端午節，對於成年人來說，除了對屈原的紀念，還有對家鄉，對兒時的懷念。小編為大家整理了記憶中的端午節演講稿3篇，歡迎大家閱讀。
記憶中的端午節演講稿篇1
端午節前夕，商店超市都開始叫賣著粽子，價格幾元、幾十元，上百元不等，甚至出現天價粽子。一邊是商家為促銷而打著漫天的廣告，一邊是國家三令五申的嚴查買粽子送禮。不知什麼時候，粽子這么神聖的食物也和腐敗掛上了勾。
記得小時候，劍閣鄉下過端午節是不吃粽子的。粽子是南方特產，是為紀念屈原投江而餵魚的祭品。劍閣因地處川北，大多數地方山高缺水，水稻產量又低，糯米很少種。劍閣是沒有粽子的。
劍閣農村過端午節，又稱端陽節。分三次過，農曆五月初五，十五，二十五分別叫大端陽、中端陽、末端陽。而一般的家庭只過大端陽。大端陽也是最隆重的節日。出嫁的女兒會在端午節回娘家看望父母。而父母招待女兒女婿最隆重的形式就是蒸饅頭。頭一天發好酵面，端午節一早就開始和面。饅頭做成各種各樣的形狀，有的像桃子、有的像斑鳩、有的像喜鵲、有的像青蛙…條件好的還會蒸各種餡的包子。當然是素菜的，或是米拌的。孩子們回到外婆家，挑最喜歡的斑鳩，它最形象，拿在手上捨不得吃，看了又看，摸了又摸，聞了又聞，愛不釋手。直到饅頭冷了，才掰了斑鳩的小腿慢慢品味著，回味無窮。
我們村是有名的貧困村，一年糧食不夠吃，大女孩都遠嫁綿陽等富裕地方。在大集體那個年代，我們村很少有人家蒸過白面饅頭。
端午時節，正是麥收季節。經歷了青黃不接的二三月，每個人都翹首期盼著這個可以吃飽的節日。金黃的麥子，飄著誘人的麥香，飄蕩在村莊的每個角落。
在端午節的前兩天，生產隊就會把還未曬乾的麥子，折算斤兩後分幾十斤給各家各戶，讓人們可以過一個飽脹的端午節。在那樣一個機械化落後的時期，要把這些還帶著水分的麥粒，磨成白面，幾乎不可能。而鄉下人自有辦法，他們不用曬乾麥子，就把這些麥子用篩子去掉麥殼，淘乾淨後和著井水，用石磨磨成漿，那連著麥皮的麵漿，白中帶黃，從石磨流出來，就像小小的瀑布掛著。這時候，院子裡熱鬧開了，每家每戶都忙著推腰磨子，大孩子幫著媽媽推磨，小孩子則圍著石磨轉圈、叫喊著、興奮著。一會兒，父親開始抱著麥秸，把鍋燒熱;婆婆則熟練的用高粱做的鍋掃把，沾一點菜油，刷一下鍋，然後用勺子舀一勺麥漿倒進鍋里，用鍋鏟輕輕一刮，很快，一張有軟又香的水攤面饃就起鍋了，放進乾淨的竹篩子裡涼一下。一張兩張，還不等涼好，就被圍著鍋台的孩子一搶而空。婆婆一邊叫著：“慢點，慢點，別燙著”。孩子們則不管，早就餓癟了肚子，就等著去填飽。他們也不去計較那白味的水攤面的味道，只覺得它軟軟的，香香，甜甜的，真好吃。婆婆則站在鍋台邊，不停地刷著，直到刷完為止。她也不會提前嘗一口。孩子們都差不多了，就把後面剩下的麵皮，切成小塊，放一些鹽蔥吵一下，那便是端午節上的美味。
而我們家小時候姊妹多，分的糧食少。婆婆管家，為了節約麥子，一年最多只能有一次這樣的享受。婆婆為了讓我們能吃上水攤面膜，就鼓勵我們和她一起去拾麥穗。因為大集體勞動，有的麥子很成熟，加上太陽曬，就有麥穗掉在地上。很多老年人和小孩就會去拾麥穗。別人睡午覺時，我們就戴頂草帽，跨一個竹籃子，和婆婆一起去拾麥穗。有時候運氣好，一個中午就能拾一籃子。估計隊里出工的時間，就回家。(因為怕隊里發現沒收)，然後把那些麥穗曬在自家院子裡，等積累多了，再用小錘去捶。看著那些勝利果實，心裡嚮往著下一個端午節的美味。
