八月是桂花飄香的時節，家鄉的鄉間小路每當這個時候就會到處散發出一種特殊的清香。
人們這時候會採下這些桂花做桂花糕，到城裡賣個好價錢。孩子們也都會幫大人們采桂花，那一樹樹的規劃的桂花像總也采不完似的。我最喜歡把大人們在蒸桂花糕時留下的甜甜的桂華水裝在罐子裡，然後慢慢品嘗。那蒸出來的桂花糕個個白嫩嫩的，松鬆軟軟的讓人垂涎欲滴，咬上一口，留在嘴裡的是無限的香甜，仔細品嘗，還有一股桂花的清香，左一個右一個，也不知道吃了多少，直到肚子吃的鼓鼓的才肯罷休。
每當我想起家鄉的桂花糕總感到滿心的幸福與自豪，因為那是樸實、善良的人們親手製作出來的，擁有一絲高雅的氣息的桂花糕；每當我想起家鄉的桂花糕，那種清香，那種美味，在世上可以說是獨一無二，使我留連忘返，回味無窮！