小酵素大能量環保實踐活動

製作環保酵素現在可流行啦，可以吃、可以用很有作用，又天然又環保還可以減少垃圾產生。我們今年的暑假科學作業中就有這一項動手又觀察的內容。

7月5日晴天，我先找來4l裝的白塑膠桶洗乾淨，紅色的火龍果皮一個，成熟的蘋果一整個，切成小小塊放入桶內，再放入紅糖和自來水按（3：1：10）的比例，用小棒子覺勻，這時的水果們很多都是漂在水面上的，蓋上蓋子再加壓上石頭一塊完成。

7月13日，打開瓶蓋有股奇怪的氣味，浮在水面上的水果們都是泡泡，體積也變大了，攪拌一下有一些沉下去了，水變的有點濁了。

7月20日，打開瓶蓋奇怪的氣味更重了，泡泡也多了，形成一層白膜狀，水果變的更大酥軟了，攪拌後很容易破碎。

7月28日，打開瓶蓋氣味沒有原來那么重了，泡泡少了，水變清了很多，清楚的可以見到蘋果塊，火龍果皮已經全部到瓶底了。

8月5日，製作已一個月了，蓋子不可以再打開了，等待中。

8月21日，水更清了，所有的水果們都躺在瓶底了。