那飄著麥香的端午節，已留在了記憶深處，而那美味的水攤面也留在了時代的記憶里。
記憶中的端午節演講稿篇2
又是一年端午節。超市的櫃檯里擺滿了各種各樣的粽子，令我垂涎欲滴。於是，試著想回家親自動手包回粽子。
家人從菜市場買回一包竹葉，我立即著手處理，先將它放進瓷盆里用清水漂洗浸泡，備好待用。又從米袋倒出用來包粽子的糯米，同樣進行了清洗浸泡過濾。女兒從冰櫃里拿來事先儲備的豆沙，又將花生米輾成粉末與肉鬆攪和成餡料。這是女兒的奇思妙想。望著就緒的糯米和餡料，挽起袖子我包粽子的行動開始了。
拿出兩片竹葉折成錐形的小“漏斗”，舀上一勺糯米放進斗里墊底，填上豆沙花生粉末和肉鬆攪成的餡料，然後用左手大拇指輕輕一壓，再用糯米覆蓋摁緊。接下來左右翻轉，一個嚴嚴實實的米粽包好了，最後用線索將它紮緊，稜角分明結實的粽子做成了。
女兒站在其旁，看著包粽子是件容易的事，嚷著要動手。拿好葉片學著大人的模樣，照著剛才我包的方法做了起來。這時，她折出的錐形斗出現裂縫，填進的米粒稀稀落落地直往下掉。我對她說：“包粽子看視容易，包的時候有難度，更有包紮的技巧。”說完我手把手地教她。我的一招一式，她的裝模作樣。由於餡料少漏斗不夠嚴實，包出的粽子松松垮垮沒有稜角，用線索一紮全散架了。看著包的粽子散了架，滿臉的不爽，站在身旁說：“我不包了!”
沒有她的干擾，準備好的那點糯米和餡料，很快在盆里見了底。
“這些包好的粽子先要放進鍋中煮上半小時，粽子吃起來才更有嚼頭。”家人說。
女兒按耐不住地在廚房和客廳間走動，終於等到粽子出鍋了。吐著滿身熱氣的粽子，香味更濃。逗留在廚房的竹葉香，飄進客廳溢滿屋子。女兒目不轉睛地盯著煮熟的粽子，不停地吞咽口水，顯出孩子特有的饞相。急忙端過小碗裝上，迫不急待地剝開粽葉。
她手忙嘴呼著粽子，接著吃了起來：“哇噻，真好吃!粽子還帶淡淡的竹葉香。”煮熟的粽子色澤誘人，特別是這奇思妙想的餡料，吐出肉鬆的香氣誘人。女兒那般吃的饞相，坐在一旁的奶奶提醒說：“慢慢吃，盤子裡還有。”吃完粽子，她又衝著我叫嚷：“老爸，再給我來一個。”然後，感慨地背出唐代詩人文秀的《端午》詩句：節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原;堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。家人欣慰地笑了。
粽子是為紀念古代愛國詩人屈原。因為他不滿帝王淪喪國土，憤然跳江自盡。屈原投江後，人們常常思念他。後人每到五月初五，自發用竹筒裝上食物投進江中;相傳長沙有位叫區回的人，白日夢見屈原顯靈，說祭祀的食物被蛟龍竊走，並要他轉告鄉鄰，以後投物再裹上蓼葉，綁上五色線，蛟龍看見會害怕不敢再吃。區回把這奇遇告訴了鄉鄰，人們就按屈原的吩咐做粽子。神奇的傳說告訴我們，粽子是紀念屈原的祭祀食品。
惹人喜愛的菱形粽子，不僅有顏色和滋味，更是對古代詩人屈原的懷念。
記憶中的端午節演講稿篇3
端午節頭一天，見一同學拿一束艾葉，說明天過端午節，剛在路邊買的。我開玩笑說告訴我，我上山為你採去。
