今天我第一次下廚，媽媽教我炒“紅燒豆腐”。 媽媽讓我先做做準備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、薑絲、蔥葉，還要把鍋沖洗乾淨。下面是小編給大家帶來的關於第一次下廚的作文五篇，供大家參考，希望能幫到大家!
第一次下廚
今天是自己第一次下廚做菜——辣椒炒雞蛋。雖然以前也試著煮過菜花，大白菜，但那實在難吃所以還是不要算數啦。有下載的選單又有隔壁室友的指揮，菜總算是做好了，有點鹹但還可以不是很難吃啦，呵呵，當時還有小小的滿足感呢。在外面已經快一年啦，這是自己第一次做飯實在是被形式所逼啊，外面的飯真是吃夠啦。自己動手也是不錯的還可以學習學習，省的嫁不出去。明天帶飯到公司可以和他們吹噓一陣啦。不過就不知道自己還可以做幾頓，能不能堅持一直做下去，我自己都納悶。
第一次下廚
今天我第一次下廚，媽媽教我炒紅燒豆腐。
媽媽讓我先做做準備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、薑絲、蔥葉。還要把鍋沖洗乾淨。
準備工作做好了，是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的油，油冒微煙時，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得吱吱直響，一股股香菸直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時，再加入辣椒絲、薑絲、蔥、鹽輕輕翻炒。
不一會兒，一盤香噴的紅燒豆腐就出鍋了。媽媽直誇我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒有媽媽的指教肯定不行，以後，我要多練習。讓爸媽嘗嘗我的手藝，也讓媽媽多休息一會。
第一次下廚
星期天，媽媽不在家，我就決定今天我來下廚。
來到廚房，我小心翼翼地摸了摸廚房的家具。哇塞，這可是我第一次下廚，我可要做的棒棒的。開始下廚了，我要先做最簡單的，我立馬從冰櫃里拿出幾個雞蛋，學媽媽的樣子把雞蛋打碎放進鍋里，再放一勺鹽，最後雞蛋炒好了，我將它擺在桌子上。接下來，我要做的菜也是一個簡單的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同樣也將它擺在桌子上。因為其它的菜我不會做了，我就煮了一次飯。
媽媽回來了，她看見桌子上香噴噴的菜，摸著我的頭親切地說，她的寶貝長大了，學會做飯了。聽了媽媽說的話，我的心裡想喝了蜜一樣甜……
這一次下廚告訴我一個道理，每個人的第一次都有所不同，無論你做得好還是壞，在爸爸媽媽的心中，你已經夠棒的了。因為通過這個第一次讓你長大了，已經學會自己的事情自己做了，不會再讓爸爸媽媽操心了，會更加孝順他們了。相信你自己，你是最棒的。
第一次下廚
今天星期六了，我想給媽媽證明我長大了。於是，我靈機一動，想出一個很好的計畫。我準備好需要的材料，就開始動手了。
我先悄悄地走進廚房，找到兩個雞蛋“請”進碗裡，加點水用筷子攪勻，放到微波爐里，定好了時間。我在房間裡走來走去，心急如焚。“叮咚”一聲我“嗖”的一聲跑過去，它的香氣撲鼻而來。我迫不及待地打開微波爐，這樣一個“傑作”就誕生了——雞蛋羹。“哇”好香啊!看著自己的勞動成果我別提多高興了，我多想吃一口啊!我又想還是等媽媽回來再吃吧!
媽媽下班回來了，媽媽說：“你真棒寶貝!你長大了!”我不由地笑了。我很開心，我想跟媽媽學更多的本領。
第一次下廚
平時都是媽媽給我做飯，今天我要在媽媽的指導下親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
開始了，首先按照媽媽說的方法把番茄放在開水裡燙了一會兒，再拿出來撕去皮後，放在菜板上滾來滾去好像故意在我做對似的，我緊緊地摁住它，這回終於不滾了。用力慢慢地好不容易才把它切成一小塊一小塊的。我再拿出兩個雞蛋，按照平時吃熟雞蛋剝殼的方法那樣。媽媽說蛋要從中間破開一條長口，這樣蛋黃和蛋清才容易流進碗裡。然後就用筷子輕輕地攪，就怕把蛋攪出碗外，放在一旁備用。把鍋洗乾淨放在爐灶上，等鍋里的水幹了，我倒進適量的花生油。油熱了，我把蛋放進鍋里，炒了幾下再把西紅柿放入鍋里，放進鹽和味素，炒了一會。不久，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就在小主廚的手裡誕生了。
開飯了，爸爸媽媽還有小弟誇我，我們家的小主廚也有一手喔，我偷偷地笑了。