再一夾，白白嫩嫩的粉就從湯里“伸”出來了。是不是很讓人直流口水，胃口大開呢?吃第一口的時候，你的第一感覺就是辣和燙，但是你還是會忍不住去吃第二口，當你吃完這碗色香味俱全的螺螄粉時，你已大汗淋漓了。可就算再燙，再辣，你還是會想吃第二碗，對它讚不絕口。

有一些螺螄粉店會因為太出名而人滿為患，店門口大排長龍，座無隙地，可見螺螄粉是非常好吃的，引來了全世界各國人民，都千里迢迢地來到柳州，品嘗這色香味俱全的螺螄粉。

許多人可能吃了螺螄粉卻不知螺螄粉的來歷吧?故事是這樣的：很久以前，一個外地朋友來到柳州，當時他很餓，找了一個賣螺螄的小攤就坐下了。隨後，他就跟老闆娘要了一碗螺螄，老闆娘見他很餓，就乾脆把粉一起放進螺螄鍋里煮了，然後端給那位外地朋友吃了之後，覺得非常美味，讚不絕口。之後，許多人都效仿老闆娘的做法，就這樣一代傳一代，螺螄粉就是這么得來的。

螺螄粉是我的家鄉美食，它已經走出了國門，各國朋友都非常喜歡它。到了柳州不吃螺螄粉就不算來過柳州，你們一定要品嘗它喔!

關於美食的演講稿 篇5

在我的家鄉，有一種小吃叫魚餅。它香甜美味，讓人直流口水。

小店門口經常能看見排著長長隊伍的人們，因為有很多烹飪方法，可早上最常見的就是油炸，聽那噼啪作響的聲音，把周圍的人都吸引過去了，這樣就導致我每次去吃都要排很長時間的隊。雖然每次排隊時間有點長，但看見拿到手裡香酥的魚餅我就饞的不行了，恨不得馬上吃到嘴裡。吃完後我就想為什麼叫魚餅呢?原來麵皮裡面的夾心是用新鮮的魚肉做成的，吃起來是有淡淡的魚香味，一點也不腥，並且口感爽滑，特別好吃。

小店的每一張桌子上都放有一瓶辣椒醬，這個才是吃魚餅的小訣竅，因為辣椒醬放在魚餅里，綜合魚餅的魚香味，再帶上一點辣，會有通體舒暢感。我每次吃的雖然頭、臉通紅，但真的不吃會惦記這個口味。小店雖然不大，外邊排隊卻是井然有序。大家非常自覺，我特別感嘆老闆的不易，除了味道正宗，還有就是來吃的人規矩排隊。

傍晚在最後一個顧客走了之後，店裡的人會稍事休息，然後又開始繼續工作，這是為什麼呢?原來是要為第二天出攤做好準備工作。

早睡早起迎接美好的第二天，為大家帶來美味可口的魚餅是店裡每一個人的心愿。

關於美食的演講稿 篇6

佛跳牆是福州人都知道閩菜，而占據閩菜頭把交椅的佛跳牆就是我要向大家介紹的家鄉美食。

關於“佛跳牆”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越牆前來覓食。故得其美名。

剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嘗後才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位於東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳牆，不一會兒，一個大罈子端了上來，服務員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。我不禁產生疑問：“這是用什麼時候東西做的?一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、薑片、白蘿蔔為輔料，經過蒸、炸、泡等幾種方法烹製，封貯於壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時香傳十里。我的天哪!這么多種食材，這么多道程式，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳牆。

我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完後口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越牆覓食。也難怪佛跳牆揚名海內外，來福州的中外遊客，無不以品嘗“佛跳牆”為樂。

今天的家鄉美食，都要歸功於家鄉的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以，愛家鄉的美食，也要愛家鄉，多了解家鄉!

