暑假的一天，媽媽打電話說不回來了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。我從冰櫃里把芹菜拿出來，按媽媽剛才說的，將葉子一片一片的擇掉。下面是小編給大家帶來的有關第一次炒菜的作文五篇，供大家參考，希望能幫到大家!
第一次炒菜
今天我醒來就有一股香味迎面撲來，我順著香味走過去一看，喔!原來是媽媽正在炒雞蛋，我心想：要是我也會炒雞蛋那該多好啊!我就對媽媽說： “媽媽，教一教我怎么炒雞蛋好么?”“OK，我現在就教你 。” 媽媽說。
我照著媽媽說得去做，先拿出炒菜鍋，在鍋里滴一滴油。再拿出一個生雞蛋和一個小碗，把雞蛋放到一小碗裡打碎，再在雞蛋放一點鹽，然後再拿出一雙筷子把蛋黃和蛋青攪均勻，等到鍋冒煙了，就說明油鍋熱了。把碗裡攪均勻的雞蛋倒進鍋里，只聽見“嗞”的一聲。並訊述用筷子將雞蛋在油鍋內攪拌，當雞蛋攪成一塊一塊的，雞蛋就炒好了。
啊，我今天是第一次炒雞蛋，我也學會了怎么炒雞蛋，以後媽媽不在家，我想吃炒雞蛋的時侯我自己就可以炒了。
第一次炒菜
每天看到媽媽做飯，我總是很好奇，想試一試，機會終於到來了。
星期五傍晚，我正在電腦上玩遊戲。電話鈴響了，我飛快跑向客廳，拿起電話。媽媽說：“我和你爸爸加班，你自己做飯吧!”放下電話，心裡想：哈哈，今天輪到我大廚親自做菜了。我先把芹菜上的葉子和菜根擇去，放入洗菜盆，打開水龍頭，把芹菜洗的乾乾淨淨。我又拿起菜刀，輪了一下，然後，就把菜切開了。切成了，有大有小，長短不齊。爐灶打開火，鍋里放了油，花椒、蔥、水和切好的芹菜一股腦放入裡邊，就聽見"啪啪啦啦"響。我趕緊拿起鏟子，把菜翻了炒，炒了翻，不一會兒，炒好了。開始吃菜，我拿起筷子，夾了一塊，品嘗品嘗，呀!忘放鹽了。
這是我的第一次做飯，沒有任何經驗。以後我要跟爸爸媽媽學習，爭取把菜炒好，讓爸爸媽媽常常我的手藝。
第一次炒菜
以前，我都是吃媽媽炒的菜，現在放暑假了，我也要學著給爸爸媽媽親手炒一次菜。
我選了一個比較好做的菜—西紅柿炒雞蛋。首先，我從冰櫃里拿出了兩個雞蛋，分別在灶台上磕開，倒入到一個小碗中，用小勺放入一些鹽，用筷子攪勻。然後系一個西紅柿，用水果刀把西紅柿切開，切成一小塊一小塊的。媽媽幫我把鍋洗乾淨，打開火，倒上油。一會兒工夫，油熱了，我把雞蛋倒進鍋里，只聽“哧啦”一聲，雞蛋直冒泡。我趕緊用鏟子把它翻了一個身，緊接著，我又倒入西紅柿，用鏟子翻了幾下，再加點鹽，再用鏟子翻幾下，哇!香噴噴的雞蛋炒西紅柿就要出鍋了。
我把菜從鍋里盛出來，爸爸媽媽都說味道好，就是有點鹹。我呢，對自己的勞動成果也吃得津津有味，感覺自己即體會了做飯的辛苦，又享受了做飯的樂趣。爭取明天再做一次菜。
第一次炒菜
在寒假期間裡，我的爸爸媽媽每一天都很忙，不是置辦年貨，就是在家裡面燉肉，甚至有的時候根本沒有空去給我和弟弟做飯，我就在心裏面想：既然媽媽和爸爸每一天都那么忙，倒不如，我自己做一頓飯，讓爸爸媽媽也輕鬆一點，說開始就開始，我先把調料買齊，開始做飯。就做一個西葫蘆炒雞蛋炒西紅柿吧!
第一步：先把雞蛋打在碗裡邊，然後攪拌。第二步：把鍋倒上油。第三步：油熱了，把雞蛋放入鍋裡邊，結果鍋里的油濺到我的手上了，“啊!”好燙呀!我趕快把手放入水桶中，但是已經來不及了，手上已經鼓起了兩個小水泡。但是我並沒有放棄，俗話說：失敗乃成功之母呀!第四步：把西紅柿切好放入鍋裡邊。第五步：把西葫蘆切好，放入鍋裡邊。第六步：把調料粉放入鍋裡邊。哈哈!我的一道菜出爐了!好開心呀!
其實是：世上無難事，只怕有心人呀!
第一次炒菜
平時都是爸爸媽媽炒菜，今天我想露一手，於是對媽媽說：“今天我炒青菜吧。”媽媽一口答應了。
我來到廚房裡，青菜碧綠碧綠的，可新鮮啦!我認認真真地把青菜從頭到尾洗得乾乾淨淨，然後把菜放在砧板上，一手按住青菜，一手拿起菜刀，小心翼翼地把菜切成一節一節的，準備就緒後，打開火，我往鍋裡面倒上油，媽媽親臨現場指導，過了幾秒，“油已經熱了”媽媽說，“可以把青菜倒進去了。”我迫不及待地把青菜倒了進去，只聽見“哧”的一聲，我連忙拿來鐵鏟不停地翻炒著，鍋里的青菜就像調皮的孩子不停地跳躍著，炒了一會兒，我加了少許鹽繼續翻炒著，大約過了三分鐘，青菜熟了，媽媽說：“放入味素，味道更鮮美了。”我關了火，加了一點味素，媽媽幫忙盛出了青菜。
一盤綠油油的青菜做好了，我迫不及待地嘗了一口“哇，味道不錯!”哈哈，我學會炒青菜了，心裡別提有多高興了。