中國品茶的歷史源遠流長。在很久以前，有一位茶聖叫陸羽，他對茶有著不同的見解，可以說，這位《茶經》的作者使中國的茶歷史風靡全球，變得越來越興旺。
因為父親特別愛喝茶，所以出去旅遊時購買了許多包茶葉，每逢下午時，就能聞到從窗台上傳來的淡淡的清香，那味道，讓人陶醉不已，有種說不出的感覺。
於是，在父親的影響下，我也試著品茶。首先，我將水加熱到沸騰為止，並等它稍微涼一會兒。過了一會兒，我把這杯水我把熱水倒入裝有大紅袍茶的茶壺內，壺中冒著一股股熱氣，散發出濃濃的醇香，讓人貪婪地吸入這些氣味。我將這杯水倒掉，因為第一壺是用來洗乾淨茶葉的，隨後便泡起第二杯。
我端著茶杯，小小抿了一口，茶水順著喉嚨流入肚中，口感細膩，讓人感覺到一陣溫暖在流淌，全身上下都暖乎乎的，在冬天的時候格外適合。
茶是先苦後甜，剛開始，你會覺得茶中帶有苦澀的味道，之後你才能感覺到它那令人難以忘懷的甜韻。所以，我們在品茶的時候，也是在品嘗苦，品嘗大自然的產物，品嘗著茶道。
這就是中國的品茶之道，這就是中國人千年來積累的品茶文化，它不會被歷史沖淡，它經歷了千年時間卻依舊被大眾喜愛，品茶是中國的傳統文化，它不論在過去還是在將來都會是中國人的驕傲！