20xx冬至是幾月幾日?
公曆:20xx年12月22日
農曆:20xx年十一月十六 星期六
冬至是農曆二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。冬至為“冬節”,所以被視為冬季的大節日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候,漂在外地的人到了這時節都要回家過冬節,所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法,也就是說從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。
冬至時間在每年的公曆12月21~23日。值得注意的是由於冬至前後,地球位於近日點附近,運行的速度稍快,這造成了在一年中太陽直射南半球的時間比直射北半球的時間約短8天,因此北半球的冬季比夏季要略微短一些。古人講:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,即下一個循環開始了,冬至一陽生、天地陽氣回升,為“大吉之日”。
冬至這天,太陽運行至黃經270°(冬至點),太陽直射地面的位置到達一年的最南端,太陽幾乎直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對北半球最為傾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白晝最短的一天,並且越往北白晝越短。在北極圈以北,這一天太陽整日都在地平線之下,成為北半球一年中極夜範圍最廣的一天。對北半球各地而言,冬至也是全年正午太陽高度最低的一天。就北京市區來說,冬至這天白晝僅有9小時20分,而正午太陽高度也僅有26°42'。冬至這天,北半球得到的太陽輻射最少,比南半球少了約50%。冬至節屆即一陽生,新歲實始。《載敬堂集》載“夏盡秋分日,春生冬至時”,冬至節,春之先聲也。冬至過後,夜空星象則完全換成冬季星空,並且從今天起開始“進九”。而此時的南半球正值酷熱的盛夏。
冬至是24節氣中最早被制訂的一個,然而多數人並不知道,冬至的起源居然是來自於一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前,周公始用土圭法測影,在洛邑測得天下之中的位置,定此為土中,這在當時有著政治意義的舉動,卻成了影響後世幾千年的節日之一。[2]
周公到洛陽,用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”,然後開始占卜國家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載:周公“朝至於洛師”,對洛陽周邊的幾個地方做了考察,最後確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方)。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實,被載入了古代典籍,也被後人奉為封邦建國的成法。
“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表,夏至日,景長尺有五寸;冬至日,景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標桿,在夏至日觀測,中午的日影是1.5尺,冬至日中午的日影是13.5尺),“測土深,正日影,求地中,驗四時”。用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中,周人詳細規劃了滅商後的第一座國家都城,《逸周書·作雒》載:“乃作大邑成周於土中,……南繫於洛水,北因於邙山,以為天下之大湊。”。“定天保,依天室”,國家社稷(都城、宗廟)完成之後,周公在成周明堂制禮作樂,詳細制訂了國家禮儀制度,據記載,周代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年,也就是說,周公選取的是經土圭法測得的一年中“日影”最長的一天,為新的一年開始的日子。
