記憶里總有許多滋味，辛酸苦辣甘，但總有許多早已淡去。還籠在舌尖的記憶里，是家鄉的糖葫蘆的味道，酸酸的甜甜的，恆久不散。
作為一個打小在天津長大在天津出生的人，一生都離不開幾樣東西，油炸的油條，醇香的豆漿、外婆親手烙的大餅，還有酸甜的冰糖葫蘆。因為我生性喜酸，哪怕是酸掉牙的紅果酪，我也能吃得津津有味，所以幾樣東西里最愛的還是那冰糖葫蘆。
每年回天津過春節，我總得去西城區的拐腳處的老奶奶那兒買上一大包糖葫蘆，她家糖葫蘆的手藝，一直都做的不錯，口碑也很好。大清早的，就排起了“長龍”。老奶奶家裡有隻貓，每逢賣葫蘆時，總會跟著，揩些油水，縮在木板的軟墊里，只盼多滴些下來，看得我們一陣陣發笑。
老奶奶手藝不錯，人也很好，不會為了顧客故意少帶了那么一兩元錢生氣，和氣地找開那些大鈔，一來二去顧客都不好意思去故意換零錢。老奶奶的糖葫蘆很香，山楂也都很耐看，又大又圓。晶瑩的糖汁澆在上頭，好似一顆顆紅寶石，耀眼平和。每次吃到她的糖葫蘆，我總是有種回家的感覺，多少次也不厭。
裹糖葫蘆的糯米紙，一向很好，軟而糯。在冬天裡，一邊吃著糖葫蘆，一邊走著，即便是凜冽的寒風，也不那么刺骨了。
家鄉的糖葫蘆，不知何時已成為我心中不可或缺的一員，它好似代表著家鄉，那隻揩糖汁的貓，那口燒糖汁的鍋，那紅撲撲的山楂，還有老奶奶臉上一團和氣的笑容，烙在了心裡，成了家鄉的景。她們總讓我無法忘記，哪怕家鄉變化再大，那串糖葫蘆里仍帶著家鄉。
可有一天，西城區拆遷了。老奶奶不見了，貓不見了，那口鍋不見了，糖葫蘆也不見了，我的家鄉，走了，隨著糖葫蘆走了。
後來，糖葫蘆有了工廠生產，紅果不再那般新鮮可人；豆漿里有了漂白粉，油條的油不再純淨，難道家鄉走了嗎？消失了嗎？不，它沒走，它與我的童年，留在了我的心裡，留在了我的記憶里。
又聽說，老奶奶在東城區賣起了糖葫蘆。我笑了，那是我的童年的好友，那是家鄉的象徵。家鄉沒走，她們又怎么會走呢？她們可是與家鄉共存於我心裡哩，正如糖葫蘆里酸酸甜甜的味道，長久,綿延。