說起我最喜愛的食物,那肯定是非小籠包莫屬了。那就應該從我第一次吃小籠包說起吧。
有一年過節,我們一家去杭州玩。逛完街,天已經黑了,我們便去吃晚餐。姐姐說:“我們去吃南翔小籠包吧。”於是,我們就來到了賣小籠的地方。一進門,就發現裡面人山人海,我們排隊等了好一會兒才輪到了一個座位。姐姐一上來就點了五籠小籠包,我奇怪地問:“姐姐,幹嘛點那么,多吃得完嗎?”姐姐露出一臉神秘的樣子說:“等一會兒你就知道了。”
不一會兒,服務員就端上了五籠小籠包。媽媽掀開蓋子,頓時香味撲鼻而來,一股熱氣往外涌。我仔細打量小籠包:一個個白生生,皮薄薄的,裡面好像有裡面有汁水,似乎快流出來了。它形狀和包子差不多,只是比一般的包子要小,難怪叫小籠包。這時,我的肚子餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把這些小籠包全一口吞下去。我急急忙忙地夾起一個小籠包塞進嘴巴里,狠狠地咬了一口,可是連味道還沒嘗到,就急忙吐了出來,裡面的汁把我的舌頭燙去了。姐姐說:“吃小籠包應該先醮點醋,再輕輕咬一個洞,然後把裡面鮮美的湯汁吸乾,最後吃皮和肉。小籠包的美味素華就在湯汁里。”我按照姐姐的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,五客小籠包一會兒就讓我們吃完了。
聽了我的介紹,你們已經流口水了吧?還猶豫什麼,趕快去嘗嘗小籠包吧!