過了小滿,真正意義上的夏日到了。隨著日趨紅火的驕陽,紫燕來了,布穀鳥叫了,到處是潑墨寫意的渲染,泛起的是喧譁和熱鬧,流淌的是火樣的熱情。萬物開始瘋長,貪婪地享受著雨露和陽光。原來肆意瀟灑,隨風揚波的麥兒,此時卻疲憊地在一夜間醉了,黃了。而不經意間,那打扮入時的榴花、梔子花,適時招搖,粉墨登場,一棵棵競相盛開。把滿山遍野裝點得五顏六色,讓夏天不再焦躁和寂寞。
夏天終究來了,帶著風雨,帶著暖意,帶著清涼,也帶著綿延的記憶來了。當暖風掀起你的髮絲鑽進你的衣角時,那抹不掉的夏天,也會深深刻進你的心裡。呵,夏天鑄就的記憶是粉塵的,夏天釀造的味道是甜潤的。
夏天讓我想起端陽。這個靚麗多姿的節日給我諸多美好的記憶,如柳艾香包,當然還有粽子。留給我最深的印象,端午節就是個純民俗的節日。但沒有過多地想到屈原,這是因為先有端午節而後才有屈原投江一說。也可以說,端午節是中華民族的老人節,父親節,母親節,兒童節或是情人節。但無論地理習俗還是民族風情,都會把端午節與粽子連在一起。如此看來,端午節就是粽子節。
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這首舊時流行甚廣的描寫端午節情景的民謠,如今則常出現在端午祝福的簡訊里。
中國各地民間過端午節的習俗不分東南西北,大同小異。而端午節吃粽子,古往今來,各地都一樣。就連韓國,朝鮮,越南及日本也不例外。
每當節日來臨,家家戶戶便開始忙碌起來。男人們張羅粽葉,女人們籌備糯米、大棗、蜜餞之類。節日當天,一家人圍坐在一起,有說有笑。孩子們穿上新衣,綴著荷包,跑出跑進,盡情嬉戲,就連雞兒狗兒也顯得十分活躍。屋子裡,院子裡充滿歡快和喜氣。滿街滿巷子都會有粽子的飄香。大人們十指不停地擺弄綁紮,把白花花的糯米和紅紅的大棗,連同一家人的溫情,緊緊包裹在小小的粽葉里。一切美好的願望和祝福,全都寄托在小小的粽子裡,讓她帶著清香,帶著甜蜜,傳遞親情和溫暖。
看似一顆小小的粽子,通過千百年民俗的演繹,融合打造了諸多的文化元素。“綿綿粽子緣,溢滿人間情”。粽子,品其色香味,也品箇中文化韻味;粽子,多姿多彩,不但蘊含著深厚的民族底蘊,也衍生出了斑斕璀璨的美食文化;粽子,不僅是節日食品,還是一種饋贈禮儀和文化心理的寄託;粽子,是對美好生活不懈的追求,對大自然的感恩與敬畏,對家庭團圓與世間和諧永恆的企望。
我們的祖先從生活的願望出發,為每一個節日創造出許許多多美麗而富有詩意的風情,這些凝聚著民族情結的節日習俗,通過一代代人的傳承,留下的都是經典和精粹。端午節也不例外,她獨特的一些習俗承載著人們對美好生活的願望和祝福,從中期盼心靈獲得美好的安慰。這種情結,就寄託於粽子!
時代變遷和發展的速度行走如風,節日的習俗也在與時俱進。如今,端午吃粽子的習俗尚能有幸保留,但粽子固有的文化元素則越來越顯蒼白。隨著生活質量的逐步改善和生活水平的不斷提升,粽子的命運也在商品化的羈絆下作拚死掙扎。當她隨波逐流進入市場的流程後,人們的追求只剩下視角效應、口感效應、快捷效應和價值效應。
從商場滾爬出來的粽子,渾身沾滿了銅臭。有的標著9999、8888元的天價;有的乾脆赤裸著與黃金、鑽戒擁抱在一起,單從舌尖上很難品出它的價值。可憐的粽子在不知不覺中竟充當了腐敗的敲門磚!而失去傳承,省去細節,缺乏詩意化過程的粽子,只能是一坨解饞或充飢的米糰。就像魯迅筆下的假洋鬼子,不倫不類,與我們民族傳統的端午粽子絲毫沾不上邊。
從韓國端午申遺成功,讓我們這些不肖子孫,真有點羞愧難當!說不定有一天,中國的書法、繪畫,也會被韓國或日本拿去申遺。火炕不是正被韓國作為申遺項目嗎?端午期間,又看到媒體報導全球有23個國家和地區禁止中國的粽子入境,真不是滋味!國人曾經用來傳遞友誼的禮品,如今竟落得如此厄運,我恨不得放聲大哭!
老祖宗留下的家底,地域遼闊,資源雄厚,家大業大。無論物質的還是文化的,都是寶貴的遺產。作為後輩兒孫,本應繼承和光大,沒有遺忘和丟失的權利!哪怕一寸土地,一片海域,或是一粒粽子,都應視為我們的生命,不能眼看著讓她流於外邦。本該值得驕傲的國粹,不能容忍他人輕視和不屑!
粽子雖小,但她飽含著先人的智慧、祖國的文化和民族的情結,我們一定要好好的傳承和發揚。守住傳統,就是感恩;繼承傳統,就是愛國!
又是一個端午日,我卻沒有記憶里的快樂,只有無力的感嘆!
祭你,端午。愛你,粽子。