難忘的“第一次”

光陰似箭日月如梭,轉眼間六年的國小生活匆匆而過。回首往事有許多難忘的經歷,在人生道路上的無數個第一次,就像波濤起伏的海浪蕩漾在我心頭,是那樣的親切而熟悉,是那樣的美好而和諧。最讓我記憶猶新的就是那第一次為我的父母做飯。

那是臘月二十四,是傳統的小年,也就是我們小孩子過的年。我的爸爸是工地上的施工員,媽媽在格力電器上班。他們工作都很忙,有時甚至一家人幾天都沒在一個餐桌上吃一頓飯,但不管怎么忙、怎么累,過小年這天他們都會陪我吃一頓飯。可是那一天出了點小狀況,爸爸被工地上的人叫走了,似乎有點著急的樣子,走的時候對我說:“兒子,在家等著我,我待會兒就回來做飯給你吃。”我正津津有味的看著電視,媽媽也打來電話說:“兒子,我今天有個非常重要的業務要談,可能要晚點才回來,但一定會陪你吃飯的。”我繼續看著電視,也不知道過了多久,電視裡出現了一則公益廣告:兒子,等你長大了媽媽就享福了…...。。

我心中為之一顫,我的父母為了家庭,為了我在外面打拚,而十二歲的我卻不能為我的父母做些什麼,我感到十分慚愧,我心中浮現一個念頭:我為什麼不為父母做一頓晚餐呢?說乾就乾,我直奔廚房而去……

打開冰櫃,裡面有許多食材:雞、鴨、魚、肉、小菜…..我從中選出我見過爸爸做得次數較多的、我覺得容易做的:扣肉、魚、白菜苔。我洗過電飯煲,淘好米和扣肉一起蒸了,之後就去摘白菜苔,平常看它們在爸爸手裡那么聽話被摘得一條一條的,可到了我手裡就像是故意和我鬥氣似的,怎么也不聽我擺布,弄了好久才弄了幾條,這時我有了後悔的情緒,心裡想著:不弄了,不弄了,但一想到爸爸媽媽他們不管遇到多大困難都在堅持,我還是耐著性子摘了下去,費了好大功夫終於摘完了。我學著爸爸把擺菜苔泡在水裡,又找來辣椒和生薑洗淨、切片,看著平常爸爸很輕鬆的對付他們,可是今天卻被我切得長的長、短的短,大的大、小的小,不管了,開炒!

接下來洗鍋、開火、下魚、加湯、加料、開煮,湯至乳白色出鍋。再洗鍋、下油、下白菜苔、翻炒,白菜變得軟焉焉的出鍋,我把炒好的菜端到餐桌上,用一個碗反扣住它們用來保溫。這些說起來輕鬆,做起來卻費了我九牛二虎之力,出了一身汗。做完這一切剛好聽到匆匆的腳步聲,是爸爸媽媽都回來了,爸爸邊開門邊叫道:‘‘兒子,餓了吧,我們下館子去”我迎了上去說:“老爸,今天請你嘗嘗你崽的手藝!“一家三口坐在餐桌旁,看著爸爸媽媽的筷子從這個碗夾到那個碗,看著他們臉上喜悅的笑容,聽著他們不停的讚美“真好吃!”“我兒子真懂事”…。我心裡美滋滋的,我知道我做的菜肯定沒有爸爸做的好吃,但就是這么一個小小的舉動讓爸爸媽媽這么開心、這么欣慰,我真的很有成就感。

這時,電視機里又傳來那句熟悉的公益廣告“兒子,等你長大了媽媽就享福了!”…..