第一次做飯，才發現原來做飯也是那么難，讓人難忘。下面是小編精心為你整理第一次做飯隨筆，一起來看看。
第一次做飯隨筆篇1
在我的成長過程中有很多的第一次，比如有第一次去海邊，第一次騎腳踏車……但令人最難忘的第一次還是一次做飯。
那天中午我幫媽媽做燜面。我首先把手洗乾淨，準備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調料等。
我先把豆角的筋去掉，再掰開，把土豆的皮削掉，洗乾淨它們，然後把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細絲，這樣菜就弄好了。然後把一碗麵倒進盆子裡，邊灑水，邊用筷子攪拌，然後揉成麵團，然後在面板上來回滾動，擀的均勻，面薄了再對摺，切成麵條。
炒菜時，先把適量的油倒進鍋里，然後放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜變了色，再加適量的醬油，攪拌幾下，最後再加適量的水，菜熟了以後，把面均勻的放在菜上，燜5分後，用筷子攪拌，把火關小，稍等一會面就熟了。
炒菜時又嗆又熱，背也痛，看來做飯也不容易，而吃一頓飯卻很輕鬆，我吃著自己的勞動果實，覺得今天的飯最香。
這第一次做飯真的是一次特別而又難忘的經歷啊。
第一次做飯隨筆篇2
我經歷過許許多多的第一次，第一次自己坐車，第一次打掃房間，第一次寫作文……但最讓我難忘的還是第一次做飯。
大家不是都喜歡聽鍋、碗、瓢、盆“交響曲”嗎?那我今天就來個小不點做飯“永嘆調”。星期天，爸爸媽媽都加班，家裡只剩我一人。我飛快給好朋友謝嘉慧、李璇、傅林打電話，讓她們來我家做客。她們馬上就趕來了。我完了好一會，來了一個“大鬧天宮”突然，我們四個都餓了，你看看我，我看看你，不約而同的跑向廚房。
咱們做什麼呢?白菜燉粉條吧，簡單又方便。好!我們先切白菜，等著開鍋。咦?鍋怎么還不開?傅林急了：“不扭開關，一輩子也開不了!”李璇要炒，我連忙把她推開，真是“高手自有分寸。”白菜到進去了，該放粉條了。我使勁掰，掰不斷，可媽媽一下子就能掰斷呀!李璇忍不住了，一剪刀就剪斷了。令我“不得不屈服”我又做了個湯，不料，把糖當成了鹽。一嘗，哇，那吃極了!第一次做飯的經歷真令我難忘!
第一次做飯隨筆篇3
星期天中午，媽媽出去買東西，只有我、爸爸和奶奶在家。
我看見爸爸準備去做午飯，我腦子靈機一動，跑過去跟爸爸說：“爸爸，今天我幫您做飯。”爸爸聽了又驚又喜，他可能認為我還沒做過飯，想讓我試一下。首先，弄兩筒米倒進電飯鍋的內鍋里，然後，加水淘米，一共要洗三次，先攪幾下，再用手輕輕地搓，搓完之後，再把水倒掉，倒的時候要用手擋住，這樣米就掉不出來，反覆三次米就好了。然後，再放進電飯鍋里，煮熟飯需要37分鐘。因為家裡才3個人吃飯，所以不用炒太多菜，只炒蕃茄、木耳和蓮藕湯了。
先把蓮藕切片，然後和排骨一起放進高壓鍋里煮20分鐘左右。接著就開始切番茄、蔥、木耳和肉，再洗洗鍋，把鍋放在煤氣爐上面，點火把鍋燒熱蒸發掉裡面的水，把少量的油倒進鍋里加熱，看到油有一點冒煙時，將番茄放進去。因為番茄里有一些水份，水碰到熱油就會發出噼哩啪啦的響聲，水和油濺出來非常燙，所以要小心一點。炒的時候要來回翻炒，這樣不會粘鍋，快炒熟時放上調味配料，就可以上菜了。最後，把木耳也炒了，跟剛才炒番茄一樣，再放一點蔥和肉就做好了。
雖然今天的菜很少，但非常好吃，因為這是自己做的。你也自己做過一次中午飯嗎?
第一次做飯隨筆篇4
平時每天都吃著媽媽做的香噴噴的飯菜，今天趁媽媽不在家我決定自己做一次飯。
我先開始慢慢回憶著媽媽怎么做的就開始了。先煮飯，我把米洗好，然後把米蒸30——40分鐘，我把飯拿出來嘗了一口，嗯，還可以。
開始做菜，我先做番茄炒雞蛋，我把雞蛋放在桌角，“啪”的一聲把雞蛋殼敲碎後，蛋黃和蛋白流出來了，我用碗把它接著，再用筷子把它攪拌均勻就可以下鍋了!我來回翻炒著，等它正反都是金黃的了就能把它拿出來了，接著就可以切番茄了!番茄切好了我在鍋里加點油，然後把雞蛋和番茄一起炒，哈哈，大功告成，可以炒下一道菜了!
接著又做炒土豆，哎呀媽呀，告訴你土豆可難切了，我把土豆切得大小都不同，奇形怪狀的。
然後我一想，乾脆把這兩道菜混在一起，味道應該還不錯。
我開始吃的時候，媽媽回來了，她嘗了一嘗說：“真好吃!”我很高興，媽媽也說：“你真棒!”眼睛都眯成了一張條縫了。
第一次做飯順利成功，我開心極了，一會我要自己經常做飯。