關於美食的演講稿 篇7

美食，想必大家都愛吧。今天上午，我正在看著電視，爸爸突然說：“我們去美食街看看吧。”我聽後，眼前一亮，立馬放下遙控器，拉著爸爸讓他帶我去美食街。

不一會兒，我們就到了那兒。剛一進去，裡面各種各樣的美食就吸引了我。首先映入我眼帘的是一大串一大串香噴噴的羊肉串，我二話不說，立刻拉著爸爸過去買了幾串，我兩隻手各拿了一串，邊走邊吃。我這邊吃一口，那邊咬一口，一下子就被我“消滅”光了。剛一吃完，我又發現了一樣美食——榴槤酥。這種酥像小香蕉的形狀一樣小巧玲瓏，看著它們的樣子就讓我直流口水，於是我又把它們買了下來。我愜意地吃著，走著。

突然，我發現前面不遠處，圍著好多人。在好奇心的驅使下，我跑了過去，擠到了最前面。哇，只見一個印度人在嫻熟地甩著手中的麵餅，看著他的動作，就讓人垂涎三尺。於是，又買了一些美味的印度飛餅。

在逛這次的美食街中，令我印象最深刻的就是“昆蟲宴”了，這些蟲子可都不是普通的東西，而是蜈蚣、蠍子、蚱蜢、蠶蛹……雖然它們看著很嚇人，卻非常新奇，使人流連忘返、記憶猶新。

美食街中還有許多地道的美食：天津的狗不理包子、中國台灣的蚵仔煎、韓國的打年糕、日本的章魚小丸子……這些沒事都無不令人駐足痴望、垂涎三尺。

在回家的路上，我想：原來世界各地的沒事有這么多。光是這些，就讓人口水直流了，更何況還有更多更多呢!我要當一名美食家，嘗遍世界名小吃!

關於美食的演講稿 篇8

每當放學回家的路上，我總會看見“新外婆家”那位老太太忙碌著炸雞柳的身影。她已經七十幾歲了，臉上爬滿了皺紋，頭髮黑黑的，特別愛笑。

“奶奶，來10塊錢雞柳!”我說道。“好嘞，馬上就好!”她一邊笑，一邊轉身從籃子裡拿出一杯雞柳，放在台子上。只見奶奶拿起油桶，把油倒進鍋里，等待了幾分鐘，她便把雞柳倒了進去，塊塊雞柳像一個個小傘兵，跳了下來。就在雞柳剛進去的那一瞬間，鍋里的油就像見到親兄弟似的，立馬沸騰起來，不一會兒雞柳就變成金黃色的了。

接著，她拿起一雙足有二三十厘米的長筷子，在鍋里不停地攪拌著。這時的雞柳像一頭頭可愛的小豬，在泥潭裡自由自在地翻滾著。“噼里啪啦，噼里啪啦……”油又一次沸騰起來，就在這時，油從金黃色變成了橘黃色，一股濃濃的雞柳香撲鼻而來。老奶奶拿起手旁邊的漏勺，一遍又一遍地在鍋里抄起放下，生怕雞柳粘在鍋上了，3分鐘過後，她把雞柳撈了上來，抖了抖漏勺，把鍋里的油抖掉，雞柳便出鍋了。

奶奶拿來一個大碗，把雞柳盛進了裡面，灑上孜然和椒鹽粉，用勺子挖上了一勺甜醬，用筷子快速地攪拌，一碗雞柳就呈現在我的眼前。雞柳金黃金黃的，看起來美味極了。

我趕忙夾起一條雞柳，放進嘴裡，甜醬雖甜，但甜而不膩，一股淡淡的肉香在我的嘴裡流淌著，“哇!好美味啊!”我一邊品嘗，一邊美滋滋地想著。

每當想起“新外婆家”的黃金雞柳，那味道總是令人回味無窮。

關於美食的演講稿 篇9

今天是一年一度的六一國際兒童節。早上，我六點就起床了。我馬上洗好臉，刷還牙，吃好早餐，然後高高興興地來到學校里。

八點，老師給我們看了《熊出沒之雪玲熊風》，又給我們發了許許多多的零食和學習用品。九點，美食節開始了，我和我的小夥伴們一起用小海燕去買很多的美食和玩具，美食有爆米花、冰棍、蝦球等等......但因為我平時不努力，我的小海燕很少很少。後來我的好同學殷文飛和石一可他們借了我好多小海燕。終於，我也高高興興地用小海燕換來了很多的美食和玩具。那一刻我好開心也好內疚啊!我很感謝我的同學們，他們和我一起分享了快樂!我也很感謝我的老師和叔叔阿姨們，他們精心為我們準備了快樂而又有意義的美食節!

我暗下決心，一定要更加努力，爭取更多的小海燕，在明年的六一美食節中換取更多的美食和玩具來和我的小夥伴們一起分享!

關於美食的演講稿 篇10

上學的路上，小花向我點頭致意，小鳥一邊帶路一邊對我說：“節日快樂!”

