端午吃粽子作文150字

五月端午必吃的食物是粽子。

粽子在中國可以說是一種特殊的食品,原本是為了紀念愛國詩人屈原吧。

古人把粽子叫做“角黍”,是因為粽子的有角。粽子一般都是四個角,三個角的也有,但據說還有能包出五個角的。

古人包粽子以黍米,黍米即黃米,黃米很黏,味道亦特殊,昔時人們的祭祖是必用黃米,一碗黍米飯蒸熟,黃澄澄供在那裡亦真是好看,若此時派糯米上場,恐怕就要被比下來,雖然糯米潔白,打年糕離不開它,但白花花的供給祖宗好像不那么好看。

說到粽子,當然離不開包粽子的粽葉,最好是葦子葉,水澤河汊處到處長有這種水生植物,用新鮮的碧綠的那種,聞著清香,用隔年發了黃的,味道亦濃。

吃粽子要蘸飴糖,或者是玫瑰糖。當然肉粽子是鹹的,但即使肉粽子是鹹的,也很少見有人要一小碟醬油過來蘸粽子吃。