“噼里啪啦”，隨著火苗的躥躍，爐膛中迸發出一陣陣竹子爆裂的聲音。你一定很奇怪——我這是在乾什麼呢？哈哈，不瞞你說，我正在小外婆家的廚房裡當火頭軍哩！
當我第一次走進小外婆家的廚房時，我就十分好奇於這古老的炊具。今天，我就真真切切地燒了一回大灶，體驗了它的奇特魅力。
小外婆點燃了一根枯樹枝，和其他幾根竹枝一起，塞進了那熏得發黑的爐膛。我坐在矮矮的小板凳上，看著微弱的火星逐漸變成火苗，一點一點吞噬了竹節的前端。跳動的火苗好像一位火精靈，不斷變換著身姿，活潑的舞步與多變的形態，無不向世人詮釋著其的青春與活力。我靈機一動，從身旁堆放著的枯木堆中扳下一小塊斑駁的樹皮，用火鉗夾著，將它放在火上燃燒。漸漸的，原本樹皮內側富有纖維質感的黃褐色在熊熊火焰的鍛造下變作墨黑，成了一塊地地道道的木炭。不知不覺中，爐膛中的竹節快要燒盡了，只留下了一片艷艷的火光，仿佛已到末年的殘燭一般無力。看著這一片淡淡火光，我頓時慌了神，不管三七二十一，從地上散落著的稻草中揪起一團扔進去，可軟糯的稻草幾乎在瞬間就化成了灰燼，只有星星點點的火星在如蛇一般捲曲的黑色焦炭上挪移。我飛快的從綁的緊緊枯竹枝中扯出幾根，手腳並用地折斷，一起塞進了爐膛。看著火苗再次喜人的躍動著，我長舒了一口氣。
瞧，不僅是我好奇大灶，連老爸也來湊熱鬧。他向小外婆要來了幾根年糕，放在燒得正旺的大灶里。炙熱的火苗一點點舔著年糕，似乎要把它占為己有。慢慢的，烤年糕的香氣傳出來了。爸爸用火鉗把年糕從木炭堆中扒了出來。新鮮出爐的年糕裹著一層黑乎乎的“衣服”，很是燙手。媽媽自告奮勇，一邊吹著氣，一邊剝下了黑色的焦殼，分給我和姐姐。此時的年糕，恢復了潔白如玉的本貌，還帶著一股濃郁焦香。啊嗚咬一口，真是好美味！
這次燒大灶，不僅讓我品嘗了美食，還開拓了視野。最重要的是，燒大灶真的很好玩！