我來到校園，彩旗把教學樓打扮得很漂亮。老師把我們帶到“風雨樓”上。桌子擺了一圈，上面擺滿了美食，有雞腿、朱古力、冰棍......還有水晶寶寶。本來阿姨說三張小海燕5隻，我說：“我給你兩張小海燕，你給我5個水晶寶寶吧!”阿姨說：“好的。”走了一圈，還是我們一(1)班的壽司吃也最漂亮。你看漂亮的小女孩向你微笑呢，還有懶洋洋的大熊貓躺在綠油油的菜葉上。

今天的美食節真快樂!感謝各位老師和家長的關愛和祝福。

關於美食的演講稿 篇11

提起鐵板燒，大家可能首先會想到在一張大大的鐵板上面，直接做菜，會不會有致癌或者致病的物質呢?這個就請您放心吧，咱家的鐵板那可是很有考究的，採用的是電、液化氣的無煙鐵板燒設備，既美觀又安全，讓您既享受美食又體驗健康。鐵板燒是一種即席料理，大家圍坐在鐵板的周圍，廚師給您現場進行製作，為您進行零距離的精彩表演,所以吃鐵板燒是個慢功夫,可以邊吃邊聊，還可以欣賞廚師表演的令人眼花繚亂的“雜耍”。日式鐵板燒是較高檔的日本料理，要求原料的高品質和絕對新鮮，製作之前不經過醃製，只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調味品,品的jiu是食物的原始味道。

