冬至的優秀作文

關於冬至的優秀作文1

過冬至,吃餃子,這個是個大學問呢!

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裡非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裡,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那么好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麵皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小麵團,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則圖形,再拿擀麵杖在麵皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麵杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的麵粉太少了,所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麵皮上撒了一點麵粉,帶我再次去擀的時候,果然不是很粘了,就這樣,我擀的第一個麵皮就這樣橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原……

擀了幾個麵皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個麵皮,小心翼翼的從盆子裡挑了一點肉餡兒放進麵皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就剩下鍋啦!水燒開後,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋里快活的游泳,不大一會兒,鍋里泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

關於冬至的優秀作文2

十二月二十一日,這是一個特殊的日子,它擁有冬至節的喜慶,又有世界末日的害怕,但害怕歸害怕,節日還是要過的,按我們這一帶的習俗,冬至節要吃美味的冬至圓,一聽媽媽說要吃冬至圓,我高興地一蹦三尺高,誰叫我是冬至圓的忠誠冬粉呢,對冬至圓的愛始終如一,大批幻想不斷湧入我的腦海中,剎那,大腦和我那小小的心靈充滿著歡樂。

媽媽小心翼翼地從冰櫃里取出米粉,倒在一個大盆子裡,加上半勺水,洗過手使勁搓,經過數時分鐘後,又軟又黏的麵團便在媽媽那鬼斧神工的手中誕生了,大大的,白白的,沒有一絲世界末日的黑暗;亮亮的,濕濕的,似乎預示著世界的和平。“兔子們,蝦米們,豬尾巴,不要醬瓜,鹹菜牛圓了,下面請麻米醬瓜。”我高呼著生怕哪一個鄰居不知道——

今天冬至節這個重要節日。我和媽媽做了許多的卡通冬至圓,小心翼翼地進行烹煮。大火烘烤著鍋底,一股股熱氣騰上天空,我正悠閒地看著書,只聽見媽媽叫了一聲“吃飯”我便如一頭尋覓食物的野豬,闖進廚房,可卻呆若木雞,我的小卡通冬至圓病歪歪地“臥”在盤子裡,我夾了一個,嗯,真不錯!今年的冬至節真特別!親自做的冬至圓可真不錯。

關於冬至的優秀作文3

冬至,是中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,時間在每年的陽曆12月21日至23日之間,是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。

我用無比歡快的語氣念完上面這一段話,憂傷還來不及在我腦子裡出現。

我看窗外,一排排光禿的法國梧桐在陽光中變的不真實起來。

孤單是一種很神奇的感覺,有些時候人們說自己很孤單,很憂鬱,只是因為喜歡那種感覺罷了,不是真的。至少我就是其中之一。

“忽然之間,天昏地暗,世界可以在忽然之間什麼都沒有”…在過去的五個小時裡,我一直在聽這首歌,並且發獃、沉默,歌聲在一次一次的輪迴,沒有一個音的改變,我的思維也沒有任何改變。這時時間仿佛停滯不前,凝固了。張小嫻說:“我們最大的第三者是時間”,只是腦子裡忽然想到的一句話,並沒有任何實際意義,對我來說。

“你最心愛的吉他現在在我的房間,你最想寫的那首歌至今沒有出現”。這是我最喜歡的一句歌詞,樸實無華,但意義深遠。在霍艷的書上偶然發現,新里一頓,然後刻在了腦子裡。霍艷這個女孩和我有幾分相似,我自戀的認為。

七七將在冬至這天晚上一夜長大,我等待著我們的成人禮。

去年的冬至仿佛就在昨天,轉眼另一個冬至又悄悄地到來了。就像許多詩句裡面說的那樣:時光飛逝、彈指一揮間耳。了解冬至由來,感受冬至氣息,體味生活的幸福。

關於冬至的優秀作文4

我會包餃子,而且包得很好,可是卻沒包過湯圓,但我相信包湯圓肯定和包餃子一樣簡單透頂。

冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節的氣氛。”我一聽,興奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得乾乾淨淨。然後,就摘了一小團糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手四個手指托住粉團,再把拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地鏇轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然後將麻沙餡兒放進窩裡,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。

這時,鍋里的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋里,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個衝上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送……哎呀!不好,湯圓的味道還沒嘗出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒霉,直到現在我的舌頭還有點疼呢!