人的一生，有過許許多多的第一次，第一次走路、第一次看書、第一次上學、第一次幹家務……在這樣多的第一次中，最令我難忘的，莫過於在我上三年級時的第一次包水餃了。
記得以前，我並不知道“水餃”這個東西是怎樣做出來的只是覺得很好吃，於是，有一次……
“哈哈，媽媽又在包水餃了，我一定要學會水餃是怎么做的。”我暗暗在心裡想著。於是，我躲在廚房的門口，想要“偷師學藝”。忽然，客廳里媽媽的手機響了，原來是有人打電話來了。於是，媽媽匆忙的擦了擦手，便去接電話了。我暗暗高興：哈哈，包水餃的功夫我已經學會了，現在，輪到我“大顯身手”的時候了！
我跑進廚房，學著媽媽剛才包水餃的樣子：右手拿著媽媽已經揉好的“小麵團”，左手那起了擀麵杖。忽然，我意識到了“一個嚴重的問題”——怎樣用擀麵杖擀這個“小麵團”呢？喔！有主意了——我不用擀麵杖擀，我用手按，不是也行嘛！於是，我立刻按了起來，不一會兒功夫，我就“做”出了幾個“水餃皮”。“咦？這些水餃皮怎么一點兒都不圓？”我自言自語到：“哈！有辦法了！”我找來了豆漿機里配的小量杯，這個口，不大不小，正好！我把小量杯倒置過來，把它按在水餃皮上，再把多餘的皮兒拿掉，哈！一個水餃皮“做”好了！
我開始包水餃了，我先用筷子，把餡兒夾起一點兒來，放到水餃皮里，再……“對了，好像是得把皮兒捏起來吧。”我想到。怎么捏呢？唉，不管了，隨便捏吧。？正當我捏，喔，不，是“攥”的正起勁兒，媽媽來了，媽媽看了我一眼，便哈哈大笑起來——我的身上、臉上滿是麵粉，臉上、手上還有一些餡兒……
哈哈，我的第一次包水餃，就在這狼狽的樣子中度過了……
生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。願你珍重“第一次”，珍重每一個“第一次”。