今年的除夕我是最快樂的，不是因為我掙了多少壓歲錢，也不是因為今年是我的本命年。而是在今天，我學會了包餃子。
除夕的那天下午，我到了老家。老家太冷了，所以一會加我便睡著了，睡得正想呢！一陣鞭炮聲便將我吵醒，一看電視才發現原來已經六點了。我一下子從床上跳起來，只見媽媽、二媽和奶奶正拿著案板、擀麵杖、面和麵粉準備包餃子了。媽媽見我已經醒來便說：“嘟嘟醒了呀！乖乖看你的春晚吧！”我嘴一噘說：“哼！我不，我為什麼不能包餃子呢？”媽媽聽了不屑的說：“就你？還想包餃子？哪兒涼快去哪兒呆著吧！”我一聽便說：“我陳凱榮從一歲到十二歲就看你們包餃子，看也看會了。老虎不發威，你別當我是病貓，我……今天就要施展本事給你們看。”說完拿起餃子皮，包了起來，可是不知怎的餃子就是和我過意不去，我在餃子皮中心放了餡往一起捏時，它吃得太飽了，把肚子不小心撐破了，媽媽笑著說：“呦，就憑你這樣，還能包餃子？”我乖乖的又有一點撒嬌地說：“媽媽，看在今年我是小壽星的份上就教教我吧！”媽媽摸了摸我的頭說：“好！我的寶貝女兒小壽星，先把餡放在皮兒里，要有個大概估計，不能太多也不能太少。然後把皮一對摺，用勁一捏就行了！”媽媽邊說邊示範，不一會兒一個完美的餃子便出現在了媽媽手上。我學著媽媽的樣子也包了一個漂亮的餃子。接著我又包了十來個餃子。明天早上就等著吃餃子了！
今年的除夕可真快樂呀！