但只是說說而已，既沒有買艾葉，也沒有做粽子，實際上根本就不會做，並不內疚。因為我對兒子說，明天過端午節，他在電腦前打著遊戲，漫不經心地說過唄，有什麼不一樣的。不僅僅是兒子，就是我自己，似乎早已不把端午節當回事了。
記得小時候，端午節是鄉村很隆重的節日。我們不知端午節和屈原有關的那些傳說，只知端午節是個快樂的可以吃雞蛋的節日。
往往離端午節還有好幾天，就想像著穿新衣、戴鮮花、吃雞蛋的情景，高興地睡不著覺。頭天就在為端午節做準備了，去山上采艾葉、折桃枝，插在門框上，是辟邪的，預示著一年的好光景。去鄰人家要篙木、月季花，放在盆子裡，用水泡著。端午節早晨，母親早早醒了，做粽子，煮雞蛋。天還沒亮，母親就把我們從睡夢中叫醒，於是眼還未睜開，就吃了母親遞過來的雞蛋。母親說，趁著太陽出來前吃雞蛋，一年都不生病，不胃疼。儘管知道太陽不會霎時就跳出來，但還是急急地吃雞蛋，很有點莊重神秘的感覺，生怕吃晚了，肚子疼。
顧不得再睡了，就起床，用篙木、月季花浸泡的水洗臉，清香、潔淨，說是這樣百毒不侵，蚊子不敢近身。還要在頭上別著月季花、篙木，滿頭的五彩繽紛，趴在水缸邊上，在水裡留影，俊得不得了。然後是吃米粽子，甜絲絲的。然後是分雞蛋了。平日很少吃到雞蛋，早早地盼端午節，也是為了吃雞蛋。母親一般分給我們每個姊妹6個雞蛋，2個鴨蛋，2個鵝蛋。我尤其喜歡鴨蛋鵝蛋，鴨蛋是鹹的，蛋黃流油，香極了。鵝蛋大，蛋清玲瓏剔透，吃起來軟軟的，都不捨得吞下。現在吃雞蛋、鴨蛋、鵝蛋怎么也沒有小時候的感覺了。
我們分到這些寶貝後，都會各自找個隱秘的地方藏起來，留著慢慢食用，哪能像豬八戒一樣吞了人參果還不知滋味。我們也時常嚇唬對方，說知道雞蛋的藏身之處，嚇得各自都用小眼睛趁對方不注意時掃描一下自己寶貝的方位，生怕被發現了，寶貝不翼而飛。這招用的最好的是我哥，他畢竟大我們幾歲，詐我們的技術高明。他常常突然說：我知道了，我知道了。作勢向某個地方奔去，嚇得我們趕快撲向我們的雞蛋。他一次次地詐我們，我們一次次地上當，一次次地絞盡腦汁地換地方。其實他並不打算搶我們的寶貝，他就是覺得好玩，老是嚇唬我們，我媽說他了，他還是不聽。天天說我知道了我知道了。後來我也學會了說我知道了我知道了，他穩如泰山，笑眯眯地不當回事，使得我沒了興致。我說你也假裝怕一次，他說這都是我用的招，我才不上當了，還有就是我的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋都吃了。你們快吃，不然就粘了，壞了，不好吃了。真讓他說中了。
每每第二天上學時，同學間一定會談論吃雞蛋的事，相互問分了幾個雞蛋鴨蛋鵝蛋，一般都是10個，成了約定俗成的數字了。有的家庭標新立異，讓孩子用手抓兩次，能抓幾個是幾個，同學說自己的手太小了，有如來的手那樣大就好了。那時候我們不知別的故事，但對孫悟空大鬧天宮的事卻熟爛於心。我說你的手若有如來的大，全村的雞蛋也不夠你抓的。大家笑。
那個時候我們只知自己吃雞蛋，很少問母親吃過沒有。那個時候真讓人懷念，雖然物質生活貧乏，但這些節日給了我們多少的歡樂呀。
今年的端午節，我吃了一個雞蛋，先生和兒子拒吃，說天天吃，不稀罕。買來的粽子，他們說不好吃，不如吃米飯。晚上，我們包了水餃，這是我們全家一直喜歡吃的飯，也算是延續了過端午節吃水餃的傳統了。