鐵板燒的品種雖然有不少，但這日式鐵板燒與法式、泰式的截然不同，它最注重的是食材的原汁原味。沒有事先的醃製，吃的就是那股清淡滋味。咱想要吃的鹹點?辣點?甜點?酸點?沒問題!只要您與廚師進行交流，提出要求，大廚都可以直接按照您的喜好來烹調。大塊的黃油拿出來，看上去像極了乳酪，很容易讓人產生咬一口的衝動。那新鮮的銀鱈魚在黃油的滋潤下，變得異常的鮮嫩醇美;還有一上鐵板就紅的大蝦，沾染了檸檬汁的酸甜，散發著一股清新獨特的滋味，再配上我們甜甜的青梅酒，那可真味是人間極品呀~還有一道很著名的菜----火焰牛排(菲力)，在稍煎了一下的牛排周圍灑上一些白蘭地，騰地一下，高大明亮的火焰就會升騰在人們眼前，把一群人的情緒帶動到頂點。牛排點著之後，模樣非常喜人，燃燒的白蘭地為牛排完美地去腥添香。菲力的鮮嫩是看得到的，在鋒利的刀子面前牛肉更是少有的溫順。快速地翻炒幾下，五成熟的菲力最是鮮嫩多汁。還有那玲瓏雅致味美香甜的銀耳蓮子羹，啊~~那種唇齒留香、回味無窮的感覺，您肯定過口不忘!怎么樣?鐵板燒在您心中變樣了吧!想要更詳細的了解么，那就趕緊來品嘗吧，在漫漫的人生歷程中，多數人都是在平凡的生活中度過的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步。今天，我們懷著無比喜悅的心情，聚集一堂，在這裡召開“弘揚五四精神、展現時代風采的演講賽”。此時此刻，我們更加懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠於地下的仁人志士。他們的愛國主義精神，將永遠激勵我們後來人為社會主義建設事業貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有足足2年的時間，在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛鍊，學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位，能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流，我感到非常榮幸。曾記得我還是一名學生的時候，每次在路邊高聳矗立的樓閣里，看到那些熱情微笑，舉止端莊大方的服務員，心中便不時湧起一個願望，希望有一天，我也能夠穿上某家賓館的制服，那該多好。我很羨慕她們能夠工作在優雅的環境裡，服務於來自各國的賓客中間，多么像一座橋樑，一座架起中國人民和世界各國人民的友誼之橋。在我心中它是一項高尚，神聖而又意義深遠的職業!風會錯過季節，雨會錯過沙漠，可幸運的是，我沒有錯過命運中的機遇，終於如願以償的到x賓館做了一名服務員，我的心情像比賽贏得了冠軍一樣高興。然而過了一段時間後，我對這份工作的新鮮感便在每天重複的鋪床、吸塵、抹灰等工作中一點點的'磨逝著，厭煩的情緒也隨之漸漸的產生，我怎么也沒想到心中一直嚮往的工作竟會是這樣，想像和現實相差的太遠了，使我真的有些招架不住了。記得有一次，我在清掃房間衛生時，發現客人的房間弄的非常髒、非常亂，於是我一邊捂著嘴，一邊硬著頭皮做打掃，嘴中還不時的低聲報怨，碰巧就在這時客人回來了，看到我有些不高興的說：“房間是我包住的，快點給我打掃。”聽到客人的這番話，我像被針扎了一樣，委屈的丟下手中的清潔用具，哭著跑到休息室。領班看到後，就問我是怎么一回事，我哭著向她講述了這件事的經過，她聽後搖了搖頭，而後語重心長的對我說：“我們的工作就是為客人提供一個優雅、整潔的環境，客人入住後，不只是購買了一個可供休息的地方，他們更要求在這裡享受到最好的服務。換個角度，站在客人的位置上考慮問題，你就不會這樣委屈不平衡了。剛才你的行為是不對的，和我一起去和客人道歉解釋一下吧!”我有些不高興地望著她，心想：就算我錯了，知道就可以了，還要去道歉，多沒面子。我坐在椅子上沒有動。這時領班似乎看出了我的想法，微笑著鼓勵我說：“敢於正視自己的缺點和錯誤，向前跨出一步，你會有完全不一樣的心境和感受，同時也會得到一種嶄新的工作動力。”說完後她轉身出去了，剩我一個人呆坐在休息室里，想著班長對我說的這番話，又想起開始參加工作的誓言和信心，最後我還是鼓足了勇氣來到房間門口，打算主動向客人解釋道歉。可映入我眼帘的一幕卻是：領班正面帶微笑，而大方得體的對客人說：“您好先生，非常抱歉剛才那位服務員是新參加工作的，對您有冒犯之處請您多原諒，我代她向您道歉對不起。”她邊說，邊恭敬的為客人送上了熱茶，而後又以嫻熟的服務技巧，為客人整理房間，這時客人有些不好意思的說：“都是我不好，把房間搞的太亂了，應該請你們原諒才對，代我向剛才那位服務小姐說聲對不起，請她別介意我剛才說話時的態度。”這時站在門口的我臉一下子紅了起來，望著眼前剛剛發生的一切，感觸很多，不同的服務態度和處理方式得到了二種截然不同的效果，這使我深深懂得用“心”去為客人服務，不但客人滿意，我們自身也能夠從實踐工作中體味到這平凡崗位中的不平凡。轉眼間，時光飛快流逝，雖然這件事已經過去很長一段時間了，但它卻始終深深的影印在我腦海里，不斷地鞭策我、鼓勵我克服在工作中碰到的種.種困難，使我經受住了一次次的考驗。我們用規範得體的語言、甜美的笑容、端莊的儀表，為客人提供最好的服務，當風塵僕僕的客人入住賓館時，立時送上香巾，遞上熱茶和親切的問候，當在客人眼中看到一絲詢問的神情時，我們會馬上應聲答覆：“您好先生，我能為您做些什麼?”碰到多變的天氣，外地客人很容易氣侯不適應，這時我們會細心的提醒客人多加些衣服，或別忘記帶上雨具。這些細微的小事在工作中很多很多，但正是這些細微的小事，匯聚出我們獨具特色，細心體貼的服務。一年多後，由於工作的需要，我受房務部的指派，擔當領班的職務，從那天起，我更加覺得肩上的責任重大，時刻嚴格要求自己、以身作則、吃苦在前、辦事公平、用自己的實際行動去影響和帶動班組成員。在樓層人員短缺，趕上清掃工作量又很大時，我主動放棄自己的休息時間，把集體的榮譽放在第一位。處處以大局為重，漸漸地，班組中奉獻愛崗的事跡越來越多，記得有一次，迎接一個很大型的衛生檢查，碰巧趕上旅遊旺季，工作任務量本來就很大，同時又需要我們對房間和公共區進行仔細徹底的清掃。當時我很擔心不能在規定的時間內完成工作任務，此時班組成員主動找到我說：“我們寧可不休息，也一定在規定的時間內完成工作任務，不會因為我們給集體帶來任何影響。”很樸實的話，體現了班組成員的主人翁意識和責任感在不斷的加強。最後我們不僅用漢水為賓館贏得了榮譽，維護了集體利益，也用行動證實了自己的價值。

