“啦啦啦，啦啦啦，家鄉的變化真正大，小餐桌大變化，螃蟹、鱖魚、河蝦進了餐桌……”我踏著歌聲來到了廚房，一陣誘人的香氣撲鼻而來。你看，一對對炸得金黃噴香的油炸雞翅，一個個肥嫩鮮美的紅燒獅子頭，一隻只威風凜凜的大蝦，多么誘人啊!
我將嘴裡塞得滿滿地，還不時往碗裡夾菜。家人們看見我這副“猴急樣”，哈哈大笑。在吃完滿滿的一碗飯後，我對外公說：“外公，今天的菜真是不錯，對了。你們30年前吃什麼啊?”
外公揉了揉眼睛，好像又回到了從前，羨慕地望了望我，苦笑著說：“我們那時候。正好是70年代後期，農村剛剛實行生產承包責任制，每個農民都忙著下地幹活兒，根本沒有時間燒菜，那時只能吃青菜、蘿蔔、鹹菜、豆腐湯。只要做個白菜豆腐，就能把咱們樂上天。只有春節，一伙食才有改善，才能聞到肉味，唉……”
媽媽接過話茬，說道：“媽媽像你這么大的時候，日子好多啦!家裡每個星期都可以吃上一頓葷菜，你外公和你外婆非常能吃苦，養豬、養蠶、種蔬菜、插水稻兒……樣樣活都乾，平時你老媽想吃一頓葷菜，你外公便會慷慨地掏腰包，買一斤肉，買一條魚給你老媽吃!”媽媽說得眉飛色舞，兩眼放光。
“是啊，我們的生活越來越幸福啦!”爸爸也不甘寂寞，感慨萬千地說道：“到了90年代中期，人們差不多每天都有葷菜，逢年過節不是殺雞就是宰鵝，哪家不是七葷八素。爸爸就是那時候發胖的，弄得現在忙減肥。”
涼風習習。皓月當空。而我呢，意猶未盡，正回味著外公和父母說的話。小小的餐桌如一面鏡子。它折射著改革開放30年家鄉的神奇變化!我堅信祖國的明天一定更美好!