俗話說“民以食為天，食以安為先”，食品安全一直以來都是國家和社會關注的大事，可是最近很多人都不禁感慨：“我們還能吃什麼？”仔細想想，是啊，我們還能吃什麼？看看這些年來的新聞：注水肉、地溝油、毒大米、染色饅頭......越來越多的黑心食品潛入到我們的生活里。這些黑心食品不僅危害我們的健康，還對市場秩序造成影響，真是太可怕了。然而很多人對此卻不以為然，尤其是我們這個年紀的學生，有的根本不知道食品安全的重要性。
“叮鈴鈴……”一聽到放學的鈴聲，同學們便拿上書包，飛奔出教室。然而很多人並不是回家，而是沖向小賣部，買自己喜愛的零食，倚著牆，享受著“美味”。然而仔細看看這些零食的包裝袋，你會發現，大多數都是三無食品，有的甚至連名字都沒有，只被一層薄薄的塑膠紙簡陋地包著，但是它那鮮艷的顏色和奇怪的形狀還是吸引了不少同學去買。再看看路邊的小攤，垃圾食品更是數不勝數，什麼“辣腸”“牛筋”“櫻桃肉”……隨便拿一包看看，配料表上增稠劑、山梨酸鉀、甜蜜素、苯丙氨酸、食用香精、莧菜紅、亮藍等十多種添加劑讓人看了心裡發毛。青少年是祖國未來的主人，青少年的安全關乎到祖國的未來，可是這些食品的衛生和安全都無法保證，不禁讓人為食用它們的青少年們擔憂。
那么該如何讓我們吃得安全、吃得放心呢？我認為首先要加強民眾尤其是青少年的安全意識，學會辨識食品的生產日期、生產廠家、保質期、所含成分等重要信息，購買安全的、健康的食品。還要注意同種食品的不同價格，理性地購買特價、打折的食品，儘量不在小攤上購買便宜的垃圾食品。其次，政府部門要重視食品安全問題，加大監督力度，完善食品安全的法律體系，控制不安全食品的流通，不能時緊時松地監管。還有，由於某些食品生產者和經營者缺乏道德觀念，眼睛盯著的只有錢，喪失道德底線，不顧法律禁令，鋌而走險，以身試法，屢禁不止，所以促進了很多“黑心食品”的產生、流通。因此，要加強對食品生產者和經營者的法制教育，讓他們了解生產不安全食品造成的影響，為消費者創造安全放心的消費環境。
食品安全不容忽視，我們相信，只要有關部門嚴格監管，消費者理智地消費，企業誠信地經營，食品安全問題終會解決，祖國的明天會更加美好，讓我們期盼能早日吃上真正讓我們放心的食品！