我爺爺祖籍金華。金華人過年，餐桌上有一道菜是不能少的，那就是——蘿蔔丸子。它是蘿蔔和肉切丁，用番薯粉拌勻蒸熟的。一個個有網球大小，琥珀色，裡面的肉和蘿蔔清晰可見，咬起來QQ的，鮮鹹可口。因為蘿蔔丸子胖胖圓圓的，寓意合家團圓，所以是一道必不可少的“吉祥菜”。
這不，年三十的餐桌上，那么多花花綠綠的菜里，它就擺在顯眼的位置。按規矩，老人先動筷子。爺爺夾起一個丸子，感嘆道：“我小時候家裡窮，蘿蔔丸子肉少蘿蔔多，也只有年三十才能吃到。難得吃一次，真是當時最幸福的事兒了。”爺爺眯著眼，一副陶醉的樣子，奶奶笑著點點他，夾了一個丸子給正在為大家倒酒的媽媽。
爸爸愜意地呡了口桔紅色的米酒，得意地說：“那我小時候好多了，蘿蔔丸子過節就能吃上了，而且肉多蘿蔔少，一口咬下去，那可是滿嘴流油喔。”
我這個愛吃肉的傢伙早就等不及了，心想：現在我要吃蘿蔔丸子，只要和爺爺說，他一定隨時會給我做。嗯，美食當前，嘴是用來吃的，不是用來說的。二話不說，夾起一個丸子，狠狠地咬了一口。卻猛地發現今天的丸子怎么沒幾顆肉丁呢？我急得大喊：“今天的蘿蔔丸子怎么肉那么少，難道我們家越來越窮了嗎？”爺爺哈哈大笑，說：“這丸子可是‘升級版’喔。現在不是都講養生嗎？提倡多吃蔬菜，少吃肉，所以我少放了肉，不過，裡面加了冬筍、香菇呢。”細細品嘗，口感果然比以前豐富了。
我不由得也感嘆道：“沒想到一個小小的蘿蔔丸子，這70年的變化竟是一波三折，經歷豐富嘛！”大家都笑了。在笑聲中，那盤蘿蔔丸子顯得更加晶瑩剔透，引人垂誕……