難忘的春節作文800字

臘月中旬,除了陸續準備好臘雞臘鴨,臘腸魚乾等年貨外,奶奶和媽媽還要一起做一種點心。經過多次揉打後的麵團已經變得很有筋道了。奶奶扯下一小塊,兩隻手掌反覆揉搓,揉成一個“球”。媽媽則接過這個“球”,輕輕一壓,按扁,再用手指捻,捻成薄薄的皮。然後把早已準備好的餡一勺一勺地放在麵皮上。甜餡的麵皮四周向中間聚攏,邊鏇轉邊揉捏,一個帶花的荸薺樣的點心瞬間誕生;鹹餡的麵皮需先對摺,按緊邊縫,大拇指在邊縫處上下遊走輕按,不一會兒一個肚皮鼓囊,帶著一條浪花的精緻點心就好了。她們的手真巧。

出鍋後的點心,或圓或長,白的晶瑩清爽,青的色如翡翠。夾起一個,咬上一口,麵皮的黏糯適度,鹹餡的爽口油香,甜餡的香甜不膩。使人忍不住要多吃幾個。這個小點心貫穿整個春節,無論什麼時候,只要還沒到飯點或有點小餓,家裡總會蒸上一籠。

快到年三十了,大家都忙碌起來:爸爸媽媽都貼上了紅紅的對聯;爺爺奶奶趁天氣晴朗,掃地、拖地、擦桌子、擦窗戶……把家裡打掃的一塵不染;我和堂弟軒軒則向大人討要幾個硬幣去買鞭炮了,每次都能成功要到。

除夕那天,一家子最重大的事就是晚上的年夜飯。匆匆忙忙對付完中飯後,就著手準備起來了:媽媽進進出出,洗洗刷刷準備食材;奶奶負責打下手,看哪裡需要就幫哪裡;而爸爸和小爸爸這兩位大廚的職責就是做出一道道佳肴。摧古拉朽,終於,廚房沒了聲音,一盤盤菜被端了上來:味道鮮美的螃蟹,酸辣可口的酸菜魚,香噴噴的梅菜扣肉,滷鴨、鹽水雞、糖醋排骨……菜餚堆滿了餐桌,簡直不亞於滿漢全席。大家一邊吃飯,一邊聊天,一邊看春晚。大人們總結著一年來的收穫和對來年的展望。我和弟弟在為大家送上祝福後,拿上紅包,買來煙花和鞭炮,沉醉於自己的快樂的“聲色”之中了。這天,我還偷偷地在兩扇大門邊使勁地跳了三下,乞求我的個子能長得快些,跟大門一樣高呢!

我們守歲到凌晨,全家來到村口土地廟裡拜菩薩。點上香燭,然後把所有的佛像都拜了一遍。最後喝了杯糖水,開開心心地回家了。大人說來年定能心想事成,甜甜蜜蜜!

如今春節是一家子難得團聚的日子。做生意的,上班的大人回家了;讀書上學的小孩放假了;爺爺看著老老小小一家子,臉上總是樂呵樂呵的,所以總喝醉酒。春節——一個享受天倫之樂的時光!家家戶戶都是這樣!只可惜沒多久我們又要開學了。