篇一：我愛家鄉的蘿蔔
我的家鄉固始縣盛產蘿蔔。
夏去秋來，正是收穫蘿蔔的季節。星期天，媽媽從市場買回來幾個蘿蔔，讓我們品嘗。
蘿蔔是圓柱形，頭部顏色青綠，根部是白色的，比頭部稍粗，帶有一條老鼠尾巴似的根須。我把蘿蔔洗了洗，用刀切成兩段，頓時，一股蘿蔔特有的清香撲鼻而來。我輕輕咬了一口，那甜津津的味道立刻沁入心脾，讓人回味無窮。
媽媽說，蘿蔔的吃法很多。可以把蘿蔔切成絲，用鹽醃著吃。吃的時候，調一點小磨香油，把蒜瓣用刀拍碎，放進去，再放一點醬油、醋，用筷子拌勻，那味道，真是美極了。特別是吃稀飯的時候，夾幾根放進嘴裡，就會讓你多吃一碗飯。
蘿蔔炒肉、蘿蔔燉肉、蘿蔔炒豆乾，也很好吃。尤其是蘿蔔燉肉，不但味美，它的營養還非常豐富呢。另外，把蘿蔔洗乾淨，切成薄塊，用鹽醃幾天，再涼曬成蘿蔔乾，吃的時候，用溫水漲一下，切成蘿蔔條或蘿蔔丁，調上小磨香油，吃起來，又脆又香，讓你吃也吃不夠。
蘿蔔是水果型蔬菜，生吃有下氣消食、除痰潤肺、解毒生津等作用。現在，我縣產的“愣頭青”蘿蔔，已打入國內國際市場，深受人們的喜愛。
蘿蔔的作用真大呀！我一定要像蘿蔔那樣，不但自身清清白白，還要做一個對人們有用的人。
篇二：家鄉的蘿蔔
我的家鄉在安徽，那裡盛產蘿蔔。蘿蔔雖然是一種普通的東西，可是在我的家鄉卻有這樣一句話：“煙臺的蘋果，萊陽的梨，不如我們家鄉的蘿蔔皮。”這活一點也不假，如果你來到我的家鄉安徽，不親口嘗嘗這裡的特產青蘿蔔，那你將會留下終生的遺憾。家鄉的青蘿蔔在全國也是久負盛名的，它的獨特之處是青白分明，又脆又甜。
雖說是常見的蘿蔔，但每個蘿蔔的外形又都不一樣：有的長長的，像個細高個兒的小伙子；有的又粗又短，像一個胖娃娃；有的身材勻稱，表皮光滑，像個白面書生。
雖說名叫青蘿蔔，但蘿蔔的顏色並不完全是青色的。它小半截露出地面，大半截長在地里。露出地面的那一小部分，在太陽光的照射下呈現出青色，埋在地里的那一大部分卻是白色的。這種蘿蔔長成後，水分多而且特別甜，輕輕咬一口，蘿蔔汁會順著你的嘴角溢出，甜絲絲、涼爽爽的，真是又解渴又解饞。
有人把蘿蔔切成馬蹄狀，和著排骨用小火燉著吃，那味道真是鮮美無比；有人把蘿蔔洗淨後切成絲，和紅辣椒絲一塊炒，又甜又辣，讓人胃口大開。宴席上，人們把蘿蔔切成方塊，盛在盤裡，撒上白糖，便是一道可口的下酒菜。
除此之外，家鄉的蘿蔔還有它獨特的功能一消食敗火。過節的時候，貪吃的小孩吃多了飯，感到肚子脹，這時只要吃上一塊青蘿蔔，過一會兒，肚子就不脹了。
聽完了我的介紹，大家一定明白了“煙臺的蘋果，萊陽的梨”為什麼“不如我們家鄉的蘿蔔皮”了吧。如果你有機會來安徽，一定別忘了嘗嘗青蘿蔔呀。