關於美食的演講稿 篇12

河南是我的故鄉，我愛我的故鄉，雖然現在不在故鄉但是我還是要來嘗嘗我家故鄉的美食。

在我們河南，最的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水裡泡上四五個小時，把大豆泡得又白又胖的時候，撈出來在花磨中磨。花磨中間有一個小孔，那是放進豆子的地方。把豆放進去，然後拿著晃桿帶動花磨轉動起來，那豆子就慢慢的進去，下來變成豆汁流在桶里。

那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然後就一直的添豆、添水，一會兒豆就磨完了。

該過濾了，把豆汁倒在吊單裡面，那淨得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單裡面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動起來，留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。

過濾後剩下的豆渣很多人通常都用來餵了牲口，其實先留著，一會兒有大用處呢。現在把豆汁倒進鍋里，燒著火，沸騰時，那煙就冒起來，遠遠的就可以聞見豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時把醋倒進豆汁中，過三四分鐘，豆汁就像變魔術一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。

然後和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然後手捏成圓圓的丸子，當鍋沸騰時放進去。

做豆腐腦用乾菜，因為乾菜葉很有嚼勁，特好吃。再放進醃好的蔥花兒等調料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說了，在門外就能聞到香味了，說是香飄十里也不誇張。

看到做好的清香而誘人的豆腐腦，我趕緊盛上一碗，放上點兒辣椒，嘗一口，啊!太好吃了!那豆腐腦香辣可口，還有股酸酸的味道，好喝極了。再嘗一個丸子，裡面是軟的，有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀!要不怎么能成為我們河南的小吃呢?

大家如果現在看我寫的已經流了口水的話那就來我的家鄉來試試吧。

關於美食的演講稿 篇13

要說起博白的特色小吃，那可數不勝數：捲筒粉、豆腐花、牛腩粉、雲吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉的落水包。

落水包，是博白冬至節必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來，這樣保存的時間會更久一些，而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃，和這個水煮的落水包是完全不成的風味。這個落水包的製作過程是：用本地的一種細糯米，然後打成粉末，用開水把糯米粉攪拌，然後用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米糰，整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做，首先取一塊麵團，然後把它搓成圓圓地，然後用大拇指在麵團上弄成一個窩，在窩裡面裝上餡，然後把這個面往中間湊，把多餘的麵團擠出來，一個圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無窮。

如果你也想嘗嘗落水包的滋味，就到我的家鄉博白來吧!

關於美食的演講稿 篇14

吃著熱乎乎的美食，我就會想：如果我離開了家鄉，我會最想念家鄉的什麼?——如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的山山水水，那兒碧綠一片，雲霧環繞;如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的條條小路，它們雖不寬闊，但很溫馨;如果我離開了家鄉，我也許會懷念我在家鄉留下的深厚友情，朋友們雖不完美，但和她們在一起我覺得很快樂……最後，我想到了我正吃著的東西——美味的食物。

我的家鄉美食可有不少呢!有金燦燦的麥餅，有香噴噴的牛肉清湯;有松鬆脆脆的豆腐皮，有清清爽爽的觀音豆腐，有桃子形的桃形李，有……

要問我最喜歡吃的是什麼美食呀，嘿嘿，當然是牛肉清湯了!要知道，我可是最喜歡吃肉了，而多種美食中就數牛肉清湯最“肉”了!再說了，要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子，別提多美妙啦!這個牛肉清湯呀，吃上去有一股濃濃的牛肉味兒，湯中的牛筋非常韌，看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起，特別養眼，真不愧是家鄉的特色呢!不僅如此，你要是走在大街上呀，兩邊基本上都是飯店，哪家店會不賣牛肉清湯的?快進飯店去美美吃上一番吧!

如果我離開了家鄉，那就等於是吃不到家鄉正宗的美食，沒準我還要瘦個幾圈呢!所以，我真不敢想像，我離開家鄉後會是個什麼樣子。

關於美食的演講稿 篇15

我幼稚園的時候，住家附近開了一家名叫“本味主義”的餐廳。某一天經過發現了它，我既開心又好奇，好希望媽媽可以帶我去吃。

後來，我如願以償，和媽媽進到這間可愛又溫馨的店家用餐。我仔細的審視選單，決定點一份“海鮮豆腐鍋套餐”;當服務生把我點的餐送上桌時，首先聞到一股鮮美的海鮮和著豆腐，熱騰騰、香噴噴的味道撲鼻而來，舀了一口湯喝下去，更是不知如何形容，這簡直就是人間佳肴呀!從此，我就愛上這裡了。

