在我回家的必經之路上有很多小攤。可能是因為靠近國小的原因吧，這些小店的生意總是不錯。每天下午放學的時候，香味能傳出好遠。
在這么多吸引人的小店中，我印象最深的還要數那個魷魚店了。這家店原本是做奶茶的，再額外賣點零食。後來在它的旁邊開了一家超市，它就不怎么受歡迎了。於是，他就開始在原先的基礎上賣起了烤魷魚。生意漸好的時候又賣起了炸雞。而現在，又多加了雞翅，雞腿，羊肉串，粉皮，麵條。
但我直到現在還是對那裡的魷魚情有獨鍾。我一般吃兩串，老闆便會很熱情地從我手中接過魷魚。她先用戳了一個洞的飲料瓶子倒了一些油到鐵板上，鐵板立刻“嘩嘩”得響，仿佛爆炸般連綿不斷。接著她往魷魚上挖了一勺洋蔥，再用鏟子緊緊地壓住，這樣可以更好地去除腥味。過了半分鐘左右，她把魷魚慢慢拿起，剷除了一些留下的被燒焦了的一層的棕黑色廢物與燒乾了的洋蔥。接著，她拿鏟子把魷魚比較厚實的地方切出一道道的口子，這樣不僅容易燒熟，最後蘸醬的時候也比較入味。
然後就是再重複一遍以上的動作。雖然魷魚沒有燒熟，但香味早已深深地鑽進了我的鼻孔。雖然天氣還有些冷，我似乎感受不到，一直沉浸魷魚美味的遐想之中。
終於，做好了。沾上一些特製蘸醬，撒上孜然粉和芝麻，一道美食就完成了。老闆還很細心地在棒子末端裹上一層餐巾紙防止燙著。冬天回家的路上吃著暖和和的魷魚，心裡也是暖暖的。