桑葚熟了

多年前,朋友贈了我一瓶自釀的美酒,醇香撲鼻,飲後唇齒留香,回味無窮,經請教後方知是由桑葚釀造而成。

於是,每到桑葚成熟的季節,偶見街中有叫賣桑葚的村姑,便會買一小盆嘗嘗鮮,重圓一回兒時的夢。心底下總想著有一天能加入到採摘桑葚的隊伍中去。

今年五月到西雙版納開會,回來時途徑玉溪,在朋友的指引下,特意到紅塔園農家樂山莊停留,在這個處處飄散著桑葚味道的莊園,我終於圓了我的採桑夢。

跨過一條小溪,進入到一片原生態的桑林後,我一時驚呆了,只見翠綠的桑葉層層疊疊,襯著紫紅的桑葚,迎風搖曳。熟透了的桑葚,紫紫的豐滿著掛滿了枝條,如瑪瑙,晶瑩剔透,非常誘人。大家一齊興奮地扎入桑林,一邊採摘,一邊品嘗,專挑那個大、肉厚、色紫的下手,來個先嘗為快。熟透的桑葚渾身透著光亮,充滿水分,稍不小心就會把它捏破,擠出紫汁來。我輕輕地摘下一顆放入嘴裡嚼去,果汁四溢,頓覺滿口生香,通過味蕾透出一種桑科特有的清甜,絲絲滋潤到心田。就這樣,我們一邊盡情地採摘,一邊忘情地海吃,那是一種絕美的享受。

林中鳥雀成群,嘰嘰喳喳,它們也在分享著這難得的美味,受驚嚇飛離時,彈起樹枝,那熟透的桑葚如同一陣紫雨,紛紛墜落,砸到人身上,落入泥土中,立刻留下一個個紫黑的印記,大家只能嘆惜一回,繼續有說有笑,挑肥揀瘦,邊摘邊往前走,不一會兒竹籃中已平添了許多桑果。

看著這微微顫動的桑葚,聽著那啾啾鳥鳴,我仿佛又回到了那悄然遠逝卻憶之猶甜的童年時光。那時物資匱乏、零食奇缺,對於我們這些孩子,最盼望的就是老桑樹結滿了紫紅的桑葚,給我們帶來了解饞的機會。放學後,大家迫不及待地扔下書包,三五成群地來到了村邊桑田,個個身手敏捷,猴子似的爬上桑樹,低矮枝頭的桑葚早已寥寥無幾,高枝處的桑葚往往可望而不可即,於是找根竹竿去敲打,桑葚嬌嫩,落地即慘不忍睹,但大家都不管那血肉模糊的樣子,也不管其是否沾上了泥土,一時間大家滿地找葚,經過一頓猛吃後,每個人的手上、嘴上和衣服上無一例外地都沾滿了紫黑的桑汁,有的更成了大花臉了,夥伴們你看我、我看你,相互對笑。自己吃夠了以後,有時也不忘給父母兜帶一些回去,雖然沒能做到古人那樣的“拾葚供親”——“以異器盛之,黑者奉母,赤者自食”,但母親也每每被我的孝心所感動,那滿身的髒相自然也就逃過一劫,不再追究了……

一晃數十年過去了,今天的小孩都已過著衣食無慮的生活,沒有了我們兒時的那副饞樣,恐怕也已很少見到桑葚了,都市裡沒有桑樹,也沒有人養蠶,更不會有採摘桑葚的樂趣了。

面對這成片的桑林,我一時思緒萬千,在食品安全問題屢屢曝光的今日,桑葚能一如既往地保持著當年的那分清純,那份天然,實屬不易。