由周到秦,以冬至日當作歲首一直不變。至漢代依然如此,《漢書》有云:“冬至陽氣起,君道長,故賀……”也就是說,人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。因此,後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。把冬至作為節日來過源於周代,盛於唐宋,並相沿至今。周曆的正月為夏曆的十一月,因此,周代的正月等於如今的十一月,所以拜歲和賀冬並沒有分別。直到漢武帝採用夏曆後,才把正月和冬至分開。因此,也可以說專門過“冬至節”是自漢代以後才有,盛於唐宋,相沿至今。
【冬至的傳統習俗】
冬至又稱“冬節”“長至節”“亞歲”等,也是二十四節氣之一。很多地方對冬至很重視,甚至還有“冬至大如年”的說法。冬至有很多習俗,早的可以追溯到漢代,晚的也多見於唐宋,並主要表現在飲食方面,比如吃狗肉、餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍年糕、釀酒等。
吃餃子、餛飩或湯圓。冬至這一天,北方時興吃餛飩,西北一帶多吃餃子,江浙一帶則喜歡吃湯圓和麻松。冬至的湯圓又稱“冬至團”,有粉團和粉圓兩種,裡面要包上精肉、蘋果、豆沙、蘿蔔絲等,《清嘉錄》記載道:“有餡而大者為粉團,冬至夜祭先品也;無餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也。”民間還有“吃了湯圓大一歲”的說法。冬至團可以用來祭祖,也可用來饋贈親朋好友,以前的上海很講究吃湯圓,有一首古詩說:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”
而北京一帶有“冬至餛飩夏至面”的說法,這有一個故事。相傳漢代時,北方的匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。其中有兩個部族首領分別姓渾和屯,十分兇殘。百姓對他們恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”的音,把它們叫做“餛飩”,然後恨恨地全部吃掉。藉此表達對他們的痛恨之情,希望早點把他們消滅。因為做餛飩最初是在冬至這一天,於是就流行冬至吃餛飩。這個故事不知是否可靠。在宋代時,當時的京城杭州也有冬至吃餛飩的風俗。一個叫周密的人說,杭州人在冬至吃餛飩是為了祭掃祖先。
說到祭祖,就不得不說說廣東一些地方,那裡冬至祭祖的習俗很盛,甚至還有“冬節不回家無祖”的說法。因此冬至這一天,出門在外者,都要儘可能回家過節祭祖。一般的習俗是,冬至的早晨先煮甜丸湯敬奉祖先,然後全家老少把甜丸湯做早餐。甜丸(米丸)就是《清嘉錄》所說的“無餡而小者”,類似現在商場賣的小丸子。有的人家還在餐後留下幾粒米丸,粘在門上,俗稱“敬鬥神”。比如泉州把元宵丸稱為“頭丸(圓)”,冬至丸稱為“尾丸(圓)”,這樣頭尾都圓,意味著全家人整年一切圓滿。中午也要祭祖,供品需要葷素五味;晚上還得祭祖,供品中必須有嫩餅菜。
餃子,相傳起源於醫聖張仲景。(可以參看前面“12.春節為什麼要吃餃子?”)現在北方的習俗,一般在冬至和春節都要吃餃子,有些人還把餃子稱為“扁食”或“燙麵餃”,並說吃了冬至的餃子就不怕凍了。
江南一帶還有冬至晚上全家歡聚共吃赤豆糯米飯的習俗。這也有一個故事。相傳一位叫共工氏的人,他兒子不成才,作惡多端,死在冬至這一天,變成了疫鬼,繼續殘害百姓。但是這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮赤豆飯吃,這樣就可以驅避疫鬼,防災祛病。此外一些地方還時興吃年糕、蕎麥麵、九層糕等,“糕”與“高”諧音,寓意步步高升,年年如意。
很多地方時興冬至吃狗肉。據說這從漢代就開始了。相傳漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊啥煮的狗肉,覺得味道特別鮮美,讚不絕口。於是,在民間就形成了冬至吃狗肉的習俗。先不管這個傳說是否可靠,冬天吃一點狗肉,確實可以驅寒暖身。
客家人則喜歡在冬至時釀酒,認為冬至時的水味道最醇,用它釀的酒可以久藏不壞,柔和爽口,回甜生津。
【冬至節氣養生】
食宜多樣
冬至養生一定要注意飲食的均衡性,一定要保證營養的多樣化,身體的滋養需要多種營養,所以冬至要養生就一定要保證飲食的多樣化,是做到谷、果、肉、蔬合理搭配,是適當地選擇一些高鈣食品。
食宜清淡
