我學會了西紅柿炒雞蛋

父親節悄悄地來臨了,我想來想去,到底把什麼禮物送給爸爸呢?呀!我就做西紅柿炒雞蛋吧!爸爸可最喜歡吃這道菜了。於是,我叫我們家的大廚神——奶奶教我做西紅柿炒雞蛋。

首先,我從冰櫃里拿出了又大又圓的西紅柿和雞蛋。奶奶和顏悅色地說:“琪琪,先把蛋磕破,然後攪拌均勻,再倒一小勺白水,這樣會使炒出來的雞蛋更香更嫩的!但要記得,要放鹽喲!”我聽了奶奶的話,連連點頭叫好。突然,雞蛋液涌了出來,“琪琪!你怎么這么粗心?做事一定要認真一點兒!”“喔,知道了。”於是,又從冰櫃里拿了兩個雞蛋出來,又照剛才的方法做了起來。奶奶又說道:“現在該給西紅柿去皮,再切西紅柿。”於是,我用菜刀小心翼翼地切西紅柿,“呀!終於切好了!下一步該做什麼呢?”我問奶奶。“現在呀,你該把鍋燒乾,看到它飄起一縷青煙時,倒入適當的油,就可以把蛋倒在鍋里了。”由於我過於心急,鍋還沒有燒乾時,我就一大勺豬油放進了鍋里,只聽“哧——”的一聲,我害怕地像箭一樣跑出了廚房,心裡還暗暗地想著:哼!這菜我不做了!奶奶似乎看透了我的心思,拉著我說:“琪琪,快做菜呀!幹事情可不能半途而廢喲!”於是我只好繼續炒菜。我接著把蛋倒進了鍋里,只見這雞蛋液漸漸變成了餅,而且上邊還冒著泡泡,我看到這樣的情景便嘻嘻地笑了起來。“現在該把蛋搗碎,然後把西紅柿放進鍋里,放點鹽就好了。”我又照奶奶的話做了一遍。該起鍋了,我迫不及待地拿起筷子嘗了起來,並情不自禁地說:“真好吃!真好吃!”奶奶又用有點心急的語氣說:“你還擺著幹嘛,還不快點把這道菜放進碗裡!不然,就快糊了!”於是,我急忙把菜放進了碗裡。並叫奶奶嘗一嘗,奶奶邊吃邊說:“琪琪真的長大了。”聽了奶奶的話,我信心十足,我把菜端在了爸爸的身前,並叫爸爸吃,“嗯!味道還真不錯!”爸爸夸道。

這次學做西紅柿炒雞蛋讓我懂得了所以事情看起來很簡單,但做起來卻很難。