春節包餃子日記400字篇一
過年了，誰家不吃餃子啊！我媽媽說，今天咱們吃餃子。我就想我都五年級了，連個餃子都不會包，皮也不會擀，趁這個機會讓媽媽教教我。
真是說起來容易，做起來難。媽媽讓我擀皮，我就想：擀皮有什麼可難的。就滿懷信心的擀皮。媽媽教我，一隻手滾著擀麵杖，另一隻手拿著皮的邊緣轉，使它每個邊均勻，還給我做了個示範。我看著簡單就學這樣子做起來，擀好了一個，可奇形怪狀的，難看極了！媽媽怎么包都包不住，怎么包都難看。後來媽媽又教教我，給我說技巧，我才擀的好了點兒。
接著，包餃子。我學著媽媽的樣子，左手托著皮，右手用勺子鏟餡兒。再把麵皮一合，就包好了。呀！我包的餃子就像一條毛毛蟲，要多難看就多難看我開始觀察媽媽怎么包，只見媽媽一隻手拿著麵皮，一隻手鏟著餡兒，不但攥得快，而且還圓圓鼓鼓。我照著媽媽的樣子包，雖說沒媽媽的好看，但比前幾個好多了。
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤裡。我迫不急待的吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情看起來容易，卻真正做起來難。但是“世上無難事，只怕有心人。
春節包餃子日記400字篇二
過年了，家家戶戶都在包餃子，我們家也不例外，媽媽和面，大媽、大伯擀餃子皮，爸爸奶奶和姐姐包餃子，真是全家動手齊上陣。
說起包餃子，真是慚愧。還真難為著我了，我決定讓姐姐教我包餃子。只見姐姐拿張擀好的餃子皮，四指併攏，放在上面，用小勺舀上辦好的餃子餡，把餃子皮對摺，先捏好中間在捏兩邊，一個彎彎的像月牙兒般的餃子就成型了。我看了半天不敢下手，姐姐看出我的猶豫，拿張餃子皮遞給我說：“包，怕啥，包壞了大不了當混沌吃。”說完哈哈笑起來。咳！我拿著餃子皮，左也不是，右也不是，真是難為死我了。折騰半天好不容易把餡兒給包起來，我心裡正美呢，姐姐一句“呀，不錯嘛”叫我把餃子給掉到地板上。哎！那餃子摔得真是面目全非，都成柿餅了。大人們都鼓勵我說：“再包幾個，熟能生巧，馬上就能‘出師’了。”聽了他們的鼓勵，我越包越來勁，包到最後我數了數都包了二十幾個呢。
別小看包餃子是小事，它告訴我無論做什麼事情，只要有恆心，反覆練習，就一定會成功。
春節包餃子日記400字篇三
過春節時，我和爸媽準備包一些餃子。
等和好面，擀好餃子皮後，我們就開始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同，媽媽包的餃子個個都挺著一個大肚子，精神十足，像是一個個準備好為自己的國家而戰鬥的士兵；爸爸包的餃子十分像天上彎彎的月牙；我包的餃子每一個都有著花邊，好像戴了一個花環。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結婚吃喜餃子的風俗：在姑娘出嫁的前一天，都會找幾個人（人數必須是雙數）包喜餃子，喜餃子大概有指甲蓋那么大，要包99個。結婚當天，新娘和新郎要把這99個喜餃子吃完，有時包喜餃子的人還故意在餃子裡包點辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結婚時包的喜餃子有點大，媽媽又只吃了一點兒，剩下的都讓他自己吃了，那一次可把他給撐壞了……
不知不覺餃子就全包好了，可是我們還在有說有笑的談論著。
春節包餃子日記400字篇四
除夕那天下午，媽媽告訴我今年的年夜飯吃一頓素餡水餃，我高興極了，求媽媽讓我也包一包，幾番軟磨硬泡，我終於如願以償。
我早早地把手洗乾淨，等著一起包餃子，我看見爸爸媽媽在廚房熱熱鬧鬧地準備原料，一會剁白菜，一會切韭菜，忙的不亦樂乎。不一會，一盆香噴噴水餃餡就端上來了。
開始包水餃了，我學著爸爸媽媽的樣子包起水餃來：我先操起一張麵皮放在掌心上，再用筷子夾一點餡子放在麵皮中央，把麵皮的邊兒緊緊捏攏，為了防止露餡，再按照順序多捏兩遍，這樣一隻小巧玲瓏的水餃就製作完成了，我挽了挽袖子，又一絲不苟地包起了第二隻、第三隻……不一會兒，我就包的越來越好。
沒多久，滿滿一桌的餃子陸續跳下了鍋，歡快地上下翻騰。
不多時，一股清香撲鼻而來，一盤盤熱騰騰的餃子爭先恐後地上了桌，我忍不住夾起一個餃子津津有味的品嘗起來，真香！畢竟是自己包的啊！
這次包餃子不僅讓我知道了怎樣包餃子，還讓我收穫了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事啊！
春節包餃子日記400字篇五
春節到了，家家戶戶都要吃餃子，今天是除夕，媽媽說要包餃子吃，我聽了興奮不已，也要幫媽媽一起包餃子。
早晨，媽媽到市場上買了餃皮、大白菜和生肉，只見媽媽把大白菜和生肉洗乾淨，切碎，最後把切碎的大白菜和生肉放在一起攪拌。
開始包餃子了，我先拿一張餃皮，放在左手心，在用筷子夾了餃餡放到左手的餃皮中間，再把餃皮對摺，把半圓捏緊，因為我用力太大，餃皮破了，餡兒像一個調皮的孩子，掉到我的手裡，“髒死了”我生氣的喊道。然後一屁股坐在沙發上，媽媽看著我生氣的樣子，對我說：“做事一定要謙虛、謹慎，不能知難而退。”聽了媽媽的話。我不再生氣，又拿起餃皮，開始包餃子，心想：這次一定要成功。又要捏了，我怕再把餃皮弄破，就先看了看媽媽的動作，一下子就包好了一個小巧玲瓏的餃子。我會包餃子了，我一連包了好幾個，而且一個比一個漂亮，餃子終於包好了。
我幫媽媽煮好開水，然後一個一個的放入開水中，過了一會兒，餃子熟了，吃著自己包的餃子，要比媽媽平時包的更加好吃，更加美味。
春節包餃子日記400字篇六
除夕那天，我們貼完春聯後就去最有年味的地方姥爺家，一開始，我問媽媽今天干嗎？媽媽說：“我們今天包餃子，”包餃子要先活面，活面要三光，手光、面光、盆光，這樣活的面會好吃，不過，這還沒有全好，因為還要加個雞蛋，放點鹽，讓面更筋。
基礎學好了，這就要開始做餡了，這次我們有兩種餡，一種辣點的韭黃肉餡，一種韭黃雞蛋餡，我們做呀做呀，終於把餡做好了，接著就開始包餃子，第一次，我不敢包，生怕包錯，所以媽媽就讓我拿了幾個皮在旁邊邊看大人包，邊試著包，經過一個半小時的包餃子，我終於學會了包餃子，而且包的還很好。
通過我的一些學習，我終於學會了包餃子，包餃子在我眼裡是小KS而已，不過，要比賽的話，我肯定包的慢，這次我雖然沒有多少收穫，但學會一項勞動技能，這就是學會的包餃子我的收穫。