但是，經營了一段時間，不知為什麼?裡面的店長不斷的更換，就連選單也變得不一樣，餐點也愈來愈難吃，生意也就一落千丈，而我也不再去光顧了。每次經過店家門口，心理總會有種莫名的感傷。

就在最近，我發現“本味主義”的生意又漸漸好起來了，我很好奇，便要求媽媽再帶我來試試。沒想到居然是最初的店長回來了，選單上又有我最喜歡的“海鮮豆腐鍋”。那久久懷念的味道立刻在我的口腔中隨著唾液湧現，因此，我毫不考慮又選擇了“海鮮豆腐鍋”。滿心歡喜的吃完後，雖然覺得現在的餐點口味上似乎沒有以前好，但是能再次品嘗到，我已經感到很開心、很滿足了。

現在的我又重新愛上“本味”了!三不五時，就想去那兒解解饞。媽媽說等我的好友生日那天，兩家人要約在這兒一起聚餐慶祝，讓好友也來品嘗品嘗這道“人間美味”!

關於美食的演講稿 篇16

每個人的家鄉都有自己特有的美食，我的家鄉在安慶，這裡有一種美食……江毛水餃名震大江南北。

江毛水餃可屬安慶特產，一端上桌，就讓人食慾大開。只見一個個白色的小月牙靜靜的躺在碗中，咬一口，鮮美的湯汁燃燒了你的味蕾，讓你不由自主地想再吃一碗。有外國朋友來到這兒，都說這個“江毛水餃”好吃，但當地人會說：“這個念‘gang’不念jiang!”原來關於這個水餃還有一個故事。

據說，古時候有個人叫江(gang)毛，因為他的後腦勺有一撮白色的毛故叫他江(gang)毛。他會做水餃，並且做的非常好吃，因此取名為“gang毛水餃”。如果你來到安慶卻沒有吃江毛水餃，可以說，你這一趟完全是白來了，因為江毛水餃是最能代表安慶的食物了，只要你在不超過四里的路上，都能聞到江毛水餃的香味。你肯定會一直沿著這個香味尋找過去，然後大吃一頓。

江毛水餃不僅聞起來香，吃起來那更是沒的說。我小時候，媽媽帶我去吃，來到點餐點時，根本過不去，因為人們把點餐點圍了個裡三層外三層，水都進不去，更別說人了。我們好不容易排到隊了，我興致勃勃地點了一份水餃

水餃端上來了，一股香氣撲鼻而來，青花瓷的碗中漂著綠色的蔥香和雞絲，看著碗裡那一個個的白月亮，開始品嘗起來。我把其中一整個餃子塞到了嘴裡，頓時，我仿佛置身於人間仙境一般，鮮美的雞湯在味蕾中融化，大塊的肉餡在咽喉中燃燒，簡直比義大利披薩好吃幾百倍。我還往上澆了一點辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感覺侵入我的口腔，連湯汁和肉餡也變辣了，這種感覺我現在還記憶猶新。

江毛水餃，安慶的特色，吃的水餃，只有第一，沒有第二，吃水餃請認準安慶江毛水餃。

關於美食的演講稿 篇17

記得我第一吃牛排的時候，我深深的被牛排的美味給迷住了。

那天，我與媽媽、阿姨和她的女兒去新街口逛街。中午，阿姨說：“我帶你們去個好地方!”

我們來到了一個餐廳，一人點了一個牛排。不一會兒，牛排上來了。我將蓋子一揭開，就聽見“嗞拉嗞拉”的聲音。牛排放在一個鐵板上，玉米、花椰菜，還有一些素麵，整齊地擺放在鐵板上。一看到，我的食慾就上來了。

牛排的噴香誘得我忍不住拿起刀叉就開吃。我先將一瓢辣醬均勻的鋪在牛排上，再用刀和叉配合割下一塊牛肉，迫不及待地放入了嘴中。牛肉本身的噴香與辣醬的辣香完美的配合在一起，簡直太美味了!我一口接一口，不一會兒，牛排便被我“消滅”了。最美好的是，還有冰淇淋甜點，太完美了!

從那以後，每次去新街口，我都會鬧著媽媽帶我去吃牛排。那種味道令我是永生難忘啊!

關於美食的演講稿 篇18

我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。

吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞咽下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這么好吃呢!我寧願是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢!

怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——雲吞吧!