不知不覺中，歡樂的寒假已經過半，回憶多多，感受頗多，就讓我來細數一下寒假裡的那些事兒吧。
賞雪景
今年過年我們到了鄉下外婆家。恰逢下雪，一路上，不管是高低山脈，參天大樹，廣闊田野，還是錯落的房屋，都覆蓋著白白的雪，一望無際的天邊與整個村莊渾然一體，如詩如畫，好一個冰清玉潔、粉妝玉砌的世界！次日早晨我早早起床，觀望院子裡的雪景。只見漫天飛舞的雪花，好似靈動的仙子。我伸開手，想捧一手，它們卻融化在了掌心，透過掌心傳達了它們的熱情。過了一會兒，雪住了。我慢慢走進院中，腳底發出“咯吱咯吱”的聲音，非常清脆。幾隻麻雀站在雪白的木樁上，“嘰嘰喳喳”叫個不停，它們好像希望能在雪中覓食。但積雪太厚，看不到食物，不一會兒就飛走了。
包餃子
北方人過年最不能缺少的食物便是餃子。我站在媽媽旁邊，看媽媽剁餡兒。媽媽刀法嫻熟，先切成小塊兒，然後反覆剁。“噹噹當”，刀碰撞著案板如鼓點一樣。在媽媽的努力下，不一會兒我就聞到了肉餡兒的香味兒。隨後媽媽又擀好了皮兒，才與我共同包餃子。媽媽告訴我，包餃子看似簡單，其實也是講求技術的。不能包的餡兒太少，也不能太多，得與皮的大小相對應，才能使餃子不露餡。我雖然包破了幾個，可到最後總算沒有白學啊，越包越好。等到白白胖胖的餃子下鍋，吃到自己包的餃子，別提心裡有多幸福了。
看煙花
除夕晚上，我念念叨叨地要爸爸放煙花。終於等到新年鐘聲敲響的時候了，爸爸在院子裡點燃了煙花。隨著“嘶”的一聲，第一筒煙花直飛上空，像衝上月空的火箭，卻在空中某一處伴著巨響綻放開來，像怒放的鮮花，也像孩子臉上燦爛的微笑，是那樣耀眼，那樣艷麗。騰空而起的煙花，有著各種不同的顏色，紅的，黃的，白的，綠的，紫的，簡直就像一場燈光秀。煙花的姿態也十分多樣，各不相同，真是一場視覺上的盛宴。
無論是賞雪景，包餃子，還是看煙花，都帶給我無窮樂趣。寒假裡的事兒可謂是驚喜多多，歡樂多多。