嬌艷的朝陽，已從東邊群山背後跳出來了，萬屢紅霞四溢，便突然劃出一線鮮紅。我凝望著太陽，俯視著地面，想起了帶有些許水鄉特色的馬踏湖。
到了!放眼望去，處處是連片的深溝大台田，齊齊整整，碧水相隔，宛如一個巨大的棋盤。仔細一看，大台田上有作物，台下流碧水，水中有魚蝦，處處洋溢著湖區人民的詩意和創造性。
對於馬踏湖我實在是略懂：它位於我們桓台縣，風景優美，空氣清新，名勝古蹟也很多，是一個天然的旅遊勝地，素有“北國江南”之稱。
馬踏湖的特產還真不少，像白蓮藕是馬踏湖中特產之冠。全湖有藕田近 4000 畝，白蓮藕是春暖後植秧，六七月作藕，這時的藕當地人俗稱 " 新藕 " ，它潔白如玉，鮮嫩甜脆。采片荷葉把藕包好，輕捶擊碎，拌些白糖，吃起來爽心甜脆。冬季藕完全成熟，這時藕內含澱粉、蛋白高，還有糖、脂肪以及維生素等多種成分，是上等蔬菜。因所開的蓮花是白色，故稱 “ 白蓮藕 ” 。 1972 年美國總統尼克森訪華時，就曾食用過湖中的白蓮藕。