春天，在菜市場上，你可以看到一種像荸薺一樣大小的紅蘿蔔。紅蘿蔔帶著寸把長的根須，看上去十分招人喜愛。稱一兩斤回家，用菜刀拍扁，放鹽放糖放味素，澆上醋和麻油一拌，吃起來又脆又爽口。小紅蘿蔔是在楊樹花開的季節上市的，南京人又叫它“楊花蘿蔔”——多美的名字！
夏天，水果蘿蔔上市了。水果蘿蔔香瓜般大小，青皮紅瓤，漂漂亮亮。吃的時候最好把皮削掉，因為皮有點兒辣嘴。水果蘿蔔吃在嘴裡甜津津的，水分又足，確實像水果。
秋冬季節，菜巿場的蘿蔔品種繁多，像開展銷會似的。這時，南京人的餐桌上，蘿蔔成了一道亮麗的風景線：醃蘿蔔、拌蘿蔔、炒蘿蔔、燒蘿蔔、煮蘿蔔——蘿蔔成了當家菜。花樣變來變去，總繞著蘿蔔轉。
我最喜歡吃冬天的蘿蔔。熬一鍋濃濃的排骨湯，再放上切成滾刀塊的水蘿蔔，兌進蔥、姜、料酒、味素、鹽等作料，最後橵上一把蒜葉，不僅美味，而且養人。俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方。
南京的蘿蔔不僅好吃，而且便宜。不知什麼時侯，南京人落下個“大蘿蔔”的外號，大概是說南京人做事大大咧咧吧！但南京人聽到這話並不生氣，反而笑嘻嘻地應道：“對，我是南京大蘿蔔。”可見，南京人對蘿蔔的感情不淺呢！蘿蔔價廉物美，實實在在，只要不是空心蘿蔔，做一回又何妨？
如果有人說我是南京大蘿蔔，我一定會笑著答應：“對，我是南京大蘿蔔！”