八年級寒假記事的日記：親自做飯
今天中午，我做完作業後，看到爸爸媽媽疲倦的樣子，又看了看錶，已經到午飯時間了，我決定大顯身手一回——動手做飯。
開始做飯了。我看到筐里有幾根快壞了的黃瓜，把它削了皮，然後開始切黃瓜。一開始，我模仿大人的樣子，自信地揮刀便切。爸爸看著厚厚的黃瓜片，笑了。我莫名其妙地看了看爸爸：“有什麼不對嗎?”爸爸微笑著點了點頭，耐心地說：“切黃瓜時，左手五指併攏，指尖內收，第一關節外拱，緊緊按住黃瓜，右手持刀，到體貼著左手外拱的第一管關節，用力下切。”我按爸爸說的要領，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片應刀而生了。這使我更加諮詢自信了。切完黃瓜，開始下鍋了，首先，我擰開煤氣，放上三勺油，待油熱了，我開始往鍋里磕雞蛋。第一個雞蛋下鍋時，“滋拉”一聲，冒起了一股青煙，嚇得我尖叫一聲，後退兩步。爸爸好像沒看到我害怕的樣子，朝我豎起大拇指。於是，我壯著膽子磕第二個、第三個。這時，一不小心把一小塊雞蛋皮掉進了鍋里，當我手忙腳亂地用筷子把它夾上來時後，鍋里的雞蛋就有點糊了。我趕緊把黃瓜片倒入鍋中，不停地來回攪拌，然後加入少許水，再攪拌幾下，“黃瓜炒雞蛋”便“誕生”了。同樣的辦法，“蒜薹炒肉”也上了餐桌。最後，我做了“香腸拌耳朵”。費了好大勁兒，幾個小菜終於上了餐桌。
開始熬湯了。我先往鍋里倒適量的水，和好米麵，然後，用勺子舀起一勺水，把米麵倒入鍋中，再舀起一勺水，把碗裡的米渣沖入鍋中。湯沸騰了，好像宣布我“大功告成”了。
一切都完成了，我請“評審”——爸爸媽媽來品嘗。他們異口同聲地說：“這么好的飯菜，我們可從來沒吃到過!”看著爸爸媽媽爭先恐後、狼吞虎咽的樣子，我心裡美滋滋的。
今天這頓飯，也是我從小以來所吃過的最最香甜的飯菜。