篇一：寫粽子的作文
傳統的端午佳節臨近了，我家又張羅著包粽子了，雖然超市買得到各種風味的粽子，但我覺得自已親自包粽子才有過節的味兒。
周五傍晚寫完家庭會議後，我去購物廣場買了四斤後腿肉。晚上老媽開始拌餡，將整塊肉切成小肉塊，每個肉塊要肥瘦搭配好，再拌上醬油、鹽、料酒、雞精，料酒越多肉越香，將這樣的滷肉放入冰櫃明天待用。周六爸媽都上班去了，我清晨我去菜市場買來十斤糯米和三斤新鮮粽葉，回家後就忙碌開了。
先洗淨糯米，動作要快不要讓糯米浸水時間太久，將洗淨的糯米倒入籮中瀝乾水分，撒進適量的醬油、鹽，雙手攪拌均勻，直到白色糯米都變成醬色為止。將碧綠的新鮮粽葉放進水池中漂洗，用冷水浸上幾個小時，撈起來放入大鐵鍋中小火煮幾分鐘，煮過的粽葉鬆軟、有韌性，煮好後我將粽葉的根部兩頭尖尖的蒂頭剪去，至此嘉興肉粽的製作準備工作一切就緒，就等著包粽子了。
下午我請來奶奶幫著包粽子，她說我買的粽葉太窄，須三片粽葉方可包完一個粽子，她動作很是嫻熟，先把粽子一端圍成一個圓錐體呈碗狀，再盛上糯米和肉塊，再把粽葉纏繞起來決不能讓米露出去，最後用棉線裹住粽子包紮起來就成了。媽媽包粽子不是沿用嘉興人慣用的偌大一個枕頭棕，而是小巧玲瓏的三角錐狀粽子，一直到晚飯後也才包完一半，明天在家繼續包粽子。為圖省事老爸又迫不及待地想吃粽子，於是我們只好用高壓鍋煮粽子，先大火燒開再小火慢慢煲，過了約一個小時粽子就熟了。
解開線繩，小心翼翼地剝去清香且油光可鑑的粽葉，醬黃色、晶瑩剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夾雜著滷肉的香味撲鼻而來，吃上幾口保準讓你唇齒留香。邊吃粽子邊品嘗著新茶，那絕對是一種享受。
去年端午節前夕我將這種自家的特產作為禮品饋贈給了一些親朋好友，他們反饋說味道很好，不到嘉興就可以吃到正宗的嘉興肉粽。今年我打算再贈一些給親朋好友，以粽會友，不亦樂乎！
篇二：寫粽子的作文
“哇，好香啊”香噴噴的粽子終於出爐了。一個個三角形的粽子進入了我的眼帘。“啊嗚！還真不錯。”我吃著自己親手包的粽子，我的心像打翻了的蜜罐——甜絲絲的。
那已經是去年端午節的事了。“吃粽子，賽龍舟，歡歡喜喜過端午……”我哼著小曲，一邊走在回家的路上，手裡提著幾把綠油油的竹葉。我們先把葉子放在水裡浸泡。接下來就是準備包粽子的配料了。奶奶準備了糯米，紅豆，五花肉，還有我最喜歡吃的蛋黃了……真是應有盡有，色香味俱全。
首先，要選出2片大小几乎相同的竹葉，把它們交叉捲成圓錐形；放進糯米，接著加入餡料，最後再蓋上一層糯米。再用凸出來的竹葉向下折蓋住糯米，用手捏住中間。然後用麻繩紮起來。我看了會奶奶包粽子，就照著她的做法試著包了一個，可是最後不是餡溜了出來就是“犯人”逃脫了麻繩的管束。三十六計走為上策。
我有點灰心喪氣，就想溜了。奶奶說：“做什麼事不都是容易的，只要你認真學習，你一定行的。”於是我就在奶奶的指導下認真地學起來了。奶奶笑眯眯地說：“餡放進去的時候，你可以用湯匙壓平，再把竹葉緊緊蓋住，扎麻繩還是要講究技巧。就像這樣。”奶奶隨手拿起竹葉包了起來。她動作是那樣的輕巧靈活。
扎粽子的手蝴蝶一樣一上一下地舞動著。過了一會兒，一個“綠里透白”的小胖子，立刻出現在我的眼前。我學著奶奶的樣子包了起來 。功夫不負有心人，我終於成功了。“一個，兩個，三個……”我越包越起勁，越包越熟練。
每想到端午節，我心裡總會有一種包不住的喜悅。
篇三：寫粽子的作文
我的家鄉端午節有包粽子的習俗。
在我家，除了我，家裡人人都會包粽子。今年的端午節，我家又要包粽子了。媽媽泡好米，奶奶洗紅棗，爸爸洗好粽葉，哥哥則在一旁解麻繩。我呢？平時在家什麼都不乾，這件事當然也插不上手啦。我在一邊想：這米又細又長，吃起來一定很香很香；這棗又大又圓，一定很甜很甜。我饞得直流口水。
爸爸可算得上是一個包粽子能手。他先找兩片又長又扁的粽子葉，然後捲成“喇叭”狀，用勺舀幾勺米放進“喇叭”里，放上棗，右一包左一裹，熟練地系好麻繩，一個完美的菱形粽子就包好了。我看得目瞪口呆，對爸爸佩服得五體投地。
“我來教你包粽子吧。” 爸爸對我說。我懶洋洋地站起身：“有什麼好學的，看也看會了。”我學著爸爸的樣子，選了兩片粽子葉，捲成“喇叭”，用勺子舀兩勺米，放上三顆棗，右一包，左一裹，可是粽子在我手裡一點也不聽話，米竟然“拱”出來了，我慌忙地抓起一片粽葉堵上，終於包好了。我一看，這是什麼粽子呀，根本就是一個胖娃娃。外面還沾滿了米，好像在張嘴笑我呢！再看看桌子上，都是米和水。
我偷偷看了爸爸一眼，他早已堅持不住了，“哈哈哈……”捧腹大笑起來，大家也都笑了。哥哥說：“你看你，包的什麼粽子，簡直是個胖和尚嘛！”被哥哥這么一說，大家又是一陣哄堂大笑，我也不好意思地低著頭紅著臉龐，也覺得自己的笨手笨腳十分好笑。就這樣，我們家在歡笑中愉快地度過了美好的節日。
包粽子真有趣啊！真希望明年的端午節快點到來呀！
篇四：寫粽子的作文
每年端午節，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對偉大詩人屈原的懷念。
傳統的粽子的形狀很特別，既不是方的，又不是圓的，而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個頂角、幾道棱、幾個平面、幾個三角形嗎？
煮熟的粽子，由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉，綠油油的，很漂亮；剝開棗兒粽的箬葉，只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中，仿佛是幾顆深紅油亮的瑪瑙，很誘人。
粽子的味道美極了。箬葉散發著清香，咬一口餡子，甜而不膩。它既是驅邪消暑的開胃美食，又是營養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都喜歡吃。
傳說吃粽子，是為了紀念古代愛國詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇，提出過許多愛國的政治主張，但是國王不予採納。後來國土淪喪，他滿懷憂憤，跳入汨羅江自盡了。人們為了懷念他，崇敬他，兩千多年來，每年端午節，人們把粽子投入江中，作為敬獻給詩人的祭品——這就是粽子的由來。
每逢端午節，人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人，傳頌他那偉大的愛國主義情懷。