蕨字的意思解釋

  • 拼音:jué
  • 部首:
  • 筆畫數:15
  • 五筆:aduw

jué
〔蕨類植物〕植物的一大類,草本,很少木本,有根、莖和葉,用孢子繁殖,生長在森林和山野的陰濕地帶,如“蕨”、“石松”等。
多年生草本植物,根莖長。嫩葉可食,根莖可制澱粉,其纖維可制繩纜,耐水。全株入藥。

筆畫數:15;
部首:艹;
筆順編號:122134315233534
筆順:橫豎豎橫撇捺撇橫折豎撇撇折撇捺
筆順說明:提為橫,點為捺,豎勾為豎,橫折或豎提都為折。

jué
【名】
蕨菜〖brake〗
蕨,鱉也。從艸,厥聲。——《說文》
按,初生如蒜苗,無葉,端似鱉腳,故名,亦似小兒拳,故曰拳菜,紫黑色。”
蕨,山菜也。周秦曰蕨,齊魯曰鱉。——《齊民要術·蕨》
一種多年生草本植物。根狀莖蔓生土中,被棕色細毛。葉大、多回羽狀複葉,孢子囊群生葉背邊緣,廣布於全球,我國各地荒山都有生長。幼葉可食,根狀莖含澱粉,可供食用或釀造;也供藥用。其纖維可制繩纜能耐水濕。如:密毛蕨;歐洲蕨;蕨手(指蕨芽);蕨拳(指蕨芽);蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨與薇。均為山菜,每聯用之以指代野蔬)

蕨菜
juécài
〖braketenderleaves〗蕨的嫩莖葉,可以吃,也可做飼料