臘八節演講稿簡短2023 篇1
老師們、同學們：
大家好!
在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。
臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人就趕快起床熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人這樣做的原因，據老人講，原來我這個地區的棗樹原都不結果，人都不願意種棗樹。棗神見人都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裡討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹餵頓米飯，棗樹就會結果。人按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這裡面包含著許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。
直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得乾連蛋。”“乾連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果纍纍，果稠個大。
謝謝大家!
臘八節演講稿簡短2023 篇2
老師們、同學們：
大家好!
中國有句話叫做“過了臘八就是年”，這就是說明臘八節是過年前的最後一個節日了。臘八節顧名思義就是要吃臘八粥的，這是中國的傳統節日，也是我喜歡的節日。
每年的臘八節媽媽都會給我煮一鍋臘八粥，在平時我就是喜歡喝粥，對於臘八粥更是喜愛。因為臘八粥裡面有很多種類的豆子和米，混合在一起煮出來的粥又香又甜。今天又是一年的臘八節了，早上我就和媽媽來到超市買煮臘八粥的米，超市裡面也是人很多。因為臘八節的關係，超市也在搞促銷，各種各樣的產品優惠減價。我和媽媽來到買米的地方，已經有很多人在裝了，而且各種價位的都有。媽媽說我們買好的吧，這裡面的米也好，種類也比較多。我當然是願意的，因為這樣的會更好吃啊。回到家麻麻就給我煮臘八粥了，我在一邊看著，我們買的米裡面有麥片，黑芝麻，紅豆等等好多。媽媽燒上上一鍋水就把米放進去了。慢慢的鍋里的水就變了顏色。由原來的白色變成了黑色，我還奇怪怎么變黑了，這不像是臘八粥的顏色啊。媽媽卻說別著急，我就耐心等待著，時間慢慢過去了，鍋里的粥漸漸的變得有點紅色了，看起來就像外面買回來的臘八粥一樣。媽媽又在鍋裡面加入了冰糖，這樣吃起來就會更甜一些。粥越來越粘稠了，看起來真的很美味啊。媽媽關上火之後，我就迫不及待了，想先嘗一嘗。媽媽一邊說我饞貓，一邊給我成了一小碗。告訴我很燙，小心一點。我自己吹吹熱氣，聞起來就是香的味道。慢慢的喝起來。真是好美味啊，一點不比外面的遜色。
這個臘八節我吃到了最美味的臘八粥，明天我也要自己做一次臘八粥試試。
謝謝大家!
臘八節演講稿簡短2023 篇3
尊敬的老師、親愛的同學們：
大家好!
同學們，我國有很多的傳統佳節，如大家比較熟悉的春節、端午節、中秋節，其實就在昨天，我們剛度過有一個很古老的節日———臘八節，大家可能對這個節日不太了解。今天我來和大家分享一下有關臘八節的由來和習俗。
農曆12月也叫臘月，臘月初八就是我國傳統的“臘八節”。從先秦起，臘八節一直是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節日。因此又被稱為臘八祭。在這一天各地的習俗不同，如華北地區喜愛泡臘八蒜配餃子，陝西愛吃臘八面，我們安徽皖南的臘八豆腐也很獨特美味。、“臘八節”喝臘八粥的習俗始於宋代，在我國已經延續了一千多年。熬制臘八粥的材料豐富，包括八種主料、八種輔料，與臘八粥的'“八”字相吻合，象徵著生活的吉祥如意。
臘八節起源在我國有一種說法。元未明初，朱元璋落難，在監牢里受苦時，正值寒冬，又冷又餓的朱元璋竟然從老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便把這鍋雜糧粥美其名曰為臘八粥。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
同學們，“臘八節”還是春節即將到來的第一聲訊號，它拉開了春節大戲的序幕。正像童謠中所說的：“小孩小孩你別急，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。”從“臘八節“這天起，人們就開始張羅置辦年貨，迎接一年一度的新春佳節。親愛的同學們，讓我們以良好的心態、優異的成績迎接合家團圓的新春佳節吧!同時讓我們把對父母、老師的感激和尊敬，把對祖國的祈禱和祝福全都熬制到這碗濃濃的臘八粥里吧!