除夕做年糕作文700字

除夕到了,按照我們這裡的習俗,除夕晚上是要做年糕的。

我們先到超市買了兩袋糯米粉、一代粘米粉,順便買了一袋紅糖,就急忙回家了。回到家以後,奶奶說:“桐子葉用完了。”我和爸爸就到田邊割了一些美人蕉葉子回來。爸爸把葉子放在一個大盆子裡,倒入熱水,仔細清洗了幾遍以後,葉子變得又乾淨又柔軟了。

爸爸找來一個乾淨的大盆,把買來的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手,把上午已經燉好的南瓜也倒進盆里,我和爸爸就開始揉捏,讓兩種米粉和南瓜充分攪拌均勻。剛開始麵粉有點乾,盆里到處都是,媽媽就加了點水,我和爸爸一起使勁揉,終於揉成一個淡黃色的大麵團。我用手在上面按了按,軟軟的,一點也不粘手了。

爸爸往大鐵鍋裡面放了些水,把蒸籠放上面,然後在上面鋪一層乾淨的布,一切準備就緒,就可以開始了。我從盆里抓出些麵粉,揉成一個個小麵團,用拇指按出一個洞,把紅糖放進去,然後包起來,再包上葉子,放進蒸籠,一個個排起來,在我和爸爸的共同努力下,終於做完了,帶上蒸籠的蓋子。奶奶就在鍋灶下燒起了熊熊大火。我和爸爸洗乾淨了手,媽媽端來一盤水果,我們邊烤火邊吃水果,一起等年糕熟透。

大約過了40分鐘,蒸籠周圍開始冒出熱氣飄出淡淡的南瓜香氣,再過了一會兒蒸氣越來越大,香氣越來越濃,爸爸說:“再過五分鐘就熟透了。”

我迫不及待地準備打開蒸籠,爸爸說:“不能去,燙手!”爸爸拿起毛巾包住蒸籠蓋,小心翼翼地揭開蓋子,熱氣迎面撲來,一股香氣沁人心脾,我拿幾個碗給每人裝了一個年糕。我撕開葉子,輕輕地咬一口,甜甜的糖漿噴涌而出,南瓜的清香、麵粉的酥軟、紅糖的甘甜,那種口味那種感覺,真是吃在嘴裡,甜在心裡,讓人回味無窮啊!

我看著大家都吃得津津有味,心裡特別高興、特別美!