2020家鄉的冬至作文範文「精選」

冬至大如年,佳節合家歡。下面是小編收集整理的20xx家鄉的冬至作文範文,歡迎閱讀。

20xx家鄉的冬至作文範文(一)

冬至,現在好多人都把它看成一個普通的節氣,或許節氣這樣的東西,很多的人都已經淡忘了,節氣歌會唱的也沒有幾個小朋友了。但是在我們家鄉就是不是簡簡單單的節氣了。

家鄉有一句話:冬至大如年,也就是說,人們最初過冬至節是把冬至當做是一個和春節一樣重要的節日。冬至作為傳統節日的歷史已經有三千年的歷史了,古人認為自冬至起,天地間的陰氣已經到了一個極點,陽氣開始興作漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。因此,祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現在冬至,冬至又被稱為“小年”,一是說明年關將近,余日不多;二是表示冬至已過,年關將至了。

家鄉的冬至,母親是十分看重的,最必要的搓湯圓,來廣州之後和北方的孩子交流起來,說起潮汕那邊都是冬至吃湯圓的,他們都覺得很詫異,湯圓不都是在正月十五元宵節吃的嗎?怎么變成了在冬至了?我也不大清楚的,查了很多的民俗書,也不知道為什麼會吃湯圓呢!

自家包的湯圓很大的,往裡面填的餡料種類也很多,有花生的,芝麻的,還有綠豆的,豆子經過研磨後散發的清香,至今還是記憶猶新,最喜歡的應該是芋泥餡料,我們家做的湯圓用的就是芋泥餡料,用的是自家的芋頭,蒸熟再拌上白糖細細研磨,加上油,粘稠而且略顯油光的芋泥就好了,母親近段時間還會往裡面加上紫薯,顏色變得更加鮮艷可愛!

餡兒好了,下一個步驟就是包湯圓,揉麵團永遠是母親的活,別人是做不得的。母親揉面的時候特別有趣,一邊計算著應該往裡面加上多少水,還想著要怎么揉,向左還是向右呢?揉時母親還碎碎念的,好似咒語一般,是不是母親一念咒語,麵團就會一下子揉好呢?或者會變得好吃呢?

揉好面就是真正的包湯圓了,過程也很簡單的,捏一塊小麵團,壓平壓薄,再把餡兒放到麵皮上,順著那勢頭,手指向上卷,握成一個圈,這不,一個精巧的湯圓不就在手上了嗎?潮汕的湯圓還要另外一個名字呢,叫鴨母捻,為啥叫鴨母捻呢?因為潮汕的湯圓個頭大,形狀不是很圓,放到水裡煮,水開了,湯圓似母鴨在水上遊蕩浮沉,分外有趣,因此也被叫做鴨母捻了。

湯圓做好了,等著祭祖以及祭拜各路神明之後,就可以開吃了,記得小時候,媽媽總會斥責我,叫我不要在神案前掛念著那一大碗湯圓,我才不呢!和我搶湯圓就不是好神仙,況且家家都有煮湯圓,也少不了我家這一碗呀!年幼的我鼓著臉的和媽媽理論,可真是把家裡的其他人給逗樂了。

韶逝,轉眼間我也從那個任性妄為的小吃貨變成了青年人,大學伊始,離別家鄉來到廣州,忙碌充斥著生活的每一個角落,回家的機會也變得少,冬至回家成為不可能的事情,只是對於家鄉,那一份古樸的村俗和可親可敬的鄉友,還有自己的父母,以及冬至里那精緻的湯圓,有著難以割捨的牽掛和無奈。

20xx家鄉的冬至作文範文(二)

家鄉的冬至節今天是冬至,我們學校放假一天。

冬至,是我們中國農曆中一個非常重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日。聽老人說,這一天北方人吃水餃,南方人吃湯圓過節。冬至這一天,我們全家喜氣洋洋,過節的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉,我在一邊幫著剝花生。當奶奶把花生米炒過後,我爭著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥後,我們就開始搓湯圓了,奶奶和媽媽的速度很快,談話間就搓出了許多,圓圓的,油光閃亮的,好誘人啊!

不用說,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“媽媽,我也要搓。”我捲起衣袖,抓過一些湯圓泥,搓了起來,邊搓邊想:這有什麼呀,今天我要露一手給你們瞧瞧。但動手後,才發覺不是那么回事,手裡的湯圓泥好像是專門跟我作對,一點都不聽話。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圓不起來。我火了,“啪”地把手中的湯圓摔在盤子裡,大喊一聲:“氣死我了,我不玩啦!”

媽媽笑了笑,叫我不要氣餒,並手把手地教我兩手如何用力:“你啊,心不要太急,剛開始時要稍微用點勁,把手裡的湯圓泥多搓幾遍,這樣湯圓韌性才夠,不容易破,口感也好。接下來兩手用力要均勻,輕輕地把泥搓成圓。”我聽了試了試,果然效果很好。我越搓越好,越搓越來勁。當廚房裡飄來陣陣香氣,我有點迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我,邊往湯圓上撒些白糖和花生粉,邊說:“寶貝,慢慢吃,小心燙著。”我頭都沒抬地說:“奶奶,這我早就知道了,心急吃不了熱湯圓,諺語裡面有的。”

我美滋滋地吃著,心裡高興極了,因為這裡面也有我的一份勞動啊!

20xx家鄉的冬至作文範文(三)

我的家鄉福州是一個美麗的城市,我們家鄉還有很多風俗和有趣的文化。是不是很有興趣,下面我跟大家講一講家鄉的冬至吧!

冬至,作為二十四節令之一,意味著冬天的到來。北方的冬至,是寒冷的象徵。要是沒有凜冽的寒風、鵝毛般的雪花和厚實的羽絨服,簡直不可思議。而家鄉的冬至卻別有風味,煦暖的陽光依然是主鏇律。置身於滿眼的蔥綠中,我絲毫沒有寒冬的感覺。

放學回到家,我來不及放下書包,便匆忙地掀開碗蓋。哇,是一碗地道的糯米丸子。這時媽媽及時阻止了我伸出的小髒手,將我拉到水池邊洗手,但那丸子的香味就像蟲子一樣,弄得我的心痒痒的,差點兒流口水。

“看把你饞的!”媽媽微笑著給我夾了幾個。我狼吞虎咽,好幾個進肚之後,我才開始認真研究起丸子的皮和餡。媽媽看我已經吃飽,便和我談起冬至搓丸子的由來。

相傳,古時候有一個窮書生叫木連生,自幼與母親相依為命,生活非常窮苦。一年,天遇大旱,土地龜裂,寸草不生。秋收季節,財主依然上門逼租。木連生為了躲債,背著年老體弱的媽媽逃進深山。他安頓好媽媽,便出來找活乾,以償還所欠的債務。幾個月後,木連生拿到工錢,便急忙到森林深處找媽媽,但怎么也找不見。原來他走後,母親思兒心切,天天以淚洗面,竟然哭瞎雙眼,藏身於一個樹洞中。為了找到媽媽,木連生用糯米搓成丸子,以竹籤穿成串,只要有樹杈的地方,就掛上丸子。冬至這天,丸子的香味飄到媽媽所在的樹洞中,她順著香味,慢慢爬出來。母子終於團圓了。如今,在福州的連江縣,冬至祭祖時依然保持著這一風俗,那就是在供桌上放一大竹籮,籮里盛著糯米搓成的圓圓的丸子,預示家庭團圓之意,以求祖先的保佑。

這就是家鄉的冬至,沒有什麼特別的,但是充滿了家鄉的獨特風俗文化氣息,讓我覺得這么有趣,這么溫暖!