中國的傳統節日有很多，有清明節、中秋節、端午節……但在這些節日中都沒有我喜歡的。我最喜歡的節日卻是中國的除夕節，因為春節很熱鬧。
家鄉的春節在冬月末，臘月初偏拉開了帷幕，人們開始在這個時候殺豬宰羊。你可能會非常好奇地問我：“春節還有這么久，你們為什麼要這么早就殺豬宰羊，肉不會被放的太久而腐爛嗎？”我會非常自豪地告訴你這是會用土家族的方法熏成臘肉的。你也許會問我：“那這個又是什麼獨家秘方呢？”那我就告訴你只要把肉懸掛在密封的房間裡再在下面放點柴火慢慢燻烤，如果熏得急臘肉就會有煙味。用小火慢慢燻烤成的臘肉是色、香、味俱全，讓人吃一口還要吃第二口。深受土家人的喜愛。
春節最忙碌的時期是臘月二十三以後。二十三這一天家家戶戶都要炒炒米，大街小巷：鄉村到處瀰漫著炒米的香味。二十四是土家人過小年的日子，這一天家人匯聚在一起，吃一頓比較豐富的晚餐。過後的幾天人們會磨豆腐，上街採購雞、鴨、魚、肉、蔬菜、水果、糖果等各種食物，小孩們還會買上台各種玩具和煙花爆竹。
大年三十除夕到了，家家戶戶都掛上大紅的燈籠，貼上紅對聯，到處洋溢著節日的喜慶，孩子們穿上新衣，玩著自己心愛的玩具，燃放煙花爆竹，而大人們則忙這做團圓飯，這時餐桌上的美味佳肴琳琅滿目，吃完團圓飯，就是孩子們最盼望的時刻—守歲。因為守歲時大人們會給他們發紅包，孩子們常常收穫滿滿。守歲時家家都要燈火通明。
新的一年在人們的美好祝願中開始了。春節也就落下來帷幕。