我愛家鄉的鹽水鴨
學校：南京市同仁國小 組別：國小組
班級：三（1） 姓名：朱弈偉 聯繫電話：13951972203
我的家鄉在南京，南京最著名的要數鹽水鴨。
今天，我家又吃鹽水鴨，我迫不及待地打開盒子，一隻雪白的鴨子出現在我的眼前，像一個大雪球。每片鴨肉都切得薄薄的，一片一片層層疊疊，擺放得整整齊齊，像一件精緻的工藝品。我湊上去聞聞，一陣清香鑽入我鼻子裡。我連忙用筷子夾了一條腿放進碗裡，拿起鴨腿狼吞虎咽地啃起來，不一會兒只剩下一根光禿禿的骨頭了。我又夾起一片鴨肉，鴨肉是半圓形的，仿佛透明的，像一座小橋。我一口就把鴨肉吞了，三下五除二“小橋”就剩下“架子”了。頓時，一股香和鹹的味道迴蕩在嘴裡。只剩下鴨頭了，鴨頭是我最愛吃的。我先拿起頭，把它撕成兩半，我把眼睛和腦子挖出來發入嘴裡，軟綿綿的。最後我把鴨頭的肉細細地拆下，放在嘴裡，一種超鹹的味道讓我連吃幾口飯。一會兒，整盒鹽水鴨就被我消滅了。我打了一個飽嗝，全家人都笑了。
鹽水鴨是舉世聞名的美味，人民大會堂國宴上必上的一道菜。據說，許多外賓品嘗後都讚不絕口，這是我家鄉的名菜，我深深地為之驕傲。
我愛家鄉的鹽水鴨，更愛我偉大的祖國。