冬季養生是不要吃太多的油膩的食物,特別是老年人消化能力比較弱一些,所以是保持飲食的清單,如果吃太多油膩的食物,避免造成消化不良,出現健康狀況,現代營養學的養生要求是老年人是“三多三少”,蛋白質、維生素、纖維素是多多攝入;糖類、脂肪、鹽是保證能少則少。
食宜溫熱熟軟
冬天的時候老年人脾胃比較虛弱,陽氣比較衰微,脾更是喜歡溫熱討厭寒冷,所以吃東西的時候一定要保持溫熱,這樣可以保護我們的脾胃,而且老年人牙口一般都不好,吃東西的時候喜歡糯軟的,討厭冷硬的,所以是在吃東西的時候做到遵循養生原則,保證溫熱熟軟的飲食攝入,放棄冷硬的食物。
食宜少緩
冬至養生一定要注意保持飲食的適度攝入,是讓飲食保持八分飽,不要吃得太飽,太飽的話會給身體的消化系統帶來不利影響,吃東西的時候一定要保證細嚼慢咽,是保證食物被充分地咀嚼,這樣不僅僅對脾胃比較好,而且對身體健康非常有利。
【冬至諺語】
【湖南冬至諺語】
冬至沒打霜,夏至乾長江。
冬至毛毛雨,夏至漲大水。
冬至下場雪,夏至水滿江。
冬至不冷,夏至不熱。
【山東冬至諺語】
冬至晴,新年雨;冬至雨,新年晴。
冬至陰天,來年春旱。
冬至無雨一冬晴。
【山西冬至諺語】
冬至西北風,來年乾一春。
冬至有雪來年旱,冬至有風冷半冬。
【湖北冬至諺語】
晴冬至,年必雨。
冬至有霜年有雪。
【廣西冬至諺語】
冬至暖,烤火到小滿。
冬至暖,冷到三月中;冬至冷,明春暖得早。
冬至強北風,注意防霜凍。
【陝西冬至諺語】
冬至有雪,九九有雪。
【浙江冬至諺語】
一年雨水看冬至。
冬至有霜,臘雪有望。
冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴。
陰過冬至晴過年。
【黑龍江冬至諺語】
冬至晴,新年雨,中秋有雨冬至晴。
【江西冬至諺語】
冬至無雨過年雨,冬至下雨過年晴。
【廣東冬至諺語】
冬至有雨雨水多,冬至無雨雨水少。
【西藏冬至諺語】
冬至無雪颳大風,來年六月雨水多。
【遼寧冬至諺語】
冬至晴,春節陰。
【關於冬至節氣的作文】
篇一:快樂的冬至
今天的天氣還是陰沉沉的霧霾天氣,早上上了圍棋課,我下了一盤,贏了。中午,和爸爸的幾個表弟一起吃飯,我把他們都叫大大,其中有一位大大還在上學,已經是博士生了,真厲害。他們都帶著自己的女朋友。我們吃的是鮮上鮮的魚,可大了,像一條大蟒蛇那么大,媽媽說那是黑魚,魚刺不是很多。我吃的很快,我吃完後給大家講故事。我們還吃了餃子,我吃了4個,媽媽說冬至吃餃子可以保護耳朵不凍壞。
我今天好快樂!
篇二:冬至要來了
“陽春始於冬至,閒時多食杏仁、核桃、榛子、花生等堅果,少糖類、脂肪和鹽”。聽著車上廣播中那富有磁性的聲音,我感覺自己被帶到了那個溫暖冬天的晚上。
“12月22日,冬至就要來了。”我想,看窗外的行人緊裹著外衣,風吹得地上的葉子起起落落,我想:“冬天真的要來了。”
記憶回到幾年前的一個傍晚。我和媽媽在放學的路上,穿過一個又一個小巷,風灌滿了所有的巷子,呼呼作響。我裹著一件厚棉襖,笨拙地跟在媽媽後面,看著媽媽手裡提著一袋湯圓和一袋餃子,我不禁問道:“媽媽,買餃子和湯圓乾什麼呀?”媽媽搓搓手說:“聽說冬至要吃湯圓餃子,我就買了點。”那如果媽媽沒聽別人說,可能今天就是普通的一天。確實,冬至對於我老家來說,沒有把它當節過的,只把它當作是一個節氣——冬季的中間。可以說冬至在我們心中是沒有概念的。
“湯圓!”我興奮地看著媽媽,歡欣雀躍。抬頭看樹,我看到樹葉已微黃但仍舊茂密,它擺弄著它的雙手,在冬日的風裡搖擺起舞。
從此,我的記憶里多了一對詞語——“湯圓、冬至。”
回到家裡,媽媽把湯圓和餃子用涼水沖洗,然後放到一旁解凍,又催我給爸爸打電XX話叫他回來。她自己也沒停下來,從口袋裡拿出手機給遠在廣州的哥哥發了個信息“冬至快樂。多穿衣服,別著涼了。”接著,媽媽又去煮東西了。
她很忙,但她看上去很滿足。為什麼?我也不知道。
湯圓煮好了,餃子熟了,爸爸也回家了。我們拉開椅子,坐下,在暖暖的湯圓熱氣中吃飯,它包圍著我們,很幸福也很滿足。這時,媽媽的手機螢幕亮了:哥哥的回信。螢幕上浮動著幾個字:“冬至快樂,媽!”我咬下一口湯圓,裡面的糖心流了出來,流到我的心田。我,好像明白了冬至的含義。
我往陽台上一看,一輪蛋黃似的明亮的月亮半隱於雲朵之中,那是團圓。
思緒又重新回來,今年冬至我們吃什麼湯圓呢?
篇三:今天是冬至
今天是冬至,媽媽給我講,冬至是二十四節氣里的一個節氣,還是一年365天裡白天最短的一天,也是夜晚最長的一天,呀!原來是這樣!
