國小寫春節的作文:湖南春節風俗

:每個人地方都有著獨特的春節風俗,你家的春節風俗是怎么樣的呢?下面我們來看看這篇《湖南春節風俗》。

中國各地區有各地區的風俗,我的老家是湖南,在那裡,過年時可熱鬧了。

湖南人過年的風俗,除了貼對聯,放爆竹,守歲外,還有一些地方特色年俗。其中春節掃塵是每個家庭必做的,還流傳著一首民謠:“臘月二十五,彈塵掃房土;臘月二十七,里外洗一洗;臘月二十八,家什擦一擦;臘月二十九,雜土都搬走。”意在乾乾淨淨過大年。

到了除夕,一定要吃雞,肉,魚三樣,而且得是大魚大肉,雞要整隻的清燉,要選擇公雞,燉好後把雞頭立起來放;魚蒸好後,在上面撒上紅紅的辣椒,這裡有兩個原因,一是意識象徵著來年紅紅火火,二是湖南人做飯時愛加辣椒,添些辣味。大年三十晚上的魚不能吃完,要留到初一再吃,象徵著年年有“魚”,五穀豐登;湖南人有嗜辣的飲食習慣,湘菜愛放辣椒,製法也是多種多樣,辣字當頭,也兼顏色,香辣味讓食客吃完汗流浹背,唇齒留辣,回味良久啊!

初一早上吃一些點心後,就要準備好頭天的米酒,也叫甜酒,甜酒的材料很少:有糯米,紗布,還有當地的酒藥子,酒藥子的用法,就類似於發酵粉。

我們湖南的特色風俗豐富吧,每逢過年,我們就很開心,希望您也能有機會來湖南過年,來體驗當地的特色年味!

作者:彭群朝