中午放了學,媽媽接我直接去奶奶家,到家後餃子煮好了,我吃了一口,哇!真好吃!奶奶專為我包了花邊小餃子,我一口氣吃了一小盤,奶奶說吃餃子是按耳朵的,冬至以後會很冷,吃了餃子耳朵就不會凍下來的,這么有趣啊。
晚上回家我問媽媽:冬至都要吃餃子嗎?媽媽說不一定的,她幫我上網查了一下,我們北方吃餃子,南方人吃湯圓,也有吃餛飩的,漢族人過冬至,少數民族的就不一定了,真有意思!
篇四:美麗的冬至
冬天沒有春天的活力,沒有夏天的熱情,沒有秋天的韻味,但它也有自己的獨到之處——純潔。孤傲。團圓……
冬至前後定會是下雪的天氣,那一片白茫茫的大雪,看起來是那么的純潔會讓你一點也不忍心踏上去。冬至天氣寒冷,好像在這寒冷冬至里沒有花盛開。但你只要好好想一想,對。有臘梅,臘梅花只在寒冷的天氣里開放。它也純潔。孤傲,好像和大雪兩相呼應,有首詩還專門為它們做了比較:“梅雪爭風未肯降,人閣筆義費評章。梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香”。它們真是互不上下呀!
外面有白皚皚的大雪和冰清玉潔的梅花,家裡卻是一副熱熱鬧鬧的景相。一家人團聚,吃著湯圓和水餃,其樂融融。大家在冬至的時候是要回家團圓的。我有一年去老家過年,過年前幾天大街上的商店。超市大部分都關上了門,可見大家有多么的期盼團圓,多么喜愛家人啊!
冬至真是太奇妙了,門外一片大雪,門內卻相反熱熱鬧鬧的。
冬至讓我們思考,它真的是一無是處,光是荒涼寂寞嗎?不,它純潔,它有梅香伴隨,它還給了我一個重要的東西,一個往往被人忘記的東西——親情和團圓啊!
美麗的冬至,團圓之冬啊!
篇五:冬至吃餃子
“冬至吃餃子”,這是大家都知道的一個風俗。
昨天,楊老師在快放學的時候,給我們講了一個事,就是關於一個風俗,她說:“大家最近有沒有吃餃子?”大家便開始議論紛紛:“有”“沒”“沒”“有”“有”……教室簡直亂成了‘一鍋粥’。還好,有楊老師這個大英雄,教室里又安靜了下來。緊接著,她說:“不吃的耳朵會被凍掉。”我們哄堂大笑!
為什麼要吃餃子啊?因為啊:相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時正是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裡非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置在鍋里煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放在鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後人把它們稱為“餃子”。
都怪我媽媽加班,冬至那天我沒有吃到餃子。不過,那只是一個傳說,其實我吃不吃餃子,耳朵都不會掉的,哈哈!
篇六:冬至包餃子
放學了,我回到家。媽媽對我說:“今天是冬至,要吃餃子,你要自己做餃子喔!”
我們來到廚房,我跟媽媽就忙了起來,媽媽把麵粉用勺子舀了一些放進盆里,又給盆里倒了些水。用她那大大的手掌捏起了麵粉,不一會兒,那麵粉就變成了一個“巨大的蛋。”我看見了,趕緊拿起麵團團,玩了起來,我心想:這真好玩好像橡皮泥呀!媽媽又把大麵團在案板上揉搓了很久很久,切成一小塊兒一小塊兒的,用那擀麵杖擀了起來。擀啊檊,不一會兒,那些可愛的小塊塊就變成了一張薄薄的餃子皮。
我知道我自己該做什麼了,於是就拿起黃瓜削了起來,媽媽又把肉從大冰櫃的“肚子裡。”拿了出來解凍後迅速剁了起來,不一會兒肉剁好了。媽媽把我削好的黃瓜拿刀切成黃瓜沫沫和肉末混在一起加了好幾種調料,又放了幾顆雞蛋,緊接著,我拿起筷子攪拌了起來。攪得我真累呀!終於拌好了。
我和爸爸坐到桌子旁,開始包起餃子來,爸爸教我左手拿起餃子皮,右手挖了一小勺肉選,放進了餃子皮的中間,左右對摺,然後使勁擠壓,一個餃子就包好了,我反反覆覆的試了好多次,剛開始一點也包不好,最後反覆嘗試,我終於成功了,媽媽誇我真棒!……
看著媽媽端出來熱騰騰的餃子後,我的心裡樂開了花,自己包的餃子吃到嘴裡,可真香呀!